宣肺止咳的食物有哪些(具有化痰止咳功效的食谱有哪些？)

宣肺止咳的食物有哪些

目录宣肺止咳是什么意思通宣理肺和宣肺止咳的区别宣肺止咳的食物有哪些宣肺止咳不能吃哪些食物宣肺止咳吃什么水果蔬菜宣肺止咳的食疗方法宣肺止咳的中药方剂宣肺止咳的护理方法宣肺止咳属于中医上的术语。指的是治疗因为肺气不通而导致的咳嗽气喘、胸闷有痰等病症。一般采用中草药进行宣肺止咳比较多，食物只能起到辅助缓解症状的效果。下面我们一起来看看哪些中草药有宣肺止咳的作用。

宣肺止咳是什么意思

宣肺止咳，治疗学术语，又称宣白，指宣通肺气的方法。肺主宣散，肺气不宣则表现为咳嗽气喘，痰多胸闷。宜用麻黄、北杏仁、桔梗、紫菀、紫苏之类宣通肺气，化痰止咳。临床常用含有麻黄、苦杏仁等成分的中成药止咳糖浆、小儿肺热咳喘口服液等，宣通肺气、止咳化痰。

通宣理肺和宣肺止咳的区别

通宣是发散，通过皮毛解之(因肺主皮毛)汗既出，则表证解之，理肺是内清，通过清肺解之(肺与大肠相表里)，泻大肠火而肺热自清。故通宣理肺丸又称为表里双解剂，即为此意。

宣肺止咳的食物有哪些

宣肺止咳可以吃一些具有疏通肺气、止咳的食物，主要有银耳、百合、雪梨、杏仁等食物。

宣肺止咳不能吃哪些食物

1、寒凉食物。咳嗽时吃冷饮，容易造成肺气闭塞，加重咳嗽。同时痰的多少还与脾有关，过多进食寒凉食物，还会伤及脾胃。

2、油炸食品。油腻的食品会加重胃肠负担，产生内热，滋生痰液，使咳嗽难以痊愈。

3、鱼虾等海产品。进食荤腥食品，腥味会刺激呼吸道，助湿生痰，另外对鱼虾食品的蛋白过敏也会使咳嗽加重。

4、忌食橘子。很多人认为橘子是止咳化痰的，虽说橘皮的确有止咳化痰的作用，但橘肉反而会生热生痰。

宣肺止咳吃什么水果蔬菜

宣肺止咳可以吃的水果蔬菜有很多，基本只要不是热性的水果蔬菜，都是可以食用的，对病情不会有什么危害作用。

宣肺止咳的食疗方法

1、火腿冬瓜汤：原料：火腿片，冬瓜片。配料：葱丝，姜丝，盐，糖，麻油。做法：锅内放清水煮沸，将冬瓜片及配料下锅煮10分钟后加入火腿片，2分钟后即可出锅，出锅前加入葱花。此汤清新可口，去燥润肺，适合春夏季节食用。

2、润肺银耳羹：原料：银耳5克，冰糖50克。做法：将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头、撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后加入冰糖，直至银耳炖烂为止。

3、梨性凉，味道甘甜，能清热化痰。日常生活中可以把梨核掏出，放入川贝粉，用水炖食，最好选用红肖梨。

4、豆腐有清热润燥作用。《医林纂要》中说：“豆腐清热，止咳，消痰。”咳嗽属于风热或肺热者，多食豆腐。

宣肺止咳的中药方剂

1、柴胡12克，黄芩12克，半夏10克，细辛6克，五味子10克，生姜或干姜10克，杏仁10克，枳壳10克，甘草6克。水煎服，每日1剂。

2、炙麻黄、杏仁各10g，苏子30g，白芥子、炙甘草各12g，海浮石30g，神曲30g。水煎服。

3、杏仁、南沙参、玉竹、太子参、茯苓、苏子、橘红、半夏。：冰糖为引，水煎服。

4、牛蒡、连翘、防风、薄荷、生草、竹沥、荆芥、杏仁、蒌仁、玄参、枳壳。水煎服。

5、板蓝根50克，生地50克，寸冬20克，知母20克，桑叶20克，桔梗15克，蝉退15克。水煎服，每日1剂，日服3次。

宣肺止咳的护理方法

1、平衡饮食。俗话说：“鱼生火，肉生痰，萝卜青菜保平安。”饮食要注意清淡，多吃新鲜蔬菜如白菜、萝卜、西红柿，蔬菜中含有多种维生素，有利于机体代谢功能的修复;豆类制品含优质蛋白，能补充由于炎症时机体损耗的组织蛋白，且无增痰助湿之弊。还可适当增添少量瘦肉等富含蛋白质的食物;菜肴要避免过咸，尽量以蒸煮为主。

2、调节室温。温度过高或过低，都容易减弱孩子的抵抗力，影响病情的恢复。所以要及时调节室内温度，最好控制在25℃～28℃。

3、保暖适度。要根据气候变化给孩子适当增减衣服，不宜穿得过多。因为保暖太过，会使孩子体温调节能力下降，抵抗力降低，反而不利于咳嗽的恢复。

在进行宣肺止咳的时候，大家一定要注意自己的饮食以及生活起居习惯，对那些会导致病情加重的事情千万不要做。多吃一些对肺部好的食物，这样能够起到辅助治疗的作用。在中药材上的选择也要注意，最好事先咨询一下医生。

具有化痰止咳功效的食谱有哪些？

北杏炖雪梨

原料：北杏10个、雪梨1个、白砂糖50克。

制法及用法：将北杏、雪梨、白砂糖同放炖盅内，加清水半碗，急火隔水炖1小时，每日2次，食雪梨饮汤

功效：化痰止咳、清热生津、润肺平喘。适用于咳嗽、慢性支气管炎及肠燥便秘

营养分析：北杏含多种皂甙和微量氢氰酸，有镇静呼吸中枢，止咳平喘的作用。与雪梨同炖能除其寒性、增润肺平喘之功，且能生津化痰、清热去燥，为四季镇咳之佳品。

生姜杏仁猪肺汤

原料：猪肺250克，北杏仁10克，生姜15克，各种调料适量。

制法：将北杏仁、生姜洗净；猪肺用清水反复洗净，切块，挤干水。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮1小时，调味即可。

功效：宣肺散寒，健肺益寿，化痰止咳。适用于肺有寒邪引起的咳痰稀薄，或气喘者。

成分分析：苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺痛、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用；生姜可治百病，也有益于延年益寿。

银贝雪梨汤

原料：金银花15克，川贝母6克，雪梨100克，白糖适量。

制法：雪梨洗净，去皮、核，切成片；川贝母打碎，与金银花、白糖一同放碗内，置锅中隔水炖熟即可。每日1剂，分2次食完，连服3--5日。食雪梨、饮汤，温热服食。

功效：化痰止咳，健肺益寿，清热生津。适用于痰热壅肺型慢性支气管炎患者。

成分分析：银花可以祛邪，既能宣散风热，又善清解血毒，据现代化学分析和药理实验证明，金银花含木犀草素、肌醇、皂甙等多种成分，具有广泛的抗菌作用，是一味清热解毒的常用要药，是祛病延年的佳品。

万寿菊糖水

原料：万寿菊（金菊）15克，清水500毫升，白糖适量。

制法：万寿菊洗净，加清水煎煮，待水煎至250毫升时，去渣，加白糖调味。饮汁，每日分二次服。

功效：清热化痰止咳。健肺益寿。适用于支气管炎患者。

成分分析：金菊能疏风清热，平肝明目，避暑消烦，清心解毒。

建兰花茶

原料：建兰花5克。

制法：先将建兰花洗干净，放入茶杯中，用沸水浸泡，加盖焖5分钟，即可饮用。

功效：行气宽胸，清肺除热，化痰止咳。健肺益寿。适用于肺热咳嗽有痰者。

成分分析：建兰花能清肺除热，化痰止咳。

佛手鸡肝

原料：鲜佛手30克，鸡肝300克，食盐少许。

制法及用法：加水同煮至熟，吃肉喝汤。

功效：能疏肝解郁，调理脾胃，健脾补虚。更年期妇女可以长期服用。

营养分析：佛手性味辛梨营养成分：梨的果肉含有丰富的果糖、葡萄糖和苹果酸等有机酸，还含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸等多种维生素。

药用功效：梨能清心润肺，对肺结核、气管炎和上呼吸道感染的患者所出现的咽干、痒痛、音哑、痰稠等症有疗效。可降低血压、养阴清热，高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者宜常食。能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可于高热之时补充水分和营养。、温。芳香理气，健胃止呕，化痰止咳。用于消化不良，舌苔厚腻，胸闷气胀，呕吐咳嗽以及神经性胃痛等。

玉竹鹧鸪汤

原料：玉竹30克，南杏仁10克，百合15克，陈皮5克，蜜枣（去核)3枚，鹧鸪1只。

制法及用法：将玉竹、南杏仁、百合、陈皮、蜜枣分别洗净，鹧鸪杀后去毛及内脏，斩件。将全部用料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，置锅内用文火隔水炖2小时，调味即可，饮汤吃鹧鸪肉。每天1料，5天为1疗程。

功效：养阴润肺、化痰止咳。用于慢性支气管炎、肺结核、百日咳、干咳痰少、口干咽燥者。

营养分析：玉竹养阴，润燥，除烦，止渴。治热病阴伤，咳嗽烦渴，虚劳发热，消谷易饥，小便频数。

北杏炖雪梨

原料：北杏10个、雪梨1个、白砂糖50克。

制法及用法：将北杏、雪梨、白砂糖同放炖盅内，加清水半碗，急火隔水炖1小时。每日2次，食雪梨饮汤。

功效：化痰止咳、清热生津、润肺平喘。适用于咳嗽、慢性支气管炎及肠燥便秘。

营养分析：北杏含多种皂甙和微量氢氰酸，有镇静呼吸中枢，止咳平喘的作用。与雪梨同炖能除其寒性、增润肺平喘之功，且能生津化痰、清热去燥，为四季镇咳之佳品。

吃什么可以止咳化痰

吃什么可以止咳化痰?咳嗽多痰是一种很常见的疾病，得了以后虽说没有大碍，却也严重的影响到了日常的生活，那么怎么办呢?试试下面：

一、罗汉果

罗汉果味甘、性凉，归肺、大肠经，有清热凉血、润肺化痰、生津止咳的功效、适用于肺热、肺燥咳嗽，痰热咳嗽等。

二、陈皮

陈皮味苦、辛，性温，归肺、脾经，有理气健脾，燥湿化痰之功效，用于胸脘胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。

三、梨

梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经;具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的功效;用于热病伤阴或者阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。

四、萝卜

萝卜味甘、辛、性凉，入肝、胃、肺、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。

五、百合

中医认为，百合具有润肺、止咳、清心、安神的作用，可用于阴虚久咳，痰中带血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚等。

六、枇杷

枇杷味甘、微酸，性凉，中医认为枇杷果确有润肺、止咳、止渴的功效，主要用于治疗肺热咳嗽、久咳不愈、咽干口渴和胃气不足等病症。

七、香油炒羊肝——治久嗽

材料：羊肝60克，香油30克，盐少许。

方法：将羊肝切片，锅内放入香油至八成热，下羊肝及盐翻炒即成。

功效：润肺止咳。治久咳不止。

八、芝麻冰糖水——治夜嗽

材料：生芝麻15克，冰糖10克。

方法：芝麻与冰糖共放碗中，开水冲饮。

功效：润肺，生津。治夜嗽不止，咳嗽无痰。

注：芝麻1把，生姜50克，共捣烂煮汁服，亦有上述疗效。

九、花生沙参汤——治咳嗽少痰

材料：花生米，白果，百合，北沙参各25克，冰糖适量。

方法：水煎取汁，加冰糖。每日1剂。

功效：润肺化痰。治久咳痰少，气短咽干。

十、蒸白梨蜂蜜——治久咳咽干

材料：大白梨1个，蜂蜜50克。

方法：先把白梨挖去核，将蜂蜜填入，加热蒸熟。每日早晚各吃1个，连吃数日。

功效：生津润燥，止咳化痰。治阴虚肺燥之久咳咽干，手足心热等。

可以止咳化痰的食物还是非常多的，本文只是挑选了一些常见的食物和偏方，介绍给大家，闲暇的时候吃个梨，喝一杯陈皮泡的.水，也可以做一个止咳的食疗小偏方，相信你的咳嗽和痰多的病症会很快的好起来的。

1、萝卜葱白治风寒咳嗽

做法：萝卜1根，葱白6根，生姜15克，用水3碗先将萝卜煮熟，再放葱白、姜，煮成一碗汤，连渣一起服。

适用：宣肺解表，化痰止咳。治风寒咳嗽、痰多泡沫、伴畏寒、身倦酸痛等。

2、红糖姜枣汤治伤风咳嗽

做法：红糖30克，鲜姜15克，红枣30克。以水3碗煎至过半，顿服，服后出微汗即愈。

适用：驱风散寒。治伤风咳嗽、胃寒刺痛、产后受寒腹泻等。

3、蒸贝母甲鱼滋阴补肺

做法：川贝母5克，甲鱼1只(约500克)，鸡清汤1公斤，葱，姜，花椒，料酒，盐各适量。将甲鱼宰杀，去头及内脏，切块备用。将甲鱼块放蒸盆内，加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜，上笼蒸1小时，趁热服食。

适用：滋阴清热，润肺止咳，退热。治阴虚咳喘、低热、盗汗等。

4、鲜梨贝母治咳嗽肺痈

做法：鲜梨500克，贝母末6克，白糖30克。将梨去皮剖开，去核，把贝母末及白糖填入，合起放在碗内蒸熟。早晚分食。

适用：清热化痰，散结解表。用治咳嗽或肺痈、症见胸痛、寒战、咳嗽、发热、口干、咽燥、痰黄腥臭或脓血痰等。

5、芫荽汤治伤风咳嗽

做法：芫荽(香菜)30克，饴糖30克，大米100克。先将大米洗净，加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽，饴糖搅拌后蒸10分钟，趁热一次服，注意避风寒。

适用：发汗透表。治伤风感冒引起的咳嗽。

6、白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽

做法：大白萝卜1个，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黄2克。将萝卜洗净，切片，放入碗内，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黄等共蒸半小时趁热顿服，卧床见汗即愈。

7、豆腐加糖止咳化痰平喘

做法：豆腐500克，红糖，白糖各100克。把豆腐当中挖一窝，纳入红，白糖，放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完，连服4次。

适用：清热、生津、润燥，治咳嗽痰喘。

8、玉米须橘皮治咳嗽

做法：玉米须、橘皮各适量，共加水煎，日服2次。

适用：止咳化痰，治风寒咳嗽、痰多。

9、萝卜猪肺止咳汤

做法：萝卜1个，猪肺1个，杏仁15克。加水共煮1小时，吃肉饮汤。

适用：清热化痰、止咳平喘，治久咳不止、痰多气促。

10、萝卜胡椒止咳祛痰

做法：萝卜1个，白胡椒5粒，生姜3片，陈皮1片。加水共煎30分钟，日饮汤2次。

适用：下气消痰，治咳嗽痰多。

11、冰糖燕窝粥治肺虚久咳

做法：燕窝10克，大米100克，冰糖50克。大米淘洗干净后放入锅内，加清水三大碗，旺火烧开，改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时，加入冰糖溶化后即成。

适用：滋阴润肺，止咳化痰。治肺虚久咳及咳喘伤阴。

12、燕窝梨养肺阴

做法：燕窝5克(水浸泡)，白梨2个，川贝母10克，冰糖5克。白梨挖去核心，将其他三味同放梨内，盖好扎紧放碗中，隔水炖熟食用。

适用：养阴润燥，止咳化痰。治多年痰咳、气短乏力。

咳嗽是一个常见的疾病，小孩子很容易患上，上了年纪的老人也容易得这个病，咳嗽起来很难受而且不容易好，怎么办呢，可以用中医和西医来治疗，也可以用水果来配合着治疗，效果也很好。

1、橙子

橙中含有一般水果具有的成分，皮中的橙皮甙，能降低毛细血管脆性，防止小血管出血。按照以下几种方法食用，还能主治热病伤津而见口干舌燥，肝气不舒而致胁肋疼痛，乳汁不通，咳嗽多痰等。

2、葡萄

具有补肝肾，益气血，生津液，利小便等功效。生食能滋阴除烦，捣汁加入蜂蜜煎膏，以开水冲服，对烦热口渴尤佳。

3、柑桔

有生津止咳，润肺化痰，醒酒，利尿等功效，适用于身体虚弱，热病后津液不足口渴，伤酒烦渴等症，榨汁或蜜煎，治疗肺热咳嗽尤佳。

4、梨子

梨是民间止咳用的最多的一种水果，有生津止渴、清热止咳的功效。做法也很多，可以和川贝、冰糖或蜂蜜一起熬制适用;还可以将核挖去将冰糖、贝母粉加入蒸熟后直接食用，效果都不错。

饮食注意

1、杂粮粥：将黑豆、黑米各14g，小米、绿豆、红豆、薏仁、糙米、芡实各34g以清水彻底洗净。泡水要泡得久，至少要泡4小时。加水，大火煮开后，转小火熬煮1。5小时。煮好后，加入适量白糖，即可食用，冰镇后口感更佳。

2、胡萝卜炒蛋：胡萝卜刨丝，葱切葱花。鸡蛋加少许盐，打匀。锅中放油，稍稍多一些，放入胡萝卜丝轻轻拌炒，这时候锅里的油就会变的胡萝卜色。将胡萝卜盛出，油一半盛出，一半留在锅中，放入鸡蛋液。鸡蛋开始成形立即放入胡萝卜丝，拌炒，撒葱花。将剩余的一半胡萝卜油倒入即可。

3、拌胡萝卜丝：胡萝卜500克去根叶洗净，刮去表面粗皮，切成细丝;用盐拌匀腌一下，再将盐渍的胡萝卜用清水淘洗，挤去水分，放入碗中;香菜

4、蘑菇炒菜心：将蘑菇200克洗净，去蒂，入沸水锅中略氽，捞出沥干后对开切;小白菜200克去掉外帮取其心洗净后对开切，放入热油锅(加20克油中)加精盐适量，味精少许翻炒熟透，起锅整齐排于盘内;锅架旺火上加油30克烧热，放入蘑菇煸炒片刻，加入绍酒、剩余精盐、剩余味精烧至入味，淋入麻油，起锅盖在菜心上即成。

5、西芹炒蘑菇：将蘑菇250克、马蹄切片。西芹250克切成段，辣椒切片。起油锅，爆香姜蒜，将蘑菇下锅煸炒。蘑菇炒软后，将其它材料下锅一起炒至断青。下盐、鸡精调味就好了。

注意方法养肺 推荐吃这些宣肺化痰

一个健康的肺部，这是我们身体健康的关键，现在大家对于肺部健康都会比较重视，所以说大家就会用各种各样的方法来养肺，这样对我们健康也是会有帮助的，那么具体可以有哪些方法宣肺化痰，这是我们不清楚的，下面就让我们一起看看吧。

喝水

通过喝水是可以帮助我们促进健康的，特别是可以促进我们的肺部健康，而且我们如果每天至少喝一升水有助于迅速排出毒素，刺激肾脏工作。喝水的时候要注意，少量、多次、慢饮是正确喝水的3条基本准则。合理的喝水方法应该是，把一口水分几次渐渐往下咽，这样才能充分滋润口腔和喉咙，有效缓解口渴的感觉，这样才是最健康的喝水方法，可以帮助我们有效的宣肺化痰。

牛奶

我们在平时不仅可以多喝水，而且实际上我们还可以通过喝牛奶，牛奶是我们大家每天都会去喝的，而且常食用牛奶，其胃癌及肺癌的发病率明显低于不经常喝牛奶的人群。而且我们可以通过喝牛奶能减少患支气管炎的烦恼。这是因为，牛奶中所含的维生素A可以保护气管壁，减少肺部发炎的机会，所以大家在平时就应该多喝些牛奶。

罗汉果

罗汉果是清咽利肺、止咳化痰的首选中药，其味甘性凉，能清肺化痰，止渴润喉。取罗汉果1枚，切碎，用沸水冲泡频服，能缓解咽喉干燥不适。一个罗汉果一般可冲泡四至五次，喝此茶可以防止咽部瘙痒，能起到良好的润肺的功效，在平时就会有很多人用各种各样的方法来宣肺化痰，而罗汉果无疑是最佳的选择，是我们养肺的必要选择。

通过合理的饮食来宣肺化痰，这对我们的帮助是比较大的，合理的食物可以更好的促进我们健康，首先我们就应该多喝水，这是润肺养肺的最佳方法，其次我们还可以选择喝牛奶，这也可以保护肺部健康，最后推荐的就是罗汉果，也是宣肺化痰的好食物。