介绍两款可以行气活血的食谱(补气血煲汤食谱大全)

介绍两款可以行气活血的食谱

日常生活中我们难免是会出现一些磕磕碰碰的状况，所以很多时候不小心就是出现了淤血的状况，我们通过都是会用热敷的方法来很好的改善，但是这个需要的时间是非常的长，所以今天小编就是为大家分享一些可以很好的行气活血的食谱来帮助大家。

一、当归红枣煲鸡脚

材料

鸡爪5个，猪瘦肉50克，当归5克，大枣4颗，桂圆6颗，枸杞子1小把，食盐1小匙，水适量。

做法

1、鸡脚斩成小块，瘦肉切块，红枣、枸杞、桂圆和药材洗净。

2、锅中烧水，水开后放入鸡脚和瘦肉焯烫。

3、焯烫后捞出，冲洗干净表面浮沫，放入炖盅。

4、加入红枣、枸杞、桂圆和药材，加足量水，隔水炖2-3个小时。

5、喝之前加入少许盐调味即可。

功效

我们都知道当归是一种在生活中经常被使用的药材，可以煲汤或者是炖肉，是有很好的活血益气的中作用，也是可以很好的消肿止痛，所以是我们行气活血的佳品，对贫血是有很好的改善作用，也是可以用来调理痛经。

二、西兰花猪肉煲

材料

西兰花30克，猪腱肉400克，胡萝卜2根，蜜柚2个，洋葱丁适量，鸡粉半匙，白糖、盐适量。

做法

1、西兰花洗净，掰成小朵。

2、蜜柚、胡萝卜去皮，蜜柚切块，胡萝卜切段。

3、猪腱肉洗净切块备用。

4、锅下油烧热，放入所有食材翻炒。

5、上色后加清水，大火煮。

6、煮沸后放所有调味料，继续煮30分钟即可食用。

功效

西兰花不仅是非常的美味营养，也是有很多的功效，活血的功效就是非常的不错，而且是被称为是“血管的清理剂”，是可以很好的防治血小板的凝固，促进性血液的循环。我们食用这款菜肴也是可以很好的去痛活血，是很适合闭经、产后淤血作痛的状况。

上面就是为大家介绍的两款不错的有行气活血的菜肴了，不仅是非常的美味滋补，也是可以很好的帮助我们活血理气，大家是可以学习一些这两款菜肴的做法，这样我们在需要的时候也是可以很好的制作食用一些。

补气血煲汤食谱大全

补血气汤谱：花生红枣
材料：牛肉、花生仁、淡牛奶、红枣、陈皮、食盐、生姜
做法：首先需要将牛肉放入开水中大火熬煮三分钟，然后取出用清水洗干净沥干水分切片备用;花生仁用开水烫一遍后去掉外面那层外衣;红枣去核洗干净备用;陈皮放入清水中浸泡软，然后去掉中间那层白色的洗干净。将清水加入锅中烧开，随后放入准备好的所有材料以及生姜，然后中火熬煮45分钟，随后加入淡牛奶以及食盐调味就可以了。
补血气汤谱：补血粳米
材料：粳米、川穹、当归、红花、黄芪、大葱、生姜、食盐
做法：首先需要将粳米清洗干净，然后用清水提前浸泡;当归、黄芪以及川穹洗干净之后切薄片备用，然后和红花一起放入干净的小布袋中扎口。将药袋放入锅中，加入鸡汤一起熬煮成药液，然后放入粳米一起熬粥，等到粥快煮好的时候加入提前准备好的葱花、生姜以及食盐进行调味。
功效：这道食谱服用后具有补血养气以及活血行气的作用，建议女性能够经常服用，不仅可以美容养颜还可以调经补血令月经恢复正常。
注意事项：虽然说这种补血气养颜汤服用后对于身体的好处有很多，但生活中在服用的过程中一定要注意食物相克。其中粳米虽然好但服用多了会由于性燥促进内火旺盛，所以若不是中寒便泻的患者最好不要服用。川穹则不适合和山茱、黄芪、狼毒以及硝石、黄连等一起服用，避免药效发生改变。
补血气汤谱：双色补血
材料：猪血、豆腐、韭菜、蒜、胡椒粉、姜丝、食盐
做法：首先需要将猪血以及豆腐清洗干净，然后切小块备用，韭菜则是洗干净后切段备用。将猪血放入开水冲焯两分钟后取出来，随后过一遍凉水沥干水分;在干净的锅中加入热水，烧开之后放入准备好的猪血以及豆腐，再次烧开后加入蒜、韭菜以及姜丝，大火烧开后就可以加入胡椒粉以及食盐调味了。
功效：猪血服用后具有很强的补血气功效，其中富含大量的铁元素，所以具有解毒清肠以及补血美容的功效。不过需要注意的是，猪血并不适合大量服用，否则体内的胆固醇含量将增加。另外在服用动物血液的时候，一定要熟透后服用，并且加入一些葱姜蒜等配料，这样具有去除异味的作用。
补血气汤谱：补血肝枣
材料：猪肝、鸭肝、菠菜、大枣、黑木耳、食盐、生姜
做法：首先我们需要将猪肝以及鸭肝洗干净后切片备用;菠菜洗干净后切段备用。将猪肝、鸭肝、大枣以及黑木耳一起放入锅中，加入适量的清水小火慢炖半个小时，再加入准备好的菠菜、食盐以及生姜，继续煮五分钟后起锅服用。
功效：这道补血气养颜汤服用后具有补血益肝的功效，长期服用能够令体质越来越好。
注意事项：猪肝虽然对身体的好处有很多，但是在服用这种食材的过程中不可以和鱼肉、雀肉、豆腐、野鸡、荞麦、菜花、豆芽、毛豆、山楂等这些富含维生素C的食物一起搭配服用。除此之外，动物肝脏也不适合和抗凝血药物以及苯乙肼、左旋多巴等食物、药物一起服用。木耳则不适合和田螺搭配，因为两种食材接触之后不利于消化。患有痔疮的人群不能够将木耳和野鸡一起服用，这是因为野鸡带有一定的毒素，两种食物搭配服用容易导致痔疮出血危害健康。
补血气汤谱：虫草茎猪肝瘦肉水
材料：虫草茎、猪肝、瘦肉、瑶柱、生粉、生抽、鸡蛋、红枣、姜片、砂糖、食盐
做法：首先我们需要将瑶柱和虫草茎洗干净，然后放入清水中浸泡一个小时;猪肝洗干净后切片，然后放入清水中浸泡四五次，这样有助于血水洗干净;瘦肉洗干净后剁碎，随后加入生抽、砂糖、食盐以及生粉、清水搅拌腌制一下。在锅中加入清水，随后放入红枣、瑶柱、姜片、虫草茎，煮开之后小火继续炖煮四十分钟，鸡蛋打散后备用。将猪肝取出来后沥干水分，然后用生粉抓均匀后放入锅中煲汤，四十分钟后加入准备好的瘦肉并且搅拌均匀，等到猪肝煮熟透后加入鸡蛋液以及食盐调味就可以了。
女人补血气应吃8种食物
南瓜：补血之妙品。被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜，富含植物性蛋白质，胡萝卜素，维生素，必需氨基酸，钙，锌，铁，钴，磷等等，其中，钴是构成维生素B12的的重要成分之一，可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之，全都是补血的优良营养素。
葡萄：历代中医推荐补血佳品葡萄含有丰富的钙，磷和铁，以及多种维生素和氨基酸，是老年，妇女，体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品;怀孕的妇女也建议可以多多食用，不但对胎儿营养有益，也能使孕妇面色红润，血脉畅通喔!如果有时买不到葡萄，吃葡萄干也行。
甘蔗：补血果冬季水果中，相当受到人们喜爱的甘蔗还有多量的微量元素，包括铁，锌，钙，磷，锰等等，其中以铁的含量最高，每公斤可以高达九毫克，位居水果之冠，因而有了补血果之称。不过，从中医的角度来看，甘蔗性寒，脾胃虚寒者应少食用。
桑葚：有“补血果”之称的水果桑葚，是在目前水果中含有天然铁最丰富的一种食物，多食物桑葚不但能帮助补血，还有美容的效果。
龙眼肉：民间熟知的补血食物龙眼肉即桂圆肉，每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素的A，B，葡萄糖和蔗糖等，而且具丰富的铁质。龙眼汤，龙眼酒等食物，相当推荐孕妇和产妇食用，是颇佳的补血料理唷!
胡萝卜：日本人参俗称红萝卜，日本人称胡萝卜作人参。胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素，这种营养素对补血有极佳的益处，平常可以多利用胡萝卜煮汤，让您的餐后汤饮变成过平时就可喝的补血汤品!
红枣：补血养颜圣品红枣含有丰富的维生素，果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖，养血保血，可改善血液循环，而药理研究则发现，红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量，增强骨髓造向功能，使脸色红润。和桂圆搭配，不但补血养气，还可以养颜美容，“爱面子”的美眉们不妨可以试试。
黑枣：含有丰富的维生素C的水果——黑枣，维生素C是可以促进铁离子吸收的重要因子，能够让机体对铁的吸收事半功倍，起到一定的补血作用，但有一点需要注意的是因含有丰富的膳食纤维，不利于消化，因此每日不宜多食用。
除此之外，在饮食上还要注意什么呢?
女人补气血的饮食原则
多吃富含维生素的食物。研究发现，维生素摄入不足，特别是维生素B6、维生素B12缺乏，容易出现兴奋不安、头痛、脾气急躁、易激动的表现。适当在膳食中补充一定量的维生素有助于女性的精神调节。选择全麦面包、麦片粥、玉米饼等谷物，橙、苹果、草莓、菠菜、生菜、西兰花、白菜及番茄等果蔬也含大量维生素。
多吃富含钙质的食物。钙有抑制脑神经兴奋的作用，当大脑中没有充足的钙时就会情绪不安，容易激动。摄取富含钙质的食物，使人情绪容易保持稳定，同时钙质可坚固牙齿及骨骼，预防骨质疏松症。钙质食物主要来源如牛奶、骨汤、各种豆类及豆制品。特别注意的是，大豆中含有异黄酮，是一种类似雌激素的物质，除补钙外，还可弥补女性雌激素的不足。每天喝500毫升豆浆或食用100克以上的豆制品，对内分泌系统有良好的调节作用。
多吃富含铁质的食物。有些女性不爱吃肉和新鲜蔬菜，爱吃糖果、糕点，这种偏食习惯造成铁摄入不足，导致女性情绪急躁易怒。应适量食用一些含丰富铁质的动物性蛋白质食物，如瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡、鸭海鲜等。

吃什么食物能有效通筋活血

很多人都想知道有哪些食物是可以经络畅通的。因为经络是气血运行的通道，只有经络通畅，气血才能川流不息地营运于全身。下面就跟着我一起来看看能通筋活血吃的最佳食物吧。
通经活血最好的食物
维生素E具有抗氧化、促进新陈代谢、改善皮肤血液循环、维持毛细血管正常通透性、防止皮肤老化和衰老的作用。维生素E缺乏可引起皮肤粗糙、老化。

保持乐观、心情愉快、思想开朗，可使副交感神经处于兴奋状态，血管扩张，皮肤血流量增加，使皮肤代谢旺盛，肤色红润，容光焕发。生活起居要有规律，对喜、怒、哀、乐要有节制，使自主神经处于稳定状态，保持肌肤有充足的血液和营养的供给，保持正常肤色和功能。

活血DIY：

黑糖姜汤 ：

材料： 生姜一块、附子80克、红枣10粒、黑糖60克。 作法： 1.生姜洗净后切块，不必去皮。 2.将附子和红枣冲净，与老姜一起放进锅中，加1碗半的水熬成1碗。 3.加黑糖拌匀，即可饮用。 最近很流行的黑糖，我个人也视它为不错的补方。这道配方必须用老姜，可以促进血液循环，让全身产生温热的感觉，改善手脚冰冷。

泡足浴方 ：

材料： 黄芪10克、当归10克、葛根10克、川椒5克、红花5克。作法： 1.以纱布袋将所有药材包起来并捆紧。 2.加适量水浸泡20分钟后再烧开加热。 3.煮约10分钟后倒入泡盆，再调和冷水至适当的温度。这道泡脚配方可以活血通经，双脚常冰冷的人可以每天泡个10分钟，让血液循环更好，渐渐就能改善冰冷的痛苦。

泡澡可以增进血液循环，泡完后你会觉得整个身体发亮，但是一定要泡半身浴，尽量不要泡到胸口的心脏部位(由于水温和水压的影响，很多人泡到胸口会有喘不过气来的感觉)。如果你的心脏够强，泡完澡或是洗完热水澡后，可以再用稍凉的水冲一下身体，这可以让你身体的皮肤更紧实，也更加强血液循环。
经络畅通的三款食谱
1、巧用老丝瓜：借食物的气导引经络

操作：老丝瓜1条，切碎炒至微黄，研成细末。每次10克，用热水调匀口服。

点评：中医认为老丝瓜筋络贯穿，类似人体的经络，所以借老丝瓜的气来导引人体的经络，使经络通畅、气血通顺。

2、红枣生姜粥：清理毛孔

操作：红枣、生姜加上大米或小米同煮。

点评：热热地喝上一碗，让身体轻微发汗，把毛孔中的脏东西轻轻撮出去，达到调和气血，疏通体内外的通路。

3、薄荷茶：借食物的味疏通经络

操作：取干薄荷叶15克、绿茶3克，冲入沸水1500ml，待泡出味且稍凉后，滤去残渣，再加少许冰糖。或把鲜薄荷叶洗净，放入杯中，直接冲入开水即成。

点评：薄荷用于泡茶的有欧薄荷、绿薄荷、苹果薄荷3种，味苦辛，有健胃、通经络功效。但薄荷味属凉，不可以久服。
舒筋通络活血化瘀的食物
以下10种食物具有活血化淤的功效，能促进血液循环，减少血栓形成。

黑木耳：具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能。它能抗血栓、降血脂、抗脂质过氧化，从而降低血液黏稠度、软化血管，使血液流动通畅，减少心血管病的发生。黑木耳还有较强的吸附作用，有利于将体内的代谢废物及时排出体外。

洋葱：辛温，归肺、肝经。洋葱有温阳活血的作用，具有良好的降脂作用。洋葱含有的前列腺素A，是较强的血管扩张剂。它含有的葱蒜辣素，能抗血小板聚集，因而能降低外周血管阻力与血液黏稠度，并降低血压。

生姜：性温，味辛。姜有促进血液循环、健脾和胃、杀菌解毒的作用。研究表明，生姜能降低胆固醇、血糖、血液黏稠度，减少血小板凝集，预防心脑血管梗塞。

大蒜：《本草纲目》里说，大蒜“其气熏烈，能通五脏、达诸窍……”大蒜素有抑制血小板聚集、抗凝、抑制血栓形成的作用，还能降低“坏胆固醇”，升高“好胆固醇”。

黄酒：甘、苦、辛，温，入心、肝、肺、胃经，有通血脉、御寒气、行药势的功效。《医林纂要》里说它“散水，和血，行气，助肾兴阳，发汗”。《本草纲目》说：“老酒，和血养气，暖胃辟寒;烧酒，消冷寒气，燥湿痰，开郁结”。不过，阴虚、失血及湿热重的人忌饮。

醋：味酸苦、性温，归肝、胃经，有活血散淤、消食化积、消肿软坚、解毒疗疮的功效。《本草求真》里说：“醋主敛，故书多载散淤解毒，下气消食。”用于淤血所致胃腹疼痛、食欲不振、吐血、便血。但外感者忌食，且不宜与茯苓同吃。

玉米油：玉米油内含丰富的亚油酸、亚麻酸等必需脂酸，对于调节血脂、软化血管、防止血栓形成有一定的辅助作用。玉米油富含抗氧化剂维生素E，对于清除氧自由基、保护血管内皮细胞也有一定作用。

鱼：无论是深海鱼、浅海鱼，还是淡水鱼，都含有对抗血液凝固和血栓形成的EPA、DHA两种不饱和脂肪酸，因此吃鱼有预防心脑血管病的功效。

西红柿：西红柿含有多种活血化淤的成分。果胶，可降低胆固醇;黄酮素，有抗凝作用;籽粒周围的黄色胶状物质含番茄因子，能防止血小板聚集，维持血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化，改善血液循环。

山楂：酸、甘、微温，归脾、胃、肝经。《食鉴本草》里说，它能“化血块，气块，活血”。山楂有消食健胃、行气活血散淤的功效，所含的黄酮类物质能舒张外周血管，具有缓慢而持久的降压作用，并能扩张冠状动脉、降脂、强心。
经络不通的解决方法
1、升温是疏通经络最有效的方法

身体内寒湿重时，就如面对一块因冷而冻住的土地，你用按摩和针刺的方法是解决不了根本问题的。只有“大地”回暖，河流化冰，土地解冻，河流才会通畅，土地才会松软、透气。我们的身体也是一样，只要身体内寒湿重，身体内所有的管道就会因冷而收缩，身体内的肌肉、组织也会遇冷而板结。这时针灸、推拿、按摩等治疗方法对治疗各种疾病效果甚微，而且只能暂时缓解，复发率非常高。遇到这类情况时，就要同时学会为身体升温、排寒湿的技巧，才能让身体内全面化冻，各种管道自然畅通。

2、轻揉耳轮通肾气

双手握空拳，以拇指、食指沿耳轮上下来回推摩1分钟，直至耳轮充血发热。中医认为全身精气有各脏器收集后交肾来保存，肾开窍于耳，耳朵上布满了全身穴位，所以按摩耳朵不仅能健肾，还能打通全身穴位。

3、梳头促进血循环

用手指或木梳从额头前至枕后，从两侧的颞部至头顶进行“梳头”，每回50~100次，以晨起梳头为最佳。人体各条经络都汇聚于头部，梳头时要经过眉冲、通天、百会、印堂、玉枕、风池等近50个穴位，对这些穴位进行如同针灸的刺激，可以促进头部血流，疏通经络。

4、针灸按摩

针灸按摩可帮助打通任督二脉和十二正经。古代养生学家认为，疏通经络可作为摄生的重要措施，而最简便的方法就是经常刺激、按摩、针灸三个重要穴位即合谷穴、内关穴和足三里穴。合谷穴可以防治颜面及五官方面的疾病，内关穴有助于防治心脏疾患，足三里穴则对预防五脏六腑特别是消化系统的疾病最有效。

5、莲花坐活动韧带

坐时，屈左腿，将左脚的脚背放在右大腿的腹股沟处，双手放在左膝盖上，轻柔地做上下弹性运动数次，使之接触地面;然后换右脚。坚持运动能有助于活动人体多处韧带，使腿、腹、胸、颈部等肌肉得到充分伸展，保持经络畅通。

6、5字调息通五脏

每天清晨，用鼻子吸气，嘴呼气，默念：嘘、呵、口四、吹、呼字，不要出声。每个字音对应一个脏腑：嘘对肝，呵对心，口四对肺，吹对肾，呼对脾。这是利用调节呼吸来调匀气息，疏通五脏。如果常念“嘘”可以养肝明目，常念“呵”可以泄心火等，长久坚持，会有一定作用。

7、三线放松通经络

平卧在床上，将身体分为三条线，分别自上而下放松。第一条线(两侧)：头顶-头两侧-颈部两侧-两肩-两上臂-两肘关节-两手。意念在中指端保持1~2分钟;第二条线(前面)：面部-颈部-胸部-腹部-两大腿-两膝部-两小腿-两足背-十个脚趾。意念在脚趾部保持1~2分钟;第三条线(后面)：后脑部-枕部-两小腿后部-两脚跟-两脚底。意念在脚心涌泉穴保持1~2分钟。

8、薄荷茶味疏经络

取干薄荷叶15克，绿茶3克，冲入沸水1500毫升，待泡出味且稍凉后，滤去残渣，再加少量冰糖，或把鲜薄荷叶洗净，放入杯中，直接冲入开水。用于泡茶的有欧薄荷、绿薄荷和苹果薄荷，味苦辛，有健胃、通络之效，但是薄荷性凉，不易久服。

9、老丝瓜引导经络

老丝瓜1条，切碎炒至微黄，研成细末，每次10克，用热水过服。老丝瓜筋络贯穿，类似人体经络。借老丝瓜气来导引人体经络，使气血通顺。

10、药物温敷

通过外服敷药膏也能起到疏通经络，促进气血运行作用。如追风壮骨膏，有追风散寒，活血止痛功效，用于风寒湿痹，肩背疼痛，腰酸腿软，筋脉拘挛，经络不通、四肢麻木，关节酸痛，筋骨无力。使用时，用生姜擦净患处，加温软化，贴于患处。温敷可以有助于活血通络。
常按腋窝舒筋活血延缓衰老
腋窝的保健作用

腋窝处有一个重要穴位，中医定名为极泉。它的标准部位在腋窝顶点的腋动脉搏动处。用拇指指肚轻柔极泉穴，有宽胸宁神的功效，可以缓解肋间神经痛、乳腺疾病、肩周炎等。

1、常按腋窝可促进全身血液的回流通畅，提高气体交换能力，使全身器官享受更多养分和氧气;

2、常按腋窝可增强肺活量，提高呼吸系统功能;

3、常按腋窝可使体内代谢物中的尿酸、无机盐及多余水分顺利排出，增强泌尿功能。

按摩腋窝的方法

按压

用左手按右腋窝，右手按左腋窝，反复揉压直至出现酸、麻、热的感觉。

弹拨

抬高一侧手臂，把另一只手的拇指放在肩关节处，用中指轻弹腋窝底，可时快时慢变换节奏。两种方法都可以早晚各1次。

注意：

按捏时一定要注意方法得当，运用腕力，切忌暴力勾拉。同时也应注意指甲剪短，避免触伤皮肤及血管神经。孕妇、严重心脑血管病患者、肿瘤有淋巴转移患者等最好不要采用。

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哪些食物是活血的

长期久坐容易出现气滞血瘀的问题，高血压、高血糖和高血脂也都会让人体出现淤血，导致面部长斑、加速衰老，严重的话还会使血液循环不正常，患心脑血管疾病的几率变高。所以在日常饮食中就要多食用一些活血化瘀的食物，那么活血化瘀的食物都有哪些呢？

活血的食物有红糖、山楂、茄子、黑木耳、洋葱、西红柿、红枣、桃仁、空心菜、韭菜、桂圆、当归、葡萄、绿豆、芹菜、花生、羊肉、生姜、大蒜、莲藕、山药、柿子、海带等等，以下简单介绍几种：

1、红糖具有润肺生津、和中益脾、补血健脑、活血化淤等作用，但不适合高血脂、糖尿病患者食用。

2、黑木耳能抗血栓、降血脂、抗脂质过氧化，从而降低血液黏稠度、软化血管，减少心血管疾病的发生。

3、西红柿含有多种活血化瘀的成分，果胶可降低胆固醇；黄酮素有抗凝作用；番茄因子能维持血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化，改善血液循环。

4、生姜有促进血液循环、健脾和胃、杀菌解毒的作用，能降低胆固醇、血糖、血液黏稠度，预防心脑血管梗塞。

1、黑木耳：具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能。它能抗血栓、降血脂、抗脂质过氧化，从而降低血液黏稠度、软化血管，使血液流动通畅，减少心血管病的发生。黑木耳还有较强的吸附作用，有利于将体内的代谢废物及时排出体外。

2、洋葱：辛温，归肺、肝经。洋葱有温阳活血的作用，具有良好的降脂作用。洋葱含有的前列腺素A，是较强的血管扩张剂。它含有的葱蒜辣素，能抗血小板聚集，因而能降低外周血管阻力与血液黏稠度，并降低血压。

3、生姜：性温，味辛。姜有促进血液循环、健脾和胃、杀菌解毒的作用。研究表明，生姜能降低胆固醇、血糖、血液黏稠度，减少血小板凝集，预防心脑血管梗塞。

4、大蒜：《本草纲目》里说，大蒜“其气熏烈，能通五脏、达诸窍……”大蒜素有抑制血小板聚集、抗凝、抑制血栓形成的作用，还能降低“坏胆固醇”，升高“好胆固醇”。

5、黄酒：甘、苦、辛，温，入心、肝、肺、胃经，有通血脉、御寒气、行药势的功效。《医林纂要》里说它“散水，和血，行气，助肾兴阳，发汗”。《本草纲目》说：“老酒，和血养气，暖胃辟寒；烧酒，消冷寒气，燥湿痰，开郁结”。不过，阴虚、失血及湿热重的人忌饮。

6、醋：味酸苦、性温，归肝、胃经，有活血散淤、消食化积、消肿软坚、解毒疗疮的功效。《本草求真》里说：“醋主敛，故书多载散淤解毒，下气消食。”用于淤血所致胃腹疼痛、食欲不振、吐血、便血。但外感者忌食，且不宜与茯苓同吃。

7、玉米油：玉米油内含丰富的亚油酸、亚麻酸等必需脂酸，对于调节血脂、软化血管、防止血栓形成有一定的辅助作用。玉米油富含抗氧化剂维生素E，对于清除氧自由基、保护血管内皮细胞也有一定作用。

8、鱼：无论是深海鱼、浅海鱼，还是淡水鱼，都含有对抗血液凝固和血栓形成的EPA、DHA两种不饱和脂肪酸，因此吃鱼有预防心脑血管病的功效。

9、西红柿：西红柿含有多种活血化淤的成分。果胶，可降低胆固醇；黄酮素，有抗凝作用；籽粒周围的黄色胶状物质含番茄因子，能防止血小板聚集，维持血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化，改善血液循环。

10、山楂：酸、甘、微温，归脾、胃、肝经。《食鉴本草》里说，它能“化血块，气块，活血”。山楂有消食健胃、行气活血散淤的功效，所含的黄酮类物质能舒张外周血管，具有缓慢而持久的降压作用，并能扩张冠状动脉、降脂、强心。