现在的天气比较寒冷干燥,所以在这是和我们就很容易会出现一些感冒的情况,这样的情况自然会对我们的健康造成影响,特别是容易出现咳嗽痰多的不适感觉,这对我们的健康来说也会造成影响,那么吃什么可以清肺化痰,一起看看吧。
黑木耳
想要清肺化痰,那么最佳的一个选择就是黑木耳,这是非常健康的,由于黑木耳可将因呼吸进入到人体内的污染物集中吸附并排出体外,从而达到养肺气、清肺管的目的,而且还可以帮助我们缓解和改善咳嗽痰多的情况。同时植物胶原还可以帮助消化纤维类物质,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、金属屑等异物有溶解与氧化作用。
雪梨
雪梨是我们常见的一种水果,由于雪梨的果肉嫩白如雪,故得名。雪梨含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等微量元素。白色入肺,故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水分大,性略寒,可以生津润燥、清热化痰,这都是我们人体所需要的,在平时就不应该少吃雪梨。
蜂蜜
蜂蜜是非常养生滋补的食物,也是我们在平时的生活中都熟悉的,不少人都会通过吃蜂蜜来促进健康,而且蜂蜜能够清热、补中、解毒、润燥、止痛。在冬天干燥时节常服蜂蜜,可防冬燥伤害,起润肺、清肺排毒作用,现在很多人都会有咳嗽的不适情况,这时候吃蜂蜜就能够有效清肺化痰。
上面推荐的食物是非常不错的,现在很多人都会存在咳嗽的问题,所以我们在平时就需要注意饮食的选择才行,上面推荐的这些食物就是不错的,我们完全可以吃这样的食物来保护肺部健康,从而起到清肺化痰的好效果,是不能少的。
1 川贝炖豆腐材料:豆腐2块,川贝母15克,冰糖适量(为成人1人的用量)。
做法:川贝母打碎或研粗末,与冰糖一起放豆腐之上,放入炖盅内,炖盅加盖,文火隔开水炖1小时,饮汤吃豆腐及川贝末。
功效:清热润肺,化痰止咳。本汤治症多属咳嗽日久不愈,肺阴受伤,或肺有燥热者。
2 剑花猪肺汤材料:剑花25-30克、猪肺1具。
做法:将猪肺洗净,挤除泡沫,切块,起油锅,加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏,桑白皮,同煲成汤,调味后饮汤。
功效:剑花又称霸王花,性味甘微寒,有清热润肺,止咳作用,常用治肺结核,支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺,化痰止咳功效。
3 甘草雪梨煲猪肺材料:甘草10克、雪梨2个、猪肺约250克。
做法:梨削皮切成块,猪肺洗净切成片,挤去泡沫,与甘草同放砂锅内。加冰糖少许,清水适量小火熬煮3小时后服用,每日1次。
功效:具有润肺化痰作用,适用于咳嗽不止、痰多者。
4 沙参无花果百合瘦肉汤材料:北沙参15克,百合30克,无花果五个,猪瘦肉18克,陈皮1片。
做法:先将无花果洗干净,对半剖开。猪瘦肉洗净,北沙参、陈皮、百合洗净。将所有的材料一齐放进已煲滚的水中,继续用中火煲约两小时,加少许盐调味,即可饮用。
功效:北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用,加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮,又可滋润喉咙,保护声带,通畅大便,预防痔疮的功效。
作法:银耳10克,冰糖20克。先将银耳去蒂,拣净残渣,用凉开水泡浸至膨胀变松。再将银耳,冰糖放砂锅中,加水适当,用慢火烧煮10分钟,至银耳松烂,料汁稠时即成。当晚点服用,每天晚上1次。
作用:可以滋阴润燥,止咳化痰。适用于肺阴不够而致的干咳少痰,不容易咳出,阴润肺,止咳化痰。
二、萝卜茶
作法:萝卜100克,荼叶5克,荼叶再加开水闷泡5分钟,取汁;萝卜清洗,切成片,置锅中煮熟,倒进茶渍就可以。每日2剂,不拘小节时温。
作用:具备清热化痰,行气健脾开胃的作用。适用于咳嗽有痰,纳食不香等。此茶原材料容易制做
三、葱梨汤
作法:葱根(连须)7根,鸭梨1个,冰糖9克,加水煎制。吃梨,饮汤。每日2次。
作用:此方具备清热解毒疏风的作用。适用于风寒风热型干咳,干咳频剧,喉燥咽喉痛,咳嗽有痰难受等症。
四、沙百鸭汤
作法:北沙参50克,百合花30克,鹅肉200克,葱,姜,食盐各适当。将沙参,百合花切成片;鹅肉切一小块,放葱,姜等,加食盐,加水适当共熬汤,至鹅肉熟就可以。食鹅肉,饮汤。每日1次或隔日1次。
作用:可以滋阴清热,止咳润肺。适用于阴虚内热引起的干咳,血痰难受,痰里有血等症。也可以作为结核病阴虚证侯显著的病人平常饮食疗法之品。
五、杏梨茶
作法:杏仁10克,大鸭梨1个,冰糖少量。将甜杏仁去皮尖,粉碎;鸭梨红枣去核,切片;加适度的水同煮,待熟加冰糖令溶。代茶饮用,随时随地饮。
作用:此茶能止咳润肺,适用于躁热型急性气管炎,干咳。
清肺化痰的食物:
1、石榴
有生津、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干者,可用石榴捣汁或煎汤饮,能清热解毒、润肺止咳。
2、豆腐
有清热润燥作用。《医林纂要》云:“豆腐清热,止咳,消痰。”凡咳嗽属于风热或肺热者尤宜。
3、白萝卜
萝卜为十字花科草本植物,性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。
4、冬瓜
冬瓜性凉,能消痰、清热。《滇南本草》中说:“冬瓜润肺消热痰,止咳嗽。”凡风热咳嗽或肺热咳嗽者,均宜选用冬瓜煨汤食用。
5、梨
有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
扩展资料:
不同颜色的痰暗示着体内不同的病证。感冒后一周左右出现喉咙痒的症状,可能伴有咳嗽,往往没有痰。
1、白痰一般是细菌感染,主要是单纯的炎症,有时还可能是由于支气管处于水肿状态分泌增加所造成的。
2、黄痰是细菌感染,用抗生素治疗效果很好。泡沫痰是细支气管炎和肺泡异常分泌所引起的,主要还是慢性炎症,一般不是细菌感染引起的,用抗生素治疗没有效果。
3、此外,经常抽烟的人会吐出灰色痰。
人民网-咳嗽痰多分三种 中医化痰有三法
人民网-养生:秋季干燥易咳嗽 10种食物止咳祛痰
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