化痰开窍的食物有哪些

化痰开窍的食物有哪些

目录什么是化痰开窍化痰开窍的食物有哪些化痰开窍吃什么水果蔬菜化痰开窍的中药方剂化痰开窍的药膳食疗推荐相信很多人都有这样的经历，就是喉咙里面的痰比较多，影响了我们的正常呼吸。其实导致痰多的原因有很多，我们在治疗的时候应该根据具体的病因来解决。不过一般的方法就是化痰开窍。下面我们就一起了解一下哪些食物有这种功效。

什么是化痰开窍

治疗学术语。指一种治法。又称豁痰醒脑。治疗痰证神昏的方法。分热痰、寒痰两种。热痰。症见痰盛气粗、神昏谵语、身热烦躁、舌红苔黄，用牛黄丸、至宝丹;寒痰，症见痰涎壅盛、神昏不省、面色青白、手足冷、脉沉，用苏合香丸。

化痰开窍的食物有哪些

1、杏仁：有治疗气喘、咳嗽、气逆、痰聚、气短等症。

2、百合：有温肺止痰、清热安神、养阴清心等功效。

3、无花果：健脾清肠、消肿解毒、利咽抗癌的作用，主治消化不良、肠炎、痢疾、便秘、痔疮、喉痛、痈疮疥癣。

4、罗汉果：清肺止咳，肺热咳嗽和风热咳嗽者宜服。可用罗汉果1个，柿饼15克，水煎服食。

5、胖大海：有清热、润肺、止咳作用。因于外感者：胖大海五枚，甘草一钱(3克)，炖茶饮服，老幼者可加入冰糖少许。

6、陈皮：中医临床经验认为陈皮有健胃、祛痰、镇咳和止胃疼的功效，对於偶有感冒咳嗽多痰，即使用生橘皮来泡茶，加些冰糖，对於止咳化痰也有助益。

7、豆腐：有清热润燥作用，清热，止咳，消痰。凡咳嗽属于风热或肺热者尤宜。亦可选用豆腐皮1张，冰糖适量，加水煮熟后食用，对肺热咳嗽也有治疗效果。

8、紫菜：紫菜性味甘咸而寒，能化痰软坚清热。凡属肺热咳嗽或风热咳嗽吐痰黄稠腥臭者，食之皆宜。

化痰开窍吃什么水果蔬菜

水果类：

梨：有生津润燥，清热化痰，主治热病伤津，热咳烦躁等症。

柿子：有清热、止咳、润肠、化痰止泄等功能。

苹果：有补心益气、生津止咳、降压等功效。

甘蔗：有滋阴润燥，调中和胃，润肺止咳之功效。

荸荠：荸荠能化痰、清热，对热性咳嗽吐脓痰者尤宜。每次可用鲜荸荠250克，洗净削去皮，用沸水烫一下，生吃，早晚各1次，连吃3-5天。

蔬菜类：

蒜：有化痰止咳之功效。

萝卜：能化痰消胀气。

茼蒿：功效暖胃、养肠、利肠胃、化痰浊。

葫芦：性味甘、淡、平;功效利水通淋。润肺止咳。

竹笋：有消渴、益气、消痰、防止咳嗽等功效。

化痰开窍的中药方剂

1、山慈姑90g、麝香9g、红大戟45g、千金子霜30g、五倍子90g、雄黄30g、朱砂30g，具有化痰开窍，辟秽解毒，消肿止痛之功效。

2、藿香12克，佩兰12克，法半夏12克，瓜蒌壳18克，黄连9克，黄芩12克，栀子12克，天竺黄10克，郁金12克，菖蒲9克，竹茹12克，六一散30克。功能主治：清热利湿，化痰开窍。

3、远志15克(去心)，马牙消22克(细研)，白僵蚕7.5克(微炒)，丹参15克，茯神15克，川升麻15克，白附子7.5克(炮制)，制法：上药捣筛为散，同研令匀，炼蜜和捣三五百杵，丸如梧桐子大。功能主治：镇惊安神，化痰开窍。

4、半夏9g，茯苓12g，橘红9g，甘草6g，菖蒲12g，南星6g，枳实6g。功能主治：豁痰开窍。

5、生地12克，丹皮12克，泽泻12克，茯苓12克，枣皮12克，牡蛎12克，龙骨12克，山萸肉12克，竹茹12克，白芍12克，山药15克，石菖蒲9克，远志6克。功能主治：滋阴潜阳，开窍化痰。

6、丹参12克，玉竹12克，女贞子12克，生牡蛎12克，钩藤12克，竹茹12克，白芍15克，麦冬9克，茯神9克，柏子仁9克，知母9克，远志6克，石菖蒲6克，甘草3克。功能主治：滋阴潜阳，开窍化痰。

化痰开窍的药膳食疗推荐

一、鱼腥草芦根汤

原料：取鱼腥草、芦根、连翘各15克。

做法：加水煎煮之后倒出药汁，加入冰糖调味后饮用。

二、川贝银耳百合枸杞雪梨

原料：川贝5克、干银耳15克、干百合10克、干枸杞10克、冰糖25克、雪梨1个、清水适量。

做法：

1、川贝碾碎，银耳、百合、枸杞用清水泡发后清洗滤干，冰糖置于小碗中备用;

2、雪梨去皮去核切成块;

3、取一大炖盅，将步骤1、2中的所有材料倒入盅中，再加入清水至九成满;

4、电饭煲注入小半锅水，将炖盅盖上，放入煲中，盖上盖子，先调到煮饭，煮至沸腾上汽时，改成煮粥，炖2小时左右即可。

三、枇杷雪梨汁

原料：枇杷150克，雪梨200克，蜂蜜10毫升。

做法：

1、将雪梨去皮、核，切块。

2、将枇杷果肉与雪梨、匀即可。

四、桂枝桔梗茶

原料：桂枝6克，桔梗6克，菟丝子6克，水800毫升。

做法：上述药材简单冲洗后，放入装满800毫升水的小锅中，并放入电饭锅，外锅倒入1碗水(约250mL毫升)，隔水煮至电饭锅开关跳起即可取出食用。

看了上面的介绍，相信大家应该知道了哪些食物具有很好的化痰开窍的功效了。一般大家感冒的时候痰会比较多，这个时候吃一些具有化痰开窍的食物对于感冒的恢复也是很有帮助的。上面介绍的这些食物以及药膳大家要牢记了。

止咳化痰的食物有哪些

换季之际，气温变化较大容易咳嗽感冒。咳嗽是一件很辛苦的事情，那么止咳化痰的食物有哪些呢，下面就一起来看看吧

止咳化痰的食物有哪些 TOP1雪梨

食物简介：常见水果，因肉嫩白如雪，故得名。含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等微量元素。

润肺原理：白色入肺，故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水份大，性略寒，可以生津润燥、清热化痰。

食疗用法：可直接食用。

TOP2银耳

食物简介：真菌类银耳科银耳属植物，有“菌中之冠”的美称。性平，味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的.补药。

润肺原理：同为白色食物，银耳性更温润，比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人，同时又有益气清肠的作用。

TOP3蜂蜜

食物简介：蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。

润肺原理：蜂蜜的葡萄糖和果糖，人体最易吸收，还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、有机酸和微量元素，性味甘、平，入脾、肺、大肠经，有滋养、润燥、解毒之功效，常用于治疗肺燥咳嗽。

TOP4山药

食物简介：多年生草本植物，块根圆柱形，含大量淀粉和蛋白质，还有维生素、脂肪、胆碱等成分，以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。

润肺原理：含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”，对人体具有特殊的保健作用，补脾养胃、补肺益肾。

TOP5百合

食物简介：多年生草本球根植物，营养丰富，除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1.B2.C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。

润肺原理：这些生物碱成分不仅具有良好的营养滋补之功，百合还具有养心安神，润肺止咳，补中益气的功效，对病后虚弱的人非常有益，非常适合在干燥的冬天食用。

止咳化痰吃什么食物好？？？

‍‍你知道吗，通过改善饮食可以具有针对性地解决身体的各种小毛病。尤其是对于感冒咳嗽和痰多等问题更可以通过改善饮食的方式得到彻底解决。下面就小编为大家盘点几款夏季清热止咳化痰功效极强的食物，让你轻松止咳化痰。

NO1、罗汉果

罗汉果不仅是一种名贵的坚果类食物，它还具有清热肺止咳等多种功效。尤其可辅助治疗由于肺热引起的咳嗽和风热型感冒，只需要用罗汉果同柿饼用水早晚两次煎服就可。

NO2、生姜

俗话说冬吃萝卜夏吃姜，人不可百日无姜。生姜本身就具有散寒、止咳、暖胃等功效。

NO3、无花果

无花果具有清热解毒，利咽抗肿瘤等多种功效。可用无花果辅助治疗肠炎、便秘、喉咙痛和痔疮等病，夏季常吃无花果可缓解痰多引起的喉咙不舒服的问题。

NO4、胖大海

众所周知胖大海对对保护个人的音质有很大帮助。由其是喉咙不舒服的时候，含颗胖大海就可起到辅助治疗的作用。其实胖大海还具有清热、止咳等功效。

NO5、鸭蛋

中医认为鸭蛋性凉味甘，具有清肺止咳之功效。

NO6、紫菜

紫菜是一种常见的海藻食物，一般认为吃紫菜具有清除体内自由基的作用，可起到一个促进血液健康的作用。同时紫菜性平味甘感，具有清热解毒，止咳等功效。

NO7、豆腐

豆腐清热，止咳，消痰。因此夏季吃豆腐也能起到一个止咳化痰的作用。

NO8、梨

梨性凉，具有生津止渴润肺，同时又兼具化痰，是一种清补的食物。

NO9、萝卜

萝卜也是一种清补的食物之一，夏季吃可起到一个化痰水胀气等作用。

NO10、竹笋

竹笋春季最多，冬笋最好吃，但是夏夏季吃竹笋也未偿不是一个止咳化痰的好选择。

NO11、荸荠

荸荠清热解毒，化痰由其是对于热性咳嗽吐脓痰者更能发挥出很大的保健功效。

NO12、海蜇

具有辅助治疗咳嗽，化痰，兼治淋巴结核等多种功效。

NO13、杏仁

杏仁全身是个宝，中医认为杏仁有补气，治疗咳嗽，气短等功效。

NO14、百合花

性平，具有清热安神，滋阴补肾，温肺，止咳去痰等多种功效。日常生活中用百合花泡水喝，也可用百合花炖成汤品，粥品吃，都有不错的养生价值。

NO15、茼蒿

茼蒿含有多种对人体健康的维生素，微量元素，同时也是属于一些温性食物，因此常吃的话，可起到一个和胃，养胃，化痰浊等功效。

NO16、花茶

如菊花花茶，玫瑰花茶，茉莉花茶等这些都有一定的清热解毒功效。对于有咳嗽问题的人，日常可多吃些枇杷花茶，效果会更好。

日常生活中很多食物都具有清热、止咳和化痰等多种养生保健功效，只要我们留意就不难发现。炎炎夏季更要学会吃东西，吃对吃好才是关键，才能更好地促进身体健康。

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食疗方法化痰开窍 滋阴又润燥

经常上火，要知道应该如何去调理上火的问题，吃什么很重要，可以有化痰开窍的食疗方法推荐大家几种，可以起到滋阴的作用，如果你经常出现咳嗽的话，下面的这些具有化痰开窍的食谱是你不二的选择，来看看这些食谱的具体介绍。

1.百合蜜治肺热烦咳

做法：新百合200克，蜂蜜适量。用蜜拦百合蒸软，时时含1片，吞液服食。

适用：清肺宁神。用治肺脏壅热，对于出现的烦躁咳嗽的问题有调理的作用，还可以有清热润肺安神的作用。

2.秋梨膏止咳化痰

做法：秋梨20个、红枣1000克、鲜藕1500克、鲜姜300克、冰糖400克、蜂蜜适量。

适用：先将梨，枣，藕，姜捣烂取汁，加热熬膏，下冰糖溶化后，再以蜜收之。可早晚随意服用。清肺降火，止咳化痰，可以有润燥生津的作用，对于缓解咳嗽咳痰的情况有调理的作用，对于出现的上火导致的咳嗽问题有调理的作用。

3.燕窝参汤益肺止咳

做法：燕窝5克，西洋参5克。先将燕窝用清水浸透，摘去羽毛杂物，洗净，晾去水气。同西洋参一起放进烛盅内，注入八成满的开水，加盖，隔水炖3小时以上。饮用。

适用：养阴润燥，降火益气，用治肺胃阴虚而致的干咳，咳血，潮热，盗汗等，对于心血管疾病导致的咳嗽咳痰的问题有调理的作用，还可以有化痰开窍的作用，对健康有好处。

4.糖淹橘皮止咳化痰

做法：橘皮，白糖各适量。鲜橘皮或泡软的干橘皮适量，洗净，切成丝，放入铝锅，加大约桶皮重量一半的白糖，添水没过桶皮为度，大火煮沸后，再改用小火煮至余液将干时。将橘皮盛出放在盘内，待冷，再撤入大约桶皮重量一半的白糖，拌匀食用。

适用：润肺，燥湿，化痰，生津，对于痰多咳嗽的情况有调理的作用，可以滋阴润燥，保健肺部健康。

食疗的方法具有化痰开窍的一些食谱的做法，上面给大家介绍了步骤，食疗的方法缓解咳嗽咳痰的情况，可以有调理的作用，而且副作用小，要比药物有用的多，所以这样的食疗方法是生活中的必备，大家可以把这些是的方法利用起来，对健康有好处。

化痰的食物

1、银耳

银耳含多种氨基酸，能缓解皮肤干燥、瘙痒。银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。秋天多吃冰糖银耳羹，有润肺美容之效。银耳能清肺热，故外感风寒者忌用。

2、梨

梨味甘性凉、微酸，具有清热生津、润肺化痰的功效，是防治秋燥的佳果。梨能维持细胞组织的健康状态，还能软化血管。

生食梨有清热解毒、生津润燥、清心降火作用；煎水或加蜜熬膏，有清热润肺、化痰止咳的作用。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。

3、荸荠

荸荠，又称马蹄、地栗、尾梨，原产印度。肥大、嫩脆者最好。可生食，也可煮熟吃或当菜肴。有清热化痰、生津开胃、明目清音、消食醒酒等功效。荸荠的地上茎，中药名“通天草”，有清热利尿的作用。

4、薄荷

薄荷味辛性凉，善于疏散外感风热。《滇南本草》中说它“治伤风咳嗽”，实为风热咳嗽。《简便单方》中也介绍单用薄荷能“清上化痰，利咽膈，治风热。”故凡风热感冒咳嗽或肺热咳嗽之人，以薄荷代茶饮颇宜。

5、罗汉果

被人们誉为“神仙果”，具有清热解毒、化痰止咳，养声润肺，去除口臭之功效，而且对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等效果尤佳。并且可调降血糖值，改善糖尿病。可保嗓子，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。

人民网-十种常见的清肺化痰的食物