脾胃不和是比较常见的一种情况,和很多的因素有关系。比如说和体内湿气重有很好的关系。如果你也会有这样的问题,不妨选择一些具有健脾利湿的食疗方法来调理体质,效果不错,还可以增强免疫力,来看看这些食谱的介绍。
苡仁冬瓜鸭肉汤
材料:苡仁30克,芡实20克,陈皮6克,鸭肉、连皮冬瓜各250克,生姜、精盐、胡椒粉、植物油适量。
做法:将苡仁、芡实、陈皮加适量清水浸半小时备用。将鸭肉去皮去脂肪洗净,入沸水中焯去血水,切成块状,与生姜一起放入烧热的油锅中略炒,然后加入苡仁、芡实、陈皮、精盐、胡椒粉,加适量水煮汤,煮约45分钟后加入连皮冬瓜再煮15分钟即可。
功效:健脾去湿,利水消肿,理气化痰。薏米和冬瓜一起吃,具有利尿的作用,对于去除体内湿气有好处,还有健脾利湿的效果。
祛湿豆煲扇骨汤
材料:祛湿豆、扇骨、花生、陈皮。
做法:祛湿豆和花生洗净,用清水浸泡一小时;猪扇骨洗净,斩大块,汆水捞起;陈皮用清水泡软,刮去白瓤;将8碗水倒入瓦煲煮沸,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味即可食用。
功效:健脾祛湿、利肾去水。这款食谱可以去湿气,对于脾胃不和的情况有改善的作用,而且也可以有消除疲劳的效果。
金针滚鲩鱼片汤
材料:金针120克、鲩鱼肉片150克、鲩鱼脊骨80克、姜丝6克。
做法:金针切根部、稍浸泡;鲩鱼片用生油拌腌片刻。在锅中加清水1500毫升(约6碗量)和姜,武火滚沸后下金针和鱼骨滚约20分钟,弃鱼骨,下鱼片片刻,下盐便可。
功效:有滋阴、健脾、开胃、利湿热之功。如果经常感觉到食欲不振,或者是体内湿气重乏力等等的症状,这款食疗方法可以帮助你得到改善。
上面的这三款据欧健脾利湿的食疗方法不妨经常吃,可以有调理体质的作用,而且也可以提高人体的免疫力和体质,是不错的养生保健的食谱类型,经常食用,可以消除疲劳,还可以有养胃健脾的作用。
湿气重和环境以及自己的自身状况有一定的关系,如果是体内湿气重的话,可以选择一些利尿祛湿的食物食用,可以有排毒的作用,吃什么去除湿气,下面的这些具有健脾利湿的食疗方法可以试试,可以起到排毒的作用,来看看这些食谱。
赤小豆炖鲤鱼
材料:鲤鱼1尾(1000克以上),红小豆100克,陈皮、花椒、草果各7.5克,葱、姜、胡椒、盐、鸡汤、葱花各适量。
做法:将鲤鱼去鳞、鳃,抠去内脏,洗净。将红小豆、陈皮、花椒、草果洗净,塞入鱼腹。将鱼放入沙锅,另加葱、姜、胡椒、盐、鸡汤,上笼蒸至鱼熟后即可出笼,再撒上葱花即成。
功效:行气健胃,醒脾化湿,利水消肿,减肥。赤小豆可以有补气血的作用,还可以去湿气,和鲤鱼一起吃,可以健脾胃,对于缓解肠胃不适消化不良有好处。
荷叶瘦肉淮山薏米汤
材料:瘦肉300g,荷叶2块,薏米、扁豆、莲子各一把,淮山一根,盐、姜片适量。
做法:将莲子、薏仁和淮山清洗干净。然后将这三者清洗干净后,温水浸泡60分钟左右。瘦肉洗净,切块,汆水捞起;煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转中小火煲一个小时,下盐调味即可饮用。
功效:荷叶主要功效是清热毒、止血和祛湿。对于春季的寒湿也是有所疗效的。再加上健脾祛湿的薏米、扁豆,能改善因天气潮湿而令人感到疲倦乏力与不爽的感觉。荷叶是不错的利尿祛湿的中药材,可以有解毒的作用,而且和薏米一起吃,可以有缓解乏力排毒的功效和作用。
吃什么具有去湿气的作用,上面的这些健脾利湿的食疗方法是不错的选择,这些食谱可以起到健脾胃的作用,而且对于体内湿气重的情况有调理的作用,可以经常吃,上面介绍的薏米,荷叶,还有赤小豆,鲤鱼都是不错的食物选择,大家要搭配起来食用。
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