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两款冬季止咳温中祛痰食谱(吃什么止咳化痰最有效 4道食疗帮你清肺润肺)

时间: 2023-03-13 02:13:59

两款冬季止咳温中祛痰食谱

冬季出现咳嗽咳痰的情况,要如何去调理,除了吃一些止咳的药物以外,也可以选择一些食疗的方法调理,要比一些药物来的更健康,冬季吃一些止咳的食谱不错,吃什么?下面就来看看小编介绍的这些食疗方法,可以有温中祛痰的作用。

蜜饯萝卜梨

原料:白萝卜1个,梨1个,蜂蜜50克,白胡椒7粒。用法:将白萝卜、梨洗净切碎,放入碗中,倒入蜂蜜,放入白胡椒,装锅蒸熟为度,将白胡椒拣出,分2次温服。

附注白胡椒辛热,有温中散寒之功效,可发散风寒之邪;萝卜下气化痰、宽中消食;梨可润肺止咳;蜂蜜可以有润燥的作用,可以起到滋阴的效果,还可以健脾胃,和萝卜一起吃,可以有化痰的作用,还可以起到温中祛痰的效果,是不错的祛痰食谱。

枇杷饮

原料:枇杷10克,鲜芦根10克。用法:枇杷叶去毛,洗净烘干,鲜芦根切片,一同入锅加水适量,用武火煮沸,文火熬煮20~30分钟即成。温热顿服。

附注芦根甘寒,入肺胃二经,清泄肺热、润燥止咳,且兼透散风热;枇杷叶苦平,既能清肺化痰、下气止咳,又能和胃止呕。这款饮品对于出现的风热感冒咳嗽的情况有调理的作用,还可以缓解肠胃不适,所以是不从的一款具有温中祛痰的食疗方法,可以缓解咳嗽咳痰。

冬季止咳吃什么,上面的这些食疗药膳可以起到调理和治疗的作用,可以起到止咳化痰的作用,对于调理体质有好处,如果冬季你也经常出现咳嗽咳痰的情况,这些食疗方法是不错,可以有温中祛痰的作用,这两款冬季止咳温中祛痰食谱,大家不妨试试,这些食疗方法效果不错。

吃什么止咳化痰最有效 4道食疗帮你清肺润肺

1 枇杷叶川贝煲瘦肉汤材料:瘦肉400克、枇杷叶50克、川贝15克、麦冬20克、蜜枣2枚(3-4人用量)。

做法:

1、将上述药材洗净,稍加浸泡;枇杷叶刮去叶毛,用布包包好;瘦肉洗净切块备用。

2、将药材连水、瘦肉一同放入瓦煲内,加适量水,武火滚沸后,改文火滚至1小时,调入适量食盐便可饮食。

功效:本药膳将枇杷叶、川贝、麦冬合用,使得养阴润肺止咳之力加强,用于咳嗽、少痰或无痰,咽干咽痒,感冒者。故本汤还可用于胃逆呕吐、食欲不振、口渴口干、口气臭秽者。

2 柚子茶材料:柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g、盐1勺、清水适量。

做法:

1、在柚子表面涂抹上一层盐刷净干净(去蜡);用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来,尽量薄一些,少带里面的白瓤,否则会很苦。(这是柚子祛痰镇咳的精髓所在!)

2、剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝,越细越好;把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时。

3、把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分钟,变软脱去苦味。

4、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。

5、等放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐放在冷藏室存放,喝的时候用温水冲一下即可。

功效:中医认为,柚子具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。

3 川贝雪梨盅材料:雪梨一个,川贝、冰糖适量。

做法:

1、将雪梨洗净,从顶部四分之一处横向切开,将梨核挖出。

2、将川贝、冰糖放入梨心中,盖好梨盖后,放入碗中,再放入蒸锅中蒸30分钟,即可使用。

功效:中医认为,梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥的功能。最适合呼吸道感染引起的咳嗽患者食用,民间常将其与中药麻黄蒸熟食用。

4 银耳百合莲子羹材料:干银耳20克,莲子150克,百合20克,枸杞子15克,冰糖100克。

做法:

1、将干银耳泡发后,撕成小块;鲜百合洗净去老蒂,拔成瓣;将莲子用温水泡发,然后剔芯,枸杞洗净备用。

2、在锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半个小时,然后再加入枸杞、百合,并放入冰糖,煮至银耳彻底变烂,变成浓稠即可。

功效:中医认为,百合具有润肺止咳、清心安神的作用,尤其适合养肺、养胃的人食用,如慢性咳嗽、肺结核、口舌生疮、口臭等患者。但由于百合偏凉性,胃寒者不宜多吃。

历代医学家通过临床验证,认为银耳不仅具有补脾开胃的功效,还有益气清肠、滋阴润肺的作用,更有提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能效果。

冬季滋阴润燥驱寒的两款食谱

冬季来了,气温降低,很多人都会感到到很不舒服,比如说冬季会出现的肠胃不适,呼吸系统等疾病的发生,都是比较常见的一些疾病哦。冬季要选择一些养生的食谱来食用,滋阴润燥,驱寒养胃是不错的选择,吃什么呢,下面的这些食谱是不错的哦。

莲子百合汤

材料:食物:瘦肉半斤药物:莲子一两,百合五钱,蜜枣四枚

功能:莲子乃着名滋养药食物,养神安宁,降血压。百合能补中益气,温肺止咳;鲜品有镇咳、止慢性支气管炎、疗肺病止咯血之效;乾品作粉煮食,有滋补多营养之功效。以上两药一齐再加上瘦肉,组成一汤,既滋补中气,健肺养颜,养神平压,而且味道相当可口。冬季选择一些安神养心的食物是不错的选择,莲子就是不错的食材类型之一,和百合一起吃,可以有滋阴养肺的作用,缓解肺部疾病的影响。

制作方法:莲子百合大多都采用乾品,将以上各食物药物洗净,一齐放入煲,加瘦肉,水六碗,煲三至四小时,莲子松化,百合出味。

说明:莲之全身皆可入药,莲藕、莲子、莲叶、莲心、莲花、莲蓬、莲茎乃最普遍而最实用之植物药材。

无花果杏仁汤

材料:食物:瘦肉四两药物:南北杏各三钱,蜜枣五枚,无花果十粒

功能:无花果清热、利呼吸道系统等器官;南北杏清痰止咳,润肺养颜;加蜜枣滋润成方。无花果和杏仁一起吃,可以止咳化痰,还可以有美容润肺的作用,适合冬季食用。

制作方法:瘦肉洗净,成块落煲,加放以上各药材,放六碗水,煲二小时已成。

说明:此汤乃保健平安之汤剂,偶然感冒伤风、咳嗽、痰多,亦可以饮此汤,有益加速疗效。

关于冬季滋阴润燥驱寒的一些食谱,大家都了解了吧,经常吃这样的食物的人群可以起到保健的作用,最重要的是它具有调节人体免疫力的作用,补充营养素强体质,同时也是不错的止咳化痰润肺的食谱哦,大家可以放心的食用。

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