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有很好化湿功效的一些粥品(消暑祛湿粥 健康又养生)

时间: 2023-03-13 03:25:30

有很好化湿功效的一些粥品

尤其当我们处于雨季的时候,是很容易增加我们体内的湿气,而身体湿气重的话,是会引起一系列的疾病,像感冒、没精力、失眠等症状,这在我们生活中是非常的常见的,所以是需要注意化湿,那么我们该怎么很好的祛湿化湿呢?为大家介绍几款不错的食谱。

一、丝瓜咸蛋麦片粥

材料:丝瓜100克,咸蛋1个,麦片50克,粳米100克,麻油适量,葱末、酒、盐、味精少许。

做法:

1、丝瓜洗净刨皮切丁,咸蛋煮热,剥壳切成小粒,粳米漂洗浸泡待用。

2、在开水锅中放人粳米,大火烧开后改用小火烧至米开花。放入麦片、丝瓜丁和咸蛋粒,熬制成粥后,加盐、酒、味精,撒人葱末,滴淋麻油。

功效:丝瓜咸蛋麦片粥具有滋阴清肺、益肝健脾、生津止渴的作用。对于体内湿气重的朋友,大家在选择是祛湿化湿的食物时,是可以很好的考虑这道丝瓜咸蛋麦片粥,不仅是味道非常的不错,而且去湿气的效果也是不错。

二、绿豆百合薏米仁粥

材料:绿豆30克,鲜百合30克,薏米仁50克,粳米100克,冰糖80克。

做法:

1、将薏米仁、绿豆、粳米漂洗,浸泡20分钟,百合洗净切小。

2、在开水锅中放入绿豆和薏米仁,烧开数分钟后改用小火煮至开花。

3、加入粳米和百合,煮成粥后放人冰糖即成。

功效:薏米是可以和很多的食物搭配一起煮粥食用,而且祛湿化湿效果非常的棒,这款粥的味道也是非常的鲜美。这款绿豆百合薏米仁粥再有了绿豆的鲜香与百合的清新,味道更加的可口,而且在祛湿气的食物中,绿豆百合薏米仁粥去湿气的效果一点都不差。

我们在早上食用一些粥是可以让我们更好的唤醒身体,更好的开展一天的工作,而在晚上吃一些粥,是有利于消化,帮助我们养脾胃,粥的种类是有很多种,上面的两种粥品是可以很好的帮助我们化湿祛湿,所以是我们不错的选择。

消暑祛湿粥 健康又养生

导读: 夏季高温烘烤,容易让人食欲不振,做什么也都没有劲。下面推荐几种粥,又,让夏天变得有色有味,又养生。

百合银花粥

做法:取百合50克,洗净;再取银花10克,焙干为末备用。先将100克粳米淘净,煮至粥浓稠时再放百合煮,起锅前放入药末及适量白糖即可食用。

功效:此粥能清热消炎、生津解渴,对咽喉肿痛有显著疗效。

绿豆百合粥

做法:取绿豆100克,粳米或糯米适量,加水适量煮熟,再加入50克洗净的鲜百合略煮片刻即可。也可取干百合20克,洗净后浸泡一会,入锅与绿豆、粳米或糯米同煮。在食用之前,加入白砂糖或者冰糖调味。

功效:具有清热解毒、利水消肿之功效,适用于咽喉干咳、热后余热未尽、烦躁失眠等症的治疗。

山药粥

做法:取山药50克,去皮,洗净,切片,放人清水煮两三分钟左右去渣,然后取适量粳米,洗净后与山药同煮,煮熟后加白糖调味即可食用。

功效:有补脾胃、益肺肾之功效,可用于暑热感冒、咳嗽、心烦、胸闷、食少倦怠等症的治疗。

茶叶粥

做法:取茶叶9克,洗净后入水煮沸,去渣,加入粳米适量,煮至粥浓稠后加入白糖或少许食盐调味即可食用。

功效:此粥有清热、提神、醒脑、消食之功,可用于嗜睡、消化不良、大便干结等症的治疗。

茯苓荷叶粥

做法:取茯苓100克,研末;再取鲜荷叶(干荷叶亦可)250克,洗净煎汁,过滤后加入粳米或大米100克共煮为粥。待粥煮至浓稠时放入茯苓末搅匀,也可加少许冰糖调味。

功效:有清热解暑、化湿开胃、凉血止血的功能,可预防夏季暑热、头昏脑胀、身倦食少、胸闷尿赤、湿热泻泄等症,对高血压有一定疗效。

菊花粥

做法:取菊花15~30克,鲜竹叶100克,煎水取汁,与粳米100克同煮为粥。

功效:有疏风清热、清心除烦、安胃养血、润肤乌发之功效,可用于外感风热所致头昏、目赤发热、心烦、口渴等症的治疗。

薄荷粥

做法:取鲜薄荷30克(或干薄荷15克),煎汤候冷;再取粳米100克煮粥。待粥煮至浓稠时加入冰糖适量及薄荷汤,用蜂蜜调味即可食用。

功效:有清热解暑、提神醒脑、除烦止渴之功,适用于风热感冒、疰夏、头痛目赤、咽喉肿痛等症的治疗。

马齿苋粥

取新鲜马齿苋50克(洗净切碎),同粳米100克一起熬粥。

功效:具有消热解毒、凉血止痢之功效,适用于急性、痢疾等症的治疗。

薏米粥

做法:取薏米仁、粳米各50克,洗净后入锅,加水适量煮烂成粥,待粥煮至浓稠时加入适量的白糖调味食用。

功效:有清热利湿、健脾和胃之功,可用于脾虚泄泻、痛风、水肿、白带以及脚气、青春痘等症的治疗。

芦根粥

做法:取鲜芦根150克,切断,加水煎熬取汁,与粳米100克同煮成粥食用。

功效:具有清热除烦、生津止呕之功效,适用于暑热、烦燥口渴或郁热内发、及胃热呕吐、肺热咳嗽等症的治疗。暑热后期余热不尽或持续高烧的病人,尤其是儿童患者服用此粥能收到良好的退热效果。

在夏季没有胃口的时候,可以试试以上消暑祛湿粥哦。

哪些食物可以去湿气

1.、薏仁

薏仁可促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果,有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法,是肌肤美白的天然保养品。

4、小米

小米不含麸质,不会刺激肠道壁,是属于比较温和的纤维质,容易被消化,因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒,有清热利尿的功效,营养丰富,也有助于美白。

5、红豆

红豆可增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间,隔天将无糖的红豆汤水当开水喝,能有效促进排毒。

4、冬瓜

有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效,适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮以及水气浮肿喘满等病症。

5、胡萝卜

胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好,因为它能清热解毒,润肠通便。

7、山药

山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沈积,避免肥胖,且增加免疫功能。以生食排毒效果最好。

8、地瓜

8地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。

人民网-祛除体内湿气很简单 吃这15种食物

夏季喝粥如何巧妙祛湿

祛湿粥之:玉米南瓜粥
做法:南瓜1/3个、玉米粉、糯米粉、冰糖适量。将去皮切块的南瓜放入沸水中隔水蒸8~10分钟,然后将煮烂的南瓜压成面糊状。锅内加凉水,玉米粉、糯米粉放进后搅拌均匀,然后点火开煮,加冰糖,适时搅拌防止粘锅底。开锅将南瓜放入,继续搅拌至开锅,再煮个2~4分钟即可起锅。
功效:玉米具有调中开胃,降浊利尿等功效。而南瓜则能温中健脾,结合了两者的营养粥,不仅口味清淡,而且是最适合春季祛湿的食谱。
祛湿粥之:薏米红枣粥
做法:薏米半碗,红枣10颗,冰糖少许。将红枣洗净,去核,并在枣皮上划刀口,以利于味道进入粥中;将薏米洗净,用清水浸泡2个小时;将泡好的薏米与红枣放入锅中,加入清水大火烧开,水沸后转小火,熬煮30-40分钟,熬煮过程中注意用勺子搅拌,以防粘锅;熬好后关火,加入几颗冰糖,还可按照个人喜好加入桂花、蜂蜜等,冰糖彻底化后即可盛出食用。
功效:薏米是良好的祛湿利水食材。薏米能健脾益胃,补肺清热,去风渗湿。红枣是滋补脾胃、养血安神、治病强身的良药。也可以直接冲泡亦舒堂薏仁茶,由薏仁、赤小豆、马齿笕研制而成,祛湿效果良好。
祛湿粥之:参芪粥
做法:黄芪15克,党参15克,炒薏米60克,炒扁豆15克,红枣2个,大米100克。先将薏米、扁豆炒至微黄,红枣去核,用清水洗净黄芪、党参并放入砂锅内,加水煎汁。药汁熬好后,去除药渣,将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸,后用文火煮成粥。
功效:黄芪、党参具有健脾益气的作用,薏米、扁豆能够祛湿,做成能够养胃的粥,可补中益气,健脾祛湿,缓解湿盛带来的身体不适。
祛湿粥之:茯苓粥
做法:取粳米100克,淘净;粳米100克、茯苓粉20克一起放入锅中,加入适量水,调至武火将水烧沸,水开后转用文火熬至糜烂,然后加入盐、生姜粒若干,搅匀即成。每天早晚各服用一次,根据口味可加入红糖。
功效:长期食用可起到利水渗温、健脾祛湿的功效,对于慢性肝炎也有一定的疗效。
祛湿粥之:玉米须大枣黑豆粥
做法:玉米须60克,大枣30克,黑豆30克,胡萝卜90克。先用水煮玉米须半小时,去须,用其水煮大枣、黑豆、胡萝卜(洗净切块),豆烂便可。
功效:薏米是除湿利器,其实,玉米须也有利湿功效,多喝可以用来消除水肿。大枣黑豆则健脾益肾。
祛湿粥之:山药红枣粥
做法:山药、白扁豆、红枣、去芯莲子、山楂条、葡萄干。将白扁豆、红枣浸泡一会儿,白扁豆去皮,红枣去核,山药切丁备用。白扁豆、山药和莲子一起入锅炖煮,煮至酥软。最后放入山楂条、葡萄干再煮三分钟即可。
功效:这款粥适合春季养生食用,可益气补血,保肝健脾,清热祛湿,使人面色红润,精神气十足。经常喝可调理人体肠胃,改善代谢功能,排除多余废物,起到减肥效果,并对高血压、高血脂有很好的食疗作用。
祛湿粥之:薏米红豆粥
做法:薏米30克,红豆15克,冰糖适量。薏米、红豆洗净后浸泡25分钟,然后将其捞出放入锅中,添加适量清水,猛火煮开后用慢火熬至薏米烂熟,做好后,可加少许冰糖调味,会更加甜美。
功效:能够祛除体内的湿气,健脾胃,非常适合体内湿气较重的人食用。

祛除湿气吃什么东西最好?

祛除湿气吃什么东西最好?
1、大蒜
蒜是很好的祛湿食材。可以多吃蒜苗,在做菜的时候可以多加蒜蓉调味,做瘦肉粥或是肉骨粥等荤粥品的时候可以加点蒜瓣,炖汤则可以加点大蒜。
2、生姜
姜也是祛湿良品,平常做菜肴可以适当加些姜蓉姜片调味,也可以做子姜为主食材的菜肴(姜爆鸭、子姜炒肉片、子姜炖牛肉等),常水中作业的人群则建议常喝甜酒姜汤。紫姜的祛湿效果最好,建议食用紫姜。
3、红豆
红豆(赤小豆)也是祛湿良品。可以用红豆做杂粮粥品,也可以用红豆炖骨头汤,推荐蒜瓣红豆筒骨粥。
4、薏仁
薏仁可促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果,有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法,直接将薏仁用开水煮烂后,适个人口味添加少许的糖,是肌肤美白的天然保养品。
5、小米
小米不含麸质,不会刺激肠道壁,是属于比较温和的纤维质,容易被消化,因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒,有清热利尿的功效,营养丰富,也有助于美白。
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