清肺热,化痰开窍食材要常吃

清肺热,化痰开窍食材要常吃

咳嗽咳痰是很常见的一个症状，特别是冬季的时候，气候寒冷，干燥。很容易诱发一些疾病。如何化痰开窍，下面的这些具有清肺热，缓解咳嗽咳痰的食材不妨试试，可以起到很好的调理肺部疾病的作用，来看看这些食物究竟有哪些好处。

橄榄

橄榄有清肺、利咽、生津、解毒之效。嗓子痛时含服些青橄榄，可使咽喉清爽，如与鲜萝卜煎服效果更好。橄榄可以蒸熟食用，这样的话可以起到很好的缓解咽喉肿痛的作用，对于出现的烦躁咳嗽咳痰的情况有改善。

做成青橄榄红萝卜猪骨汤，能滋阴、润肺，还可以帮助消化，这是四季都适宜的滋润汤水。橄榄可以泡水，或者是煮汤，可以起到滋阴润燥的作用，对于去火气，清热解毒，缓解咳嗽有帮助。

梨

民间常将梨子削皮后，将梨核掏出，放入川贝粉1～3克，隔水炖食，每日2次，每次1只。坚持食用，可以起到润肺润燥的作用，对于缓解咳嗽咳痰有帮助作用。梨有生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。吃梨可以有清肺的作用，而且含有的水分是比较多的，吃法有很多，可以煮汤，或者是蒸着吃，做成甜品都可以，起到利咽喉化痰开窍的功效。

上面的这些具有化痰开窍的食材小编介绍了几种，这些食材可以起到很好的调理肺部疾病的作用，对于出现的咳嗽咳痰的情况有一定的改善的作用和效果，还可以起到润肺止咳的效果，是不错的养生保健的食材类型，而且也可以有自已的作用，这些清肺热的食材要常吃，对预防肺部感染有好处。

7种白色食物，滋阴润肺，止咳化痰，清肺毒！家中有老烟民要常备

冬季是呼吸疾病高发的季节，很多人或多或少都有咳嗽、咳痰、喉痒、鼻塞、上火，甚至是呼吸不畅等症状。中医讲肺主气、司呼吸、开窍于鼻。这其实都是人体的肺脏出了问题。

“肺病百病生”，中医认为“白入肺”，养肺就要多吃白色的食物，而且冬季有利于调 养生 机，去旧更新，更是人体非常 养生 进补的好季节。你知道有哪些常见的白色养肺食物吗？一起来看看吧。

中医 养生 中有养肺作用的7种白色食物有：

枇杷、胖大海、山药、百合、银耳、雪梨、薏苡仁。

一、

《名医别录》中有这一养肺圣果有记载：枇杷味甘、酸，性凉。归肺、脾、肝经。可润肺止咳，生津止渴，下气止呕。

二、胖大海

《纲目拾遗》记载胖大海清肺化痰、利咽喉，能够有效地净化肺部堆积多年的尘垢。是人体污物的“清洁工”。

三、

《神农本草经》将它奉为上品药，山药味甘，性平。入肺、脾、肾经。山药含有黏液质，有润滑、滋润作用，故可益肺气、养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。

四、

百合是常见的养肺食物，它性寒，味甘。归心经、肺经。养阴润肺、清心安神。用治阴虚久咳、痰中带血、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚。但是风寒咳嗽、脾胃虚寒、大便滑泄者忌服。

五、

银耳被称为“食用菌之王”，自古被列为饮食和 养生 上品，银耳能清肺热、养肺阴，可治肺热咳嗽、久咳喉痒、咳痰带血、肺热胃炎。对呼吸道和肺部器官有良好的温养作用，益气清肠、滋阴润肺。

六、

雪梨是清肺高手、老烟民常备。《名医别录》中对此有记载：梨味甘、微温，性凉。归肺，胃经。可清热生津，润燥化痰。
七、薏苡仁

薏苡仁作为一种中药，有其悠久的 历史 ，早在《神农本草》中均有记载。中医认为，薏苡仁味甘、淡，性凉，归脾胃肺经，具有利水渗湿、健脾除痹的作用。

经常嗓子眼黏糊糊，有痰咽不下去、吐不出来，看舌头还泛白呈现锯齿状，这些其实都是因为有肺痰湿！可以多吃以上种有养肺功效的食物，有效缓解冬季呼吸道不适的各种症状。

什么东西清肺热

1、冰糖雪梨

雪梨2个，冰糖10g。雪梨切块，与冰糖一起放入锅中，煮沸后饮用。清热润肺，生津止渴。

2、薏苡百合汤

薏苡仁200g，百合50g。两者放入砂锅内，加水5碗，熬至3碗。润肺止咳，用于痰热郁肺咳嗽。

3、五汁饮

荸荠汁、鲜芦根汁、鲜藕汁、梨汁、麦冬汁各等份混合。清热祛痰，用于恢复期津液耗伤。

4、川贝母

川贝母含有多种生物碱、甾醇及淀粉等，性味甘苦微寒，清热、润肺、化痰，对多种咳嗽都有良好的效果，是化痰止咳的要药。因此，在许多治疗急性气管炎、支气管炎、肺结核等病症的中药方剂或中成药制剂中都有川贝，如蛇胆川贝露、川贝枇杷露等，这样会增强治疗疾病的效果。

5、麦冬

麦门冬又名麦冬，麦门冬味甘、微苦，性寒，有滋阴润肺、益胃生津、清心除烦的功效。夏天时人们常拿它与甘草同用，防止燥热之气伤及肺部。若将它与玄参、丹参、生地黄同用，还有清心火的作用。

扩展资料： 肺热多因风热犯肺，或风寒郁而化热，热气壅肺，肺失清肃所致。

临床以发热、咳嗽、烦渴、胸痛、咯痰量多，气味腥臭，或脓血相兼为主要症状。属热症，小儿多见。

参考资料：-肺热

清肺祛痰的食物有什么

清肺的食物,如胡萝卜、梨子、木耳、豆浆、蜂蜜等。清肺梨：可生津止渴，清热止咳等。一种做法是把内部掏空，放入川贝、冰糖、蜂蜜等煮食。二是带皮切块，放到碗里再蒸，碗里最好再放上冰糖，煮好后可拌入蜂蜜，趁热吃效果最好。三是连皮切成块，和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤，有清肺热、开胃作用。四是将银耳泡发后，和梨一起放到凉水中煮汤，根据口味不同可再放入枸杞、枣等。另外，还可捣泥成梨糕，加冰糖后食用，也能清热、治疗咳嗽。。 中医一向讲究药食同源，很重视通过调节饮食提高人体的抗病能力，因此，通过养肺气来达到提高免疫功能的食疗效果是值得肯定的。不过，人们食用时应首先了解清楚食物的药效，如食用白萝卜，以痰多、咳嗽者较为适宜；食用百合，以熬粥、煮水饮效果较佳；食用绿豆，适宜于内火旺盛的人；而荸荠能清热生津，生吃、煮水均可。同时，由于人的个体素质差异较大，所以服用时要根据自身的情况对症选食，而且要注意同时忌食过于辣、咸、腻等食物。以下是几款清肺、润肺、养肺的汤粥，可根据自身情况选择。
一、清肺汤两种：
1、雪耳、莲子、百合、排骨汤： 原料：雪耳75克，百合100克，排骨500克。 做法：将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸，煲3小时。 2、桑百皮、百合、排骨汤： 原料：桑百皮50克，百合75克，排骨500克。 做法：将上述选料清洗干净后加水，然后一并放进煲内煮沸，煲一个半小时。
二、润肺银耳羹： 原料：银耳5克，冰糖50克。 做法：将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头、拣去杂质；将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后加入冰糖，直至银耳炖烂为止。
三、润肺豆浆粥： 原料：豆浆1000克，糯米100克，白糖适量。 做法：将糯米洗净放入锅中，加水适量，武火烧沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米粒开花时倒入豆浆，继续熬10分钟，加白糖适量即可。
四、鸭肉粥： 原料：鸭肉150克，糯米250克，料酒、盐少许。 做法：先将鸭肉切丁；糯米加水煮粥，然后加入鸭肉、少许料酒和盐，煮至粥熟。
五、毛肚血汤： 原料：鸭血300克，毛肚150克（注意不要加入羊肉，因为羊肉属热，不适宜在气温渐高、天气干燥的春夏之交食用）。 配料：黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝各100克，重庆火锅底料、泡姜、大蒜、味精、白糖各少许。 做法：先将鸭血切成片，放在炒锅中用清水氽一下待用；再放少许清油把姜片、蒜片炒一下，放入重庆火锅底料烧开；汤味熬好后，加入鸭血、毛肚、黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝等直至煮熟（注意毛肚不要煮得太老）。 提示：俗话说“血能洗肺”。因此，对于这种绵软滑爽又非常便宜的血豆腐，此时不吃更待何时？ 六、火腿冬瓜汤： 原料：火腿片，冬瓜片。 配料：葱丝，姜丝，虾皮，盐，糖，麻油。 做法：锅内放清水煮沸，将冬瓜片及配料下锅煮10分钟后加入火腿片，2分钟后即可出锅；出锅前加入葱花、麻油、盐、糖。 提示：此汤清新可口，去燥润肺，适合春夏季节食用

哪些食物可以清肺热

银耳雪梨
天气干燥，人们稍不留神就会上火。严重的不仅会口干舌燥，还会心绪不宁，有的人更会因虚火上升大发脾气。因此秋季饮食应当注意去火，少吃容易上火的食物，多吃些滋阴润燥、生
津养肺的食物和秋季水果，下面就为你介绍一款既能去火、润肺，又能排毒养颜的美味佳肴。
主料：火龙果、银耳、木耳、雪梨。
辅料：冰糖、青豆、枸杞。
做法：
1.银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净，火龙果取果肉，果壳待用，火龙果肉和雪梨切成均匀的块。
2.将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时。与此同时，将青豆煮熟备用。
3.将炖好的汤盛入火龙果壳中，撒上青豆、枸杞即可。
排毒功效：清热、化痰、润肺，可助吸烟、饮酒者排出毒素。
喝牛奶
很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁。其实，夏季饮牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。中医就认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效。而且牛奶中含有多达70%左右的水分，还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。
23点以前睡觉
这一点很难做到，尤其在夏季。但专业医师提醒大家，夏季恰恰是最需要保证在23点前睡觉的季节。因为，23点到凌晨1点是气血回流到肝脏的时间，如果不睡，等于强迫肝脏继续工作，再加上外气候因素，所以，“该睡不睡情绪烦躁”在夏季表现得特别明显。