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推荐三道能够促进消化的食谱

时间: 2023-03-13 06:08:17

推荐三道能够促进消化的食谱

每当我们出现了消化不良的情况,就会感到非常的难受,这跟自己的肠胃是有很大关系的,这需要引起重视,并采取措施,通过一些食谱来促进消化,可以起到一定的效果,下面小编将为大家推荐三道能够促进消化的食谱,希望可以给那些消化不良的朋友提供一些饮食参考。

绿茶什锦烩

原料:准备瘦猪肉数片,两朵香菇(鲜品),四个洋菇,三朵平菇,两朵鲍鱼菇,一根胡萝卜,绿茶末1小匙,葱段5~6节,盐、芡粉适量。

做法:

1、先把备好的所有菇料和胡萝卜洗净切片备用;

2、把肉片放入干淀粉拌和上浆,加入盐,入滚水中汆烫至变色即捞出。然后将菇料入沸水中焯至半成熟;

3、在炒锅内放油适量,除肉片外,其他片料入锅翻炒,加绿茶末、肉片混拌均匀,倒入1杯开水或高汤烩出味,即下葱段,加盐,勾芡起锅。

功效:服用绿茶什锦烩可以健脾开胃,调脂降压,促进消化,对于肠胃消化不好的人,非常适合食用。

乌龙鲜贝汤

原料:准备适量的新鲜干贝,白萝卜半个,胡萝卜半根,西兰花3朵,乌龙茶2~3克,盐适量。

做法:

1、把准备好的白萝卜、胡萝卜、西兰花洗净切成小块,备用;

2、将干贝放入水中煮沸5分钟后,加入白萝卜、胡萝卜、西兰花和乌龙茶,滚沸后加盐,熬煮2分钟即可食用。

功效:服用乌龙鲜贝汤可以消积化食,清热解毒,出现消化不良食欲不振的人,可通过吃这道食谱来进行改善。

山药莲子红茶粥

原料:准备五十克山药,十五个莲子,一百克粳米,两克红茶,冰糖适量。

做法:

1、先把山药去皮,放入塑料袋内拍碎,再倒出剁细。粳米淘洗干净;

2、用水将红茶、莲子煮沸,然后下粳米、山药,熬制成粥,放入冰糖即可食用。

功效:服用山药莲子红茶粥可以益气养阴,抗衰减肥,促进消化。

以上介绍的这三道食谱是非常具有保健作用的,不仅在口味上面非常独特,而且还可以进肠胃的消化,对于消化系统不好的人来说,非常适合食用,可以参照上文介绍的制做方法来制做这些食谱进行食用,相信都可以收获不错的效果。当然,这些食谱的选材一定要有所讲究。

清淡易消化的菜谱

易消化的食谱推荐:
一、牛奶香蕉糊 含有丰富的碳水化合物、蛋白质、钙、钾、磷、维生素C等多种营养素。常食此糊有益智作用,有利大脑发育和骨骼的生长。
简单配料: 香蕉20克,牛奶30克,玉米面5克,白糖5克。
巧手制作:
1、将香蕉去皮后,用勺子研碎。
2、将牛奶倒入锅中,加入玉米面和白糖,边煮边搅均匀。注意一定要把牛奶、玉米面煮熟。
3、煮好后倒入研碎的香蕉中调匀即可喂食。
二、鲜虾肉泥
河虾含磷、钙、铁及维生素A、B1、尼克酸、优质蛋白质、脂肪等营养成分,有补肾益气等作用,有利于成长。
简单配料:
选小一些的鲜虾肉(河虾、海虾均可)50克,米粉25克,香油1克,精盐微量。 巧手制作 1、将鲜虾去皮抽筋,洗净捣碎,放入碗内,加水和米粉适量,上笼蒸熟。注意虾的皮一定要剥净,虾肉一定要蒸熟蒸烂。
2、加入适量精盐、香油,搅匀即成。 虾的背部有一条黑线,是它的分泌物,用牙签轻轻挑开背部就可以除去。

养胃易消化的食物菜谱 胃不好的快来看

胃,为水谷之海,主受盛饮食者也;但是当今社会的年轻人,因为三餐不规律、暴饮暴食等不好的习惯,造成了各种胃病频发,对身体影响极大。下面我们就来学习几种养胃易消化的食物菜谱吧!

一.山药炖鸡材料:山药200克,鸡1/3只,香菇200克,蜜枣1颗,姜2片,桂圆5颗。

做法:将鸡切成块,铁棍山药切成滚刀块,准备好姜片,锅中放油,将鸡块和姜片放入,翻炒鸡块,直至鸡块变色,鸡肉收紧鸡皮微微焦黄,放入慢炖锅中,再加入适量的开水,加入山药小火慢炖2个小时。再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂,加盖后继续慢炖二十分钟。最后调味开锅即食。

功效:母鸡益气养血,健脾胃,疗虚损,善补五脏。

二.猴头菇鸡汤材料:猴头菇三颗,鸡半只,枸杞,姜,盐,料酒,火腿几片。

做法:猴头菇用温水泡六个小时,鸡放到沸腾的锅里焯水,加两片姜,一些酒去腥,焯水完毕捞出来冲洗干净。鸡切块,火腿切片,把鸡,火腿,猴头菇和姜片一起放进电炖紫砂锅里,一次加足冷水,炖四个小时。最后还有半个小时的时候加枸杞,喝前加盐调味。

功效:猴头菌又名猴头菇,有助消化及利五脏的功能。适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱。

三.四红暖汤材料:红豆200g,干红枣10枚,红衣花生150g,红糖1汤匙(15g),水2000ml。

做法:将红豆同红衣花生与水放入锅中,大火煮开后,转小火炖煮2小时,至红豆起沙。干红枣用清水冼净,用温水泡发,再用小刀挖去核。在红豆炖至1.5小时时,将红枣放入锅中同炖,至红枣皮破肉软,约30分钟。最后放入红糖搅拌至完全融化即可。

功效:补气固表,敛疮生肌,促进造血,抗溃疡、抗炎等。

四.四宝蔬果汤材料:南瓜200克,胡萝卜1根200克,西红柿3个约200克,苹果1个,生姜1块,清水800毫升,植物油1汤匙,盐适量1/4茶匙。

做法:胡萝卜切块,南瓜去皮切块,西红柿去蒂切块,苹果去皮去核切块。热锅下油,放入拍碎的生姜炒至闻到香味。放入胡萝卜、南瓜、西红柿翻炒片刻。将炒好的材料连同苹果清水放入砂锅内,大火烧开后转小火熬煮二十到三十分钟,最后下盐调味。

功效:补中益气,益血生津。

五、淮山莲子粥材料:淮山10g、莲子10g,粳米适量。

做法:将洗净的药材及粳米一同放进煲内,加清水1000ml,煲至粳米开,粥变黏稠,调味即成。

功效:淮山有益气养阴、补脾肺肾的功效,常用治脾胃虚弱之食少便溏;莲子有补脾止泻的功效;粳米有补中益气、健脾养胃的功效。共用有健脾、行气、消食的作用。

主治:脾虚食滞导致腹胀纳差、大便溏泻者。

胃不好,吃东西不消化,吃哪些食品能够有助于消化呢?

序言:现在的生活节奏比较快,对于工作压力大的人来说,没有一个良好的饮食习惯,出现了胃病,导致消化不良。虽然说这种病比较常见,但是如果不注意的话,那么也会影响到身体健康。下面小编就给大家分享一下,吃哪些食物有助于消化。

一、粥

如果自己消化不良,那么可以吃粥。粥中含有丰富的营养价值,也非常容易消化。大家可以选择自己喜欢吃的粥,粥的做法多种多样,可以去网上参考一下食谱。消化不良期间就要多吃一些清淡的食品,粥就属于清淡的一类。在粥中可以加入一些蔬菜。在日常的生活中要养成良好的进食习惯,少吃油腻辛辣的食品,吃饭时细嚼慢咽。这样食物就会得到充分的咀嚼,减轻胃的负担,又可以避免再吞下食物时对食道和胃黏膜造成的损伤。

二、酸奶

酸奶的味道比较独特,许多人都喜欢喝酸奶。如果消化不良的话,可以选择喝一些酸奶。酸奶中含有丰富的乳酸,能够抑制体内霉菌的生长,可以预防使用抗菌素类的药物所导致的菌群失调。除此之外还可以预防腐败菌分解蛋白质所产生的毒物。酸奶有轻度腹泻的作用,如果有便秘的朋友可以多喝一点酸奶。

三、西红柿和白菜

西红柿中含有丰富的有机酸,在加工烹饪的过程中,这些有机酸也没有得到破坏,同时西红柿中还含有一种特殊的成分,就是番茄素,它能够帮助消化,利尿,帮助肠胃蠕动。消化不良的时候可以选择多吃一点蔬菜,白菜就是一个不错的选择。白菜中含有大量的粗纤维,可以促进肠胃蠕动,帮助消化。消化不良患者在饮食方面一定要做到清淡,少食多餐。

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