秋冬季适合清热的食物有哪些

秋冬季适合清热的食物有哪些

秋冬季是非常的干燥的，所以我们是难免会上火的，我们在这个时候就是需要很好的吃一些清热解毒的食物来很好的缓解症状的，要很好的放松自己的心情，来很好的调节，那么大家都是知道有哪些清热去火的食物吗?今天小编就是为大家推荐几种。

1、百合，清心养神

百合味甘、性微寒，归心、肺经，是具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效。是适用于阴虚久咳，惊悸、失眠、多梦，精神恍惚等症状。

2、梨，生津润燥

我们食用是具有生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。

而且梨是最常见的清肺食物，可以将它蒸着吃，可以煮汤，还可以捣泥成梨糕，可清肺，治疗咽喉痛，效果极佳。

3、白萝卜，清肺润喉

白萝卜是中医食疗经常选用的，生吃效果好，榨汁效果更佳。而且其中含有的辣味成分可抑制细胞的异常分裂，进而预防癌症发作，萝卜还有杀菌、增进食欲和抑制血小板凝集等作用。

萝卜汁含有大量的膳食纤维和丰富的淀粉分解酶等消化酶，是能够有效促进食物的消化和吸收。

4、银耳，补气补肾

银耳被称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，但价格昂贵，而银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜。

银耳具有强精、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。

5、柿子，消痰止咳

柿子性寒，能清热、消痰、止咳，故热咳者宜食之。据近代药理试验观察，柿子确有祛痰和镇咳效果，且祛痰作用强于镇咳。

我们在上火后，是会觉得身体出现很多的不适的，干什么都是没有精气神，很多时候也是没有胃口的，所以对我们的影响还是比较的大的，虽然说是不会影响身体健康的，但是我们也是要很好的改善自己的状况，下火解毒的。

秋冬季上火吃什么家常菜好？

1、三味黄瓜
将黄瓜洗净,去头尾,切丝;青椒去蒂、去籽,洗净,切丝。将黄瓜丝放入盘中,撒上盐,搅拌均匀。锅置火上,放入花椒油烧热,放入青椒丝、葱末、醋、白糖翻炒均匀,倒在黄瓜丝上拌匀即可。
2、韭菜猪血汤
猪血切厚片,以滚水汆烫后捞起备用。酸菜洗净切丝,韭菜切小段。高汤煮开,放入酸菜丝煮5分钟,加入猪血煮3分钟,加调味料,起锅前放入韭菜段即可。
3、什锦蔬菜汤
将干香菇放入40度左右的温水中浸泡约30分钟,泡软后洗净备用。把胡萝卜去皮切成片,芹菜摘去叶子不要,将芹菜梗洗净切成4厘米长的段,玉米去皮去须,洗净后切大块。将香菇,玉米,芹菜和胡萝卜放入锅中,倒入清水,大火煮开后,转为中火继续煮20分钟,煮好后加入盐调味即可食用。
冬季上火有哪些症状
寒包肺火易感冒。冬季严寒,大家通常都只想到受寒了引起风寒感冒,其实很多感冒是“寒包火”,它是内热犯肺再加上外寒束表引起的感冒。有的人在燥热的房间内坐很长时间,又不注意补水,还过食肥甘厚味,天气虽然寒冷,但体内却是一派“热火朝天”的景象。突然出门接触冷空气,一时适应不了,就会出现寒热交加的情况而发生感冒,表面是受了寒,全身怕冷发热,但又表现出口臭、便秘、咽喉肿痛、咳黄痰等上火的症状。

冬天适合吃却不上火的食物有哪些？

一、须避免的食物 生、冷，尤其是很多海产品比较寒凉，冬季最好要少吃。

二、须节制的食物 煎炸、烧烤食品，很多人觉得冬季吃的东西热量要高一点，但煎炸、烧烤食物燥性很大，多吃很容易上火。

三、多吃些的食物

1、百合 冬季宜吃一些白色食物，而百合可以养阴润肺、清心安神，不但可以治疗阴虚燥咳、失眠多梦等，日常熬百合粥等也很适合。

2、莲子 和百合一样，也是白色食物，适合冬季，健脾、益肾、养心还不上火，和百合一起做银耳莲子百合粥很不错。

3、山药 其实山药可以替代一部分主食来吃，比如平时每顿吃一碗米饭，现在可以吃半碗米饭加一段蒸山药，增加了食谱中的粗粮品种之外，还可以清心、安神、补气，预防动脉硬化等。

4、羊肉 一年四季，冬季是最适合吃羊肉的，芽儿就是夏季时吃羊肉多了易上火，而冬季不会。羊肉不但很暖胃，还可以健脾，加白萝卜清炖就很好，但最好不是天天吃烤羊肉串。

5、红茶 绿茶适合春夏季节，而冬季一杯暖暖的红茶就很应节气，可以帮助我们消食、利尿、延缓衰老。

入秋了，吃哪些食物不上火，降火的食物又有哪些

清热降火的食物种类较多，向您推荐下列几类降火的食物：
（1）补脏降火类：如黑豆、山药、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鸽蛋、鹌鹑、雀肉、鳝鱼、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等，适用于因脏腑虚弱、阳气不举所致的各种虚火症候。
（2）滋阴降火类：如甲鱼、海带、紫菜、海参、菠菜、猪血、猪肝、红糖、乌鸡、南瓜、蛤蜊、银耳等，多用于阴虚火旺、五心烦热、潮红盗汗、夜不能寐等症。
（3）利湿泻火类：如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、黑鱼、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、莴笋、绿豆芽、鸡内金等，适用于各种实火症候，是很好的饮食与健康食物。
（4）甘温除热类：如党参、白术、白菜、荔枝、栗子、大枣、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窝、蜂乳、高梁、茴香、刀豆、芥菜、樱桃、石榴、乌梅等，适用于气虚火旺的病况。
（5）凉血敛血类：如莲藕、梨、荸荠、生地、木耳、黄鳝、糯米、藕粉、荠菜、玉米须、芒果、鳗鱼、竹叶、白茅根、马齿苋等，可用于鼻衄、便血、尿血、牙龈出血等血热妄行的情况。
（6）攻下实火类：如大黄、知母、黄连、黄芩、香蕉、芹菜、马铃薯、芝麻、桃仁、海蜇、白萝卜等，适用于小便短黄、大便干结、口干口苦、腹胀纳差等症候。排毒食物
（7）苦寒降火的食物：如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡等，可以寒凉之性化热降火，多用于实火症。
（8）清热解毒类：如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、（绿豆粥就是降火的食物中的极品 ）豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等，多有抗菌消炎作用，适用于各种实火症候。绿豆汤的功效与作用

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