吃蔬菜可以提升抵抗力,这几款不能错过

吃蔬菜可以提升抵抗力,这几款不能错过

蔬菜是我们每天都会吃的食物，也是我们每天都应该去吃的食物，每天都选择吃些蔬菜，可以帮助人体补充大量的营养，同时还可以起到提升抵抗力的作用，那么具体我们可以吃哪些蔬菜在生活中养生呢，一起看看提升抵抗力吃什么比较好。

卷心菜

卷心菜是我们都熟悉的食物，也是现在很多人都爱吃的蔬菜，选择吃卷心菜能够帮助我们人体补充大量的营养物质，而且卷心菜还是血液的清洁剂和强壮剂，同时坚持吃卷心菜有促进免疫系统功能的作用，可以对于多种疾病，对于肠胃疾病有很大帮助，同时还有杀灭细菌和病毒的作用。此外，卷心菜能使体内一种重要的酶数量增加，帮助分解过多的雌激素，对于女性朋友们来说可以预防妇科疾病的出现。同时卷心菜还能够杀死细菌和病毒，同时还可刺激免疫系统产生更多的抗体来维护健康。

香菇

菌类食物是非常养生的一种食物，选择也有越来越的人喜欢吃菌类食物，而且菌类食物的种类也比较多，其中比较推荐大家吃的就是香菇，香菇是一种高蛋白、低脂肪的佳品，也是一种能防流感的保健品。选择吃香菇可以用来防止心脏病、治疗头痛以及肿瘤等病症。并能增强人体抵抗疾病的能力。香菇还含有丰富的钙、磷、钾、铁等矿物质。血清胆固醇偏高、肝脏衰弱、食欲欠佳者，食用香菇都有保健作用。

上面我们就给大家介绍了提升抵抗力的蔬菜选择，这些蔬菜都是非常不错的食物，吃起来的味道很不错，而且在烹饪的吃法也非常多，所以大家在平时就完全可以通过吃这些蔬菜补充营养，同时还能够提升抵抗力，大家不要错过。

新生儿七个月的时候，应该多吃哪道能增强免疫力的菜？

宝宝们添加辅食是要有一个过程的。由辅食品种的单一到多样，每天添加一个新品种的食物，最好隔个几天再添加新的，避免产生不良反应。宝宝们到了7个月的时候，已经可以吃米粉、迷糊了。这个时期的宝宝是为了锻炼他们的咀嚼能力，即使宝宝们对食物特别喜爱，也不要一次吃得过多哟！

7个月的宝宝可以开始添加一些肉质，比如猪肉、鱼肉等。我们都知道肉类含有丰富的蛋白质，是宝宝生长发育所需要的。不过可以添加肉类了妈妈也别忘了蔬菜的重要性，宝宝们每天最好吃点蔬菜。有的妈妈就会说：吃水果不是一样嘛。不是这样的，水果代替蔬菜是极为不恰当的，因为每种食物含有的维生素和矿物质都不一样。而且多吃蔬菜还能缓解宝宝的大宝干燥呢。

我们都知道蔬菜中的南瓜含有丰富的维生素A、E，而且自带香甜的味道，也是宝宝们所喜欢的食物。宝宝们多吃南瓜能促进生长发育，增强宝宝们的免疫力，还能助消化呢！今天小编给大家分享一款粥---南瓜小米粥。非常适合7个月的宝宝吃，不仅助消化，而且还能增强免疫力。一起来看看吧

材料：小米150克、南瓜250克、水适量

1、将南瓜瓤清干净、去皮洗净，然后将南瓜分成小丁备用

2、小米淘净放入电饭煲，倒入准备好的南瓜丁，加入适量的清水，注意水量，最好一次到位，避免在煮的过程往里面添加水。

3、待到小米开花，南瓜煮化时，可以用勺子稍稍搅动，南瓜很轻松的就散碎了。这样南瓜小米粥就完成了。

南瓜小米粥中的小米不仅安神还养胃，而且南瓜又有促进肠胃蠕动增强免疫力的功效，两者的搭配非常适合7个月的宝宝吃。尤其是那些大便比较干燥的宝宝来说，更适合多吃。

什么蔬菜或水果可以提高免疫力

1.可以提高免疫力的水果：西瓜、猕猴桃、樱桃、木瓜、香蕉、葡萄、雪梨、苹果;可以提高免疫力的蔬菜：胡萝卜、菠菜、卷心菜、西兰花、大蒜、蘑菇、香菇。
2.水果：
西瓜
西瓜汁中含有蔗糖、维生素C、B和r-胡萝卜素等多种营养成分，具有清热解暑、除烦止渴的功效。维生素A在西瓜中的含最十分可观，每百克大约含590国际单位，比其他一些水果要高。
猕猴桃
猕猴桃果实中的维生素C、镁及微量元素含量最高。
樱桃
樱桃的维生素C含量很是丰富，日常多吃可预防感冒。应该注意的是，樱桃性温味酸，不可多食。
木瓜
木瓜果肉滑、味甜，它还有抗菌消炎、舒筋活络、软化血管、抗衰养颜和祛风止痛消肿作用。俗话说：“杏一益，梨二益，木瓜有百益。”其增强免疫功能的作用是显而易见的。
香蕉
香蕉几乎含有所有的维生素和矿物质，是淀粉质丰富的水果，能补充所需的营养。而且香蕉易消化吸收，是理想的食品。
葡萄
临床应用证明葡萄柚补血、清血、补气、健身和增强免疫功能的作用。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等，还含有多种人体所需的氨基酸。
雪梨
梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效。现代科学证实，梨的益处有助消化、调整肠道功能。
苹果
研究表明，吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人得感冒为低，得急性感染为少。
蔬菜：
胡萝卜
胡萝卜性甘平，归肺脾，具有健脾化滞、清凉降热、润肠通便、增进食欲等功效，具有重要的营养价值。近代研究发现，胡萝卜含丰富的胡萝卜素，在体内可转变成维生素A，对促进生长发育及维持正常视觉功能具有十分重要的作用。
菠菜
菠菜因富含营养而被称为超级食物。它含有叶酸，有助于产生新的细胞并修复DNA。同样富含纤维素，抗氧化物如维生素C，和其他一些营养。生吃或半熟食用最佳。
卷心菜
卷心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增强功能)的另一植物。它的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量丰富，可以增强抵抗力。
西兰花
西兰花很容易在杂货店和食品中见到西，它是提升免疫力的基本要素。一项研究报道，西兰花中的化学物质可以刺激小鼠的免疫系统。而且，西兰花富含营养，可以保护机体免受疾病攻击。西兰花含有维生素A，维生素C和谷胱甘肽。可以再加上一些低脂奶酪将配菜围成一圈，维生素B和维生素D可以提高免疫力。
大蒜
具有抗菌消炎、抗感染的作用，能保护肝脏及心血管的正常功能、调节血糖、降血脂、预防动脉硬化、抗血小板凝集。研究表明，食用大蒜可让感冒发生几率降低2/3。经常咀嚼大蒜的人患结肠癌和胃癌的几率也会大大降低。
蘑菇
蘑菇中含有矿物质硒和抗氧化剂。体内硒水平过低常常使重感冒的加重风险增加。在蘑菇中还含有B族维生素核黄素和烟酸，这些维生素在维持免疫系统健康发挥重要作用。动物实验也表明白蘑菇具有抗病毒，抗菌，抗肿瘤的作用。
香菇
香菇含有丰富的蛋白质与维生素，而且热量不高。香菇能提供身体所需的多种维生素，对儿童生长发育很有好处。香菇中含有一般蔬菜所缺乏的麦甾醇，麦甾醇可转变为维生素D，能促进体内钙的吸收。

这几种美食可以增强体质？营养专家推荐的几款美食，进来看一下

​疫情防控期间，除了做好必要的个人防护之外，更要保持足够的运动量，拥有充足的睡眠。当然，最为重要的一点就是要科学安排饮食，尤其多吃一些能提高免疫力的食物，对此，营养专家给出了以下饮食建议，尤其几款 美食 不容错过，一起来看一下。

1、在饮食上尽量做到不偏食，不节食，不减重。多吃一些新鲜的水果蔬菜，尤其像胡萝卜、西兰花、油麦菜、橙子等。平常要多饮水，多补充维生素、矿物质、深海鱼油，这些都是能提高免疫力，减少被感染风险的饮食。在食谱上专家推荐胡萝卜炖牛肉：色香味俱全，不仅能补充人体能量，更能让你胃口大开。
2、多吃一些提高免疫力的蛋白质，像瘦肉、鱼虾、奶类以及豆制品，

在食谱上推荐香干炒蒜薹：普通的家居小炒却是最佳的 美食 选择。
3、多补充维生素A，可以适量多吃一些动物肝脏、胡萝卜、芒果、菠菜等。在食谱上推荐盐水猪肝：猪肝最好选择新鲜的，口感更加。
4、补充必要的维生素E，像植物油、坚果、豆类以及小麦胚芽等。在食谱上推荐花生核桃豆浆，晚上喝最佳。
5、多吃深色蔬菜，像菠菜、油菜、青椒等。在食谱上推荐彩椒炒鸡蛋，最好每天的餐桌上都能有这道 美食 。
6、补充锌可有效提高免疫力，可以多吃一些贝壳类海产品。在食谱上推荐蛤蜊海鲜汤，不仅美味而且能补充体力，是很好的滋补 美食 。
7、硒可以有效提高人体免疫力，因此多吃一些富含硒的饮食是很有必要的，像动物肝脏、豆制品等。在食谱上推荐黄豆猪腰汤：黄豆要提前浸泡，猪腰子最好是新鲜的，这样烹制出来的汤口感才更好。
8、研究证实，膳食纤维能让肠道保持 健康 ，而肠道则是人体最大的免疫器官，因此平常多吃一些膳食纤维含量丰富的饮食有利于提高免疫力，像薯类、蔬菜水果、豆类以及粗粮等。在食谱上推荐豆腐菌菇汤。
最后，专家建议，在日常饮食上要尽量坚持以容易消化的饮食为主，对于肥胖者来说，要适当控制主食摄入量，可以吃少量米饭，蒸薯类食物。
蒸薯类+米饭/发糕

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