可以补脾的几道食疗方介绍(两款补脾益气食谱 保护肠胃效果好)

可以补脾的几道食疗方介绍

很多人都比较注重补脾，在饮食方面比较考究，但是又不知道该如何去选择，其实在我们生活中可以补脾的食疗方是有很多的，今天小编将为大家详细介绍可以补脾的几道食疗方，希望能给那些想要补脾的朋友，提供一些有效的帮助和参考，下面我们一起来看一下。

冬瓜汤

用料：准备一斤冬瓜，一斤半鸡汤，两只冬菇，五十克鸡胸肉，二十克火腿，五十克鲜虾，三十克瘦猪肉。

做法：

1、先把冬瓜清洗干净后放入锅内加鸡汤，大火煮一刻钟；

2、放入鸡肉、冬菇和其它配料煮五分钟，加盐、味精、香油即可食用。

功效：冬瓜汤可以清热解毒，利水消肿，滋养脾胃，对于脾胃虚弱之人是非常适宜经常服用的。

山药羊肉汤

配料：准备半斤羊肉，二两山药，姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。

做法：先将羊肉洗净切块，入沸水锅内，焯去血水；姜葱洗净用刀拍破备用；淮山片清水浸透与羊肉一起置于锅中，放入适量清水，将其它配料一同投入锅中，大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食用。

功效：服用山药羊肉汤可以补脾胃，益肺肾，对于脾胃虚寒，肾虚的病人非常有益。

狗肉汤

配料：选用半斤狗肉，十克菟丝子，附片三克，葱、姜、盐、味精适量。

做法：先把准备好的狗肉清洗干净后切成块状，放入锅内焯透，捞出待用，姜切片，葱切段备用。锅置火上狗肉、姜入内煸炒，烹入绍酒炝锅，然后一起倒入沙锅内，同时菟丝子、附片用纱布包好放入沙锅内，加清汤、盐、味精、葱大火煮沸，改用文火炖两小时左右，待狗肉熟烂，挑出纱布包，即可食用。

功效：经常服用狗肉汤，可以温补强身，补肾壮阳，非常适合需要补脾补肾的人群服用。

通过服用这几道食疗方来进行补脾的话是非常有效果的，这几道食疗方的补脾作用不仅非常的理想，而且还可以起到壮阳补肾的作用，在平时生活中，我们可以经常制作这几道食疗方来进行复用，对于调理我们的身体健康状况是非常有帮助的，而且做法也非常的简单。

两款补脾益气食谱 保护肠胃效果好

由于现在的人们生活节奏比较快，所以很多人都有肠胃不适的情况，原因有很多，比如说经常熬夜加班啊或者是饮食不规律等等都会导致肠胃不适的情况哦，那么应该如何去缓解脾胃虚弱的这个问题呢，下面的这些补脾益气的食谱可以试试哦。

狗肉粥：

狗肉100克，粳米150克，生姜、精盐、味精适量。

做法：将狗肉漂洗干净，切成碎末。粳米淘净，放入锅内，加入清水，先用武火煮沸，在用文火煎熬10分钟后，投入狗肉和少量生姜搅拌均匀，继续煎熬15~20分钟，以肉熟烂为度。酌加味精、精盐等调味料。

用法：供早晚餐温热食用。

功效：——温补脾肾，益气助阳。用治脾肾阳虚、阳痿不举、遗精遗尿、小便清长、腰膝酸软、畏寒肢冷。这样的食疗方法可以有健脾胃补虚劳的作用，对于出现的肠胃不适和身体虚弱的情况有改善的效果哦。

南瓜粥

材料：

南瓜、大米、水

1.南瓜洗净，切成1厘米左右的细丝。

2.把南瓜丝、大米和水放入微波炉专用蒸煮煲煮粥功能(约24分钟)静置2分钟，取出即可。(手动：高火5分钟，中火20分钟，低火5分钟)

营养功效：

1、南瓜既当菜又代粮，南瓜中含有的果胶和微量元素会缓解对糖和脂的吸收，维生素A含量远胜于绿色蔬菜，有补中益气、健脾养胃、宜精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目功效。南瓜可以有滋补五脏的作用，对于气血不足导致的肠胃不适脾胃虚弱有一定的改善的效果哦。

2、南瓜与米熬粥有益气、养阴、补脾功能，有益于婴儿的发育和健康营养。

如何补脾益气呢，一些保护肠胃的食疗方法可以试试，可以起到保健的作用和效果，而且还可以缓解肠胃不适，对于出现的脾胃虚弱气虚不足的情况有改善的效果哦，而且还可以提高免疫力，这些食疗方法可以经常吃。

脾胃虚弱，哪些食疗的方法可以调理你知道吗？

健脾养胃饮食疗法推荐：

1、黑芝麻炖猪肉

黑芝麻50克、猪瘦肉100克。先将生猪肉放置水里烧开，再下黑芝麻共炖，熟后加适量调味料，肉食饮汤。己方有健脾胃、补肾壮阳、有利排尿等功效。

2、香菇牛肉汤

平菇10克泡好，瘦牛羊肉30克先用粉面裹好，汤沸后入式平菇，再拨进牛肉片，与此同时点进适量鸡精、食用盐、芝麻油，烧开后就可以。

3、炒牛肚炒土豆丝

熟毛肚50克切条，马铃薯(土豆)80克，切条后以冷水淘洗掉表层木薯淀粉，锅中热后添加少量葱丝和碎蒜，遂入肚丝炒土豆丝油爆，并点进适量羊肉汤和盐、鸡精，炒土豆丝丸完善就可以。

4、三七山药粥　

三七5克，生山药60克、粳米60克、酥油适量，粳米加水和平常一样法熬粥。山药去皮为糊后用酥油炒，令凝，用匙揉碎，放人粥内翻拌，可作尽早食用。

5、黄芪粥

生黄芪30～60克、粳米60克、茯苓末10克。先将黄芩煎汤去渣，随后添加粳米熬成粥，粥成后添加茯苓末就可以。己方能改进肾功能指标，清除蛋白尿，增强抵抗力。

6、板栗煮粥

板栗肉20～30克，稻米100克，同煮，加白砂糖或盐油调料食用。

7、伏苓白果粥　

伏苓30克、白果10个、檽米30克。将白果去壳，与伏苓、檽米共下锅中加水熬成粥。本即可医治脾虚湿热，小解淋浊，尿中很多蛋清排出来者，可长期性食用。

8、荔枝淮山莲子粥

干荔枝肉50克，淮山药、莲子各10克(捣烂)，煮软，增加米100克，共熬粥，食用。

9、白果苡米水

去壳白果仁8～12粒，苡米60克，加水适量煮熟，加白糖或白砂糖调料服食。

10、白果蒸蛋

将生鸡蛋1只开1小圆孔，放进去壳白果2枚，拿纸贴封小圆孔，放碟中隔水蒸熟口服。每日1次，连服多次。

补脾吃什么好

有时候很多人总是觉得头昏脑涨、吃什么都没有什么食欲。大家有没有想过，其实可能是脾虚在作怪。对于那些脾虚的人，应该适当的进行补脾，可以通过食补、药补、运动等方式进行。经过一段时间后，就可以得到很好的缓解了。下面我们就来了解一下补脾需要吃什么食物。

补脾吃什么好

1、糯米

糯米性温，味甘，有补脾益气的作用，脾虚者宜用之煮粥服食。唐·孙思邈说：“糯米，脾病宜食，益气止泄。”所谓脾病，乃指脾虚为病之义。《本经逢原》说得好：“糯米，益气补脾肺，但磨粉作稀糜，庶不黏滞。若作糕饼，性难运化，病人莫食。”

2、红薯

红薯俗称甘薯、山芋。性平，味甘，有补脾和血、益气通便的作用。《随息居饮食谱》中说：“煮食补脾胃，益气力，御风寒，益颜色。”《纲目拾遗》认为番薯能“补中，暖胃，肥五脏”。脾虚之人，可用番薯当主粮，常食之。”

3、粳米

粳米性平，味甘，有补脾益气之功。《食鉴本草》即有记载：“粳米，皆能补脾，益五脏，壮气力，止泄痢，惟粳米之功为第一。”《本草经疏》亦云：“粳米即人所 常食米，为五谷之长，人相赖以为命者也。”

4、薏苡仁

薏苡仁俗称苡仁米、六谷米。有补脾健胃的作用。明·李时珍说它“能健脾益胃”。《本草经疏》也有“味甘能入脾补脾”的记载。脾虚者宜用苡仁米同粳米煮粥服食，相得益彰。

5、白扁豆

白扁豆性平，味甘，能补脾胃虚弱。《本草纲目》中说：“白扁豆其性温平，得乎中和，脾之谷也。止泄泻，暖脾胃。”《本草求真》还解释道：“扁豆如何补脾?盖脾 喜甘，扁豆得味之甘，故能于脾而有益也。”对于脾虚呕逆，食少久泄、小儿脾虚疳积、妇女脾虚带下者，最宜食之。

补脾的食疗偏方

1、莲子山药粥：莲子30克，山药80克，粳米50克。将莲子去心，与山药、粳米、水共煮粥食用。此方适用于消瘦、食欲不振的脾胃虚弱人群。

2、红枣小米粥：红枣10个，小米30克，先将小米清洗后，放入锅内用小火炒至略黄，然后加红枣及水适量，用大火烧开后再改用小火熬成粥食用。此方适用于消化不良伴有厌食的脾胃虚弱人群。

3、麦冬沙参扁豆粥：沙参、麦冬各10克，扁豆15克，粳米50克。将沙参、麦冬加水煮20分钟取汁，用此汁液与粳米、扁豆共煮粥食用。此方适用于手足心热、大便干的脾胃虚弱人群。

脾虚不能吃什么

脾胃不好的人不宜多吃酸味食物，因为酸入肝，会使肝气更盛，而肝木又是克脾土的，这样就会使弱者愈弱。所以平时有消化不良、大便溏稀、说话声音低微等脾虚症状的人要少食。如果患有胃溃疡、胃酸过多，也不宜吃，否则可能会使症状加重。

另外，脾虚的人还忌食：性质寒凉、易损伤脾气的食品，如苦瓜、黄瓜、冬瓜、茄子、空心芹菜、笕莱、茭白、葛笋、金针菜、柿子、香蕉、批把、梨、西瓜、绿豆腐、肢麦等。其中味厚滋腻，容易阻碍脾气运化功能的食品有鸭肉、猪甲鱼肉、牡颇肉、牛奶、芝麻等;利气消积、容易耗伤脾气的食品有养山檀、萝卜、香菜等。

脾虚的症状

1、舌苔有变化

舌头的变化是脾的外在表现。健康的舌头表面应为红色，看上去很润泽。舌面有一层舌苔，轻薄且非常干净。如果舌头边缘已经出现明显的齿痕，那说明脾的机能已经出现问题了。

2、食欲下降

在中医理论中，当湿气进入体内后最容易伤脾。脾的主要功能是消化、吸收吃到体内的各种食物和液体，把这些物质转化为能够被人体利用的营养物质，为人体新陈代谢提供新的能量。所以食欲下降可以认为是脾虚弱的表现。

3、早起不适

中医认为，脾气一虚，肺气先绝。也就是说脾与肺的功能是相互影响的。脾虚到一定程度的时候，肺金失养，就容易出现气短，动则气促等肺气虚的表现。所以清晨起床，如果感觉胸闷气短、头晕脑涨时，说明我们的脾功能较为虚弱。

4、湿气重

湿气重的人脾的功能一般都不太好。

5、如厕宿便异常

如果出现宿便形状软烂、黏腻即为脾湿的症状。

如何补脾

1、药补不如食补：脾虚患者平常在饮食上可以多吃一些能补脾益气的食物，例如粳米、籼米、薏米、栗子、山药、红枣、香菇、马铃薯等，这些食物都适合脾虚患者食用。脾虚患者还需注意不要食用一些寒凉性的食物，这类型的食物容易使脾气受到损伤，如苦瓜、冬瓜、莴笋、柿子、西瓜、绿豆等食品尽量避免食用。

2、运动健脾：经常仰卧起坐，在健脾的同时还能锻炼腹部肌肉。每天进行3次，每次5分钟。尽量不在饭后运动，对消化不好。

3、按摩：经常按摩腹部对健脾同样起到保健养生作用。将双手放在肚脐部位，顺时针和逆时针方向各按揉60次。经常按摩足三里穴，亦能调理脾胃。

4、进行脑部放松活动：过度用脑也会对脾造成伤害，所以适当的时候需要对脑部进行放松，缓解紧张，比如静坐，冥想等。

5、保持心情愉悦：心情舒畅也能使脾处于一个健康状态。

健脾的日常食疗方法

脾虚的人可以多吃山药，山药是平性的，一年四季都可以吃。其实五谷杂粮就是平衡饮食。脾虚的人不能吃太多的粗粮，高粱米，粗的棒子还是要少吃，比较伤脾。 脾虚的人不能吃太多薏米 薏米是滑肠的东西，把薏米炒一下，就是把它的寒性给炒掉了，然后再煮粥。一个星期两三次就够了。脾虚的人可以吃红小豆 红小豆健脾 养血，还有很好的利湿作用。脾虚的人最好是小米和糯米一起食用糯米健脾功能很好，但是它有点粘滞，所以要配点小米。

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