血脂高是一个很需要大家重视的问题,如果长期血脂高不知道如何去调理,那么会诱发和促进心血管疾病的发生,所以一定要注意合理的调理,饮食很重要,同时也要积极的去治疗,药物是不能停的,来看看这些血脂高的饮食调理方法,可以起到改善的作用。
山楂冬瓜汤
干山楂25克或鲜山楂15克,冬瓜100克。将山楂、冬瓜连皮切片,加水适量煎煮20分钟即可,吃山楂、冬瓜,喝汤。每日1剂。山楂有扩张冠状动脉和促进胆固醇排泄的作用,能降血压、降血脂。冬瓜是瓜蔬中唯一不含脂肪的,所含的丙醇二酸可抑制糖类转化为脂肪,这样的物质可以有预防体内脂肪堆积的作用,对于降低血液中的胆固醇有好处,还具有降脂的作用,这样的一款养生粥品是高血脂的不二选择,可以有预防动脉硬化的作用和效果。
香菇首乌粥
取干香菇30克,何首乌12克,粳米100克。将香菇提前泡发,洗净切成小块;何首乌研为细末,与粳米同入锅,加水适量,文火煮粥,快熟时加入香菇,代早餐服食。香菇含有核酸类物质,可抑制胆固醇的产生,防止脂质在动脉壁沉积,预防动脉硬化。何首乌含有一种成分叫卵磷脂,卵磷脂进入血液可吸附血管壁上的胆固醇,可以有效的降低血脂和预防动脉硬化的发生,而且也可以有降低心血管疾病的几率,所以这样的养生食谱可以经常吃,特别是对于有高血脂的人群来说是不错的选择,还可以有提高体质的作用和效果。
血脂高要重视起来,饮食调理很重要,上面的这些食疗方法可以起到调理的作用,而且也可以有促进新陈代谢的作用,对于降低血液中的胆固醇有一定的好处和效果,而且也可以起到预防心血管疾病的作用,所以这些食疗方法是不错的选择,不妨试试。
血脂高的患者建议首先注意饮食清淡,多吃新鲜的水果和蔬菜,没有吃哪种特定的食物会更好的说法;降血脂最好的方法是保持健康生活方式,同时遵医嘱应用降低血脂的药物,可以选择他汀类或贝特类。
血脂高的患者首先要调理饮食结构,这是最主要的,饮食要清淡。平时多吃一些含有维生素C的新鲜的水果和蔬菜,可以多选择一些绿色的蔬菜。注意每周可以吃1~2次鱼类食物,也可以多吃一些优质蛋白,如牛肉、鸡蛋。注意不要摄入过多高胆固醇食物。
降血脂最好的方法是保持健康生活方式,同时遵医嘱选择合适的降血脂药物进行治疗。如果胆固醇水平或者低密度脂蛋白水平升高,需要选择他汀类药物,如瑞舒伐他汀,阿托伐他汀,普伐他汀、洛伐他汀等。如果甘油三酯水平升高,建议可以选择贝特类药物,如非诺贝特,苯扎贝特等。
临床上发现血脂水平升高时,建议患者需要就诊于医院的心血管内科。药物需要遵医嘱使用。
治疗高血脂食物选择要点(1)节制主食。体重超重或肥胖者尤应注意节制。忌食纯糖食品及甜食。(2)多食用鱼类(尤其是海产鱼类)、大豆及豆制品、禽肉、瘦肉等能提供优质蛋白,而饱和脂肪酸、胆固醇较低的食物。(3)控制动物肝脏及其它内脏的摄入量,对动物脑、蟹黄、鱼子等要严格限制。(4)用植物油烹调,尽量减少动物油脂摄入。(5)多食用蔬菜、水果、粗粮等,保证适量食物纤维、维生素、无机盐摄入。尤应多食用含尼克酸、维生素C、维生素E、维生素B6等丰富的食品。(6)已发现许多食品具有降血脂作用:①大蒜:大蒜可升高血液中高密度脂蛋白,对防止动脉硬化有利。②茄子:茄子在肠道内的分解产物,可与过多的胆固醇结合,使之排出体外。③香菇及木耳:能降血胆固醇和甘油三酯。据研究,其降胆固醇作用,比降血脂药物安妥明强10倍。④洋葱及海带:洋葱可使动脉脂质沉着减少;而海带中的碘和镁,对防止动脉脂质沉着也有一定作用。⑤大豆:研究人员发现,每天吃115克豆类,血胆固醇可降低20%,特别是与动脉粥样硬化形成有关的低密度脂蛋白降低明显。⑥茶叶:茶能降血脂,茶区居民血胆固醇含量和冠心病发病率明显低于其它地区。⑦鱼类:鱼中含有大量高级不饱和脂肪酸,对降血胆固醇有利。⑧植物油:含有人体必需的不饱和脂肪酸,能降血胆固醇,尤以芝麻油、玉米油、花生油等为佳。⑨其它食物:如山楂、芹菜、冬瓜、粗燕麦、苹果等,均有不同程度降血脂作用。高血脂的患者可以注意以下几个方面 , 用以降低血脂 :降血脂处方一 饮食清淡,少吃油腻。降血脂处方二 多吃水果,降血脂处方三 增加体育锻炼。简单起来一句话: 一定要减肥生活不规律,长时间精神紧张或心理压力过重,也容易导致“血稠”,故平时应养成良好的生活规律,并保持心情愉快。另外,散步、快走、慢跑、太极拳等“温和运动”,也有助于加速体内脂质代谢,降低血调度。血稠患者平时饭菜宜清淡,多吃些粗粮、绿叶蔬菜和瓜果,如黄豆、黑豆、玉米、燕麦、荞麦、牛奶、生姜、大蒜、洋葱、黑木耳、香菇、山楂、柠檬、西红柿、红葡萄、香芹、螺旋藻、胡萝卜、苹果和猕猴桃等。这些食品有降血脂、抑制血小板凝集和防止血栓形成的作用。动物脂肪(特别是内脏)和甜食能加重“血稠”,故应少吃。
1、保持合适体重,不宜太胖 肥胖容易引发多种疾病,肥胖的人群平均的血浆胆固醇和三酰甘油水平要明显的高于同龄的体重正常的人。同时一个人身体的脂肪分布是与血浆脂蛋白水平有很大的关系的,特别是对于中心型肥胖者(肚子大,内脏脂肪多),就更容易导致血脂高。资料显示,肥胖的人,在体重减轻后,很多人血脂紊乱都恢复正常了。2、经常锻炼,有氧运动经常锻炼不仅能让人们的心肺功能增强,还能保持合适的体重,同时也能改善人体的胰岛素抵抗能力,和葡萄糖的耐量,降低胆固醇的水平,这样就降低人体的血脂。所以高血脂患者要经常的运动。3、戒烟戒酒吸烟可升高血浆胆固醇和三酰甘油水平,降低HDL-胆固醇水平。停止吸烟1年,血浆HDL-胆固醇可上升至不吸烟者的水平,冠心病的危险程度可降低50%,甚至接近于不吸烟者。喝酒过量易引发脂肪肝,同时也易导致一系列的病症。4、饮食治疗血浆脂质主要来源于食物,通过控制饮食,可使血浆胆固醇水平降低5%~10%,同时有助于减肥。并使降脂药物发挥出最佳的效果。多数Ⅲ型高脂蛋白血症患者通过饮食治疗,同时纠正其他共存的代谢紊乱,常可使血脂水平降至正常。 高血脂饮食高血脂的主要病因是因为患者长期摄入高脂肪、高胆固醇的食物,所以要想治疗高血脂,患者需要在日常饮食上注意调节,可以多吃一些能够降低血脂的食物,同时减少会升血脂的食物,那么,高血脂饮食是什么?1、多饮水高血脂患者因为血液粘黏度增高、血流的速度减慢,所以使得血小板在某一部位沉积,从而容易形成血栓。患者多喝水的话能冲淡血液,缓解血液黏稠的程度,从而保持体内血液循环的顺畅。2、多食含钙食物相关医学专家认为,高血脂患者每天坚持吃高钙的食物,有着明显降血脂的功效,含钙丰富的食物有奶制品、红枣、花生、鱼类等。
要多吃降血脂的食物。
1、玉米:含有丰富的钙、镁、硒等物质以及卵磷脂、亚油酸、维生素e,它们均有降低血清胆固醇的作用。
2、燕麦:含有极丰富的亚油酸,占全部不饱和脂肪酸的35%-52%;维生素e含量也很丰富,而且燕麦中含有皂甙素。它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。
3、牛奶:含有羟基、甲基戊二酸,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,从而抑制胆固醇的合成,降低血中胆固醇的含量。此外,牛奶中含有较多的钙,也可降低人体对胆固醇的吸收。
4、洋葱:其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关。这些物质属于配糖体,除降血脂外还可预防动脉粥样硬化,对动脉血管有保护作用。还含前列腺素a,有舒张血管,降低血压的功能。
5、大蒜:大蒜的降脂效能与大蒜内所含物质--蒜素有关。大蒜的这一有效成份有抗菌、抗肿瘤特性,能预防动脉粥样硬化、降低血糖和血脂等。
6、杏仁:杏仁不含胆固醇,仅含7%的饱和脂脂酸。高血脂病人病天吃30g杏仁,可替代含高饱和脂肪酸的食品。
7、菊花:有降低血脂功效和较平稳的降血压作用。老年人在绿茶中掺杂一点菊花,对心血管有很好保健作用。
8、鸡蛋:过去认为鸡蛋含胆固醇量高,多吃易致冠心病。现已证实鸡蛋含有卵磷脂,能使人体血中胆固醇和脂肪保持悬浮状态而不在血管壁沉积,从而有效降低血脂水平。建议每天吃一个鸡蛋为宜。
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