介绍一些治疗肝胆热的食疗方

介绍一些治疗肝胆热的食疗方

肝胆热是一种比较常见的病症了，肝胆热这种症状对于我们人体的健康有很大的影响哦，那么如何才能够缓解肝胆热的症状呢?其实生活中许多的食疗方都是有着极好的预防肝胆热的作用哦，下面我们就来为大家介绍一些治疗肝胆热的食疗方吧。

玉米须茶：鲜玉米须30克(干品10克)。将玉米须去除杂质，洗净，放入锅中，加水250ml，稍煮片刻即可，代茶饮用。玉米须茶的做法我们也了解了，是非常简单的，所以我们是可以经常做着吃的哦，另外玉米须茶须有较强的利尿作用，对泌尿系感染、水肿有治疗作用，还可以清热利胆排石，适用于肝胆湿热型胆石症等。

凉拌茵陈：茵陈蒿嫩茎叶、调味品各适量。将茵陈去杂洗净，入沸水锅焯透，捞出洗净，挤干水，切碎放盘中，加入精盐、味精、白糖、麻油，拌匀即成，每日1剂。可利湿退黄、祛风明目，适用于湿热黄疸，小便不利，另外，凉拌茵陈还有很不错的预防肝胆热的作用，大家在生活中是可以经常吃一些凉拌茵陈的哦，对于我们人体的好处也是非常多的哦。

蒲公英炒肉丝：猪肉100克、蒲公英鲜叶或花茎250克。制作：将蒲公英鲜叶或花茎去杂洗净，沥水，切段。猪肉洗净切丝。油锅烧热，下肉丝煸炒，加入芡汁炒至肉熟时，投入蒲公英鲜叶或花茎炒至入味，出锅装盘即成，蒲公英炒肉丝具有非常不错的保健功效哦，不仅可以利尿、缓泻，还有很不错的治疗肝胆热的作用哦。

上面我们了解了许多的治疗肝胆热的食疗方了，我们可以知道了，玉米须茶，凉拌茵陈以及蒲公英炒肉丝等等这些美味的菜肴，不仅可以帮助我们补充营养，更是有着极好的预防和治疗肝胆热的作用哦，所以我们在日常生活中是可以经常吃这些菜肴的哦。

有效调理肝火旺的食疗方法

1.菊花+枸杞子

要想通过茶饮来降肝火，那么菊花和枸杞子便是最强的“CP”组。首先，菊花性微寒、味甘，素有清热、降火、滋阴的作用，所以如果你肝火过于旺盛，选择几颗干菊花，然后泡茶喝，便能很好的帮你祛除肝火。

你可以直接用菊花和水冲泡，而如果觉得味太苦，少加几颗枸杞子也是调味的好选择。

而对于一些肝火过重，又想见效特快的`人，那么选择更苦点的野菊花泡茶喝也是极好的。

2.凉拌苦瓜

中医素有“苦味能清热降火”的功效，其中选择吃点苦瓜便能很好的帮你清肝火。

将苦瓜切成片，先用热水焯1分钟便迅速捞起，根据你的口感，选择一些调味料，加点蒜泥味道会更好。

然后，将苦瓜和调味料充分搅拌后，适量吃点，细细咀嚼，苦而后甜。而如果你能足够敢吃苦的话，那么将苦瓜汁也是可以的。

3.紫甘蓝汤

对于肝火旺的人就需要为身体进行水分的补充，那么选择喝汤便是极好的方法。其中，你可以用紫甘蓝作为煲汤的原材料来辅助降肝火。

因为，紫甘蓝中含有丰富的硫元素，这种物质能促进肝脏的新陈代谢，能提高解毒效果。

所以，在锅中将紫甘蓝炒成8分熟，然后加点清水烧开，随后加点调味料即可。

做好这几点能避免肝脏上火

①少红着眼熬夜了，养成良好的睡眠习惯，每天尽量在11点之前睡觉，这样能给肝脏一个更好的修复时间。

②肝火的产生和饮食有密切联系，其中一些辛辣、油腻的食物都易对肝脏造成“重负荷”，影响血液的顺畅流通，常此以往肝脏也会因为充血而滋生内火。

一个健康的肝脏是生命的重要保证，所以对于肝火旺这个问题别太大意了。一些肝火较旺的人，快试试以上的降火食疗方吧!

肝火旺盛怎么调理 10种食疗食物

“苦”味食物：主要包括苦瓜、杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜等，能够解热消暑、消除疲劳。

西瓜：有清热解暑、除烦止渴、润肠、利尿等功效，夏天可以多吃

草莓：草莓中含有的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，多吃草莓具有养肝名目、清热解暑、除烦的作用。

西红柿：含有丰富的维生素，营养丰富，还能够清热解毒，平肝去火。

大豆：含有丰富的蛋白质，还能够滋阴、去火。

莲子汤 表现症状:分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
食疗法:莲子30克(不去莲心)同，栀子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。

吃猪肝 表现症状:干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。 食疗法:猪肝1付，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤。

喝绿豆粥 表现症状:分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
食疗法:石膏粉30克(切忌过量)，粳米，绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米，绿豆煮粥食之。

喝梨水 表现症状:头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。 食疗法:川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。

吃猪腰 表现症状:头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。
食疗法:猪腰2只，枸杞子，山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。

除肝胆湿热的中药方

肝胆湿热属于中医病症，可以用中药方来治疗。下面由我给大家整理了除肝胆湿热的中药方相关知识，希望可以帮到大家!

除肝胆湿热的中药方

安宫牛黄丸

成份：牛黄、水牛角浓缩粉、人工麝香、珍珠、朱砂、雄黄、黄连、黄芩、栀子、郁金、冰片。

性状：本品为黄橙色至红褐色的大蜜丸或者为包金衣的大蜜丸，除去金衣显黄橙色至红褐色;气芳香浓郁，味微苦。

功能：主治清热解毒，镇惊开窍。用于热病，邪入心包，高热惊厥，神昏谵语;中风昏迷及脑炎、脑膜炎、中毒性脑病、脑出血、败血症见上述证候者。

龙胆泻肝汤

组成：龙胆草、栀子、黄芩、木通、泽泻、车前子、 柴胡、甘草、当归、生地。

用法：水煎服，亦可制成丸剂，每服6-9g，日两次，温开水送下。

功用：清泻肝胆实火，清利肝经湿热。

茵陈蒿汤

组成：茵陈、栀子、大黄。

用法：上三味，以水一斗二升，先煮茵陈，减六升，内二味，煮取三升，去滓，分三服。现代用法：水煎服。

功用：清热，利湿，退黄。

肝胆湿热的症状

肝胆湿热证为湿热内蕴肝胆功能失常所致的病证。常因感受湿热之邪或脾虚水湿内生，日久化热，或长期过食甘肥厚味生湿助热，影响肝胆功能所致。属实证，脏腑同病，病位在肝、胆，往往涉及脾胃。

常见胁肋灼痛胀痛，或胁下有痞块按之疼痛，目黄，小便黄，身黄，色鲜明如橘子色，发热，口苦，纳差，恶心呕吐，腹胀，大便或闭或溏，舌红，苔黄腻，脉弦数或弦滑。

肝胆湿热以湿热内蕴，肝胆功能异常为特征。或阴囊 湿疹 ，或睾丸肿胀热痛，或带下黄臭，外阴 瘙痒 ，舌苔黄腻，脉弦数等。

肝胆湿热的类型

肝胆湿热

证候：头痛目赤，胁痛口苦，耳聋、耳肿;或湿热下注，阴肿阴痒，筋痿阴汗，小便淋浊，妇女湿热带下等。

湿热黄疸

证候：阳黄身热，面目、周身黄如桔色，小便黄赤短涩，大便不畅(或秘)，腹微满，口渴胸闷，烦躁不安，或有头汗出，别处无汗，苔黄腻，脉滑数。治则：泄热，利湿，退黄。

湿热阻滞肝胆

证候：往来寒热，胸胁苦满，呕不止，郁郁微烦，心下痞硬，或心下满痛，大便不解或胁热下利，舌苔黄，脉弦数有力。

治疗肝胆湿热的食疗方

一、黄花菜粥

食材：黄花菜30克、瘦肉末15克、糯米、白糖适量

做法：

1、黄花菜清洗干净，备用;糯米淘洗干净，备用;

2、将黄花菜与糯米、瘦肉一块煮成粥食用，每日1～2次。

黄花菜粥具有清热凉血、消肿、利尿、止痛的作用，尤其是对急性黄疸型肝炎更具有有效的治疗作用。可以说慢肝属肝胆湿热型，因此患者必须要多吃些具有凉血功效的食物。

二、黄花菜瘦肉汤

食材：黄花菜30克、精瘦肉60克

做法：

1、黄花菜泡发，清洗干净备用;精瘦肉清洗干净，剁碎后备用;

2、将黄花菜与瘦肉一块放入锅中，同时放入适量的清水，煮汤服用。

黄花菜瘦肉汤对急性黄疸型肝炎具有很好的治疗作用，除此之外还有像慢性乙型肝炎，这些都是肝胆湿热者的常见并发症，因此应该适当多食用些黄花菜瘦肉汤。

三、五汁饮

食材：梨、荸荠(马蹄)、藕、鲜芦根各100克，麦冬50克。

做法：上述五味洗净去皮后，使用器械或容器，粉碎绞汁饮用。

有清热解毒，生津止泻功效，适用于慢性肝胆湿热型。

四、板蓝根菊饮

食材：板蓝根30克，菊花晶2匙。

做法：板蓝根加水煎汤，加入菊花晶饮用，每日1次。

有清热疏风，明目解毒功效。适用于慢性肝炎、肝胆湿热。

肝胆湿热对身体危害不小，一定要及时接受治疗。

肝火旺盛怎么调理食疗

体内肝火过盛会产生眼睛的健康问题，导致眼睛发红、干涩、视力模糊、分泌物增多等。所以我们应该注意滋养和保护肝脏。

养肝首先是调节情绪，在压力大的时候找办法发泄，不要沉住气，保持轻松的状态和乐观开朗的情绪，这对我们的肝脏很有好处。另外，我们应该注重饮食和作息的规则。只有健康和规律的生活不会刺激肝脏和身体的健康。

有一些中药能够协助我们治疗肝火旺盛，如菊花，蒲公英，冬瓜皮，等。通常金银花和茵陈可以用水浸泡，煮半小时，或夏枯草、桑叶和菊花可以煮着喝，菊花、蒲公英和枸杞可以一起煮着喝，具有很好的降火效果。

饮食作为一种重要的保健方式，通过日常饮食能够达到滋养和保护肝脏的功效。平常生活中的很多成分都有疏肝解郁的效果。长时间肝火旺盛的人能够通过这些方法处方来减少肝火，调节身体。

还有就是个别种类的茶叶也具有降低肝火的作用，能够疏通血管，降低体内火气，减少体内油脂。另一方面，肝火过盛一定要注意生活作息，不要熬夜。还有就是如果因为肝火过盛导致身体出现了非常不舒服的感觉，一定要及时就医，不要自己在家调节。现在生活品质提高了，为了更好的享受我们美好的生活，一定要养护调理好自己的健康状况，健康是最重要的。注意饮食，多吃一些清淡的饮食。不要吃很多辛辣刺激的食物。

多喝水，也可以在一定程度上减缓肝火旺盛的问题，因为水可以加快我们身体的内循环，刺激身体加快新陈代谢能力。从而控制我们体内的水平衡，适当饮水对我们的很多方面都是有好处的，多喝水有益身体健康。

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