现在很多人都会出现高血脂的情况,这样的问题很容易就会对我们的健康造成影响,所以大家在平时的生活中就要注意方法降血脂才行,特别是在饮食方面需要大家重视才行,那么具体高血脂症的问题应该吃什么缓解,一起看看高血脂症的情况吧。
绿豆芽
绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物,而导致我们出现高血脂症的一个重要原因就是血管中的胆固醇含量过高所导致的问题,绿豆芽在发芽过程中,就可以让维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。而大量维生素C可促进胆固醇排泄,防止其在动脉内壁沉积,这样就能帮助我们很好的保护身体的健康,起到缓解高血脂症的作用。绿豆芽的膳食纤维,能帮助清除体内垃圾,还可以与食物中的胆固醇相结合,并将其转化为胆酸排出体外,从而降低胆固醇水平。
胡萝卜
胡萝卜中的营养价值非常惊人,而且在胡萝卜中含有大量的生物钾,钾进入血液后,能将血液中的油脂乳化,同时能有效地溶解沉积在血管壁上的胆固醇,所以这样就可以帮助我们很好的缓解和治疗高血脂症问题,同时可以把我们体内会存在的大量垃圾排出体外。这样就能够达到降血脂、降低血黏度、净化血液、清洁血管、增加血管弹性、改善微循环的效果,这对我们健康有不小的帮助。同时萝卜纤维中含有一种叫果胶酸钙的物质,它可与体内胆酸结合而起到降胆固醇的效果。
上面我们就给大家介绍了高血脂症的情况,可以发现选择我们患上高血脂症的问题比较常见,这是现在很多人都会患上的疾病,所以我们在平时就要注意方法来治疗和缓解高血脂症的不适情况才行,上面给大家推荐的食物都很不错,不要错过。
你好,如果不是很高的话,可以先食疗,血脂高的人应多吃下列食品:
豆制品:豆制品中不含胆固醇,还能阻止肠道吸收食物中的胆固醇,含有的卵磷脂能使胆固醇不沉积在血管壁上,形成动脉粥样硬化斑块,含有的大豆蛋白又能显著降低血清胆固醇、低密度脂蛋白和甘油三酯的水平。
黑木耳、香菇:黑木耳有抗血小板凝集和降低血脂及阻止胆固醇沉积的作用。香菇有调节人体新陈代谢、降血脂、降血压作用,并能降低肝脏中的脂肪和胆固醇的含量。
荞麦、燕麦:荞麦、燕麦中含有丰富的可溶性纤维,能抑制小肠对胆固醇的吸收,降低血胆固醇水平。据研究,血胆固醇高的人每天吃100克燕麦片,数周后血胆固醇可降低5%。
大蒜、洋葱:大蒜有舒张血管、抗血小板凝集和阻止胆固醇合成的作用。洋葱含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸,有降血脂、降血压和抗动脉硬化作用。
鱼:鱼中富含不饱和脂肪酸,能降低血胆固醇和甘油三酯,升高高密度脂蛋白,抑制血小板凝集,防止动脉硬化。尤其是海鱼,因富含二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸,降脂作用更好,像生活在北极的爱斯基摩人因大量食用海鱼,竟无人患动脉粥样硬化性心脏病。
蔬菜、水果:蔬菜和水果中的纤维素含量多,摄入一定量纤维素,可降低血液中胆固醇。
茶:研究证明,各种茶叶均有降低血脂、促进脂肪代谢的作用,其中以绿茶降血脂作用最好。因此,高脂血症的患者不妨多饮茶。
另外,中年之后,人的基础代谢率减低,能量需要量降低。有高脂血症的人则更应严格控制能量的摄入,每人每天的能量摄入要控制在29千卡/千克之内,折合主食每天不宜超过300克。
1 控制热能平衡成年人每天需要的热量约是3000卡路里;到40岁以后,每增加10岁,则所需热量依次分别递减5%、10%、20%和30%。因此,老年人不能按年轻人的标准摄取热量。高胆固醇患者要避免进食富含胆固醇的食品,比如蛋黄、黄油、蚶肉、螃蟹及动物内脏等;炸鸡腿和牛肉三明治中所含胆固醇也很高,不宜多吃。每天要有选择地多吃有降脂作用的绿叶蔬菜、苦瓜、扁豆、洋葱、竹笋、紫菜、海带及豆腐等。柑橘、柚子、酸枣、刺梨、杨桃、橄榄及香蕉等水果能调整血脂代谢和延缓动脉硬化。
2 建立良好的饮食习惯要节制饮食,每餐不要吃得太饱,更不能大吃大喝。休闲时少吃零食,因为干果、果仁、瓜子等零食中含脂肪和热量很高;更不能吃糖果、奶油饼干和高甜小点心,以防止能量过剩。吃山楂对降血脂大有好处,山楂中的某些成分有降血脂和抗血栓作用。
甘油三酯显著偏高者在皮肤和黏膜上出现基部发红的黄色斑块。应降低脂肪的食用量(控制在每日25~36克),宜低热量、高蛋白饮食,不要饮酒。当血中胆固醇水平升高(300~600毫克/100毫升)时,皮肤、肌腱、角膜上出现黄色脂肪沉积,这是一种常见的遗传性疾病。宜采取的措施是严格限制脂肪和胆固醇摄入,胆固醇摄入每天限制在300毫克以下,需要时还要降低体重、降低脂肪食用量,限制蔗糖、果糖和冰糖的食用量,忌食酒精和酒精制品。虽然植物油比荤油对人体更好,但是椰子油和花生油促使脂肪在动脉壁沉积,导致动脉粥样硬化,所以也要少吃。
关键是要建立良好的习惯,并持之以恒。采用突然性节食的方法不会有很好的持久效果。有的人不管饿不饿,都习惯地随便吃东西,如与人交谈时、读报、看电视、情绪激动、高兴或寂寞时都在吃。要知道一把果仁的热量可顶一餐饭,例如杏仁、腰果、花生、瓜子、核桃及椰子肉等。每天的进食量要有所控制。要避免那些快餐小食品。不要做太多的菜,要一心一意用餐,要等所有的菜都做好然后才吃。聚餐时要有控制,不要让客人吃得很胀才算招待周到。
3 忌食用狗肉狗肉是营养丰富的佳品,而且别有风味,但并非人人皆宜食用。高脂血症患者食用狗肉,其害非浅。因为高脂血症会导致动脉硬化、高血压,狗肉热性大,滋补性强,食用后会促使血压升高,所以高脂血症患者不宜吃狗肉。
4 不宜多食用鹌鹑蛋据营养学家测定,鹌鹑蛋在各种食品中所含的胆固醇含量比例是最高的。每百克鹌鹑蛋内就含有3640毫克胆固醇;而短制品、鸡蛋清和海参每百克内的胆固醇含量为零;其他食品中,每百克牛奶内的胆固醇含量为13毫克,瘦猪肉为90毫克,鸡蛋黄为1163毫克。也就是说鹌鹑蛋的胆固醇含量是牛奶的280倍,是瘦猪肉的61倍,是鸡蛋黄的3.1倍。人体内胆固醇升高易出现高脂血症,所以少吃鹌鹑蛋为宜。
1、保持合适体重,不宜太胖 肥胖容易引发多种疾病,肥胖的人群平均的血浆胆固醇和三酰甘油水平要明显的高于同龄的体重正常的人。同时一个人身体的脂肪分布是与血浆脂蛋白水平有很大的关系的,特别是对于中心型肥胖者(肚子大,内脏脂肪多),就更容易导致血脂高。资料显示,肥胖的人,在体重减轻后,很多人血脂紊乱都恢复正常了。2、经常锻炼,有氧运动经常锻炼不仅能让人们的心肺功能增强,还能保持合适的体重,同时也能改善人体的胰岛素抵抗能力,和葡萄糖的耐量,降低胆固醇的水平,这样就降低人体的血脂。所以高血脂患者要经常的运动。3、戒烟戒酒吸烟可升高血浆胆固醇和三酰甘油水平,降低HDL-胆固醇水平。停止吸烟1年,血浆HDL-胆固醇可上升至不吸烟者的水平,冠心病的危险程度可降低50%,甚至接近于不吸烟者。喝酒过量易引发脂肪肝,同时也易导致一系列的病症。4、饮食治疗血浆脂质主要来源于食物,通过控制饮食,可使血浆胆固醇水平降低5%~10%,同时有助于减肥。并使降脂药物发挥出最佳的效果。多数Ⅲ型高脂蛋白血症患者通过饮食治疗,同时纠正其他共存的代谢紊乱,常可使血脂水平降至正常。 高血脂饮食高血脂的主要病因是因为患者长期摄入高脂肪、高胆固醇的食物,所以要想治疗高血脂,患者需要在日常饮食上注意调节,可以多吃一些能够降低血脂的食物,同时减少会升血脂的食物,那么,高血脂饮食是什么?1、多饮水高血脂患者因为血液粘黏度增高、血流的速度减慢,所以使得血小板在某一部位沉积,从而容易形成血栓。患者多喝水的话能冲淡血液,缓解血液黏稠的程度,从而保持体内血液循环的顺畅。2、多食含钙食物相关医学专家认为,高血脂患者每天坚持吃高钙的食物,有着明显降血脂的功效,含钙丰富的食物有奶制品、红枣、花生、鱼类等。
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