高血脂症的问题是现在很常见的一个疾病,现在很多人都会患上这样的疾病,所以在平时的生活中不少人都容易出现不适的情况,那么我们在出现高血脂症的问题时,有哪些好方法可以对高血脂症的问题有帮助呢,一起看看吃什么可以降血脂。
洋葱
洋葱是我们大家熟悉的蔬菜,也是在烹饪的时候不少人都会选择吃的蔬菜,同时洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜,这是一种较强的血管扩张剂,能够帮助我们保护血管健康,起到软化血管、降低血液黏稠度、增加冠状动脉血流量的作用,这样无疑对高血脂症有帮助,而且还可以促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄,因此既能调节血脂,还有降压和预防血栓形成的作用。
苹果
苹果是非常不错的一种水果,也是我们大家熟悉的水果选择,但是苹果是很多人都容易忽视的降血脂水果,由于苹果中果胶含量丰富,而这是一种水溶性膳食纤维,能与胆汁酸结合,像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯,并帮助其排出体外。果胶还能与其它降胆固醇的物质,如维生素C、果糖等结合在一起,因此就更能够起到增强降血脂的功效。所以如果我们患上了高血脂症的问题,那么就可以选择吃苹果缓解。
出现高血脂症的情况很常见,也是现在我们很多人都会存在的问题,所以我们在平时的生活中就要注意方法缓解不适才行,上面给大家推荐的食物对高血脂症问题都能有所帮助,可以很好的降低血脂,所以一旦患上高血脂症问题就要吃这些缓解。
高脂血症患者的食疗偏方
高脂血症患者的食疗偏方,高脂血症也就是我们俗称的高血脂,是生活中常见的病症,也是一种非常危险的疾病,老人患高血脂的比较多,治疗高脂血症可以通过饮食的方法,以下了解高脂血症患者的食疗偏方。
高脂血症患者的食疗偏方1高脂血症患者宜选用玉米须、苍耳子、薏苡仁、佛手、泽泻、枸杞子、山药、冬瓜等抑制脂肪吸收的药材和食材;宜选用薏苡仁、决明子、金银花、蒲黄、栀子、木耳、魔芋、黄瓜、绿茶等能抑制肠道吸收胆固醇的药材和食材。
一、冬瓜玉米须饮
原料:冬瓜肉、冬瓜皮、冬瓜子合计2 碗,老玉米须25克,老姜2片。
做法:1冬瓜须买带籽的,先将冬瓜皮、肉、籽切分开,并将冬瓜籽剁碎(因为瓜籽中有利尿成分,若不剁碎无法释出)。2将玉米须放入纱布袋中,扎紧。3将所有材料放入锅中,加水煮开后改小火再煮20分钟,捞去药袋即可。
功效:本品具有利尿消肿、加速代谢体内废物、降低血脂的功效。
二、枸杞佛手柑粥
原料:枸杞子少许,佛手柑适量,大米100克,白糖3克。
做法:1大米洗净,下入冷水中浸泡半小时后捞出沥干水分;佛手柑洗净切碎:枸杞子洗净,用温水泡软备用。2锅置火上,倒入清水,放入大米,以大火煮开。3加入佛手柑、枸杞子煮至浓稠状,调入白糖拌匀即可。
功效:比粥可疏肝理气、活血化瘀、降低血脂、瘦身减肥。
三、银耳枸杞汤
原料:银耳50克,枸杞20克,薏米20克,白糖5克。
做法:1将银耳泡发后洗净;枸杞、薏米洗净泡发。2再将泡软的银耳切成小块。3锅中加水烧开,下入银耳、枸杞、薏米煮开,调入白糖即可。
功效:本品具有滋阴润肺、降脂瘦身的功效,银耳内含有大量的膳食纤维,可以刺激胃肠蠕动,帮助胆固醇排出体外,保护血管环境,预防胆固醇附着。
四、冬瓜排骨汤
原料:排骨300克,冬瓜500克,盐适量,姜5克。
做法:1冬瓜去皮去籽,切块状;姜洗净切片。2排骨洗净斩件,汆水去浮沫,洗净备用。3排骨、冬瓜、姜同时下锅,加清水煮加30-45分钟,加盐,再焖数分钟即可。
功效:本品益气补虚、利尿通淋、降脂减肥,尤其适合体虚的高血脂、肥胖症患者以及水肿尿少的病人食用。
五、豉汁苦瓜
原料:苦瓜500克,豆豉20克,蒜泥、白糖、酱油、盐、鸡精、水淀粉各适量。
做法:1苦瓜洗净,切去两头,再切成圆片,挖去瓤;豆豉剁碎。2锅中加油烧热,放入苦瓜片,煎至两面呈金黄色时放入大半杯水,加鸡精、酱油、豆豉碎、盐、白糖、蒜泥,用大火烧至汤汁浓稠即可起锅。
功效:本品有保持血管弹性、降低血液中胆固醇浓度的'作用。
高脂血症患者的食疗偏方2高脂血症的患者可以选择低能量膳食的食疗方法,即通过限制总能量、保证充足的蛋白质摄入,减少碳水化合物、脂肪的摄入,增加矿物质、维生素及膳食纤维的摄入的方式来进行食疗。
1、限制总能量:高脂血症的患者应根据自身情况来减少总能量的摄入,一般成年患者每日能量摄入量需比平时减少500-1000Kcal,但每日总能量摄入量不应低于1000Kcal,以免引起酮症酸中毒;
2、保证充足的蛋白质摄入:由于限制总能量,因此膳食中的蛋白质比例应提高,需占总能量的15%-20%,可选择牛奶、鸡蛋、鸡肉、牛肉、虾等富含优质蛋白的食物;
3、减少碳水化合物和脂肪的摄入:高脂血症的患者要减少白糖、米饭等高碳水化合物的食物,以及肥肉、猪油等高脂肪食物的摄入,一般碳水化合物约占总能量的50%-60%,脂肪约占20%-30%;
4、增加矿物质、维生素及膳食纤维的摄入:低能量膳食由于进食量减少,容易出现矿物质、维生素及膳食纤维的供应不足,因此应增加富含这些营养成分的新鲜蔬菜瓜果的摄入,如西兰花、苹果、黄瓜等。
由于食物的作用有限,因此食疗只能对高脂血症患者起到辅助调理的作用,并不能代替药物起治疗作用,患者还需在医生的指导下,配合使用药物进行治疗,控制血脂浓度。
高脂血症患者的食疗偏方3 高脂血症三款食疗偏方
一、番茄菠菜汤
食材:菠菜、番茄各200克,黄芪50克
调味料:盐
做法:
1、番茄、菠菜洗净,番茄汆烫去皮、切瓣,菠菜切段;
2、锅加水,放黄芪,煮沸,放番茄,再次煮沸,放菠菜煮开,加盐调味即可食用。
食疗功效:本汤中富含丰富的类胡萝卜素,具有降低血脂的功效,还可以预防心脑血管疾病。
二、黄豆木瓜汤
食材:泡发黄豆30克,草菇4朵,鲜木瓜半个,油菜一些,生姜1块
调味料:盐、白糖
做法:
1、草菇洗净切片,木瓜去皮、去籽切块,油菜洗净,生姜去皮洗净切片;
2、油锅烧热,放姜片,炒香,倒清水,加黄豆、草菇,中火烧开;
3、放木瓜、小油菜,加白糖、盐,用大火煮熟即可。
食疗功效:黄豆含不饱和脂肪酸等成分,可以促进血液中的废物及脂肪快速排出,强化心脏功能,与木瓜搭配,味道鲜美营养价值更高。
三、芹菜鸡蛋汤
食材:芹菜、绿豆各60克,鸡蛋1个
调味料:盐
做法:
1、绿豆放清水浸泡2小时,拣掉死豆,鸡蛋取蛋清,芹菜择洗干净切段备用;
2、搅拌机,放入绿豆、芹菜,放适量清水搅拌成泥;
3、锅加2碗清水,煮沸,倒绿豆芹菜泥,在倒入鸡蛋清,搅匀,加盐煮熟即可。
食疗功效:芹菜的营养价值很高,是治疗高血压、血管硬化的最佳食材,不仅如此,芹菜还能促进血液循环,利大小便、降血压、降血脂,增进食欲。
高血脂症是人类 健康 的大敌,降低血脂已成了大家最关心的话题,特别是高血压患者更值得高度警惕。下面教你1个简单又有效的降低血脂的方法,希望对大家有所帮助。
多吃含膳食纤维的食物是降低血脂简单有效的方法。
为什么膳食纤维的食物能降低血脂呢?首先,膳食纤维是指膳食中不能被利用的糖类与木质素,它包括纤维素、半纤维素(或非纤维素性多糖)、木质素、果胶、藻胶、树胶、琼脂等。
其次,膳食纤维虽不能被人体消化、吸收和利用,但它却是膳食中的重要成分,为人体 健康 所必需。
膳食纤维分为可溶性和不可溶性膳食纤维两类。由于种类的不同,其物理学特性就不同,在人体内的作用也不一样,这种特性包括亲水性、黏性、酵解性、消化酶受抑制性、结合胆酸及离子交换等。
可溶性膳食纤维: 具有很强的吸水性,它在进入人体肠道后遇水会膨胀,增加粪便体积,并促进胆固醇从粪便中排出;还可与胆酸或其他脂质结合,减少胆固醇的吸收和脂蛋白的合成,从而加速低密度蛋白胆固醇的排出。
不可溶性膳食纤维: 在肠道内虽然几乎不被消化吸收,却可形成不可溶性复合物,即木质素纤维素,故也可影响胆固醇的吸收和加速其排出。
所以,不论是可溶性的膳食纤维还是不可溶性的膳食纤维,都有调节血脂的作用,差别只是可溶性膳食纤维降脂作用比不可溶性膳食纤维作用更强而已。人体摄入水溶性膳食纤维后,一般可降低血浆总胆固醇,多数报道可降低总胆固醇5%~10%,也有报道甚至可降低25%,所降低的胆固醇类别几乎都是对心血管系统起危害作用的低密度脂蛋白胆固醇。
有人曾对43名高脂血症患者进行研究观察,在对这些患者进行降脂饮食疗法2个月后,再分别给予可溶性和不可溶性膳食纤维16周,结果对照组对血清总胆固醇及低密度脂蛋白胆固醇的平均下降率分别为4.9%和48%,降脂效果以第4周最为显著,而且男性血清总胆固醇下降较女性明显。
研究观察表明,即使血清总胆固醇水平已下降至正常,可溶性膳食纤维仍有明显的降低血清总胆固醇的作用。
综上所述,膳食纤维具有良好的降血脂作用。所以,正常人经常食用富含膳食纤维食物,有利于预防高脂血症的发生。高脂血症患者多吃富含膳食纤维的食物,不仅有利于防治高脂血症,而且还可以防止动脉粥样硬化及冠心病的发生和发展。
富含膳食纤维食物有:笋、红薯,紫薯、芹菜、茄子、牛蒡、无花果、绿叶菜,豆类、嫩玉米、菠萝、花生、核桃、菠菜、蒜苗、马铃薯、南瓜、胡萝卜、地瓜、蘑菇、海带等。
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