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几款可以帮助舒筋健骨的食谱

时间: 2023-03-13 12:43:32

几款可以帮助舒筋健骨的食谱

对于每个人来说强筋健骨、舒筋骨都是需要的,不管是儿童、青年人还是老年人都是需要注意这个问题的,我们的筋骨出现了问题,对于这一生的影响都是非常的严重,那么,我们在才能够很好舒筋健骨,下面为大家介绍几种不错的养生食谱。

一、沙锅蹄筋

材料:半油发猪蹄筋250克

调味料:色拉油、胡椒粉、姜片、葱段、味精、盐、黄酒、鲜汤

做法:

1、将猪蹄筋切成6cm的长短,放入沸水里稍微汤一下,然后捞出冲凉,沥干;

2、取一大砂锅,倒入猪蹄筋、黄油、鲜汤、盐、味精,烧开后撇去浮沫,再盖上盖子,继续烧到猪蹄筋变糯;

3、油锅烧热,放葱姜炒一下,然后拣出,将这个烧好的油倒入砂锅里,继续煮,等汤变成乳白色后,撒胡椒粉即可。

功效:蹄筋不仅是非常的美味,也是有很好的强筋壮骨的功效,帮助舒筋骨,对于青年人和儿童来说是可以很好的促进骨骼的发育,对于中老年人来说是可以很好预防骨质疏松,对于滋润肌肤也是有不错效果。

二、炒腰花

材料:猪腰2个

调味料:酱油6克,胡椒粉1克,香油、香醋、盐各2克,斜葱段3克,色拉油100克,水淀粉5克,料酒10克

做法:

1、猪腰清理干净,先切花刀,后切成菱形块,加水淀粉、料酒搅拌下;

2、油锅烧至四成熟时,倒入腰花,过油捞出;

3、原油锅加葱,炒香倒入酱油、香醋、盐、料酒,烧沸后勾芡下,然后倒入腰花炒匀,装盘、淋香油、撒胡椒粉即可。

功效:腰花是含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物以及矿物质,钙、磷、铁,我们食用腰花是可以很好的补肾壮腰,对于强筋健骨也是有不错的作用。

三、清汤牛腩

材料:笋片适量,牛腩400克

调味料:胡椒粉、姜、葱、味精、盐、料酒

做法:

1、牛腩洗净后切块,焯水处理下,笋片也洗净焯水处理;

2、锅中倒入牛腩、水、料酒、姜、葱,大火烧开,小火煲到酥烂,然后再放入笋片,加盐、味精调味,再撒胡椒粉即可。

功效:我们食用这款食物是可以很好的补充身体营养物质,像蛋白质、维生素、矿物质等,对于补脾胃、补气血也是有不错的效果,除此之外,也是有强筋健骨的作用,帮助我们舒缓筋骨。

为大家介绍的这几款食谱就是可以很好的帮助我们舒筋的食物了,这些食物都是生活中比较常见的,而且做法也都是不难的,所以大家是可以很好的自己动手制作食用,不仅是非常的美味,而且还有很好的功效。

跪求骨折营养食谱

你好,饮食方面注意不要吃辛辣和刺激性的食物,应多吃些能转化为有机质骨胶的食品,如瘦肉、鱼、鸡蛋、牛奶、豆类食品以及新鲜蔬菜、水果等。药物方面建议你
配合
服用
专业
的接骨续筋,消肿止痛,舒筋活络,活血化瘀药物八仙接骨宝治疗,可以帮助骨折促进骨细胞生长,帮助骨痂(骨头)快速形成,提前愈合恢复的快些.7天从症状上明显感觉患肢有力量,40天拍片就可以明显看到骨痂形成,这时就可以负重活动,在保养10天就可以治愈,以X光片为依据.

骨折吃什么食物最好

骨折了吃富含膳食纤维的食物、富含高钙的食物、富含维生素的食物比较好。
1.富含膳食纤维的食物。包括红薯、玉米、黄瓜、绿豆、火龙果、猕猴桃等。此类食物中含有丰富的膳食纤维,能够有效促进肠胃蠕动,增强细胞黏着性,可以预防因骨折不能下床活动的患者出现便秘、消化不良等情况。
2.富含高钙的食物。当发生骨折后,由于早期不能活动,则很容易诱发骨质缺钙,形成骨质疏松,且骨折后愈合需要大量的骨痂,而骨痂的成分主要是钙。因此在饮食中多吃些富含高钙的食物,常见的有瘦肉、鸡蛋、牛奶以及各种豆制品等,能够有效促使骨折恢复。
3.富含维生素的食物。包括橘子、西红柿、芒果、西兰花、燕麦、南瓜等。此类食物中含有丰富的维生素,如维生素A、维生素D、维生素C、维生素B等,能够有效补充身体所需的营养成分,提高机体免疫力和抵抗能力,对病情的恢复有一定的帮助。

什么食物有助于骨头的愈合

首先就需要选择多注重于休息,这样才能够促进伤口的愈合。其次日常的饮食也不应该过于的忽视,在骨折后我们需要补充钙、蛋白质、维生素D、镁、钾、维生素K、维生素B12,这七种营养成分的充分参与,人体的骨骼才能健康成长,也可以促使骨骼的恢复。我们的观念中有一个传统误区,那就是喝骨头汤,其实骨头汤中的钙含量是很少的,还有大量的脂肪,不能促进骨骼恢复,我们需要多重营养同时补充,这样才会起到好的效果,这也就意味着,食补是远远不够的,现在我们就需要吃一些特殊膳食,这些膳食含有骨骼修复所需的所有营养,只需要吃一种就可以全方位补充营养

骨折手术后,吃什么好

骨折病人吃什么骨折手术后的饮食原则
总体来说,骨折患者要选择易于消化吸收的食物,比如介于正常饮食和半流质饮食之间所谓软饭菜,食物必须少含渣滓,以便于咀嚼和消化;食物不宜油煎、油炸,要慎用辣椒、生葱、芥末、胡椒等对呼吸道和消化道有不良刺激的辛辣品。
骨折病人吃什么骨折手术后三个阶段的饮食
骨折愈合分早、中、晚三个阶段,根据病情的发展,应配以不同的食物,以促进血肿吸收或骨痂生成。
■骨折病人早期(1-2周)吃什么好不应喝骨头汤等油腻食物
受伤部位淤血肿胀,经络不通,气血阻滞,此期治疗以活血化瘀,行气消散为主。中医认为,“瘀不去则骨不能生”、“瘀去新骨生”。可见,消肿散瘀为骨折愈合之首要。
饮食配合原则上以清淡为主,如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等,忌食酸辣、燥热、油腻,尤不可过早施以肥腻滋补之品,如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等,否则瘀血积滞,难以消散,必致拖延病程,使骨痂生长迟缓,影响日后关节功能的恢复。
在此阶段,食疗可用三七10克,当归10克,肉鸽1只,共炖熟烂,汤肉并进,每日1次,连续7-10天。有些人认为,骨折后多吃肉骨头,可使骨折早期愈合。其实不然,现代医学经过多次实践证明,骨折病人多吃肉骨头,非但不能早期愈合,反而会使骨折愈合时间推迟。若骨折后大量喝骨头汤,会促使骨质内无机质成分增高,导致骨质内有机质的比例失调,会对骨折的早期愈合产生阻碍作用。
骨折病人吃什么骨折手术后的饮食注意什么
■骨折病人中期(2-4周)吃什么好补动物性食物的同时补充维生素等
瘀肿大部分吸收,此期治疗以和营止痛、祛瘀生新、接骨续筋为主。饮食上由清淡转为适当的高营养补充,以满足骨痂生长的需要,可在初期的食谱上加以骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类,以补给更多的维生素a、d,钙及蛋白质。
食疗可用当归10克,骨碎补15克,续断10克,新鲜猪排或牛排骨250克,炖煮1小时以上,汤肉共进,连用2周。
  ■骨折病人后期(5周以上)吃什么好饮食上可以解除禁忌
受伤5周以后,骨折部瘀肿基本吸收,已经开始有骨痂生长,此为骨折后期。治疗宜补,通过补益肝肾、气血,以促进更牢固的骨痂生成,以及舒筋活络,使骨折部的邻近关节能自由灵活运动,恢复往日的功能。饮食上可以解除禁忌,食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等,能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。
食疗可用枸杞子10克,骨碎补15克,续断10克,苡米50克。将骨碎补与续断先煎去渣,再入余2味煮粥进食。每日一次,7天为1疗程。每一疗程间隔3-5天,可用3-4个疗程。
骨折病人吃什么好骨折手术后吃这些可加快痊愈
骨头的生长需要:胶原、钙、磷以及维生素C、D,这些都是是成骨要素,所以骨折了以后要重点补充这些物质,尤其是老年人。
1、高能量、高蛋白膳食:有助于恢复元气。但宜在骨折2周后食用。骨折初期还应以清淡饮食为宜。
2、维生素D:骨折后若一直在室内休养,酣川丰沸莶度奉砂斧棘晒不到太阳,容易缺乏致维生素D。因此骨折后要多吃富含维生素D的食物(如鱼、肝脏、蛋黄等),并尽可能多晒些太阳。
3、维C:富含维生素c的水果有山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、桂圆、荔枝、柑橘等,蔬菜则有黄花苜蓿(草头)、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘蓝(汤菜)、苦瓜、豆瓣菜、绿花菜、青苋菜等。
4、水:骨折后由于久坐不动,容易引发便秘,此时应多喝些水来保证肠道畅通。
骨折后2周,可补充的饮食有骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类,以补给更多的维生素a、d,钙及蛋白质。骨折5周以上,食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等,能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。

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