介绍一些祛风除湿的蔬菜

介绍一些祛风除湿的蔬菜

我们生活条件在不断的变好，在生活中也是经常能够吃到许多的美味食物，其实许多的美味食物不仅非常的好吃，保健功效也是非常好的，比如苋菜以及白扁豆等等这些美味的食物，不仅味道很不错，并且营养价值都是非常高的，还有非常不错的祛风除湿的功效，下面我们就来一起详细的看看。

苋菜

苋菜在我们的餐桌上是经常能够吃到的，当然，苋菜这种美味的蔬菜不仅非常的好吃，营养价值也是非常高的，并且经常食用一些苋菜还能够起到非常好的保健功效，尤其是祛风除湿的效果更是非常好的。菜梗性凉味甘，它富含易被人体吸收的钙质，也有解毒清热、通利小便、补血止血的作用。苋菜还是减肥餐桌上的主角，常食可以减肥轻身，促进排毒，防止便秘。需要注意的是，苋菜性寒凉，阴盛阳虚体质、脾虚便溏或慢性腹泻者，不宜食用，吃了反而容易导致湿气重的情况越来越严重了。

白扁豆

扁豆有滋补强壮、补脾益气、消暑化湿以及利水消肿的功效。白扁豆性味平和，一般人群都适合食用。尤其是脾胃虚弱的人，多吃一些白扁豆可以健脾和胃，此外，脾胃虚弱的老年人和白带过多的女性都可以通过食用白扁豆来进行食疗，对于帮助我们祛风除湿的效果是很不错的，并且还能够补充各种营养物质，增强我们人体的抗病能力，预防许多的其他疾病，对于我们人体的健康是非常的有帮助的。

通过我们上面的这些介绍，我们可以知道，苋菜以及白扁豆等这些食物都是具有非常好的祛风除湿功效的，对于帮助帮助我们治疗和预防风湿等症状的效果是非常好的，所以我们如果在生活中出现了风湿的症状，那么我们就是可以经常食用一些苋菜以及白扁豆，这样可以帮助我们有效的祛风除湿。

祛湿的食材

01.山药：山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。
02.绿豆：绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。
03.燕麦：燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其它食材，如苹果、葡萄干，营养又能促进排便！
04.薏仁：薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。
05.小米：小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。
06.糙米：糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐吃一碗糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
07.红豆：红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。
08.胡萝卜：胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
09.地瓜：地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
10.牛蒡：牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶随时饮用，长期服用。

祛风除湿吃什么食物

1.樱桃中医认为樱桃性味甘温，归脾、肝经，有发汗透疹，祛风除湿，消肿止痛的功效。美国科学家研究发现，经常吃樱桃，有助于减轻疼痛，消除肿胀，可防治关节炎和痛风。科学家认为樱桃中含有一些特殊物质，在治疗关节炎和痛风类炎症有显著的效果。
【樱桃粥】
樱桃100克，粳米100克。先将樱桃洗净后榨汁;将粳米淘洗干净后入锅庆煮粥，待粥熟时加入樱桃汁和白糖调匀，再煮一二沸即可。本品有祛风除湿，;兰肿止痛的功效。可用于风湿性关节炎、类风湿性关节炎。
2.乌蛇中医认为乌蛇肉性味甘温，归肝、肾经，具有祛风除湿的功效。<<开宝本草中记载其：“主诸风瘙瘾疹，疥癣，皮肤不仁，顽痹诸风。”
【乌蛇粥】
乌蛇肉100克，粳米100克。先将乌蛇肉洗净后切细，用淀粉、酱油、料酒胡椒粉勾芡;将粳米淘洗干净后入锅内煮粥;待沸后加入乌蛇肉，等粥熟后加入调料即可。每日1剂。本品有祛湿的功效。可用于风寒湿邪所致的类风湿性关节炎。2、三色汤
功效：祛风除湿，活血通络。对筋骨痉挛，腰膝疼痛者更为适宜。
注意：风寒湿痹之人忌食柿子、柿饼、西瓜、芹菜、生黄瓜、螃蟹、田螺、蚌肉、海带等生冷性凉的食物;热痹患者忌食胡椒、肉桂、辣椒、花椒、生姜、葱白、白酒等温热助火之品。
【三色汤】
配料：黄豆芽2两，姜丝20克，红大椒1个，植物油、白醋、湿淀粉、鸡汤、食盐、麻油、味精各适量。
做法：将油锅烧热，下黄豆芽煸炒几下，放入白醋炒至八分熟，出锅备用;在锅内放入鸡汤，姜丝，烧开后把红大椒入锅再次滚开后，将黄豆芽、盐入锅，再用湿淀粉勾芡，淋上麻油出锅即成。

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