如何调理好自己的肠胃?很多人都有肠胃问题,不知道应如何去调理和缓解,所以导致疾病的发生,而且对健康不利。所以日常生活中要注意去了解一些保护肠胃的小常识,如果体内湿气重,也会出现食欲不振烦躁等等的问题,下面的这些具有健脾利湿的食谱可以试试,可以有调理肠胃的作用。
山药炒莴笋
材料:山药1根,莴笋1根,葱、蒜适量,水、食用油适量。
做法:将山药和莴笋分别对开再切片,山药放盐水里泡一会儿防氧化变色;起油锅,葱蒜爆香,先放莴笋片炒几下;加入沥过水的山药片同炒;调入适量盐,加少量水盖上锅盖煮两分钟;最后调入少量鸡精即可食用。
功效:清热祛湿,健脾补肺。山药可以有健脾胃的作用,和莴笋一起吃,可以起到很好的健脾胃补虚劳祛湿的效果。
山药芡实扁豆排骨汤
材料:可选用怀山药15克,芡实15克,炒薏米15克,炒扁豆15克,北芪12克,白术10克,猪排骨200克。
做法:先用水浸泡怀山药,扁豆、薏米用锅炒至微黄,猪排骨洗净血污并斩件,芡实、北芪、白术用清水洗净,然后将全部用料放进汤煲内,用中火煲1个半小时,调味即可。
功效:此汤有健脾醒胃、去湿抗疲劳作用,对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。山药 和排骨一起煮汤,可以有健脾胃的作用,对于脾胃虚弱导致的体内湿气重,烦躁等情况有调理的作用。
炒扁豆煲凤爪
材料:炒扁豆150克(中药店有售)、鸡脚4对、猪瘦肉100克、生姜3片。
做法:炒扁豆稍浸泡,洗净;鸡脚去甲,切开,用刀背敲裂,洗净;猪瘦肉洗净。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,改文火煲约2小时,调入适量食盐、油便可。
功效:利水化湿、健胃补气。凤爪即鸡脚,中药扁豆炒后更健脾化湿。其清润可口,具有消暑化湿,利水消肿的功效,为男女老少皆宜的家庭养生汤品。体内湿气重,可以选择这样的养生汤品,可以起到利尿消肿的作用,而且也可以有祛湿的功效,是不错的健脾利湿的食谱。
吃什么具有健脾利湿的作用,调理好的肠胃很重要,如何做也是大家需要重视的问题,如果你体内湿气重的话,会导致脾胃不和的情况,而且也会诱发肠胃疾病,所以上面的这些具有调理肠胃健脾利湿的食谱是值得推荐的,所以大家可以试试这些食谱。
概述:
健脾和祛湿气的食物有很多,大家根据自己的喜好,各自的选择也各有不同。现在为大家总结一下以下几种食物:
1、白扁豆。它具有和胃化湿、健脾利水、止泻等功能,白扁豆的补脾除湿效果极其理想,就但是它是比较不容易熟,建议使用高压锅压。
2、葱、姜、蒜。用姜汤将体内的湿气逼散出来,待到全身发过汗以后,病症就会有所缓解,这个办法同样适用于淋雨后预防感冒。
3、赤小豆。具有利水除湿、和血排脓、消肿解毒的功效。它清热作用比绿豆弱,但利水祛湿作用更强。
4、薏米。薏米有利水消肿、健脾祛湿、清热排脓等功效。
5、黄瓜。黄瓜味甘性凉,具有清热利水、解毒的功效。对胸热、利尿等有独特的功效,对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果。但是黄瓜偏寒,脾胃虚寒、久病体虚者宜少吃。
6、芹菜。芹菜性凉,有清热除烦、平肝、利水消肿、凉血止血的功效。是祛湿、清肠、缓解肝火旺盛的最好食品。
7、豇豆。豇豆化湿而不燥烈,健脾而不滞腻,为脾虚湿停常用之食,具有补中益气,健脾利湿、通利小便的功效。
8、玉米。玉米性味甘平,健脾开胃,利水通淋。适合患有水肿及淋症的人士。
10、冬瓜皮。冬瓜皮是一味药材,味甘,性微寒,有清热利水、解毒消肿的功效,常常在临床上用于治疗湿热导致的水肿、小便不利、腹泻等病。
11、鲫鱼。鲫鱼有健脾利湿的功效,适用于脾虚食少、虚弱乏力、消渴引饮、浮肿、小便不利等病症。与薏米等其他可健脾利湿的食材配合食用,效果更佳。
脾虚的原因:
大家应该都知道,忧思过多对脾的伤害很大,现在社会压力越来越大,人们长期处于忧虑的状态,从而导致脾越来越不好。其他具体原因可见于以下几种:
1、吃大量寒凉的食物。现在的人们从冰箱里拿出饮料,水果直接就吃,这些行为都是非常伤脾的。
2、缺乏运动。现在社会人们脑力劳动越来越多,人们缺乏适量的运动,有的人甚至手无缚鸡之力,这样导致脾越来越不好。
3、饮食无规律,不恰当的减肥方法也是很伤脾的。
日常及饮食建议:
1、建议大家少吃辛辣刺激油腻的食物。
2、适量运动,增强体质。
3、症状严重者,建议医院治疗,遵循医生的科学指导。
健脾祛湿的常见食物:
1、玉米
玉米性味甘平,健脾开胃,利水通淋。适合患有水肿及淋症的人士。建议读者用玉米煎汤代茶,最好加入玉米须同煮;亦可配冬瓜皮、赤小豆等同用。此汤具有调中开胃、降浊利尿等功效,适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。
2、薏米
生薏米性味甘淡,能健脾祛湿。适用于脾虚泄泻、水肿及风湿人士。建议读者可用生薏米煲粥食用,亦可加入淮山(打碎)同煮。有利水渗湿、健脾止泻等功效,适用于小便短赤、水肿脚气、风湿痹痛、脾虚泄泻、扁平疣等病症。
3、赤小豆
赤小豆性味甘、酸、平,能健脾利水,解毒消肿。适用于有肥胖性水肿、脚气、腹胀腹泻等症人士。建议读者可用赤小豆、桑白皮,水煎煮约20分钟,饮汤食豆或煲汤时加入赤小豆。可以利水除湿,通乳,解毒排脓。宜于湿热泄泻。
4、扁豆
扁豆具有健脾和中,消暑化湿等功效,对于一些脾虚呕吐、食少便溏、泄泻水肿、赤白带下等病症很有成效。
5、冬瓜
具有利水、利湿、解暑、减肥的功效,我们在春天可以用冬瓜煲汤喝(勿去皮)。除了祛湿,想减肥的朋友该注意了,冬瓜还可以减肥,应该多吃。另外,冬瓜偏凉性,女性生理期不要吃,引起痛经。
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扩展资料:
体内的湿气到底有没有,可以看这些方面:
1、看大便
若大便不成形的同时还伴有便秘,说明体内的湿气已经很重很重了。一般来说上厕所大便结束之后两三张手纸就差不多够了,但是如果很反常,用了很多手纸都擦不干净的话,可能体内湿气就很严重了。
2、睡眠
一般来说正常人的睡眠在时间足够的情况下,起来之后都能保持精神,但是如果你早上起来后困倦、头昏、四肢沉重、不愿起床,甚至觉得头上有东西裹着、包着,让人打不起精神,完全不想动弹,也是体内有湿气的一大表现。
3、舌苔
舌苔是我们身体状况的晴雨表,健康的舌头淡红而润泽,舌面有一层舌苔,薄白而清净,干湿适中,不滑不燥。若舌苔黄中带腻,则是体内有湿的表现,黄得越厉害,或腻得越厉害,说明湿邪越严重。
4、食欲
除了那些外在的因素之外,看到食物完全没有食欲,吃完东西总是习惯性胃胀等等,可能就是因为湿气重,影响了胃功能。
参考资料:/health.people.com.cn/n/2015/0630/c14739-27232690.html"target="_blank"title="哪些食物可以祛湿:推荐6种祛湿食品-人民网">哪些食物可以祛湿:推荐6种祛湿食品-人民网
中医上讲,脾主运化,想要彻底祛湿,健脾养胃是必要的手段。脾胃的运化功能不足,湿气就很难排出体外,因此健脾才是祛湿的根本。
脾虚肠胃不好,会严重影响到身体的健康,所以及时的进行调理非常重要,可以从多方面调理,饮食方面尤为重要。可以多吃一些健脾养胃的食物,促进恢复。
那么,如何才能健脾养胃呢?养胃健脾首先就要从饮食上着手,日常生活中有许多食物可以帮助我们健脾养胃,如常见的小麦胚芽、山药、芡实、小米等食材,就对养胃健脾很有效果。
一、小麦胚芽
【本草纲目】记载:“麦胚芽可治心悸失眠,养心安神,养肝气,止泻,降压,健脾胃”。小麦胚芽中含有的矿物质元素“铁、钾、镁、锌”,对胰岛素的分泌、合成、活性等功能起着重要作用,有助于改善食欲,对维护胃肠道健康,改善便秘有着不可替代的功效。
小麦胚芽具体对肠胃的“保护”作用大致有如下作用:
1)、富含膳食纤维,能够促进消化系统的完善运转,畅通肠胃。
2)、丰富的B族维生素可以促进消化液的分泌。
3)、每摄入1克小麦胚芽,可以增加5~6克的大便量,对肠道蠕动非常有益。
4)、丰富的麦胚蛋白和锌能很好的修复胃肠道粘膜。
5)、麦芽所含有的“抗癌之王”硒元素和维生素E以及谷胱甘肽,具有抗氧化作用,抗胃溃疡,可以预防慢性胃病突变。
6)、含有的矿物质元素“铁、钾、镁、锌”,有助于改善食欲,对维护胃肠道健康有着重要的作用。
二、淮山药
淮山药是健脾健胃非常好的食物,食用后可以帮助促进人体的消化与吸收,而且还能缓解大便不畅、腹泻等问题。但注意长期腹胀和身体湿重的朋友不宜吃山药。
三、小米
小米富含膳食纤维和B族维生素以及铁等矿物质元素,有健脾健胃、除湿等功效,具有很好的养胃、保护胃粘膜的作用,尤其是小米煮粥,对修复胃黏膜有一定的帮助。肠胃不适的人可以适当吃小米粥,再补充营养的同时还不会增加肠胃的负担。
四、芡实
芡实是一种比较常见的中药材,有着很好的养生保健作用。能很好地促消化、健脾胃作用,针对于消化不良、脾胃差的人很有好处。因此在日常生活中可以通过食用芡实,进行脾胃的调理作用。
然而,健脾养胃除了进行食补调理之外,还有就是要坚持每天进行一定的运动,适当的运动不仅能够帮助肠胃消化,而且还能提高身体抵抗力。
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