介绍两种补阳美食的美味做法

介绍两种补阳美食的美味做法

饮食对于每个人的身体健康都是有着非常重大的意义的，我们不仅是可以从饮食上获取能量和营养，也是可以从饮食上帮助调理身体，改善各种的不适，让我们更加的健康，那么对于补阳，我们怎么做比较好呢?所以小编为大家准备了两种不错的补阳的食疗方法。

一、泥鳅

泥鳅含优质蛋白质、钙、维生素B1、烟酸、脂肪、磷、铁、维生素A等。其味甘，性平，有补中益气、养肾生精功效。所以我们食用是可以很好的调节性功能的，而且泥鳅中含有的一种蛋白质是可以很好的促进精子的形成的，尤其是成年的男性朋友，食用是非常的滋补强身。

壮阳食谱：泥鳅汤壮阳

这道菜做起来也很有意思，先把小泥鳅放在有蛋清液的清水盆中养两天，让它们把体内的脏物排干净，之后洗净。砂锅里先放入一些排骨汤，再放整块嫩豆腐和泥鳅，加盖慢炖稍许时间。泥鳅被热气所逼钻入豆腐躲藏，待至汤沸即全部烫死在豆腐中，然后再转小火，并加入醋、酱、糖、葱、蒜泥等做成的调料，就可以享用了。

二、驴肉

俗话说：“天上的鹅肉，地上的驴肉。”驴肉味道鲜美，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为，我们食用驴肉是可以很好的帮助身体补气养血、滋阴壮阳的，所以是很适合男性朋友补阳食用的，除此之外，驴的肾是可以很好的益肾壮阳、强筋壮骨，对于生活中有阳痿早泄、不举，或者是腰膝酸软等人群是非常的适合食用的。

壮阳食谱：氽驴肉丸子

主料：驴肉300克，猪肉(肥)150克

辅料：油菜心100克，木耳(水发)30克，鸡蛋75克

调料：大葱20克，姜10克，料酒10克，淀粉(豌豆)10克，盐3克，味精2克，胡椒粉1克，香油5克

氽驴肉丸子的做法：

1、葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁，即成葱姜水；肥肉剁成末；驴肉剁成细泥，加葱姜水沿一个方向搅拌上劲，再加肥肉末、鸡蛋、干淀粉、盐、味精、胡椒粉搅匀。

2、小菜心片成两半，与木耳一起用开水焯出。

3、勺内加清汤，将驴肉馅下成直径2厘米的丸子，用慢火氽熟，加入青菜、木耳烧开，加调料，淋香油即成。

看了这些补阳的食物，大家不知道有没有很好的学会他们的制作方法呢?现代很多人都是需要补阳的，身体是需要很好的达到阴阳平衡的，这些食物不仅是非常的美味，而且是食疗补阳的不错选择，也是大家补阳的首选。

冬天应该吃些什么美食？

冬季养生食谱
随着时间进入冬季，阳光直射地面的时间在不断的减少，黑夜的时间也越来越长。冬天对于人体的重要意义是不言而喻的，所以说，想要令自己的身体更加大家健康，那么小编建议大家可以从冬至开始每天进补，这样能够发挥最大的效果，减少对身体的损耗。现在，小编就来和大家一起说说冬季养生食谱有哪些，一起来看看吧！
第一：羊肉炖萝卜
材料：羊肉、白萝卜、料酒、生姜、食盐
做法：将白萝卜和羊肉洗干净，最后切块备用;将羊肉放入开水中焯五分钟左右，然后去除浮沫取出羊肉;将羊肉、料酒还有生姜一起放入锅中，炖煮到大约六分熟的时候放入准备好的白萝卜;等到全熟之后加入食盐就可以服用了。
功效：这道食谱具有很好的补中益气的作用，特别适合一些体虚、腰膝酸软以及肾虚还有脾胃虚汗的患者服用。在冬天服用一些羊肉炖排骨，能够很好的温暖身体。
第二：牛膝蹄筋
材料：牛膝、猪蹄筋、蘑菇、辣椒、鸡头、绍酒、生姜、葱、火腿、食盐
做法：将牛膝清洗干净之后切斜刀口片备用;就猪蹄筋放入碗中，加入适量的清水蒸煮大约四个小时，酥软之后就可以去除，最后放到冷水中浸泡两个小时，去除外膜就可以洗干净取出沥干水分备用了;将火腿切丝、蘑菇切丝、葱姜贝斯备用，鸡肉切丁;将主题还有鸡肉放到蒸碗的最底层，随后放入牛膝，上面一层放火腿以及蘑菇，最上面则放上葱姜，最后加上各种调味品和水就可以进行蒸煮了，大约三个小时之后就可以服用了
功效：这道食谱对于肝、肾具有很好的补益作用，服用之后能够起到祛风湿以及强健筋骨的作用。
第三：莲藕猪脊髓汤
材料：莲藕、猪脊髓、葱姜、料酒、食盐
做法：将莲藕清洗干净之后去皮，最后切厚片备用;将猪脊髓清洗干净之后放入开水中焯一遍，最后沥干水分;将准备好的莲藕以及猪脊髓一起放入砂锅中，加入调味品以及清水，慢炖大约两个半小时就可以了;起锅之后去除葱姜，加入食盐就可以直接服用。
功效：如果是一些由于腰肌劳损导致的腰痛、腰膝酸软或者是四肢无力的情况，那么在冬天休息的时候服用这道莲藕猪脊髓汤，能够很好的辅助身体恢复健康。
第四：牛内红枣汤
材料：红枣、牛肉、料酒、姜片、食盐
做法：将牛肉清洗之后切小块，红枣去除果核洗干净;将牛肉和红枣一起放入锅中，最后加清水、料酒、姜片进行炖煮;等到牛肉软烂之后加入食盐就可以了。
功效：冬季养生食谱有哪些，这道食谱就是一个非常不错的选择，服用之后具有很好的补中益气的效果。
 
第五：麻油拌菠菜
材料：麻油、菠菜、食盐
做法：将菠菜洗干净之后切段，最后放入开水中焯一遍，取出沥干水分装盘备用;随后在菠菜上面加入少量的食盐，最后淋上麻油就完成了。
功效：这道食谱虽然制作简单，但是所含有的作用以及营养价值却非常的高。专家告诉我们，服用这道食谱之后具有很好的下气调中的功效。
第六：天麻炖乌鸡
材料：天麻、乌鸡、白茯苓、川穹、姜片、料酒、香菜、食盐
做法：将乌鸡宰杀干净，然后放入开水中焯一遍，去除血沫还有浮沫;将准备好的中药材洗干净，最后放入乌鸡肚子中，最后用针线缝好;将缝好的乌鸡放入砂锅中，加入料酒、姜片以及清水炖煮大约一个小时;加入适量的食盐，二十分钟之后就可以撒上香菜起锅了。
功效：乌鸡具有很好的活血作用，一些女性的妇科疾病或者是内分泌问题都能够很好的解决;使用的中药对于一些头痛、失眠具有很好的疗效。这道食谱服用之后，对于身体具有很好的补虚作用。
第七：山药鱼片
材料：鱼肉片、山药、萝卜、葱姜、胡椒粉、淀粉、鸡蛋、食盐
做法：将山药去皮之后切成细末备用;鱼肉片中就爱如适量的淀粉以及食盐，加入一个鸡蛋搅拌之后腌制二十分钟;将腌制好的鱼肉放入油锅中炸制金黄色;留下少量的油爆炒葱姜，最后放水;烧开之后放入准备好的山药、鱼肉以及萝卜丝还有食盐，小火炖煮二十分钟，加入胡椒粉就可以气过了。
功效：这道食谱具有很好的预防性功能衰退的作用，非常的适合现代人服用。 
冬季养生食谱
随着时间进入冬季，阳光直射地面的时间在不断的减少，黑夜的时间也越来越长。冬天对于人体的重要意义是不言而喻的，所以说，想要令自己的身体更加大家健康，那么小编建议大家可以从冬至开始每天进补，这样能够发挥最大的效果，减少对身体的损耗。现在，小编就来和大家一起说说冬季养生食谱有哪些，一起来看看吧！
第一：羊肉炖萝卜
材料：羊肉、白萝卜、料酒、生姜、食盐
做法：将白萝卜和羊肉洗干净，最后切块备用;将羊肉放入开水中焯五分钟左右，然后去除浮沫取出羊肉;将羊肉、料酒还有生姜一起放入锅中，炖煮到大约六分熟的时候放入准备好的白萝卜;等到全熟之后加入食盐就可以服用了。
功效：这道食谱具有很好的补中益气的作用，特别适合一些体虚、腰膝酸软以及肾虚还有脾胃虚汗的患者服用。在冬天服用一些羊肉炖排骨，能够很好的温暖身体。

如何腌制好吃的洋姜？

准备材料：新鲜洋姜400g、香菜2-3根、小米辣5个、苹果醋200ml、生抽5勺、白糖1勺、 盐2-3克

制作步骤：

1、新鲜洋姜，洗干净，去皮。

2、没有削太干净也不影响，把水擦干，晾一会儿，让洋姜表面稍微干燥。

3、晾干的洋姜切片。

4、放入香菜，喜欢的话可以切碎放，个人不喜欢所以放的整根，没有什么香菜味。喜欢辣味的放点切碎的小米辣。

5、放入苹果醋，生抽，一点点白糖和盐，稍微拌一下。

6、添加的醋和生抽料量大概和材料要差不多平齐，如果碗小，不要没过食材，洋姜是会腌出水的。盖上密封盖，放冰箱一晚上。第二天就可以吃了。

7、第二天早上打开的样子。

8、吃多少夹多少出来。

介绍两种土豆粉的美味营养做法

土豆粉单独食用是没有什么特色的，所以很多人都是喜欢在制作不同美味食物的时候搭配上土豆粉，土豆粉是很适合和一些肉类的食物搭配食用的，像猪肉、排骨都是不错的选择，下面我们就是一起来看看肉末酸辣土豆粉、肉末什锦土豆粉的做法吧。

肉末酸辣土豆粉

材料：土豆粉一包300克、肉末200克、榨菜适量、番茄1个、小葱适量、姜3片切丝、蒜5瓣、青菜适量、干辣椒根据各人口味添加、花椒1小把、胡萝卜1根切丝、盐适量、糖适量、生抽2勺、鸡精适量、醋大量

做法：

1、肉末、榨菜末，加入2勺生抽、适量黑胡椒、适量盐、糖，拌匀腌制15分钟。

2、锅中放适量油，油热后下肉末翻炒至熟后捞出备用。

3、锅中放油，油热后放入胡萝卜丝，翻炒至熟，香味溢出，捞出备用。

4、锅中放油，油热后放入青菜，翻炒至熟，捞出备用。

5、干辣椒切碎、姜切丝、蒜切末、小葱切末备用。

6、锅中放略多的油，小火烧热后放入花椒、干辣椒略翻炒。

7、放入蒜末、姜丝、葱末超出香味。

8、加入番茄丁，炒至番茄出汁。

9、加入两碗水，大火烧开后放入土豆粉煮熟，然后加盐、大量醋、寂静调味出锅。

10、摆上炒好的胡萝卜丝、青菜、肉末，就可以吃啦!

猪肉是可以很好的补充身体所需要的多种营养物质，像蛋白质、脂肪等，是可以很好的补中益气，对于滋润皮肤也是有不错的效果。土豆粉是含有丰富的营养物质是可以很好的健脾胃，帮助提高记忆力。

肉末什锦土豆粉

主料：湿土豆粉、肉末

调料：老干妈、葱花、姜末、食用油、料酒、生抽、各种丸子、蔬菜、菌菇、白胡椒粉、十三香、盐、鸡精、老陈醋、香葱碎

做法：

1、肉末放葱花、姜末、料酒、生抽腌制一会儿。湿土豆粉用冷水泡下，使其一根根分开不粘连

2、炒锅热油，腌好的肉末下锅划散。烹入料酒，放一勺老干妈豆豉油辣椒(或剁碎的郫县豆瓣、豆豉)炒香。

3、另起一锅添入适量的水，把炒好的肉末放入煮开。(或者不用换锅，直接在炒好的肉末里添入适量的水。有高汤，使用高汤更好。)

4、水开后加入胡椒粉、十三香、盐、鸡精调味，然后放入各种菌菇类和各种丸子略炖一会儿，至丸子煮熟，汤味变浓。

5、下各种蔬菜和湿土豆粉煮2分钟左右，至土豆粉变软，关火。撒上香葱碎，加一点老陈醋，开始享用吧。

我们食用这款食物是可以很好的补充蛋白质、脂肪，肉末中含有丰富的钙质是可以很好的促进骨骼的健康，也是有滋阴润燥的功效。土豆粉是有很好的抗衰老的作用，让人青春永驻。

虽然只是两款食材搭配制作，但是营养价值和食疗功效是非常不错的，对于喜欢吃猪肉和排骨的朋友来说，下次在食用的时候是可以加入一些土豆粉，不仅是可以很好的提升菜肴的味道，也是可以很好的滋补调理身体。

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