养胃的食物有哪些,推荐和胃的食谱(十大最养胃的食物)

养胃的食物有哪些,推荐和胃的食谱

如何养胃的呢，可以吃一些容易消化的食物，如果你的肠胃不好的话，要注意的是不适合的食物不要吃，比如说生冷刺激啊，辛辣等等的食物要禁忌。如何养胃和胃的呢，下面的这些食物推荐给大家。

1.橘普茶

原料：陈皮5克，普洱7-10克。

做法：先放入普洱茶，倒少许沸水后轻轻摇晃10-20秒后倒掉头泡茶汤，再放入陈皮即可饮用。

功效：降血脂，抗动脉硬化，调理肠胃。陈皮和普洱泡茶可以有促进食欲的作用，而且也可以有养胃的效果，对于降脂也有好处。

2.杂粮汤

原料：黑木耳，山药，薏米，嫩玉米，棒骨。

做法：黑木耳开水泡发去蒂，棒骨滚水，山药玉米切块。沙锅中装90%的凉水，放入棒，姜片，大蒜，大料2个，上大火熬开转中火熬30分钟，倒入黑木耳、薏米、开大火熬开转小火熬30分钟，最后加玉米和山药块，小火慢煲40分钟加点盐即可。

功效：此汤既降燥又调理肠胃。经常吃一些杂粮的话，可以有养胃的效果，而且也可以有促进食欲的作用，对于缓解肠胃不适有好处。

3.陈皮萝卜汤

原料：白萝卜一个，陈皮、山楂各10克，盐少许，香菜少许。

做法： 先将萝卜洗净后，去皮切块，同时，将香菜洗干净，切碎。把陈皮和山楂过水洗一遍。在煲中放入适量的清水，煮开之后，将以上所有材料放入，用大火煮，煮开之后转成小火，煮到萝卜熟烂。加盐调味、撒上香菜即可。

功效：陈皮具有止咳化痰的功效，配上高纤维的白萝卜，可以促进肠胃蠕动，改善肠胃功能，很适合当作夏天的补方。陈皮可以止咳和白萝卜一起吃，可以起到调理肠胃的作用，还可以助消化。

如何养胃和胃的呢，上面的这些食谱就是不错的选择了，这些食谱可以起到助消化的作用，对于肠胃不好的情况有一定的改善的作用和效果。而且也可以有增强体质的作用，大家可以试试这样的食谱。

十大最养胃的食物

十大最养胃的食物

十大最养胃的食物，现如今人们的食物越来越丰富了，但是人们食用的食物的健康程度开始下降，因此不少人在长期食用以后开始出现胃病，下面我带大家简单了解一下十大最养胃的食物.

十大最养胃的食物1 1、牛奶

牛奶是我们最常见的食物了，性平且味道甜美可口，具有补肺胃，润大肠的作用，常用于治疗便秘等疾病，近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘等疾病。腹泻、脾虚证、湿证者忌食，晚上服用还有利于提高睡眠质量。

2、粥

粥是我们常食用的早餐之一，它特别容易消化，还可以根据自己的口味来添加其他的物质，比如花生、红枣、山药等，含有丰富的热量和营养，对胃也极有好处。花生也富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。

3、苹果

早上起来最适合吃个苹果了，苹果被称作“全科医生”，它性味温和，含丰富的维生素和微量元素等其他营养成分，可以迅速的中和体内的酸性物质，增强体力和抗病能力，促进胃肠的蠕动，协助人体顺利排出废物。煮熟苹果更可以养胃治腹泻，养胃效果更好。

4、红薯

红薯性平，味甘，补脾益气，大家都熟知吃完红薯会放屁，那是因为胃肠蠕动所致，红薯具有正气养胃，化食去积，并具有清肠减肥的功效，是养胃和填饱肚子的好食物。但糖尿病患者不要食用。

5、南瓜

南瓜性温，味甘，入脾、胃经，含有丰富的果胶，具有吸附细菌等有毒物质的作用，同时具有保护胃部免受刺激的功效，是一款非常适合老人小孩食用的食物，不仅味道鲜美，还具有补中益气、消炎杀菌的功效，还能煮成南瓜粥，更助于消化。

6、胡萝卜

胡萝卜具有丰富的胡萝卜素和其他营养成分，具有增强抵抗力，名目养神，润肠胃的功效，中医认为它具有下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食的功效。

7、菠菜

菠菜可促进胃和胰腺的分泌，增加食欲，促进消化。菠菜也含有丰富的纤维素，能帮助肠道蠕动，更有利于排便。但菜草酸含量高，会妨碍钙质吸收，所以应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同时食用，或在烹煮前轻汆，除去草酸。在平时期间也可以搭配使用 西将猴绣粉 来帮助调理肠胃，它所含有的猴头菇粉、黄精粉、绣球菌粉等，对调理肠胃有很好的效果。点击了解产品详情信息。

8、山药

山药具有健脾益胃，促进消化的作用，其含有能够分解淀粉的淀粉糖化酶，胃胀时食用，有促进消化的作用，是一款被《中国药典》收入的美食，山药还具有丰富的营养，适合各年龄段的不同人群补充身体营养的需求。

9、小米

小米的营养价值非常的高，它含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素等营养成分，具有滋阴、补脾胃和肠胃等功效，小米也比较容易被肠胃消化，对滋养胃有很好的帮助。

10、汤

菜汤也具有养胃的功效，将蔬菜炖汤更能将其中的纤维素更加利用，且汤本身就具有润肠道的功效。肉汤也含酸多，会刺激胃部，菜汤较好，对肠胃有更好的养护作用。

十大最养胃的食物2 面条

面条是最养胃的主食之一。面条性温，比较软，易消化，且一般呈碱性，吃面条不会产生太多的胃酸，也容易消化，对肠胃不好的人很有帮助。相对于含酸较多的大米，很多面食都更加养胃，比如馒头、面包等。

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甘蓝

甘蓝被誉为天然“胃菜”，曾是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一，它所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。

红薯

红薯性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》记载：“补中，暖胃，肥五脏。”，常吃红薯有养胃、助消化等功效。值得注意的是，红薯虽然养胃，但是不能多吃哦。

菠菜

菠菜能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》中称其“利五脏，通肠胃，解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化。丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。

南瓜

《本草纲目》中记载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。南瓜性温，含有维生素和果胶，果胶可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品的刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者，是最好的养胃蔬菜之一。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。

胡萝卜

胡萝卜性味甘平，“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。

山药

山药味甘性平，是一种温和、滋补的食物，一身都是宝，有健脾养胃的功效。山药特有的黏蛋白物质能够滋润胃黏膜，起到保护胃的作用，对治疗胃痛也有一定的作用。脾胃虚寒的人经常熬山药粥喝，能有效缓解胃部不适。

牛奶

牛奶的主要作用有补肺胃，生津液，润大肠，对于阴虚胃痛，津亏便秘等都有着很好的作用。研究发现，牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。虽然说牛奶具有很好的养胃功效，但需要注意：患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。同时牛奶也不能空腹喝，睡觉前最好也不要喝牛奶。

苹果

苹果性味甘凉，具有生津、润肺、健脾、益胃、养心等功效。苹果中含有鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质。未经加热的生果胶可软化大便，与膳食纤维共同起到通便作用。而煮过的果胶则摇身一变，不仅具有吸收细菌和毒素的作用，而且还有收敛、止泻的功效。

桂圆

桂圆味甘性温，益心脾，有温胃补脾、补心安神的成效，中医里可用于治疗心脾虚损、气血短少所形成的'的失眠、健忘、惊悸、昏厥等症。但是桂圆易生内热，吃得过多也容易上火。

十大最养胃的食物3 牛奶

味甘、性平，归肺、胃经。

作用：补肺胃，生津液，润大肠。宜于阴虚胃痛，津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。

粥类

粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物，原则有三：易消化，防刺激，多营养。如：鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。

推荐食谱：酸奶1瓶或新鲜牛奶半磅、燕麦粥、蒸或煮鸡蛋1个、水果(西瓜、香蕉)或面条。建议时长：20分钟左右。

汤水

比较养胃的东西首选不是粥，而是汤，汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多，菜汤较好，什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。再加点鸡精调味。

主食

最养胃的，是面条。米中含酸多，所以少吃米饭。如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处。另外就是饼干。

苹果

味甘、性凉。

作用：健脾补气益胃，生津润燥。宜于脾虚食少，胃阴亏虚，阴虚胃痛。

包心菜

有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用，可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡，与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泻及脾胃虚弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分，具有提高免疫力、增进身体健康的功效。钾对防治高血压很有益处。维生素K有助于防止血液凝固，增强骨质。维生素U具有保护黏膜细胞的作用，据说对胃火及胃溃疡的预防与治疗有较好的效果。

菠菜

味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》载：“利五脏，通肠胃，解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。

红薯

性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》记：“补中，暖胃，肥五脏。”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多，其实是胃肠蠕动所致。糖尿病患者食用。

南瓜

《本草纲目》载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。

胡萝卜

性味甘平，中国医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。

养胃吃什么食谱大全

养胃吃什么食谱大全

养胃吃什么食谱大全，在我们平时生活中，平时的饮食问题一定要注意。要按时的吃饭，不吃饭太伤害我们的胃了。那么接下来分享养胃吃什么食谱大全，下面我整理出来了相关的内容，一起看看吧！

养胃吃什么食谱大全1 若想养胃，吃什么好？

1、木耳

木耳是一种很常见的食物是属于菌类的木耳有吸附人体消化道中的杂质的作用，所以常吃木耳可以清通胃部，这些木耳是特别有好处的，并且木耳也是随处可见的，吃木耳的时候千万不要吃隔夜的木耳这样会引起中毒。

2、洋葱

洋葱是一种生活非常常见的蔬菜，很多人都不喜欢洋葱，因为特别辣的，但是洋葱对于人身体是非常有益的，可以健胃消食，对于身体消化不了的食物它都能够很轻松的解决，所以在消化不了的情况下吃一点洋葱是能够起到缓解的作用，洋葱还有抗血小板凝聚的物质，这样常吃可以稀释血液，改善大脑的供血，缓解精神疲劳紧张，工作压力大的时候，每个人每天吃半个洋葱就能够保持良好的保健效果。

3、牛奶

每天喝一杯牛奶对身体是特别有好处的，可以滋补肠胃，对于一些胃痛和便秘的情况能够起到很好的作用，所以在身体虚弱的情况下天坚持喝一杯牛奶是最好不过的事情，所以牛奶在饮食中一定常喝，这样才能对身体起到保健的作用。

4、羊肉

羊肉是养胃非常好的食物，羊肉不仅能够起到温补脾胃，提高机制免疫力，还能够清新明目，缓解上班族因用眼过度产生的疲劳，所以在吃羊肉的时候一定要买新鲜的羊肉，这样起到的'效果会更加的明显。

5、养胃的原则

挑选养胃的食物一定要简单消化的，烹饪的时候一定要烹煮的熟透，是食物松软易消化，少吃一些烘烤的食物和硬质的食物，避免对胃黏膜造成不良的影响，食物一定要新鲜，一定不要吃过期的食物，或者是放置过久的食物，千万不要吃油腻口味重的食物，比如说辛辣刺激的食物，因为这些对养胃是特别不利的。

养胃吃什么食谱大全2 吃什么对胃好

1、牛奶

首先牛奶是一种比较好的选择的，因为牛奶里面含有很丰富的营养的，是可以养胃的，所以，对于一些胃不好的人，可以多喝一点牛奶的。

研究发现，牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。虽然说牛奶具有很好的养胃功效，但专家提醒：患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。

2、粥类

对于胃不好的人，粥类的食物也是一种很好的选择的，可以在粥里面放入一些花生和白糖的，那么样会更好一点的。

3、汤水

除了粥具有很好的养胃功效之外，还有一种食物同样具有同等的养胃作用，那就是汤。

汤最好不要是肉汤，因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质，这不利于养胃。最好的汤是菜汤，比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等，你还可以在其中加入一些辅料进行调味，这样养胃的功效会更加的明显。

4、苹果

苹果是一种很常见的水果的，是可以补气养胃的，大家是可以适当的吃一点的，希望大家能够注意。

5、菠菜

味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》中称其“利五脏，通肠胃，解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。

面对吃什么养胃的问题，菠菜也可以适量的多吃。但是在食用菠菜的时候要注意，由于菠菜中草酸含量高，过量食用的话会妨碍人体对钙质的吸收。

因此在吃菠菜的时候应该尽量避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。

6、桂圆

“食品以荔枝为美，滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同，桂圆能入药，有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。

7、山药

随着天气渐冷，有些脾胃虚寒的人常常出现食少腹胀、大便稀溏、肢体倦怠等症状。经常熬山药粥喝，能有效缓解胃部不适。

8、南瓜

《本草纲目》中记载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。

可以养胃的食物有哪些

可以养胃的食物有哪些

可以养胃的食物有哪些你们知道吗？如今许多人都有暴饮暴食的习惯。其实这种行为会对胃造成极大伤害。那么，在养胃的同时我们可以吃哪些食物呢？让我们一起看一下可以养胃的食物吧！

可以养胃的食物有哪些1 1、香菜

尽管很多人不喜欢香菜的味道，但觉得它很辛辣，我不得不说。香菜确实是养胃的好食物。香菜根具有调节胃的作用，因为香菜根辛辣而香，可以促进胃肠蠕动，而香菜根具有开胃作用，可以促进胃肠消化。香菜根具有促进血液循环的作用，香菜根能排走汗水并减少发烧。

2、大米粥

我们都知道，当胃不好时，我们可以用粥来适当地养胃。这是因为粥很容易消化，尤其是含有花生的八宝粥。，杏仁，糖等，它们具有较高的卡路里，更丰富，对胃有好处。新鲜花生富含蛋白质和脂肪，可有效保护胃。

3、土豆

土豆是最常见的家常菜之一。必须说这是每个人都喜欢的食物。土豆富含维生素C，不仅可以提高胃粘膜的抵抗力，预防胃溃疡，还可以促进已发生的胃溃疡的愈合。它已被用于辅助治疗胃部疾病和十二指肠溃疡。

4、木瓜

可以舒缓肠胃的热带水果是木瓜。木瓜含有木瓜酶，有助于分解和加速蛋白质吸收，并可以减轻消化不良和胃炎。木瓜也是增强脾胃和治疗胃痛的好食物。

5、山药

山药可健脾胃，补肾，促进消化吸收，保护胃壁，还可以增进食欲。由于长期的胃部不适，许多患者食欲不振。吃。老年人可以多吃山药来保护健康，从而延长寿命。

6、花生

这是一种营养食物，可以滋养胃并可以修复胃的粘膜。花生的摄入量应保持在较低水平，以避免摄入过多的卡路里。此外，花生最好是生吃。饭前最好吃4至6粒花生。

7、秋葵

黄秋葵含有多种营养素。水果之间有一种由果胶和糖组成的.黏液，可以保护胃壁，促进胃肠蠕动并防止便秘。它是增强胃和润肠的成分。

可以养胃的食物有哪些2我们都知道人体内的每一个器官都对我们十分的重要。一旦有一些器官出现了问题，那就会表现出一些疾病。当我们胃部出现问题，就很有可能会导致食欲不振、也可能会导致恶心等等症状。胃是人体的消化器官，如果在日常的饮食中，我们不注意保养，就很有可能导致胃部受损。很多人就会问了，吃什么东西养胃呢？

在平时的饮食习惯中，我们不能吃太冷，也不能吃太热，太冷太热都会对我们胃部造成一样的伤害。

在日常的饮食中，我们可以喝一些粥来保养我们的胃，比如小米粥。我们应该多吃水果，但是吃水果也要吃一些能够养胃的，比如苹果、梨、石榴等等。在平时，我们应该多吃粗纤维，比如玉米。多吃易消化的是食物，比如地瓜、南瓜等等。

胃在我们人体内是一个很重要的器官，一旦受损，许多的毛病就会表现出来。在平时应该少喝酒，酒精对胃的伤害也是很大的。

长期酗酒还有可能会增加患胃癌的风险。在吃饭的时候，也不宜过饱，有五分饱即可，也不宜过快！

现在由于生活节奏比较快，很多人都会忽略自己的早餐，即使吃早餐也吃一些不营养的食物将就一下。早餐应该吃什么呢？早餐我们应该喝一些豆浆、吃一点面包、鸡蛋，这样也能保护我们的胃。

有哪些食物对养胃比较好？

胃在于“养”，不在于“疗”。只有平时多注意养胃，才对肠胃健康百利而无一害。

养胃是很重要的一件事，因为胃一旦功能出现问题，则会出现各种不适。胃如果出了问题了，则会百病生，不但会影响食物的消化和吸收，导致营养不良，甚至导致胃部疾病以及其他一些并发症。

那么，有哪些食物对肠胃好，适合平时膳食养胃的呢？

【本草纲目】记载：“麦胚芽可治心悸失眠，养心安神，养肝气，止泻，降压，健脾胃”。所以，小麦胚芽是一种非常有利于健脾养胃的食材，也因此在谷物作物中具有“肠胃保护神”之称。那么，小麦胚芽是什么？

小麦胚芽是从小麦中提取出来的精华部分，1000斤的小麦仅可提取出约1斤的麦胚芽，它虽然仅占麦粒重量的2-3%，但营养却占整个麦粒的95%，含有人体必需的6大营养素，集营养于一身。而且它还是谷类中蛋白质、维生素B族、维生素E和硒、锌、钾等矿物质含量最高的谷物食材，故而有“植物燕窝”之称号。

2015年北京卫生[养生堂]节目上，当时时任北京军区总医院高级营养配餐师的于仁文在节目中就详细全面介绍了小麦胚芽对人体肠胃健康的功效和作用，力荐人们平时要多食用小麦胚芽，特别是中老年人以及肠胃不适人群，在日常生活中一定要增加小麦胚芽的摄入量。

既然说小麦胚芽具有“肠胃保护神”之称，那小麦胚芽具体对肠胃的“保护”都有哪些作用呢？

1)、富含的膳食纤维，能够促进消化系统的完善运转，促进肠胃蠕动，润肠通便，预防便秘。

2)、丰富的B族维生素可以促进消化液的分泌。

3)、丰富的麦胚蛋白和锌能很好的修复胃肠道粘膜。

4)、麦芽所含有的“抗癌之王”硒元素和维生素E以及谷胱甘肽，具有抗氧化作用， 可以预防慢性胃病突变。

5)、含有的矿物质元素“铁、钾、镁、锌”，有助于改善食欲，对维护胃肠道健康有着重要的作用。

所以，日常生活中多食用小麦胚芽，对我们的肠胃健康可谓是十分有益的。