秋冬进补的食物选择,应该吃这些养生(秋冬季节应该吃哪些食物养生？)

秋冬进补的食物选择,应该吃这些养生

现在我们正处于秋冬两季交替的时候，大家在这时候就会感觉到寒冷和干燥了，而且大家在这时候就容易出现身体的多种不适情况，最常见的情况就是身体的抵抗力比较低下，因此一定要在秋冬进补才行，这样才能够帮助我们增强身体免疫力，一起看看吃什么吧。

红薯

红薯是属于一种薯类食物，也是属于秋冬两季常见的食物，所以大家在这时候选择吃红薯就显得非常适合。同时红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效，是可以有效的帮助我们促进肠胃健康，特别是对于我们常见的便秘情况，选择吃红薯非常好。另外，红薯是一种理想的减肥食品，因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的功能。

枸杞

枸杞是属于食物的一种，同时也是完全可以入药的，这是由于枸杞的功效非常出色所决定的了。首先枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，而将枸杞根煎煮后饮用，能够降血压。至于枸杞茶则具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等作用，能够发现枸杞对于大多数人来说都是很适合吃的。但是，由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人最好不要食用。相反，若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。

上面推荐给大家的食物，在秋冬两季的时候选择吃是非常好的，首先可以发现这几款食物都是秋冬两季很常见的应季食物，同时再加上这几款食物的营养价值同样出色，因此我们在秋冬进补的时候就完全能够吃这些食物了，可以很好的缓解不适。

秋冬季节应该吃哪些食物养生？

感谢悟空小秘书的邀请。秋冬季节，温度偏低，空气干燥，人体阳气处于收敛时段，一般 以滋阴为主： 虚则补之，实则泻之；寒者温之，热者清之。

冬天一来，我常想起的一句话是：冬天萝卜夏天姜，不劳医生开药方！事实也是如此：冬吃萝卜，可顺气消食。同时因秋天干燥，可多食梨，能生津润肺。

秋冬季节人很易困乏、精神不振，宜多休息，养成良好的睡眠习惯—— 可 适当早睡晚起，要保证8~9小时的睡眠（过多过少都不好）。如晚上睡眠不足，次日午休须补足。

秋冬季节同样要适当锻炼，既可增强各器官的免疫功能和抵御寒冷刺激，又能预防感冒等，但锻炼的方式要因人而异的，可试着早上跑步、散步、练太极或气功等等。

秋冬季节还是个干燥的季节，人体也常缺水。所以要多喝水，以促进人体的新陈代谢，排除体内毒素。早上喝点淡盐水，晚上喝杯蜂蜜水，可有效预防秋燥引发的便秘。

像我这样干燥性皮肤的人，此时皮肤特别容易干燥、开裂，可适当擦点润肤霜，以清洁、保湿脸部（特别是耳朵）、手脚等；而油脂性皮肤则要注意别长冻疮。

正因秋冬情况特殊， 冷暖交替， 我们宜常保持情绪稳定、胸怀开朗、心情舒畅，多呼吸新鲜空气，才能顺利养精蓄锐。

饮食也以清淡为主 ，只宜温补 ，多喝汤汁 润燥 。中性果蔬可多吃，如百合、莲藕、杏仁、核桃、柿子、梨、萝卜等——偏寒水果对于老人和婴幼儿而言，可蒸熟吃；而辛辣燥热食品不宜多吃，以免阴虚火旺。

春夏已过，秋季来临，大地丰收，硕果累累。大自然馈赠我们的食物美不胜收。

天气逐渐转凉，昼夜温差大，一场秋雨一场寒，很快就要步入寒冷的冬天。秋冬季节，我们应该吃哪些食物进行 养生 呢？

总的 养生 原则应该是，春夏养阳，秋冬滋阴。虚则补，实则泻;寒者温热之，热者清之。每个人的体质不同，生活条件不一样，饮食 养生 ，不能千篇一律。吃什么，怎么吃？要找出适合自己的 养生 方法。

秋季，早起喝杯淡盐水，晚上喝杯蜂蜜水，可防止秋燥引起的便秘。 每天饮水不可少，至少饮用1.5一2升水，每次一到两杯。

食物以润燥为主。多食水果蔬菜。如芝麻，百合，莲藕，杏仁，核桃，柿子，梨，萝卜等。辛辣燥热食品尽量少吃。如辣椒，胡椒等。

西瓜，属寒凉食物，在秋季要少吃。

梨，润肺，止咳化痰，是秋季最好的水果。

苹果，营养丰富，对心血管有益。一天吃一个苹果，少得感冒，可止泻。老年人怕凉，蒸吃亦可，防便秘。

龙眼，有滋补安神作用，对失眠者尤为适宜。

每天服用一杯蜂蜜水，润肺止咳，养胃护肝，防便秘，助睡眠，保护心血管 健康 。

天凉了，顺应自然，要随时添加衣服，包严腰腹部，避免腹部受寒，造成脾胃虚寒拉肚子。

早起喝碗热粥，滋养脾胃，增加御寒能力。

八宝粥，健脾养胃，益气安神。

枸杞小米粥，健脾胃，补肝肾，明双目。

红枣，核桃，栗子，山药都是补肾佳品，要多吃些。

有条件的话，每天补充一到两袋牛奶。

贫血，及虚寒症患者，食用羊肉炖萝卜，可以益气补虚，补肾壮阳。

得了红眼病，可用桑叶，蒲公英，水煎，先熏蒸眼睛，后喝汤药，有效治疗红眼病。

早起三片姜，胜过人参汤。但是，吃多了易上火。白天吃姜有益，晚上吃姜不宜，有害 健康 。肝炎病人及阴虚者不宜吃生姜。

冬季喝茶，最好选择红茶和黑茶。不宜喝浓茶。晚上最好不喝茶，对睡眠不利。

除做好饮食 养生 ，还要保证充足的睡眠。

秋季要早睡早起，冬季要早睡晚起。此为 养生 养藏之道也。晚上最好十点钟就上床休息，在11点入睡，以保证最佳睡眠质量。每天睡眠一般要达到八小时左右。体弱多病者可多睡些时间。

每天晚上睡觉前泡脚。根据需要，加入药材花椒，红花，桑叶，柳叶熬水泡脚，防病祛病，对 健康 大有益处。

在冬季，也要在早午晚各开窗通风15分钟以上。室内温度控制在16至22度最好，避免室内外温差过大。

多晒太阳，适当参加锻练，增强体质。

秋天和冬天我应该吃什么食物？黑白食品应在深秋食用。因为“干燥”是当时最明显的气候特征之一，而大白菜、萝卜、百合、白莲子、银耳、莲藕、杏仁等白色食品在秋季具有保湿作用。此外，白色属于肺，而以白色为食的大多具有润肺作用。

百合能润肺止咳，清心安神，适宜煮粥或炒几片；银耳有润肺、滋气养血、滋肾养精之功效，可用于冷拌或煮粥；莲藕如清热开胃、滋润干渴、清心安神、增强人体免疫力等功效明显，可短时煎或汤锅；山药有滋补肾精华、补肺止咳作用，可直接蒸食，亦可用来煮粥或汤锅。

到了深秋，餐桌上应该多放些黑色食品，因为“寒”是此时气候的另一个明显特征，而黑米、黑木耳、黑枣、黑芝麻、黑豆等“黑色食品”具有较强的抗氧化作用，并具有一定的保暖作用。从中医角度看，黑色进入肾脏，所以黑色食物具有补肾作用。

黑米具有滋阴补肾、健脾温肝、健脾健胃、益气活血、滋肝养眼的作用，可用于煮粥。

黑芝麻具有滋补肝肾、滋润五脏、改善头晕、白发、脱发、腰膝酸痛、肝肾精亏血所致肠燥便秘的饮食保健作用。可直接搅拌豆浆或煮粥食用；黑木耳有利于降低血脂、血糖、抗血栓、抗辐射、抗溃疡等。最常见的吃法是凉拌和清炒。

气血虚吃；荔枝，桂圆，大枣。肝肾虚吃；核桃，板栗，枸杞。阴虚吃；梨，柿子，荸荠，甘蔗。蔬菜吃；胡萝卜，白萝卜，圆白菜，大白菜，红薯，韭菜等。粮食吃；玉米面，小米，杂粮等。病从口入，要注意 养生 。

【第三十八期：海尔有识芝士】 秋冬时节，气候干燥，除了喝水、喝水、再喝水以外，多吃这些食物也有助于缓解干燥，滋补 养生 ！下面，本皮就带大家看看秋冬季节应该多吃哪些食物吧~

富含维生素A的食物 富含维生素A的食物能够帮助我们缓解皮肤干燥、眼睛发干的问题，另外，β胡萝卜素可以在人体内转化为维生素A。补充维生素A可以适当吃一些 肝脏、肾脏以及富含脂肪的海鱼等 ；富含β胡萝卜素的食物有橙黄的蔬菜以及深绿色蔬菜，比如 胡萝卜、南瓜、菠菜等 。

富含维生素B的食物 维生素B对于修复皮肤黏膜等有辅助作用，广泛存在于奶类、蛋类、各种肉类、动物内脏、谷类、蔬菜和水果等食物中，秋冬季节可以通过多吃粗粮，如 玉米、红薯等粗粮 来补充维生素B。

富含果糖的食物 果糖可以延缓水的吸收速度，使身体更好地留住水分。水果中一般都含有大量果糖，如 葡萄、梨、香蕉等 ； 蜂蜜 中也含有大量果糖，喝蜂蜜水补充果糖也是秋冬必备 养生 知识。

富含优质油脂的食物 适量的优质油脂能够帮助皮肤保持柔嫩光滑。 坚果和籽类 食物可以给身体补充这类油脂，但吃的时候要注意适量，避免摄入脂肪过多。

“云天收夏色，木叶动秋声。”当傍晚的微风渐凉，微黄的梧桐叶缓缓飘落时，我们已经 渐渐告别高温，迎来天高云淡的秋季。中医认为 养生 应该注意“春生夏长，秋收冬藏”。秋季 养生 ，你准备好了吗?

秋季 养生 我们需要注意什么？ 1.秋天睡眠要规律

到了秋季，应该像晨呜的鸡一样早睡早起。早睡早起是好习惯，利于收敛神气，使肺不受秋燥的损害，保持充沛的活力。此外，据有关专家对脑血栓等缺血性疾病发病时间进 行的调查研究发现，此类疾病在秋季发病率较高，而发病时间多在长时间睡眠的后期。秋季适当早起， 可缩短或减少血栓形成的机会，这 对于预防脑血栓发病也是有一定意义的。

2.秋天运动要平缓

可以做一些轻松平缓、活动量小的运动。这样既不会因出汗多损耗元气，又可以舒展筋骨，提 高身体素质。锻炼还能增强体质增进机体的耐寒抗病能力，锻炼后胃液分泌增 多，肠胃蠕动加快，可以提高消化和吸收功能，像慢跑、做操、太极拳、散步、登山、乒乓球、羽毛球等都是适合秋季的运动，可以根据自己的爱好选择。

3.秋天进补重在润

初秋天气渐凉，气候干燥，人体容易出现一些“秋燥”症状，而科 、学饮水是缓解秋燥最简单的方法。 可以选择白天喝点淡盐水，晚上喝点蜜水，既是补充人体水分的好方法，又是秋季 养生 、抗拒衰老的饮食良方，同时还可以防止因秋燥而引起的便秘。平时还应定时、主动多喝白开水、淡茶水等，以养阴润燥，弥补身体损失的津液。喝水时， 要少量频饮，不要一口气喝得太多。

4.衣莫顿增不妨秋冻

话说“春捂秋冻”。就是说，在夏末秋至之时不宜过多添加农被，不要捂得太严，即使到 了深秋，也应避免穿戴过多的衣 服。这是因为适当的“秋冻”能 锻炼肌体的抗寒能力。天气渐凉 时，要加强防寒锻炼，有利于避免许多疾病的发生，尤其是避免呼吸道疾病的发生。此外，冬天往往诱发支气管哮喘、慢性支气 管炎、风湿病等，秋天接受“秋冻”锻炼。还能提高肌体抗病能力，对避免冬季疾病的发生起到积极预防作用。

秋季应该怎么吃最好？ 立秋后，在饮食上要增酸，以增强肝脏的功能，抵御过盛肺气侵入。中医认为，秋季是 夏冬两季的过渡时期，气温由热向寒转变， 养生 也应从养阳转向养阴。营养学家认为，立 秋后，最适宜吃以下食物。

黄绿色蔬果

即橙黄色蔬果和绿叶菜。夏天人们吃蔬菜、 水果以瓜豆为主，比如黄瓜、冬瓜、西瓜、甜瓜、西葫芦之类，四季豆、豇豆、毛豆等。除了西瓜、四季豆之外，瓜豆类中胡萝卜素含量较低。

所以，到秋季来临，人们体内维生素A储备容易减少，如不及时补充，到了冬春季节容易发生夜视能力下降、眼睛干涩、呼吸道容易感染之类的问题。因此要多吃橙黄色蔬菜，比如南瓜、胡萝卜、西红柿等。

发酵食品

到了秋天，应适当多吃营养丰富又帮助消 化的食品，发酵食品就有这个好处。发酵时微 生物产生大量B族维生素，同时微生物的作用消除了食物中抗营养因素，部分分解了其中的 蛋白质，使微量元素和各种活性物质能够更好 地吸收利用。主食可以选择发面饼、馒头等发酵面制品，尤其推荐杂面发糕，粗细粮搭配营 养更高。

副食可以多吃豆类发酵制成的豆豉、 豆酱、酱豆腐、麻豆腐、豆汁，奶类发酵制成 的酸奶，还有大米发酵制成的醪糟等。

各种薯类

秋季正是薯类出产的旺季。薯类食品多有强健身体的作用，其中富含B族维生素和钾、 镁等矿物质。传统认为薯类食物能补中气，现代研究又认为它们作为主食食用，有利于预防肥胖和多种慢性病经常吃山药、甘薯、芋头、 马铃薯等，作为精白米面的替换品，是非常好的 养生 措施。

秋季 养生 小习惯 1. 刮痧、拔罐、气血通等，重点施术于膀胱经、督脉。疏通经络， 排出毒素，加快体表气血循环，进 而益气固表。

2. 艾灸。温熙灸，按规程操作， 温胃健脾，对阳虚人群格外有益。

3. 口服黄精玉合补气型，补充气血。硒壳聚糖养肺型，增强呼吸系统功能，预防秋冬季节感冒 。

4. 泡脚。用热水泡脚既解乏又利于睡眠，但注意以微微出汗为度。

5. 起居。注意居室保暖，随 时增减衣服，预防受寒感冒。早睡晚起，早上日出之后在外出运动。

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秋冬季如何饮食

24节气 养生 之道中说，秋冬季应遵循“秋冬养阴”、“养肾防寒”、“元忧平阳”的原则，饮食以滋阴潜阳、增加热量为主

秋冬季饮食应遵循原则之一“秋冬养阴”

秋季天燥人乏,所以应该多吃些梨.百合、银耳、枸杞等之类的食品,无论是褒汤还是熬粥都是不错的选择即可滋阴润燥又有养阴清肺的功效

秋冬季饮食应遵循原则之二 养肾防寒”

多吃些动物性食品和豆类,补充维生素和无机 盐。狗肉、羊肉、鹅肉、鸭肉、大豆、核桃、栗子 且、芝麻、红薯、萝卜等均是冬季适宜食物。

作者简介：王珲

秋季已经来临，天气越来越干燥，利用饮食来调节身体，是 健康 的首选

一、养胃食物

多食肉类在秋季并不会让我们的身体越来越强壮，只会让我们的肠胃雪上加霜，引发消化道疾病，这个时候我们可以多吃一些小米、姜、南瓜、木瓜等。还可以喝酸奶等易消化的发酵性食物。

二、深色蔬菜

秋季干燥，多吃深色蔬菜，尤其是绿叶菜和橙黄色蔬菜。补充维生素A可以避免皮肤干燥，眼睛发干，而有些蔬菜中含有胡萝卜素 ，在体内可转化为维生素A，比如胡萝卜、菠菜、西兰花、小白菜等应当多吃。

三、主食替换

秋季盛产薯类，常吃薯类对身体非常好，薯类中含有丰富的膳食纤维和B族维生素、钾、镁等矿物质。可以用薯类替代米饭、面粉等精白米面。例如山药、红薯、土豆、芋头等，多食用薯类有助于身体获取更多的营养。

四、坚果当零食

多吃坚果还可以美肤、健脑、保护心脑血管 健康 、抗衰老、补充微量元素等好处。秋季的时候适合食用花生、核桃、榛子、杏仁等。所以每天一把坚果当零食对身体非常以好处。

大家好，我是相思豆or豆豆！秋冬时节天气渐渐转凉，大家的饮食也要随着时节的转变而变化，特别是秋冬时节要吃一些比较 养生 的食物！切记，不要盲目的药补，是药三分毒嘛！

1.白萝卜。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，“秋后萝卜赛人参”。秋冬时节应该吃一些白萝卜，萝卜中含有大量的膳食纤维，而且吃够有强烈的饱腹感，热量还特别小。特别适合减肥的人食用，白萝卜还可以调理脾胃！有时间大家可以炖一点排骨萝卜汤！

2.红薯。红薯中含有维生素A，吃红薯还能补充钾元素，而且红薯中有许多的膳食纤维，能增加肠道的蠕动，吃了还不会发胖。在寒风呼啸的冬季吃一个热乎乎的红薯，也是一个不错的选择！

4.花生红枣汤。红枣有补中益气、养血安神的功效;花生可以健脾和胃、利肾去水之效。花生和红枣汤：可用于气血不足、各种失血病、头晕目眩、神疲乏力。我觉得女人应该多喝点，有利于身体 健康 ！

不论什么季节 养生 ，都应该根据自己的身体情况，不可一概而论，身体偏寒者温之，偏热者清之，故而应该灵活掌握。

秋冬养生吃什么 秋冬养生吃哪些食物

1、秋冬季养生吃什么好之蔬菜

冬笋：冬笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,经常吃能促进肠道蠕动、消除积食,降低胃肠道对脂肪的吸收和积蓄。冬笋不但可与肉、禽、海鲜等荤料一起烹调,也可辅以食用菌、绿叶类素菜同炒,还可以单独成菜。

冬菇：香菇又名冬菇,是人们冬天常吃的食用菌。香菇热量低,蛋白质、维生素含量高,能提供人体所需的多种维生素,还能促进体内钙的吸收,经常食用香菇对于增强免疫力、预防感冒也有良好的效果。

白萝卜：萝卜分白皮、青皮、红皮等多种,既可生吃,又可熟食,其维生素C含量为梨的10倍,还含有干扰素诱生剂,具有抗病毒、抗癌作用。萝卜性味辛、甘、凉,有消除积滞、化痰解热、解毒等功效,对支气管炎和咳嗽有疗效。

2、秋冬季养生吃什么好之水果

苹果：苹果是一种非常好的水果,其中含有丰富的营养物质,经常服用能够很好的促进身体健康,提高身体抵抗力,减少患有疾病的可能。中医方面认为,服用水果具有很好的保健脾胃、养心以及滋润肺部、肠胃的作用。

草莓：所含有的维生素其他种类以及微量元素也是非常的惊人,经常服用能够很好的促进身体健康,提高身体抵抗力。

3、秋冬季养生吃什么好之坚果

开心果：控制血压，两把带壳开心果所含钾比一根香蕉更多。钾对调节血压至关重要,能平衡食盐过多带来的负效应。

核桃：防老年痴呆，美国饮食协会建议人们,每周最好吃两三次核桃,尤其是中老年人和绝经期妇女,因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等能保护心血管,对预防冠心病、中风、老年痴呆等也同样效果显着。

松子：抗衰老、润肤美容，你绝对想象不到,在松子中含有极为丰富的维生素E,可以说是所有坚果中的冠军。维生素e的主要功效有美容养颜、抗衰老等功效,是广大女性最为亲密的朋友。

花生：补血又护心，每100克花生可提供身体每日所需的蛋白质一半以上。常吃花生有养血补血、补脾润肺、滋润肌肤的效果。

4、秋冬季养生吃什么好之肉类

鱼肉：益智健脑，鱼肉具有益智、健脑等作用。鱼类含有丰富的营养物质,而且易被人体吸引,尤其适合老年养生保健和促进小孩生长发育。

羊肉：温胃御寒，羊肉性温热可温胃御寒,尤其适合在秋冬食用。而且由于羊是纯食草动物,肉质非常的细嫩易消化,脂肪与胆固醇的含量也要比猪肉和牛肉少得多,是冬季具有进补和防寒双重效果的最佳美味。

秋季养生要吃什么食物好

秋季进补有哪些宜忌

按中医的理论，秋季是养肺的最好时节。此时空气干燥，人容易烦躁不安，应多吃一些清心润燥的食物，如乌骨鸡、猪肺、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、薏苡仁、花生、鸭蛋、菠菜、梨等，忌吃含辣椒、大葱、生姜、肉桂等辛辣、煎炸爆炒的燥热食品。此外，生冷瓜果不宜多吃。很多人认为秋季可以吃狗肉、羊肉来温补，但实际上，食用温性的狗肉、羊肉会加重秋燥症状，易使人上火。如果秋季需要进补的话，

最好选用鸭肉、兔肉、鸽肉、甲鱼、海参等作为滋补品。鸭肉不仅富含蛋白质，可及时补充夏日的过度消耗，而且其性凉，具有滋阴养胃、健脾补虚的作用。兔肉易于消化，不仅蛋白质含量高，胆固醇含量极低，而且性凉，具有补中益气的作用，是中老年人及心脑血管疾病、肥胖病患者理想的秋季进补食品。鸽肉、甲鱼、海参均性平，能起到滋肾益气、滋阴补虚的作用，是肾气亏虚者的秋季食疗佳品。秋季进补也可以适当吃点平性的鱼，如养血滋阴的墨鱼、健脾开胃的.黄花鱼，补虚、健胃、益肺的银鱼以及具有健脾胃作用的鲫鱼等。但要少吃带鱼、鲢鱼、鳝鱼等温性鱼类。

不同人群秋季该吃什么

女性应注意益气补血

血液，是女性美容最重要的物质基础。中医认为，只有血液充足，眼睛才能视物清晰，肤色才能饱满红润。可适当多吃黑豆、发菜、胡萝卜、龙眼肉等。

胶芪枣汤：阿胶9克，黄芪18克，大枣10枚。先水煎黄芪、大枣，水沸1小时后取汤，将阿胶放入汤中溶化。每日1剂，早、晚分服。阿胶补血；黄芪、大枣补气生血；三味同用能补气益血。

菠菜猪肝汤：新鲜连根菠菜200～300克，猪肝150克。将菠菜洗净、切成段，猪肝切片。锅内水烧开后，加入生姜丝和少量盐，再放入猪肝和菠菜，水沸后肝熟即可。饮汤食肝及菜，可佐餐食用。

男性注意滋养肝肾

可适当食用虾仁、淡菜、牡蛎、泥鳅等。

枸杞猪腰粥：枸杞子10克，猪肾一个（去内膜，切碎），粳米100克，葱姜食盐少许，同煮成粥。有滋补肝肾、固精强腰的作用。

炒核桃仁：核桃仁10克，炒香嚼食。有补肾温肺、润肠通便的作用，适用于肾虚腰痛脚弱，或虚寒咳喘及便秘者。

伴随着青春期的发育，对各种营养素的需求量也大大增加，铁是人体健康必需的微量元素之一，是人体合成血红蛋白的重要原料。

青春期少女的身体迫切需要补充更多的铁，以满足旺盛的机体代谢之需。缺铁可使血红蛋白含量和生理活性降低，以致血液中带氧量减少而影响大脑中营养素和氧的供应。

少女月经来潮又造成铁的丢失，而食物中的铁相对含量不足，所以女孩普遍有不同程度的缺铁。科学研究证明，青春期人体需铁量是每日18毫克，经期妇女每天需用2.2～2.3毫克的铁专门补充因月经而造成的铁丢失。

国外研究，给血中铁水平低的16～17岁女学生补充两个月的含铁糖浆。补铁前，大多数少女情绪波动、注意力不集中、无力、疲劳;补铁后，血中铁的水平恢复正常，疲乏、倦怠及其它症状消失。

老年人应注重增强免疫力

可适量食用大蒜、山药、香菇等食物。

银耳冰糖粥：银耳10克，冰糖30克，粳米100克。制法：将银耳泡发，粳米洗净。将银耳、粳米、冰糖一同放入锅内，加清水2000毫升，先用旺火煮沸，再用文火煎熬60分钟，以银耳、粳米熟烂为度。能增强肌体的免疫力，滋阴润肺、养血强身。

炒双菇：水发香菇100克，鲜蘑菇100克，精盐、黄酒、味精、酱油、白糖、麻油、生姜末、鲜汤各适量。先将香菇、鲜蘑菇洗净，切成薄片。在锅里加入植物油，烧热后放入生姜末煸香，加入香菇、蘑菇煸几下，加入黄酒、酱油、白糖继续煸炒入味，然后加鲜汤烧开，放入味精，勾芡即成。滋补强壮，益气滋阴，嫩肤抗衰，增强免疫力。

儿童需慎防腹泻

每年8月至12月是儿童腹泻高发时期，腹泻如果不严重，食疗是不错的选择。

腹泻有时泻时止，或久泻不愈，大便稀薄或带有白色奶块，食后便泻，面色苍白等症状，可采用以下食疗：

胡萝卜汤：取鲜胡萝卜250克洗净，连皮切成块状，放人锅内，加水适量煎烂，去渣取汁。

大便稀薄如泡沫状，色淡，臭气少，肠鸣腹痛，或伴有发热，鼻塞流涕等症状，可采用以下食疗：

姜茶饮：取绿茶，干姜丝各3克，放在瓷杯中，以沸水150毫升冲泡，加盖温浸10分钟代茶随意饮服。

腹胀腹疼，泻前哭吵，大便酸臭如蛋花状，口臭，不思食等症状，可采用以下食疗：

苹果汤：取苹果1只洗净，连皮切碎，加水250毫升和少量食盐，煎汤代茶饮。适用于1岁以内的儿童，大于1岁者，可吃苹果泥。

平价养生食物精选

莲藕润燥：莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显益血益气的功效，也可增强人体免疫力。莲藕作为水果生吃的，味道甘甜、清凉入肺，和糯米、蜂蜜一起蒸，粉红透明，软糯清润，是秋令美味小菜，和排骨炖汤，健脾开胃、营养丰富，适合脾胃虚弱的人滋补养生。

杏仁养肺：杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种，甜杏仁滋润补肺功效更强。《本草纲目》中列举了杏仁的三大功效：润肺，清积食，散滞。杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素。具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。杏仁与薏米按1：5的比例一起熬粥，温热时喝；和猪肺一起炖汤，也有滋养缓和之效。

芹菜排湿：芹菜有发散体内湿热的功效，平肝健胃，促进胃液分泌，增进食欲，并有祛啖作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食。

蜂蜜润肠：蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、悦颜色的功效，蜂蜜可以直接调入温水中饮用，也可以与鲜榨的果汁混合。将雪梨挖去核，倒入蜂蜜封盖蒸熟，能补肺阴不足。在凉拌西红柿等凉菜中加入蜂蜜也很不错；蜂蜜也可和时令水果相拌，味道鲜美。

葡萄排毒：人体在经历了一个炎热潮湿的夏季后，体内聚集了大量的毒素，身体易困乏，葡萄有很好的利小便的功效，在初秋季节，适当多吃一些，可以帮助人体排出毒素，消除内热。兼具抗衰滋阴养颜之功效。

山药健脾：秋冬进补前吃点山药，更有利于补品的吸收。山药具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。将山药、大枣20克、粳米熬粥，健脾润肺。

经典滋补药膳盘点

甘草蜜枣汤：蜜枣10枚，生甘草6克。共放入砂锅内，加水2碗，煮至1碗（约300毫升），去渣饮服，每日2次。具有补中益气、润肺止咳的功效，常用于治疗慢性支气管炎所致的咳嗽、咽干喉痛等症。

薏苡仁百合汤：薏苡仁200克，百合50克。共放入砂锅内，加水5碗，煎煮至2碗半时，分3～4次服完，每日1剂。具有补中益气、润肺止咳的功效。

蜂蜜蒸白梨：大白梨1个、蜂蜜50克。先把白梨挖去核，将蜂蜜填入，加热蒸熟；每日早晚各吃1个，连吃数日，生津润燥，止咳化痰。

莲子百合煲瘦肉：莲子（去芯）20克、百合20克、猪瘦肉100克，加水适量同煲，肉熟烂后用盐调味食用，每日1次。有清心润肺、益气安神之功效。

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