补锌的食物有哪些

补锌的食物有哪些

目录缺锌的症状有哪些哪些人需要补锌补锌吃什么好补锌的食物有哪些补锌的食疗食谱补锌过量有什么危害补锌能提高性功能吗锌是我们人体内比较重要的一种微量元素，在我们的生长发育过程中起着非常重要的作用，如果我们身体缺锌的话，会导致出现一系列不适的症状。所以一般孩子、孕妇等特殊的人群是需要注意补锌的。但是这并不是我们要服用补锌的药剂，在我们日常吃的食物中很多都是富含锌的。

缺锌的症状有哪些

1、儿童、青少年

(1)味觉障碍：厌食、偏食或异食。

(2)皮肤疾患：易患口腔溃疡，受损伤口不易愈合，青春期痤疮等。

(3)生长发育不良：身材矮小、瘦弱。

(4)免疫力下降：经常感冒、发烧。

(5)智力发育迟缓落后。

2、孕妇

(1)妊娠反应加重：嗜酸，呕吐加重。

(2)宫内胎儿发育迟缓：导致早产儿、低体重儿。

(3)分娩合并症增多：产程延长、流产、早产。

(4)胎儿畸形率增高：脑、肝、甲状腺中枢神经系统畸形。

(5)产妇子宫收缩无力，难以顺利分娩。

(6)孕妇习惯性流产、妊娠期剧烈呕吐、胎儿畸形。

3、成年男性

男性不育：少精、弱精或精液不液化、男性前列腺炎、睾丸萎缩、性欲减低和性能力减退。

4、老人

耳聋、味觉异常，吃东西不香，没有食欲、免疫力低、骨质疏松、腰酸背痛、听力减退、味觉异常、无食欲、易疲劳、精神障碍、记忆力下降、前列腺疾病、心脑血管疾病等。

哪些人需要补锌

1、吃素的人需补锌

锌是非常重要的微量元素，但是在蔬菜中含锌是非常少。现在很多人经常吃素，经常吃素就会引起身体的一系列症状，包括缺锌。所以，经常吃素的人应该也要多吃一点含锌比较多的食物。

2、营养不良的儿童需补锌

儿童处于生长发育的阶段，对锌的需求量是比较大。而对于很多体弱多病的儿童来说，家长必要的时候要做一些锌的检测，可以在医生的指导下服用儿童补锌的药物。

3、视力差的人需补锌

锌参与到维生素A和视黄色醇结合蛋白的合成，而且锌能动员肝脏中的维生素A到血浆中，有助维持血浆中维生素A的正常含量，具有保护视力的作用。眼球中的锌可使夜间的视力增强。所以，对于视力不好的人来说平时可以多吃一些含锌的食物。

4、味觉差的老人需补锌

我们有时会常听到老人说自己的味觉不好，吃东西不香了，这是什么原因呢?其实缺锌是一大因素。所以，听到老人这样说的时候，我们首先要了解老人是因为舌头上味蕾数目减少还是牙齿的缺损，如果两者都不是的话，那么有可能就是缺锌，这个时候可以多吃一些含锌的食物。

补锌吃什么好

1、补锌适合吃的食物

(1)补锌适合多吃贝壳类的海产品;

(2)补锌适合吃红色的肉类;

(3)补锌适合吃动物内脏;

(4)严重缺锌时，要吃锌强化的食品。

2、补锌禁忌吃的食物

(1)补锌避免长期吃精制食品，饮食注意粗细搭配;

(2)经常吃精细加工的食品，会导致锌损失过多;

(3)少吃甜食、不嗜酒;

(4)均衡膳食，不挑食、不偏食。

补锌的食物有哪些

1、瘦肉。廋肉大家都有吃过吧，它就是含锌高的食物之一。廋肉的营养价值非常高，因此很受广大群众的欢迎。在日常生活中瘦肉是一道家常菜，它的制作方法有很多，例如蒜苔肉丝、木耳肉丝、青椒肉丝都是我们生活中很常见的菜肴。对于小孩子食用，我们可以将瘦肉剁成肉末，做成粥或者是熬汤食用，这样更有助于吸收。

2、猪肝。猪肝我们都非常熟悉，而且它的价格也非常便宜。酸辣猪肝大家都吃过吧，它不仅好吃，而且还具有保护视力、增强抵抗力、降血压的作用哦。猪肝它也是含锌高的食物，很多手术后的病人都喜欢吃猪肝，这样有助伤口的愈合。小孩和老人食用猪肝，小编建议将猪肝熬汤或者是食用猪肝泥，这样更有助于消化。

3、鱼类。常吃鱼可以美容养颜、使你变得更加聪明。可你还知道吗，鱼它是也是含锌高的食物喔。所以，在日常生活中我们可以多吃鱼，不仅可以补充我们人体需要的锌元素，还可以增加我们的智力。小孩子常吃鱼对成长发育有非常大的帮助。

4、贝壳类。贝壳类食物的含锌量也是非常高的。如牡蛎、蛤、蚝、蚌等都含有较多的锌，若以含量来说的话，牡蛎又是其中的最优者，而水果中锌的含量最少。

5、动物性蛋白质食品。如鱼、肉、肝、肾、以及贝类食品，有效锌的含量均较丰富，缺锌的人群可主要从动物性食物着手。

补锌的食疗食谱

三味蒸蛋

鸡蛋1个，豆腐、鸡肉、胡萝卜各50克，海米汤、盐各少许。豆腐洗净，放人沸水锅中煮一下，捞出沥十，放入碗内，打成碎末;鸡肉洗净，剁成末;胡萝卜去皮，去根、顶，洗净，用粉碎机打成末;鸡蛋打人碗内打散。将鸡肉末、豆腐末和胡萝卜末倒人蛋汁碗中搅匀，放入海米汤、盐，搅匀。将碗放入蒸锅内蒸10-15分钟即可。

鲜茄煮牛肉

牛肉300克，番茄200克，葱、洋葱、生抽、淀粉、盐、高汤、味精、白糖、植物油各适量，牛肉洗净，切片，放入生抽、淀粉拌匀，用油炒熟后上盘待用。番茄洗净，切块;葱、洋葱分别洗净，切末。油锅烧热，爆香葱末、洋葱末，再放入番茄块，加盐、生抽、白糖和高汤煸炒，一炒熟后起锅，撒上味精，淋在牛肉上即可。

鲜蘑菇牡蛎豆腐汤

鲜蘑菇、牡蛎各100克，水豆腐200克，芹菜50克，大蒜、地瓜粉各10克。鲜蘑菇切成片，大蒜、芹菜切成段。先把鲜蘑菇放油锅里炒，然后放入水，烧开后放入水豆腐，牡蛎，烧开，然后放人芹菜、大蒜，调味，再用地瓜粉勾芡即可。

孜然鱿鱼

鱿鱼200克，白醋、料酒、孜然各适量。将鱿鱼剪开把墨囊取出剥下皮，剪去内脏并冲洗干净。将鱿鱼切成花乃片放沸水中焯一下，捞出沥干。锅中放油烧热后放人葱末、姜片炝锅后，倒入鱿鱼快速翻炒，再放入白醋、料酒、孜然将鱿鱼炒熟透。

补锌过量有什么危害

对于不缺锌的人群来说，额外补充有可能会造成体内锌过量，从而引发代谢紊乱，导致出现呕吐、头痛、腹泻、抽搐等症状，并可能损伤大脑神经元，导致记忆力下降。过量的锌很难被排出体外，体内锌含量过高，还会抑制机体对铁和铜、钙等元素、维生素C的吸收，并引起缺铁性贫血;影响钙吸收的结果是使免疫力下降、抗病能力差。

补锌能提高性功能吗

男人对于补锌是非常重要的，男性的前列腺的部分含有大量的锌因此多补充男性的锌，可以减少男性患有前列腺肥大的疾病，可以提高性功能。但是要注意不要过量。

其实缺锌并不仅仅只是小孩子和孕妇，成年人也是会缺锌的，所以大家可以对照着上面的不同人群缺锌的症状自查一下自己是否缺锌，如果有上面的症状的话，最好是在日常的膳食中多添加一些富含锌的食物，这样可以有效的缓解这些不适症状。

你们清楚补锌食物有哪些吗？

对于人们来说，锌是不可或缺的一种微量元素。那么吃什么补锌即好又安全呢？锌在海产品，如牡蛎、扇贝中的含量是最高的，其次就是动物肝脏、红肉、干果等。接下来我们就详细地了解一下吃什么补锌吧！
吃什么补锌——补锌“圣品”牡蛎
吃什么补锌——苹果
苹果一直就有“益智果”与“记忆果”的美名。苹果除了富含锌这种微量元素之外，它还富含脂质、糖类、多种维生素等营养成分，尤其是细纤维含量高。如果孕妇多吃苹果，能够补充身体所需的锌，而且有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育，有助于胎儿后天的记忆力。
补锌也要有限度
预防宝宝缺锌，补锌方法有很多，但是合适的有几个
1、坚持母乳喂养，尤其是早产儿，母乳中混有丰富的营养素，这有利于宝宝吸收足够的营养素。
2、适量辅食，随着宝宝长大，营养素要求越来越大，母乳已经远远满足不了，所以就需要添加一些含锌量比较丰富的辅食了，比如说一些动物肝脏、海鲜、扇贝、生蚝，豆类，鸡蛋黄、鱼类、坚果类食物等等。
3、选用一些新稀宝锌硒宝片，锌+硒+蛋白粉结合，3代蛋白锌补锌效果更好更安全，当然建议在大人和医生的指导下食用，不可自己随意增加剂量。
4、如果遇到宝宝长期发热，或者腹泻的，就要积极的给宝宝补充锌元素了。
牛肉海带牡蛎汤
原料：干海带20克、牛里脊肉50克、牡蛎4个、料酒半勺、盐适量、香油适量
锌是人体不可缺少的一种营养物质，特别是对于孕妇和婴幼儿来说们，体内锌的充足对他们来说是很重要的。所以了解吃什么补锌就非常必要了。在平时的生活中，这类人群可一定要注意补锌哦！

谁知道哪些是补锌的食物啊？

1，菠菜：我们都知道菠菜的含铁量很高，却不知道菠菜里面还含有大量的锌元素。还有各种维生素和矿物质。所以，日常生活中，多吃菠菜对身体有很大的好处。
2，芸豆：芸豆是一种豆类蔬菜，日常生活中我们经常吃。芸豆营养丰富，味道很鲜美。芸豆里面含有大量的锌，一碗芸豆里面含有0.9毫克的锌，可以为人体提供每日所需要的6%。芸豆里面还含有大量的蛋白质和纤维。
3，花生：花生不但有很好的补血功效，同时也含有大量的锌。每天食用一一盎司花生，就能够为人体补充7%的锌。
含锌多的肉类

1， 牛肉：很多人都喜欢吃牛肉，这是因为牛肉不但好吃，而且还含有非常丰富的营养。牛肉里面含有大量的锌。在所以有食物中锌的含量排名第二。所以，只要在日常生活中，适量的携入一些牛肉，就能为人体提供足够的锌。
2， 廋肉、肝脏：廋肉里面的锌含量也是很高的。
1， 号称全球含锌量最高的食物之一。研究表明，人只要保证每周食用一次牡蛎，就可以保证人体对锌的需求。
2， 虾：虾含有丰富的营养，经常食用对人体有很多的好处。虾里面也含有大量的锌。而且虾还有很好的抗氧化的功能，经常食用能够有效的预防人体细胞衰老。
其它含锌多的食物
1， 蛋黄：可别小瞧我们经常吃的鸡蛋，鸡蛋里面的蛋黄含有丰富的维生素和锌。而这些维生素则都集中在蛋黄里面。
2， 糙米：糙米比精米的营养更丰富，而且含有大量的锌。常吃糙米对人体有很大的好处。我们在日常的饮食中，可以偶尔把糙米换成精米。
3， 苹果：苹果是所有水果中含锌比较高的，而且苹果营养全面，每天最少需要吃一个苹果。

补锌的食物有那些啊，可以介绍下么？

锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少—水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中以牡蛎含锌最为高。据化验，动物性食品含锌量普遍较多，每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克，并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。
各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。锌的来源广泛,普遍存在于各种食物,但动植物性食物之间,锌的含量和吸收利用率很大差别.动物性食物含锌丰富且吸收率高.根基报告,每公斤食物含锌量,如牡蛎、鲱鱼都在1000mg以上，肉类、肝脏、蛋类则在20-50mg之间。我国预防医学科学院营养与食品卫生研究所编著的“食物成分表”已经列出我国部分食物的锌含量，每公斤含锌在30mg以上的有大白菜、黄豆、白萝卜;含锌在10-30mg之间的有稻米(糙)、小麦、小麦面、小米、玉米、玉米面、高粱面、扁豆、马铃薯、胡萝卜、紫皮萝卜、蔓菁、萝卜缨、南瓜、匣子;含锌不足10mg的有甜薯干。一般来说贝壳类海产品，红色肉类、动物内脏类都是锌极好的来源;干果类谷类胚芽和麦麸也富含锌。一般植物性食物含锌较低。干酪、虾、燕麦、花生酱、花生等为良好的来源。
我们日常吃的食物中含锌较多的有牡蛎、胰脏、肝脏、血、瘦肉、蛋、粗粮、核桃、花生、西瓜子等，一般蔬菜、水果、粮食均含有锌，平时只要饮食合理安排好，一般不会造成缺锌。

如何补锌 食物有哪些

补锌
补锌，就是补充人体必需的微量元素锌，补锌在人体生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要生理过程中起着极其重要的作用。 锌存在于众多的酶系中，如碳酸酐酶、呼吸酶、乳酸脱氢酸、超氧化物歧化酶、碱性磷酸酶、DNA和RNA聚中酶等中，是核酸、蛋白质、碳水化合物的合成和维生素A利用的必需物质。具有促进生长发育，改善味觉的作用。缺锌时易出现味觉嗅觉差、厌食、生长缓慢与智力发育低于正常等表现。补锌可常吃富锌食物：如蛋白锌、生蚝、核桃、蛋黄、海产品等。
中文名
补锌
作用
补充微量元素
性质
人体必需的微量元素之一
美称
智力之源
来源
蛋白锌、生蚝、核桃
发展史
锌是人体必需的微量元素之一，在人体生长发育过程中起着极其重要的作用，常被人们誉为“生命之花”和“智力之源”，日常含锌丰富的食物在海鲜类（海带，对虾，深海鱼类）食物中，每周建议吃两三次海鲜。
公元前1500年，人们开始用含锌的矿物治疗皮肤病；
1934年，科学家发现动物的发育离不开锌；
1961年，柏拉莎地等人在伊朗发现因缺锌导致侏儒症的人群；
1969年，美国医生克莱得曼发现拔牙后，服锌伤口愈合快；
20世纪80年代，补锌治疗男性不育、阳痿取得成功；
重要作用
合并图册
促进人体的生长发育
处于生长发育期的儿童、青少年如果缺锌，会导致发育不良，肠道菌群失衡。缺乏严重时，将会导致"侏儒症"和智力发育不良。
维持人体正常食欲
缺锌会导致味觉下降，出现厌食、偏食甚至异食、肠道菌群失衡。
增强人体免疫力
锌元素是免疫器官胸腺发育的营养素，只有锌量充足才能有效保证胸腺发育，正常分化T淋巴细胞，促进细胞免疫功能。
促进伤口和创伤的愈合
补锌剂最早被应用于临床就是用来治疗皮肤病。
影响维生素A的代谢和正常视觉
锌在临床上表现为对眼睛有益，就是因为锌有促进维生素A吸收的作用。维生素A的吸收离不开锌。维生素A平时储存在肝脏中，当人体需要时，将维生素A输送到血液中，这个过程是靠锌来完成“动员”工作的。