如何防治腹泻,有止泻作用的食物

如何防治腹泻,有止泻作用的食物

腹泻的问题一直是比较烦恼的问题，很多人都有肠胃的问题，老年人，孩子肠胃系统比较差，如果吃的不好或者是着凉的话就会出现腹泻的问题哦，那么如何改善呢，下面的这些具有止泻作用的食物，可以利用起来，对于缓解腹泻有好处。

1.香蕉

香蕉营养价值颇高，含多种微量元素和维生素。其中维生素A能增强对疾病的抵抗力;相当多的钾和镁能防止腹泻所致的电解质平衡紊乱。香蕉可以有补充营养的作用，对于减少大便次数和腹泻有好处，还可以有止泻的作用。

香蕉中含大量果胶质，能吸收肠腔水分使大便成形，减少大便次数。

2、加盐的白粥

腹泻可以喝点加盐的白粥，建议不要放肉。

肉粥会加剧肠胃负担，腹痛排便后，疼痛虽缓解，但此时肠胃因炎症而出现不同程度的水肿，如果吃肉菜，会加重病情，因此腹泻后两至三天内，饮食应以清淡为主，不妨喝点白粥，加少许盐。如果是腹泻的话要注意多次一些好消化的食物，可以选择白粥，对于促进消化有好处，还可以改善腹泻。

3、面食

腹泻需要吃一些比较容易消化的食物，面食是不错的选择。面条营养丰富，而且比较容易消化吸收，所以吃面条是腹泻的人一个很好的选择。经常吃面食可以有促进消化的作用，腹泻的人群可以吃。

但是，对于腹泻的人来说，吃的面条不要过于油腻，过于油腻的话会加重肠胃负担。

如何防治腹泻的问题呢，上面的这些食物可以试试哦，这些食物可以减少肠胃功能的负担，而且也可以有保护肠胃黏膜的作用，对于预防腹泻有好吃，还可以起到止泻的作用，如果你也经常有腹泻的困扰，不妨试试。

吃什么可以止腹泻拉稀

吃炒过的面粉,那叫炒面粉,那个一吃保证好,我小时间我妈妈就是那样帮我治的,真的很神奇 1，茶叶， 2石榴， 3，焦米汤 先把米粉或奶糕研成粉，炒到颜色发黄，再加适量的水和糖，然后烧成糊状就可以了。米粉加水以后再加热，就成了糊精。糊精容易消化，它的炭化结构有较好的吸附止泻作用。 4，胡萝卜汤 胡萝卜是碱性食物，所含的果胶能促使大便成形，吸附肠黏膜上的细菌和毒素，是一种良好的止泻食物。制作方法是，将胡萝卜洗干净，对切开，去掉茎，然后切成小块加水煮烂，再用纱布把渣过滤掉，最后加水(按500克胡萝卜加1000克水的比例)加糖烧开就可以了。 腹泻饮食治疗原则 一、饮食治疗目的 预防并纠正水及电解质平衡失调；供给充足营养，改善营养状况。避免机械性及化学性刺激，使肠道得到适当休息，有利于病情早日恢复。 二、饮食治疗原则 (一)怠性腹泻饮食治疗 1．急性期禁食：急性水泻期需暂时禁食，使肠道完全休息。必要时由静脉输液，以防失水过多而脱水。 2．清淡流质饮食：不需禁食者，发病初宜给清淡流质饮食。如蛋白水、果汁、米汤、薄面汤等，以咸为主。早期禁牛奶、蔗糖等易产气的流质饮食。有些患者对牛奶不适应，服牛奶后常加重腹泻。 3．根据病情调整饮食：排便次数减少，症状缓解后改为低脂流质饮食，或低脂少渣、细软易消化的半流质饮食，如大米粥、藕粉、烂面条、面片等。 4．饮食选择：腹泻基本停止后，可供给低脂少渣半流质饮食或软食。少量多餐，以利于消化；如面条、粥、馒头、烂米饭、瘦肉泥等。仍应适当限制含粗纤维多的蔬菜水果等，以后逐渐过渡到普食。 5．补充维生素：注意复合维生素B和维生素C补充，如鲜桔汁、果汁、番茄汁、菜汤等。 6．饮食禁忌：禁酒，忌肥肉，坚硬及含粗纤维多的蔬菜、生冷瓜果，油脂多的点心及冷饮等。 (二)慢性腹泻饮食治疗 1．低脂少渣饮食：每天脂肪40g左右，过多不易消化并加重胃肠道负担，刺激胃肠蠕动加重腹泻。故植物油也应限制，并注意烹调方法，以蒸、煮、氽、烩、烧等为主，禁用油煎炸、爆炒、滑溜等。可用食物有瘦肉、鸡、虾、鱼、豆制品等。注意少渣，粗纤维多的食物能刺激肠蠕动，使腹泻加重，当腹泻次数多时最好暂时不吃或尽量少吃蔬菜和水果，可给予鲜果汁、番茄汁以补充维生素；少渣饮食可减少肠蠕动、减轻腹泻，故宜进食细挂面、粥、烂饭等。 2．高蛋白高热能：慢性腹泻病程长，常反复发作，影响食物消化吸收，并造成体内贮存的热能消耗。为改善营养状况，应给予高蛋白高热能饮食，并用逐渐加量的方法，如增加过快，营养素不能完全吸收，反而可能加重胃肠道负担。可供给蛋白质lOOg／d左右，热能10．46～12，55MJ(2500～3000kcal)。 3．禁忌食物：如粗粮、生冷瓜果、冷拌莱等，含粗纤维多的韭菜、芹菜、榨菜等；坚硬不易消化的肉类如火腿、香肠、腌肉等；刺激性食物如辣椒、烈酒、芥末、辣椒粉，以及肥肉、油酥点心等高脂肪食物。

若出现腹泻症状，该如何合理饮食？

夏季腹泻多是病从口入，冷热混食、误食变质食物等引起的腹泻占了多数。腹泻患者应该怎么合理安排日常饮食呢？

可以进食含淀粉类的食物

腹泻初期属于胃肠道急性充血、水肿、发炎和渗出阶段，此时肠蠕动活跃，肠道消化吸收功能比较弱，脂肪、蛋白质会出现吸收、代谢障碍。这时可以进食一些含淀粉类的食物。

有研究表明，含淀粉的流质食物可避免呕吐，减少体液的流失，有利于止泻，还可以有效地养护肠道。这些食物包括大米粥、藕粉、面糊、细挂面、面片等。如腹泻严重或出汗较多，还应适当给患者多喝一些汤水，如米汁、淡盐开水等，以补充体内水、电解质的不足。

不宜喝牛奶和吃大量的糖

牛奶和糖进入肠道后，容易发酵产生大量气体，引起腹胀、腹痛。牛奶中还含有较多的脂肪。脂肪有润滑肠道、增强肠蠕动的作用，腹泻后喝牛奶会加重肠道负担，对病情不利。

奶制品中有一种例外，就是酸奶。酸奶中的乳酸菌可以抑制大肠杆菌的生长，是防治腹泻的安全食品，可以适量饮用。

继续节制饮食 等待恢复

经过一段时间的治疗，有些患者见症状缓解，就开始正常饮食了，这是错误的。因为患者除了出现拉肚子及呕吐症状外，其胃肠道还经历了一个病理生理的改变过程，需要时间恢复。所以，此时应该继续节制饮食，仍以软烂、清淡、少渣为主，避免过早地进食肉类、油炸、生冷坚硬的食物和多纤维食物。

在胃肠道功能恢复2~3天左右，并且大便正常后，患者方可按照正常饮食进餐。

延伸阅读

如何预防夏季腹泻

保证食用安全 生熟分开、尽量不吃隔夜食物、冰箱里拿出来的食物要完全加热再食用。

勿贪食冷食 夏天，人们喜欢吃冰镇饮料、雪糕、水果等。如果没有节制地吃冷食，就容易造成肠胃功能紊乱，引起腹痛、腹泻。另外，暴饮暴食，过食辛辣、油炸、烧烤食物等也会增加肠胃负担，出现各种不适。

注意保暖 夏季，空调温度不宜太低，尤其要注意腹部、脚底等部位的保暖。腹部受凉易使肠蠕动瞬间加快，可诱发急性胃肠炎。

作者 | 北京积水潭医院感染疾病科 白爱华

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