调理肝肾亏虚的几道食疗方推荐

调理肝肾亏虚的几道食疗方推荐

肝肾亏虚的情况是非常普遍的，很多人都有肝肾亏虚的情况，这是需要得到重视的，因为如果不采取一些措施的话，很有可能会引发一些病症的出现。通过一些食疗方来调理肝肾亏虚是有一定效果的，下面小编将为大家推荐几道，希望能对各位提供一些帮助。

熟地、山萸肉炖鸭肉

配方：准备二十克熟地、十五克山萸肉、八十克鸭肉。

做法：先把备好的鸭肉洗净切块，同药材一起加水适量放入炖盅内，隔水炖3小时，食用。

功效：服用熟地、山萸肉炖鸭肉对于肝肾有很好的保护作用，可以滋阴养血，对于肝肾阴虚型之系统性红斑狼疮、狼疮性肾炎、急性复发型、久病阴虚或激素用药过久合并脾肿大，肝功肾功损害的病症很有疗效。非常适合肝肾亏虚之人经常食用。

熟地、知母炖鹌鹑

原料：准备二十克熟地、二十克知母、一只鹌鹑。

做法：先把鹌鹑宰杀去毛和内脏，切块，与药材一起加水适量放入炖盅，隔水文火炖3小时，取出食服。

功效：食用熟地、知母炖鹌鹑能够滋补肾阴，清热滋阴降火，补中益气，对于出现肝肾亏虚的病人非常有益。

生地，杞子炖兔肉

原料： 准备二十克生地、二十克杞子、八十克兔肉。

做法：先把兔肉洗净切块与药材一起加水适量放入炖盅，隔水炖3小时。

功效：生地，杞子炖兔肉温补效果极佳，能够滋补肝肾，滋阴凉血解毒，非常适合肝肾亏虚的人群进行食用。

以上为各位推荐的这几道食疗方，对于肝肾亏虚的人群来说是非常适合服用的，能够将肝肾亏虚的情况得到有效的改善，而且这些食疗方的味道也不错，大家可以参照上文介绍的制作方法，自己动手制作这些食疗方进行服用，相信都可以收获不错的补肝肾效果。

食疗方法补肝肾冬季必备食谱

冬季是出现肝脏虚弱的高发季节，这个时候很容易导致肾虚的问题，所以在冬季要吃一些进补的食物来调理体质。并且可以选择一些滋补的食物，吃什么具有冬季补肝肾的作用?下面的这些食疗方法可以试试，可以起到补肝肾的作用和效果。

虫草蒸老鸭

配料：冬虫夏草5枚、老雄鸭1只、黄酒、生姜、葱白、食盐各适量。

做法：老鸭去毛、内脏，冲洗干净，放入水锅中煮开至水中起沫捞出，将鸭头顺颈劈开，放入冬虫夏草，用线扎好，放入大钵中，加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量，再将大钵放入锅中，隔水蒸约2小时鸭熟即可(也可用气锅蒸)。

功效：补虚益精，滋阴助阳。本方以虫草为主，助肾阳，益精血;以老鸭为辅，滋阴补虚。方中一偏于补阳，一偏于补阴，两者合用，共咸补虚益精，滋阴助阳之权威药膳。虫草具有补肝肾的作用，和鸭子肉一起吃，可以有补阳的作用，而且也可以有强筋骨的作用，是不错的补肝肾的食谱类型。

黑芝麻粥

配料：黑芝麻25克、粳米50克。

做法：黑芝麻炒熟研末备用，粳米洗净与黑芝麻入锅同煮，旺火煮沸后，改用文火煮成粥。

功效：补益肝肾，滋养五脏。注：本方更适于中老年体质虚弱者选用，并有预防早衰之功效。黑芝麻可以起到滋补肝肾的作用，对于滋养五脏有一定的好处，同时也可以缓解体质虚弱的情况。

补肝肾的食疗方法，上面介绍了几种，这些食疗方法可以有滋补气血的作用，对于调理体质有好处，特别适合身体虚弱的人群食用，同时也可以有很好的补肝肾的作用，如果你是肾虚的人群，不妨试试这些食谱。

肝肾两虚有哪些食疗？

(1)芹菜黑枣汤

[原料]水芹菜500克，黑枣250克。

[做法]将黑枣洗净去核，与摘洗干净的芹菜段共同煮食。佐餐服食。

[功效]补肝益肾、降压降脂。适用于肝肾不足、虚阳上亢型的高脂血症。

(2)首乌黑豆乌鸡汤

[原料]何首乌15克，黑豆50克，大枣10枚，乌骨鸡1只，黄酒、葱、姜食盐、味精各适量。

[做法]乌骨鸡去毛及内脏，将何首乌、黑豆、大枣分别用清水洗净，置于鸡腹内，将鸡放锅内，加适量清水、黄酒、葱段、姜片及食盐，大火烧沸后，改用小火煨至鸡肉熟烂，加入少许葱花、味精调味即可。佐餐服食，喝鸡汤，吃鸡肉和黑豆、大枣。1～2周食用1剂。

[功效]滋阴血、补肝肾、降血脂。适用于肝肾不足、阴血亏虚型高脂血症。

(3)黑芝麻茶

[原料]黑芝麻10克，绿茶3克。

[做法]将黑芝麻炒熟，研碎，与茶叶混合均匀放入杯中，用沸水冲泡，加盖闷10分钟。

[功效]滋肝补肾，降脂降压。适用于高脂血，高血压，动脉粥样硬化。

肝血虚如何食疗？

肝血虚会引起：肢体麻木，关节拘急不利、手足震颤、视物模糊、眼花、视力减退。从中医角度说是因为肾精亏虚、精血不足，脾胃虚弱化源不足，久病耗伤阴虚所导致的。

主要是因为肝主藏血、肝肾同源、肾精不足，导致精不化血，从而导致肝血不足、脾肾亏虚、生化乏源从而导致气血亏虚。慢性病耗伤肝血、失血过多、生血不足等均可导致肝血虚。
从食疗的方向治疗，效果会慢一些，但家人也可以少量的饮用。

1、当归生姜羊肉汤

当归20克,生姜20克,羊肉500克,植物油、精盐、黄酒、柑橘皮适量。羊肉切成块,洗净,滤干。再用食油、黄酒、生姜加工,焖烧5分钟后,盛入砂锅内,加水,再加入当归和其它作料,煮开,慢炖,直至羊肉酥烂。食用时，当归不用服用，以肉汤为主。
2、当归补血汤

黄芪30克,当归6克,红枣5枚,鹌鹑蛋适量,红糖(冰糖亦可)适量。红枣洗干净去核;黄芪、当归洗净,提前用清水浸泡2小时;鹌鹑蛋洗净,煮熟,去外壳;当归、红枣、黄芪入砂锅,加适量清水,大火煮沸后转中小火,煮15分钟后加入鹌鹑蛋,再继续煮10分钟,熄火,焖10分钟,即可食用。
3、肝枣补血汤

猪肝和鸭肝都切片，菠菜洗净后切段，将肝、大枣和黑木耳都放入锅内,加水适量,小火煮30分钟;加入菠菜,加盐、生姜再煮5分钟,即可。此汤具有填精补血的作用,治疗肝血虚的作用。

在有此病时，忌吃一些油炸食物、碳酸含量高的食物、寒凉性的食物。如果已经证实有此症状，建议还是以中药为主，食欲为辅治疗。
《养肝补血：四物汤》

常用中药：当归、熟地、白芍、川芎、枸杞子、阿胶、龟板胶、知母等。

1、若兼头痛者，可加川芎、菊花、蔓荆子。

2、“兼气虚者”主要有神疲乏力，气短懒言者，可加人参，黄芪，白术等。

3、若兼失眠者，可加酸枣仁、何首乌、珍珠母等。
肝血虚是中医的说法，肝血虚指血液不足或血的濡养功能减退，会出现面色苍白、皮肤干燥等症状，平时可以食用桂圆肉、桑葚干、红枣等。

推荐两款食疗方：

1、龙眼枸杞粥：龙眼肉、枸杞各15克，黑米、粳米各50克。将龙眼肉、枸杞、黑米、粳米分别洗净，同入锅，加水适量，大火煮沸后改小火煨煮，至米烂汤稠即可。

2、韭菜炒猪肝：猪肝100g，韭菜50g，洋葱80g，色拉油1大匙。洗净猪肝的血液，切成5毫米薄片，先下锅煮至七成熟，然后与新鲜韭菜、洋葱同炒，并调好味。