粉条大家都不陌生,也经常吃,比如说炖菜啊煮汤啊,炖肉可以放一些的哦。比如说最常见的就是红薯粉条了,它可以有补充纤维素和碳水化合物的作用,你知道红薯粉条是什么制作的吗,有什么营养呢,来看看这些介绍吧。
红薯粉条,又称红薯粉丝、粉皮,是一种传统名产,已有400多年的历史。红薯粉条久煮不烂,清香可口、食法多样,是利用红薯为原料,靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。
红薯粉条是一种很随和的食品,它能与许多食品搭配,能用多种方式烹调,做出凉热荤素炒烩炸蒸各式各样的菜肴。
营养价值
1、粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;红薯粉条含有的这些营养物质都是人体所需的,而且还可以有提高体质的作用,对于补虚强身是有好处的。
2、粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。真正的绿色粉条具备红薯的多数养身功能。红薯粉条可以促进食欲,而且口感好,经常吃是没有伤害的。
营养信息:营养素每100克、热量337.00大卡、碳水化合物84.2克、脂肪0.1克、蛋白质0.5克、纤维素0.6克、烟酸0.1毫克、11.毫克、钙35.0毫克、铁5.2毫克、锌0.83毫克、铜0.18毫克、锰0.16毫克、钾18.0毫克、磷23.0毫克、钠9.6毫克、硒2.18微克。
红薯粉条是什么制作的呢,就是红薯制作而成,它的纤维素和矿物质是比较多的,而且还可以有补虚强身的作用,对于促进食欲有好处,大家可以经常吃这样的食物,而且含有的营养物质也比较多,不妨利用起来吧。
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