可以养血的三道食疗方介绍(补血的食疗方法)

可以养血的三道食疗方介绍

当你发现自己的气血不足时，是需要进行护理的。通过一些食物来帮助自己补血养血很有必要，尤其是对于女性来说，更要注重养血，通过一些食疗方来帮助自己养血有很大的效果。那么可以养血的食疗方都有哪些呢？接下来小编将为大家介绍三道。

乌鸡汤

材料：准备一只乌鸡，红枣、桂圆、枸杞适量。

做法：先把乌鸡宰杀后去毛洗净，先用开水焯一下，然后放入砂锅中，加适量的水，放料酒、葱姜、红枣、桂圆，水开后转小火，煲3小时左右，快出锅时放入盐和枸杞调味即可。

功效：乌鸡汤不仅做法简单，而且味道鲜美，经常食用可以补气养血，滋补强身，对于贫血，体质虚弱的人非常适合食用。

当归红枣排骨汤

材料：准备半斤排骨，红枣、当归适量。

做法：排骨剁块后放入开水中焯一下，之后下锅爆香，加适量的水，再放入红枣和当归，煮沸后转小火，煲2小时左右即可。

功效：当归红枣排骨汤可以养血补血，温补强身，尤其适合气血不足和贫血的女性食用。

　蜜糖红茶

材料：准备适量的红茶茶叶，蜂蜜、红糖适量。

做法：将红茶用沸水冲泡，放置几分钟后加入准备好的蜂蜜和红糖，搅拌均匀即可饮用。蜜糖红茶每天饭前都可以喝。

功效：蜜糖红茶可以补血养血，对于女性气血不足、贫血、食欲不振等情况有良好的改善效果。

平时能够经常食用这几道食疗方的话，那么可以收获很好的养血作用。要知道如果自己的气血不足或者出现贫血的话，带来的影响是很大的，所以一定要注重补血养血，除了这些食疗方以外，平时还要多吃一些含铁质高的食物，并且要注意多休息，不可劳累。

补血的食疗方法

常见的补血食品有黑豆、发菜、胡萝卜、面筋、菠菜、金针菜、龙眼肉等，补血饮食有炒猪肝、猪肝红枣羹、姜枣红糖水、山楂桂枝红糖汤、姜汁薏苡仁粥、黑木耳红枣饮料等。
1、红枣煲水，水开后放红塘，煮一下，最后放鸡蛋就好了，
2、黑木耳+冰糖，蒸着吃。
3、乌骨鸡、赤豆、带皮的花生米、黑木耳、红枣一起烧汤。
铁是造血的主要原料之一，补血首先就要补铁。补血先要从食补开始，选择含铁丰富，铁吸收率高的食物。
一般来说动物性食品铁吸收率较高，大约20%左右，
植物性食物吸收率低，约在10%以下。
鸡蛋中的铁吸收率低，所以不能满足于吃鸡蛋。
大豆中的铁吸收率高，可适量食用。

八款女人补血食疗方

贫血是很多女人的通病，那么女性贫血应该吃什么好呢，下面我为大家介绍八款女人补血食疗方，欢迎大家阅读。

八款女人补血食疗方 1、莲子桂圆汤

莲子、桂圆肉各30克，红枣20克，冰糖适量。将莲子泡发后去皮、心洗净，与洗净的桂圆肉、红枣一同放入砂锅中，加水适量煎煮至莲子酥烂，加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉，每周服用1～2次。此方具有补心血、健脾胃功效，适用于贫血乏力、神经衰弱。

2、杞子红枣煲鸡蛋

枸杞子20克，红枣10枚，鸡蛋2个，同煮，蛋熟后去壳再同煮10分钟。吃蛋饮汤，每天或隔天1次。有补虚劳、益气血、健脾胃等功效。可治疗贫血症，可用于体质虚弱、头晕眼花调理。

3、猪肝粥

猪肝(其他动物肝脏也可)100～150克，粳米100克。先将猪肝洗净切碎，与粳米一同入锅，加水1000克及葱、姜、油、盐各适量，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。日服1剂，分数次食用。此方具有益血补肝、明目的功效，适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎、夜盲、青光眼等症。

4、当归羊肉

汤山羊肉400克切块，黄芪、党参、当归各25克，同放砂锅内，加水1000毫升，文火煨煮，至羊肉烂时放入生姜25克和食盐适量，吃肉喝汤，经常食用。此方最适宜于脾肾阳虚贫血患者食用。

5、菠菜枸杞粥

原料：菠菜100克，枸杞子15克，粟米100克。

制作：将菠菜去杂，连根洗净，入沸水锅中焯一下，捞出，码齐后将菠菜切成小碎段(0.5厘米以内)，盛入碗中备用。将粟米、枸杞子淘洗干净，放入沙锅，加水适量，大火煮沸后，改用小火煨煮1小时，待粟米酥烂，调入菠菜小碎段，拌和均匀，加精盐、味精，再煮至沸，淋入麻油，搅拌均匀即成。

用法：每日早、晚分食。

功效：滋养肝肾，补血健脾。对幼儿生长期及中老年贫血患者尤为适宜。

6、归参炖母鸡

原料：母鸡一只，当归15克，党参15克，葱、生姜、料酒、食盐各适量。

做法：母鸡去毛和内脏，洗净;将当归、党参放入鸡腹内;将鸡放进沙锅，加入葱、生姜、料酒、食盐、清水各适量;再将沙锅置武火上烧沸，改用文火煨炖，直至鸡肉炖烂即成。食用时，可分餐吃肉喝汤。

功效：补血壮体。适用于肝脾血虚，面色无华，唇口淡白，脉细弱无力等。

7、黑糯米补血粥

黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好东西，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显著，每个月记得喝哦，哈哈，黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖，小小提醒桂圆虽然可以补血气、促进血液循环，但是因为不易消化，每次尽量下7.8个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)

8、双红补血汤

红薯500克，红枣10克，红糖适量。清水2000毫升然后一起下锅煮开，红薯熟才下红糖这个夏天经常吃的甜品，喜欢吃南瓜的`也可以把红薯换成南瓜。

怎么补气血，补气血食疗方法

中医中有医食同源的说法，药膳食疗对于补气血有极大的作用。根据气血亏空的方式不同选择合适的补气血的食膳可起到对症下药的作用。

一、降压型补气血部分养生人群注重的是血压高导致的气血亏虚，针对这种类型的补气血的食膳我们可以选择芹菜搭配红枣煲、芹菜与苹果榨汁、芹菜根同马蹄煮水。芹菜的口感脆爽，且味道清香。芹菜中的高纤维素和高维生素成分可帮助治疗高血压及其他并发症。芹菜与大枣煲汤可以有效降低血压，补充气血。芹菜和苹果榨汁可以平稳血压，对神经兴奋的高血压患者有平燥的作用。芹菜炖马蹄有降噪、安神、降压的作用。高血压人群补气血可芹菜三吃，补充气血。

二、月经后补气血很多女性在经期后身体会出现乏累、困顿之感，这就是由于气血虚弱导致的。面对这种类型的月经后气血补充，我们可以选择羊肉汤，羊肉与当归、生姜加水炖煮开后，加入少许盐调味。此药膳适合月经过后体质虚弱的女性，有助于改善经期后的细脉无力、身体疲倦等问题。部分女性会在经期中或经期后出现气血虚脱的情况，针对此推荐的食膳是黄芪粥。黄芪煎服后留下药汁，粳米加水炖煮开后加入黄芪药汁、适量红糖，稍加炖煮即可完成。气血虚脱的人可早晚各服用一次，长此以往便可补充气血，强健身体。

三、血瘀血晕型补气血这类人主要是术后会产后人群，由于在手术中伤及身体元气出现血瘀、血晕的情况。针对此类人群推荐的膳食是红枣冰糖粥和乌骨鸡炖汤。取大枣和粳米加入冰糖和水炖煮开，搅拌均与后即可食用，红枣冰糖粥中大枣有安神、补气的作用，特别适用于脾胃虚弱、血瘀血晕型的术后人群服用。乌骨鸡汤对产后气虚、经血失调一类的气血亏虚症状有很大的改善作用，故此类人群可服用这两者来帮助自己滋补气血，强健身体。

补血的食疗方有哪些？

【食疗方】

(1)菠菜枸杞粥

[配方]菠菜100克，枸杞子15克，粟米100克。

[操作]将菠菜去杂，连根洗净，入沸水锅中焯一下，捞出，码齐后将菠菜切成小碎段(0.5厘米以内)，盛入碗中备用。将粟米、枸杞子淘洗干净，放入沙锅，加水适量，大火煮沸后，改用小火煨煮1小时，待粟米酥烂，调入菠菜小碎段，拌和均匀，加精盐、味精，再煮至沸，淋入麻油，搅拌均匀即成。

[疗效]滋养肝肾，补血健脾。

(2)龙眼肉粥

[配方]龙眼肉15克，红枣15枚，粳米50~100克。

[操作]将龙眼肉，红枣和粳米一并加水煮粥，加入红糖少许，调味即可。

[疗效]有养心安神、健脾补血的功效，适宜于产后贫血，心悸失眠，体质虚弱者食用

(3)雪里藏红

[配方]蕃茄6个(约500克)，豆沙250克，鸡蛋清2个，面粉50克，植物油适量。

[操作]蛋清打匀后加面、水搅糊，番茄洗净，挖去内籽，嵌入豆沙、合盖(加于面粉糊口)，入蛋清糊中，用植物油炸至金黄色捞出食用。

[疗效]补血生津、健脾消食，防治老年性贫血。

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