脂肪肝也被人们称为是“富贵病”它的出现会让你出现肥胖啊还有肝脏的损害,和饮食是分不开的,不良的饮食习惯就导致了脂肪肝的发生哦。你知道应该如何摆脱脂肪肝的吗,下面的这些营养的蔬菜可以经常吃,可以有预防和缓解脂肪肝的作用。
1.芹菜
多吃一些芹菜的话可以有补充维生素的作用,而且还可以润肠通便。芹菜中含有膳食纤维、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分,不但营养丰富,而且有药用价值,可起到很好的减肥、降脂、降胆固醇、消炎、止血等功效。对于有脂肪肝的病人来说有降脂的作用。
2.西红柿
西红柿含有的热量是比较少的,而且含有的维生素和胡萝卜素比较多,适合脂肪肝的病人,西红柿含有丰富的胡萝卜素,b、c、p族维生素,具有健脾消食、清热解毒、凉血平肝等功效,可降低血中胆固醇含量,经常食用对脂肪肝、高脂血症的患者很有益处。
3、洋葱
洋葱含有丰富的钙、铁质和多种维生素,及胡萝卜素、维生素b1.烟酸等多种维生素,具有降低胆固醇和血脂的作用。
4.萝卜
萝卜含有的热量少,可以经常吃,而且还可以有降脂的效果。而且萝卜所含脂肪较少,纤维素较多,吃后易有饱胀感,有利于助于减肥。还可以降低血脂、软化血管、稳定血压,预防脂肪肝、冠心病、动脉硬化等疾病。
脂肪肝的病人吃什么食物比较好呢,下面的这些蔬菜都可以选择,这些蔬菜含有的纤维素比较多,可以有润肠通便的作用,同时也可以软化血管,预防心血管疾病,对于有高血脂的人群来说有调理的作用,还可以让你彻底摆脱脂肪肝。
降脂肪肝最快的食物有:玉米、苦瓜、萝卜、西红柿等。
1、玉米;
玉米的脂肪、蛋白质含量较低,碳水化合物含量较高。
2、苦瓜;
苦瓜味苦,生则性寒,熟则性温。生食清暑泻火,解热除烦;
熟食养血滋肝,润脾补肾,能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。
3、萝卜;
萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,白萝卜富含维生素C,而维生素C为抗氧化剂,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂肪沉积。
4、西红柿;
西红柿当中含有食物纤维,是清肠排毒的好帮手,食物纤维不但无法被肠胃消化,还能吸收体内的胆固醇和脂肪等物质并随着大便排出,番茄中的茄红素可以降低人体热量的摄入,减少脂肪积聚。
脂肪肝的治疗
一般治疗
1、找出病因 有的放矢采取措施,如:
长期大量饮酒者应戒酒;
营养过剩、肥胖者应严格控制饮食,使体重恢复正常;
有脂肪肝的糖尿病患者应积极有效地控制血糖;
营养不良性脂肪肝患者应适当增加营养,特别是蛋白质和维生素的摄入。
总之,去除病因才有利于治愈脂肪肝。
2、调整饮食结构,如:
提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食;
不吃或少吃动物性脂肪、甜食(包括含糖饮料);
多吃青菜、水果和富含纤维素的食物,以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等;
不吃零食,睡前不加餐。
3、适当增加运动,促进体内脂肪消耗,如:
有氧运动、慢跑、快走、骑自行车、上下楼梯、打羽毛球、跳绳和游泳等,以运动时脉搏为100-160次/分钟,持续20-30分钟,运动后疲劳感于20分钟内消失为宜。
4、适当补硒,能让肝脏中谷胱甘肽过氧化物酶的活性达到正常水平,对养肝护肝起到良好作用。
药物治疗
到目前为止,尚无防治脂肪肝的特效药物。
西药常选用保护肝细胞、降脂药物及抗氧化剂等,如:
维生素B、C、E,卵磷脂、熊去氧胆酸、水飞蓟素、肌苷、辅酶A、还原型谷胱甘肽、牛磺酸、肉毒碱乳清酸盐、以及某些降脂药物等。
也可用丹参、山楂、草决明、泽泻、柴胡汤、五苓散等中药治疗。
参考资料:-脂肪肝
燕麦可降低血清胆固酸、甘油三酯。
玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等,具有降低血清胆固醇的作用。
海带含丰富的牛磺酸,可降低血及胆汗中的胆固醇;食物纤维褐藻酸,可以抑制胆固醇的吸收,促进其排泄。
大蒜含硫化物的混合物,可减少血中胆固醇,阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白含量。
苹果含有丰富的钾,可排出体内多余的钾盐,维持正常的血压。
牛奶因含有较多的钙质,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,可减少人体内胆固醇的吸收。
洋葱不仅具有杀菌功能,还可降低人体血脂,防止动脉硬化;可激活纤维蛋白的活性成分,能有效地防止血内血栓的形成;前列腺素A对人体也有较好的降压作用。
甘薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生过多的酸,保持人体酸碱平衡。能吸收胃肠中较多的水分,润滑消化道,起通便作用,并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外,起到降脂作用。
1.黄瓜具有清除毒素还有降低胆固醇的作用,还可以抑制具有糖分食物转化为脂肪;西红柿有丰富的胡萝卜素,可以促进消化,还有清热解毒的功效;海带可以抑制胆固醇的吸收,促进其排泄,从而降低胆固醇的含量。荠菜有促进新陈代谢和止血的功效。百合可以防止肝向肝硬化发展,萝卜可以促进肠胃的蠕动,加快体内废物的排出。
2.蘑菇、香菇、黑木耳、银耳等真菌类的高蛋白食物、高维生素、低脂、低糖、低盐、低热量食物,食用后可以促进有损害的肝细胞的修复和再生,还能起到降血脂的作用,所以说有脂肪肝的话就需要多吃一些真菌类的蔬菜。
3.除了蔬菜是必要的以外水果也可以起到治疗的作用,但是不可以多吃,因为许多水果糖含量很多会转化为脂肪,所以可以吃一些含糖量较低的水果,例如苹果、鸭梨、葡萄、柑橘等等,可以排除体内多余的钠盐,降低血脂,抑制血小板聚集和促进脂肪代谢的作用、
水果
1.苹果。含有丰富的钾,相对含钠量低,是优质高钾食物。苹果所含的纤维素和有机酸,可促进肠胃蠕动,增加粪便体积,使其易于排出,从而减少人体对胆固醇的吸收,可使机体血胆固醇和肝脏胆固醇含量显著降低,有效预防脂肪肝。
2.葡萄。葡萄有降低肝脏胆固醇含量的作用。葡萄对增强人体体质和促进消化功能也有作用。葡萄除供鲜食外,还可作为茶、粥、羹、菜肴等食谱的原料。
3.山楂。维生素C的含量较丰富,含钾量也很高,为优质高钾食物。山楂有显著的降低血胆同醇、甘油三酯作用,并对防治动脉硬化有重要意义。山楂的降脂作用是脂质的清除,适宜脂肪肝患者经常食用。
4.柑橘。新鲜的柑橘中含多种氨基酸、维生素,不仅有助于人体的新陈代谢,而且还可有效提高肝脏解毒、促进脂肪代谢。
蔬菜
1.西红柿。西红柿又名番茄,对脂肪肝、高脂血症或兼有高血压、冠心病见咽干舌燥、胃热口苦、肝阴不足、目昏眼干者,具有清热解毒、凉血平肝、生津止渴、健胃消食作用。
2.蘑菇。蘑菇性平,味甘,含多糖类、维生素、植物蛋白、多种氨基酸和无机盐。可调节免疫功能,帮助脂肪肝患者去脂,使炎症修复。
3.海藻。海藻性寒味咸,含大量碘、藻酸、维生素、氨基酸和去脂成分。常吃海藻,具有软坚化痰散结作用,对防治脂肪肝、保肝抗纤均有良好辅助功效。
4.萝卜。萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易有饱胀感,有利于助于减肥。还可以降低血脂、软化血管、稳定血压,预防脂肪肝、冠心病、动脉硬化等疾病。
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