什么是均衡营养,五类食物要吃

什么是均衡营养,五类食物要吃

人体的健康和饮食是分不开的，我们应该懂得一些食物的搭配方法，这样的话可以起到多方面的摄入营养的需求。同时也可以有强身健体的作用。均衡营养对于人体的健康是很重要的一个方面哦，那么你知道应该如何吃吗，来看看这些食物的介绍吧。

第一类为五谷类。每人每天根据活动量和消化能力的不同大约需要250~600克(5~12两)。重体力劳动需要的量可能更大。粮食的品种应该多样，提倡多吃粗粮、杂粮，因为粗、杂粮比精细的粮食更有营养。

第二类为蔬菜水果类。蔬菜水果含有丰富的维生素、矿物质和纤维素，对健康非常重要。一个成人每天至少应该吃500克(1斤)的新鲜蔬菜及水果。均衡营养一定要吃的就是水果和蔬菜类的食物哦，可以补充维生素纤维素，可以均衡营养，而且还可以有排毒的作用。

第三类为蛋白质类。豆腐、豆类、各种肉类、家禽、水产及蛋类含有丰富的蛋白质。成人每天进食200~300克(4~6两)为宜;奶类(牛奶、羊奶、马奶、奶酪等)也是很好的营养饮品，每天饮250~500毫升为宜。蛋类的食物可以经常吃，可以有补充丰富蛋白质的食物，而且还可以有强身健体的作用。

第四类为油、盐、糖等。烹调应该以植物油为主，尽量少吃或不吃动物油，每人每天不超过20克(两瓷汤勺)植物油，不超过6克盐，高血压病人或有高血压病家族史的人每天食盐的摄取在4克以内。尽量少吃糖，糖分是增加中性脂肪导致肥胖和糖尿病的原因。糖类和油脂类的食物要适当摄入，也要看个人的具体的身体状况来决定。

第五类为合理补充维生素、矿物质和食物纤维。

什么是均衡营养，需要多方面的食物相互搭配食用，这样的话可以从中摄入多种的营养，让身体保持一个平衡的状态哦。均衡营养的前提是需要多吃一些含有营养的食物，比如说谷类的食物，水果蔬菜，还有维生素和矿物质的补充也是很重要的呢。

什么是平衡饮食？怎样才能做到平衡饮食呢？

平衡饮食就是营养要均衡，膳食补充要平衡，要想做到平衡饮食，要多喝水，每天七八杯白开水，对身体的功能是最基本的，且没有热量，要控制食物的热量，减少肥肉，增加鱼和家禽，是要清淡少吃带有酱汁的食物，长，蔬菜水果，要减慢吃饭的时间，每顿饭不少于20分钟。

为了使我们每天吃的食物能保持营养均衡,我们必须吃什么食物,同时还要吃什么食物?

首先呢,食物的种类要齐全,谷类,豆类,蔬菜,水果,蛋类,奶类,肉类,菌类,海产类.如果一天中你都有吃到这些食物,那营养是很均衡的了,当然,通常我们很难做到,因此就需要一些天然的营养补充食品去弥补你饮食中的不足.一般配食谱,一天至少是要吃20种食物以上,那些国家领导人的专业营养师都是给配40种以上的.
然后就是食物的颜色,通常包括红,黄,绿,黑,白这五种.这个比较容易做到.
最后就是量的问题,你去查一下中国居民膳食宝塔的推荐量就能大概知道了.

什么是均衡饮食？

均衡饮食，也称平衡饮食，具体含义如下：

人们每日需要从食物中摄取多种营养素，以增进生长、发育及其生殖。人体所需的多种营养素不下数十种，缺一不可，但多了也不好。再者，大自然提供的食物品种千万，但就每种食物所含的营养素而言，差异极大。

怎么样从多种食物中得到每日所需的营养素，这就是平衡膳食的主要内容。

具体而言，所谓平衡膳食，是指膳食中所含的营养素种类齐全、数量充足、比例恰当，膳食中所供给的营养素与机体需要保持平衡。平衡膳食不仅能满足机体的多种生理需要，也能够防止多种疾病的发生，是我们最合理膳食。

扩展资料：

均衡饮食要求：

1、膳食中应当有多样化的食物

人们知道，人体需要多种营养素，假如只吃一两种或少数几种比较单调的食物，就不能够满足人体对多种营养素的需要，长期吃较单调的膳食对生长发育及其身体健康是不利的。多种食物中所含的营养素不尽相同，只有吃多种食物，才能够满足人体对多种营养素的要求。

2、膳食中多种食物的比例要合适

人的身体需要多种营养素，而多种营养素在人体内发挥效果又是互相依赖、互相影响、互相制约的。如人体需要较多的钙，而钙的消化汲取需要有维生素D参与完成。

维生素D是脂溶性维生素，假如肠道里缺少脂肪，它也不能够很好地被肠道汲取，只有在吃维生素D的同时，吃一定数量的脂肪，维生素D才能够被汲取。而脂肪的消化汲取，需要有胆汁才能够发挥效果，胆汁是肝脏分泌的，要使肝脏分泌胆汁，又需要保证蛋白质的供给。

人民网-不可不知！如何饮食才能达到膳食平衡

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