不良饮食习惯是胃癌的祸首

不良饮食习惯是胃癌的祸首

生活中我们要注意合理的饮食，大家都知道病从口入，一些不健康的食物对身体健康确实是有害的哦。那么你知道哪些是不良饮食习惯吗，一些不良饮食习惯是导致胃癌的因素，下面的这些小常识需要注意和了解哦，来看看这些介绍吧。

吃滚烫的食物

临床中，医生发现很多消化系统癌症患者，特别是食管癌、胃癌患者，他们有一个共同的特点，就是喜欢吃非常热的食物，每顿饭都恨不得吃那些刚出锅的东西。咨询一位被确诊为食管癌的患者饮食情况，发现他平日不但喜欢吃烫嘴的饭菜，还非常喜欢喝热茶，就是这些不良的饮食习惯，造成他中年发病。吃过烫的食物会导致胃癌和食道癌的发生，吃过烫的食物也是属于不良饮食习惯之一哦。

吃得过快

吃东西狼吞虎咽仿佛成为这个时代上班族的一个通病，工作和生活的压力让上班族处于一个高度紧张的状态中，吃饭好像只是为了简单的身体需要，所以，吃饭速度非常快。实际上这样对身体健康非常不利。吃饭快，食物的咀嚼不细，易损伤消化道黏膜，产生慢性炎症;另外，吃饭快，食物团块的体积大，易对食道和贲门等消化道产生较强的机械刺激，久之会引起消化道损伤甚至癌变。吃的过快会出现肠胃疾病的发生，而且还会诱发消化道疾病，对健康不利，所以大家要注意这个问题。

不良饮食习惯是导致胃癌的罪魁祸首，你都知道了吧，这些不健康的饮食方法对健康不利，而且还会诱发一些疾病的发生哦，大家在日常生活中要注意这些问题，养成良好的生活方式，这样的话可以减少对身体的危害，这些小常识大家都要知道。

饮食上哪些不良习惯易致癌

大量研究表明，有7方面的饮食不当可使致癌物和促癌物生成。
1、高盐饮食
食盐本身并无致癌作用，但摄人高浓度食盐会损伤胃粘膜屏障，增加胃部对致癌物质的易感性，增大息癌危险性。
2、腌制和熏靠食品
脑渍食品、熏烤食品中可形成亚硝基化合物和多环芳烃类化合物两类物质，后者可直接致癌，前者可在低酸或细苗作用下会合成致窟的亚硝胺类化合物，进人体内后产生强致癌性从而引发胃癌。
3、不新鲜食品
每变的食物及粮食、不新鲜甚至腐烂的蔬菜、耀头、饮料中的防腐剂和不洁的饮用水等均含有强致磁性亚硝胺化合物。
4、食用新鲜水果和蔬菜少
新鲜水果和蔬菜富含人体必需的维生素c、E和p—胡萝卜素，能阻断强致癌物的合成，抑制其活化，促进其代谢，并刺激体内抗肿瘤免疫系统，具有抗癌作用。
5、低蛋白膳食
低蛋白膳食是指不吃动物性食物和豆类食品、不喝牛奶，只吃水果、蔬菜，每日热能的来源以碳水化合物为主。低蛋白食物会降低胃内酸度的缓冲能力，利于亚硝胺的形成，同时也会使目粘膜的修复能力下降。
6、暴饮暴食，喜吃于、硬、糖食物
进食快、三绣不定时和生气时进食等不良的饮食习惯均可成为胃癌发生的诱因。有调查显示，经常三餐不定时者发生胃癌的危险性是正常饮食人群的1.3倍，生气时进食的为1.5倍，食物过烫的为4.22倍。如果上述因素协同作用，则患胃癌的相对危险性更高。
7、吸烟
吸烟者胃癌及肺癌发生率比不吸烟者高出58倍。

我们平时的生活习惯和饮食与胃癌的发生，究竟有没有关系？

我们平时的生活习惯和饮食与胃癌的发生有很大关系，研究发现很多肺癌患者都喜欢吃腌制、高盐、油炸、油腻性食物。近几年随着生活水平不断提高，大家不仅仅是只追求吃得饱，同时还要求吃得好。随着美食多样化，间接导致胃癌群体逐年攀升。据统计，我国每年胃癌患者都会增加40~50万人，发病率仅次于肺癌，死亡率位居第三。
胃癌虽然可怕，但如果在早期发现，将有很大机会进行根治，就算癌细胞发生了扩散，也可以通过手术切除。而晚期肺癌转移至其他器官，这个阶段5年生存率往往不到10%。

前段时间有一名抗癌女性苏日曼去世了，这个消息让诸多抗癌患者感到失落，担心自己最终会不会也像这名女子一样抗癌失败。苏日漫是在去年确诊为胃癌晚期，后来接受了七八次化疗，然而病情并没有控制。
其实大部分胃癌都会发出预警信号，如出现不明原因食欲下降，饭量减少，体重减轻甚至呕血，一定要及时就医。就算没有明显症状，正常人每年应该做好体检，特别是40岁以上的高危人群，一年做一次胃镜能够及时了解自己的身体状况。

目前我国未来并发群体逐渐年轻化，这是因为随着经济发展，很多年轻人生活节奏过快，经常熬夜，心理压力太大，不良情绪增多，饮食不规律，长期久坐不运动。各种因素让胃癌找上了年轻人，而且大多集中在城市。
为了预防胃癌，大家一定要养成规律的饮食习惯，少吃咸菜和高原加工食品，多补充新鲜水果蔬菜，这样避免吃剩菜剩饭，多补充膳食纤维，无论在家还是外面，尽量使用公筷，避免感染幽门螺旋杆菌。

饮食与胃癌有无关系

饮食与胃癌有无关系

饮食与胃癌有无关系，我们知道病从口入是一个大原则，你妈对于饮食来说对于我们的健康是非常重要的，那么胃癌的引起症状和饮食有什么关系，下面介绍饮食与胃癌有无关系，一起了解一下吧。

饮食与胃癌有无关系1

一、胃癌患者的饮食原则

1、多吃天然新鲜的食物，避免过于粗糙的食物，少吃加工食品，尤其是加工休闲零食。加工食品通常含有大量调味料、盐、糖、添加剂等，对健康无益。

维生素A、维生素E、维生素B2、维生素C缺乏，是食道癌、胃癌高发区居民饮食的共同特点。多食用新鲜蔬菜水果这些富含维生素的食物，可以降低疾病风险。

2、食物清淡，低盐少调料，忌过冷、过热、过硬、辛辣刺激、油炸、熏制、腌制食物。

高盐饮食会增加胃酸分泌，且会增加胃癌风险。我们的胃很娇嫩，如果反复强烈地刺激它，经常食用辛辣、热烫、冰凉的食物，黏膜血管会急剧收缩或扩张，对消化道造成刺激和损伤。在消化道不断地损伤、修复过程中，就容易引发癌变。亚硝胺类化合物是公认的强致癌物，腌制食品、发霉的食物含有亚硝胺类化合物和真菌毒素，要避免食用。

3、胃癌患者在日常生活中对饮食的调制，要根据自己的习惯口味进行，在康复期的饮食上要尽可能地避免偏食和反复吃同一种食物。

4、日常饮食中，胃癌患者应多吃富含维生素A、C、E、K等有一定的辅助抗肿瘤作用的蔬菜与瓜果。维生素C主要存在于新鲜蔬菜、水果中。胡萝卜素进入人体后可转化为维生素A，所以胃癌患者应多吃动物肝脏、胡萝卜、菜花、黄花菜、白菜、无花果、大枣等。同时还应多吃些新鲜蔬菜和水果，如萝卜、南瓜、竹笋、芦笋、苹果、乌梅、猕猴桃等。

5、适当补钙。手术后尽量补充钙，长期缺钙可以导致骨质疏松，出现关节痛、手足抽搐等，可以补充牛奶、芝麻、虾皮、海产品、骨头汤等。

6、米面不宜过精，适当多吃粗粮、玉米、豆类等杂粮，高纤维的饮食对胃癌患者是有利的。

7、胃癌患者为术后尽快恢复体力，在经济条件允许的情况下，可以适量吃些人参、甲鱼等补品。不过，这些高质量的食物不能多吃，因为患者身体虚弱，肝脏不容易分解，吃多了反而会加重消化负担，给患者的康复带来不利影响。

8、选择易消化的'食物，细嚼慢咽，食物经过充分咀嚼后再下咽。

我们的牙齿是切割工具，就是为了把食物切碎嚼烂的，而胃里没有长牙齿，所以，如果吃东西时狼吞虎咽不细加咀嚼，就会把大块的食物送到胃中，增加胃的负担。长此以往，胃将不堪重负。

9、患有胃癌的患者，在康复期的饮食中，尽量让食物的种类越多越好。胃癌患者在饮食上，要多加注意主副食，如在主食上要精、糙兼顾，加些米面、糙米、杂粮为好，而在副食中动物蛋白质与植物蛋白质等量，蛋白质与蔬菜、水果的比例应为1：5，少吃肉，多吃鱼和豆类。

10、胃癌患者在康复期的饮食一定要选择新鲜、卫生的食物，蔬菜应选用具有抗癌、防癌作用的品种和海藻等。常吃含有抑制癌细胞的食品，如卷心菜、荠菜、蘑菇等，常吃干果类食品，如芝麻、南瓜子、花生等，它们富含多种维生素及微量元素、纤维素、蛋白质和不饱和脂肪酸。

11、远离烟酒浓茶浓咖啡。烟、酒、浓茶、咖啡都对消化道都有很大的刺激性，会损伤胃黏膜，引起胃黏膜充血、水肿甚至出血、糜烂。吸烟是胃癌、胃溃疡、十二指肠溃疡的独立危险因素，哪怕生活中其他方面都非常合理健康，吸烟也是多种疾病的诱因。酒精会使胃黏膜产生红斑和腐烂损伤，会刺激胃酸分泌而加重胃黏膜损伤。如果已经有消化道溃疡，咖啡会加重消化不良症状和胃酸分泌。

12、饮食规律，三餐定时定量，不过饥过饱，均衡营养。

很多人的胃病都是吃出来的，是长期饮食不规律、食物不合理造成的，不良饮食习惯会引起多种消化道疾病。

二、胃癌患者吃的食物

1、蔗姜饮

甘蔗、生姜各适量。取甘蔗压汁半杯，生姜汁1匙和匀炖即成。每周2次，炖温后服用，具有和中健胃作用，适宜胃癌初期用。

2、红糖煲豆腐

豆腐100克，红糖60克，清水1碗，红糖用清水冲开，加入豆腐，煮10分钟后即成。经常服食，具有和胃止血，吐血明显者可选用此食疗方治疗。

3、陈皮红枣饮

桔子皮1块，红枣3枚。红枣去核与桔子皮共煎水即成。每日1次，此食疗方行气健脾，降逆止呕、适用于虚寒呕吐。

4、莱菔粥

莱菔子30克，粳米适量。先将莱菔子炒熟后，与粳米共煮成粥。每日1次，早餐服食，此药方消积除胀，腹胀明显者可选用。

5、陈皮瘦肉粥

陈皮9克，乌贼鱼骨12克，猪瘦肉50克，粳米适量。用陈皮、鱼骨与米煮粥，煮熟后去陈皮和乌贼骨，加入瘦肉片再煮，食盐少许调味食用。每日2次，早、晚餐服用，此食疗粥降逆止呕，健脾顺气，腹胀者可首选此膳。

饮食与胃癌有无关系2 胃癌的早期症状有哪些

1、上腹部出现疼痛的症状

有的人有时候会无缘无故的就出现上腹部胀痛的现象，有的人上腹部出现疼痛的症状是无规律间歇性的产生疼痛。但是不一定出现上腹部疼痛的感觉就一定是胃癌的症状，但是根据调查，还是建议人们出现这种症状的时候去医院检查一下是最好的。

2、呕吐恶心

一些胃癌患者在早期的时候会出现呕吐的状况，并且呕吐的情况会持续比较长，甚至有的时候还会出血的状况。这个时候人们就要引起注意了，最好到医院进行胃镜的检查。如果确定是胃癌早期，可以直接切除防止癌细胞的扩散。

3、吃东西太快

在现实生活中，尤其是上班族的人群，吃饭的时候都会吃的很快。吃饭太快了会加重肠胃的负担，这样很容易引起胃溃疡或者是胃炎。一般情况下食物在嘴里需要嚼上80次，这样才是养胃的最好方法。

引起胃癌的原因有哪些

1、不良饮食习惯

在日常生活中，很多人因为上班就养成了不健康的饮食习惯。比如吃饭太快，吃太烫的东西或者是一日三餐不规律，这些习惯都是很容易导致胃癌的发生。

另外很多人还喜欢吃熏烤食品，熏烤食品中可以形成直接致癌的化合物。很多人在吃进去之后就很容易造成胃部的损伤，最终导致胃癌的发生。

2、遗传

有报道称称胃癌患者家属中胃癌的发病率要比正常人群高2-3倍，所以胃癌存在家族遗传现象中。

3、吸烟

根据研究表明，吸烟者胃癌的发生率要比正常人不吸烟者高1.58倍。在生活中有很多事情如果不谨记就会引起身体的各种疾病的发生，像日常生活中吸烟、喝酒都是会导致胃癌的。

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