慢性胆囊炎适合的三类食谱

胆囊炎是一种比较常见的疾病类型，而且发病率是比较高的，它的出现和很多的因素有一定的关系哦，胆囊炎要如何去调理和缓解的呢，一些调理的食疗方法可以试试，可以有保健的作用，来看看这些食疗的方法吧，可以有增强免疫力的效果。

桑杞猪肝汤

做法：桑叶10克、枸杞5克、猪肝100克、生姜3片。猪肝洗净浸泡后切片，可用少量料酒或醋去腥，桑叶、枸杞稍浸泡。处理好后先将桑叶、枸杞和生姜放进锅内，加入适量清水，武火煮沸后，改用文火煲约30分钟，再加入猪肝，煮滚至熟，调入适量食盐，即可食用。

功效：桑叶具有疏散风热、清肝明目等功效，配合具有滋补肝肾作用的枸杞，对于平素肝肾阴虚所致的视力减退、夜盲、眼睛干燥、头晕目眩、腰膝酸软、气血虚弱、面色萎黄、缺铁性贫血等症有较好的食疗作用。猪肝具有补虚补血的作用，对于增强体质有好处，这样的食疗方法对于保护肝脏和胆囊有一定的效果。

上汤菠菜

做法：菠菜、香菇、姜、大蒜。洗净菠菜，把香菇剁碎，姜洗净切成丝，大蒜去皮洗净剁成蒜蓉。接着往锅中加水烧开，把菠菜焯水后捞出装盘。然后往锅中加入汤煮开，倒在菠菜上即可。

功效：菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，能养肝血。菠菜还含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖作用。此菜式能护肝健胃，增强人体免疫力。菠菜可以补铁还可以养肝。对于缓解胆囊炎有一定的好处和效果。

香芹黑木耳炒山药

做法：芹菜、黑木耳、山药、胡萝卜。将山药、胡萝卜洗净后均切成菱形片，芹菜摘洗干净切段，木耳用水发好后撕成小片。锅内倒油烧热，放入所有的材料同炒。

功效：芹菜具有清热利湿，平肝健胃的作用。山药有健脾益气、滋肺养胃、补肾固精等功效。芹菜山药搭配养肝的黑木耳，能健脾益气，可防止肝气旺伤脾。这样的食疗方法可以有养肝护肝的作用，对于滋阴祛湿养胃有好处，可以经常吃。

慢性胆囊炎的饮食调理方法，你都知道了吧，这些食疗的方法可以有保健的作用，对于滋阴祛湿有好处，还可以有提高人体免疫力的作用，对于调理和缓解慢性胆囊炎有好处，如果是胆囊炎的病人，应该多吃一些这样的食谱。

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