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推荐有助护肝的两道食疗方(食疗方法养肝护肝提高免疫力)

时间: 2023-03-15 16:36:33

推荐有助护肝的两道食疗方

保护我们的肝脏健康是每个人都应该重视的,所以在平时生活中一定要有良好的生活习惯,非常重要,当然除此之外饮食也要得到合理的安排,下面小编将为大家推荐有助于护肝的两道食疗方希望能对各位朋友们提供一些有效的参考和帮助。

生地枸杞肉丝

原料:准备枸杞子、青笋、熟猪油各一百克,一斤猪瘦肉,三十克生地片,白 糖、酱油、食盐、味精、香油、料酒各适量。

做法:

(1) 将猪瘦肉洗净,切成长丝;青笋切成细丝;生地切成丝;构杞子洗净待用。

(2) 炒锅放入猪油烧热,再将肉丝、笋丝、生地丝同时下锅,烹入料酒,加入白糖、酱油、食盐、味精搅匀,投入枸杞子,翻炒几下,淋入香油,炒熟即成。

功效:生地枸杞肉丝可以滋阴补肾,养肝护肝。特别适合肝脏出现不适的人进行食用。

炖椰肉杞子鸡

原料:准备一百五十克椰肉,枸杞子、黑枣各五十克,半斤母鸡肉,精盐、酱油、味精适量。

制作:

(1) 先将椰肉洗净,切成小块,榨汁备用,鸡肉切成小块。

(2) 将鸡肉块、枸杞子、黑枣同入沙锅,倒入椰肉汁,加水适量。先用武火 烧沸,后改文火慢炖,待鸡熟烂后,调入精盐、酱油、味精即成。

功效:食用炖椰肉杞子鸡可以益肝肾、补脾胃。适用于肝胃气虚、肝肾精血不足所致的神疲体倦、 面色无华、头晕眼花、腰膝酸软、心烦口渴、食欲不振等,因此想要养护肝脏吃这道食谱非常合适。

以上所介绍的这两道食疗方对于保护肝脏是比较有帮助的。平时生活中如果出现了一些不适的症状,也可以通过食用这两道食疗方来进行缓解改善,除了通过这些食疗方来保护肝脏以外,还要有良好的生活习惯也是必不可少的,特别是休息睡眠要充足,避免劳累。

食疗方法养肝护肝提高免疫力

吃什么可以让我们的肝脏更加的健康?很多的食物都可以起到保健的作用和效果。你知道有哪些食物可以有这样的功效?下面的这些食物经常吃可以有提高免疫力的作用,对于经常出现肝脏疾病的人群来说是福音,来看看这些具有护肝的食疗方法。

芹菜红枣汤

中医认为,芹菜味辛微甘、性凉,有平肝安神、清热透疹之功效,还可治麻疹初期、肝阳上讥、失眠多梦等。而红枣能益气补血、健脾和胃、祛风。两者搭配熬汤,不仅养肝,还能补脾补血养颜。在经期结束之后,喝这样的一款养生汤品可以有养血补血的作用,对于养肝护肝有好处,还可以有不去洗的作用,对于出现的失眠多梦的问题有改善的作用。

材料:芹菜400克、红枣12个、生姜3片。

做法:

1、将食材分别洗净;红枣去核,芹菜切小段状待用。

2、在锅内加入清水200毫升,放入姜、枣,大火滚沸后改小火约滚10分钟;放芹菜,改中大火滚至刚熟,放入盐、油便可。

黄金蚬炖豆腐

这味炖汤可补脾养肝,补中益气,祛湿去邪。蚬常被推荐为保健最佳食品。蚬中主要成份为肝糖及蛋白质,有助于肝细胞的修复,而且,蚬中含多种有机矿物质、维生素B2、B6与B12,利于身体各项机能的维护。蚬中含有丰富的矿物质,还有人体所需的营养物质,和豆腐一起吃,可以有清热解毒的作用,而且也可以凉血,是不错的护肝的食谱。

材料:豆腐300克,蚬50克,姜片3—5片,水1000毫升,盐适量。

做法:

1、将新鲜蚬子洗去泥沙,吐沙后再放入切好的豆腐块、姜片,加水盖满食材后,放到电锅内。

2、包上保鲜膜,外锅放水1杯,等开关跳起后即可加上调味料食用。

上面的这些食材和食谱是不错的护肝之选,大家可以经常吃,可以起到很好的保健作用和效果,对于经常出现的肝火旺盛,容易出现肝脏损害的情况有保健的作用,可以通过食物的营养来滋补身体,同时也可以强身健体,预防疾病。

如何食疗养肝

以下食物可以养肝:

1、党参北芪薏米粥

党参对脾虚和气血两亏有奇效,同时北芪又可补气虚,用党参15克,北芪15克,炒苡米30克,淮山20克,大米100克煮粥。可以有效改善春湿感冒,大便糖稀,还可起到健脾祛湿,补中益气的功效。

2、枸杞菊花粥

枸杞有养肝、滋肾和润肺的功能,取枸杞10克,菊花10克,云苓20克,大米适量煮粥,能够起到益肝肾明目、增强免疫力。抗衰老,降血糖、血压等功效。

3、红枣枸杞粥

枸杞善补肝肾,补血养颜。可作为早餐或点心吃,每天吃一次,可连续吃15~30天。健康人常食之,能使肤色红润、体质强健、神清气爽目明。

4、桑葚糯米粥

滋补肝肾,养血。每天空腹食用。可用于烦热赢瘦等症的辅助食疗。将清洗干净的食材放入锅中煮熟,根据个人口味加入适量的冰糖即可。

扩展资料:

肝脏不好不能吃以下食物:

1、甜食。巧克力、糖及各种甜食,一日之内不宜多吃,吃的过多会使胃肠道的酶分泌过多发生障碍,影响食欲;糖容易发酵,能加重胃肠胀气,并容易转为脂肪,加速肝脏对脂肪的储存,促进脂肪肝的发生。

2、葵花籽。葵花籽中含有不饱和脂肪酸,多吃会消耗体内大量的胆碱。可使脂肪较容易积存肝脏,影响肝细胞的功能。

3、松花蛋。尤其是铅制松花蛋含有一定量的铅,铅在人体内能取代钙质,经常食用松花蛋会使钙质缺乏和骨质疏松,还会铅中毒。

4、过量味精。味精是调味佳品,肝病患者用量较多或经常超量服用,可出现短暂头痛,心慌甚至恶心等症状。

5、方便面。方便面、香肠和罐头食品常含有对人体不利的食品色素于防腐剂等,经常食用会增加肝脏代谢和解毒功能的负担。

6、腌制食品。各种腌腊食品盐分太高,正常人都应该少吃,肝脏有毛病的人更应远离,吃多了会影响水钠代谢,尤其对于失代偿期的肝硬化患者则应绝对禁止摄入。

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