初秋防燥清心的几种食材

初秋防燥清心的几种食材

进入初秋的季节，很多人都出现的了烦躁啊或者是火气大的情况，和空气干燥有一定的关系，所以到了换季的时候一定要注意选择一些保健的方法哦，初秋如何防燥的呢，一些清心的食材可以选择，可以有清热解毒去火的作用，还可以缓解心烦的问题，来看看这些食材的介绍吧。

1、梨：

重所周知梨不仅可以清候润肺，降火解压，还能缓解“秋燥”，吃梨还能解酒解毒。但是梨是一种寒性的水果，老人就最好不要多吃梨了。有的人会拉肚子的话，用梨煮成糖水也是很好的。梨可以有清热解毒的作用，对于缓解烦躁降火气有好处。

2、大枣：

很多人都知道大枣有补血的功效，但是很少有人知道大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味，抗过敏，提高免疫力的作用，亦可防治高血压、骨质疏松和贫血，是老年人秋季的补养佳品。

3、菊花：

菊花可疏风平肝，清心除烦，祛燥润喉，生津明目，解酒毒，对感冒和头痛都有一定的辅助治疗作用。老年人秋季可适当饮用菊花茶，可以让更好达到祛火润肺的保养目的。菊花可以有清热解毒除烦的作用，对于保护肝脏，缓解烦躁有好处。

4、核桃：

核桃是一种很好的补脑食品，吃核桃也可以补肾固精、温肺定喘，对治疗肾虚、咳嗽、尿频等都有很好的作用。老人常吃核桃还可以防止老年痴呆。吃核桃可以补脑，而且还可以有缓解烦躁心情的作用。

初秋如何防燥的呢，上面的这些食物可以有清心降火的作用，菊花茶可以有养肝明目清心除烦的作用，还有核桃，可以补脑缓解烦躁的心情，大枣啊梨啊这些食物都适合初秋季节食用，可以有养心安神的作用，还可以缓解烦躁，赶紧试试这些食物吧。

秋季饮食：吃什么食物好？推荐5种食物，早知道早预防

秋天到了，我们的衣服和食物会随着季节而发生变化，北方的天气，早晚温差大，天气也逐渐的变凉了， 秋天比较干燥，我们应该养成好的生活习惯，饮食结构去改变，来度过整个秋天，享受秋天的美景 ，一起来跟我学习下吧！

秋天的季节很美丽，当然 美食 也是必备的好，我想大家心中各有很多 美食 ，我们需要按照季节去搭配饮食，这样有利于身体的吸收，身体的内外环境处于一个平衡的状态，秋天一般以养血、清心润燥，养脾胃的好

1、多吃菠菜，可清心润燥

秋天的时候，多吃菠菜好，我们也要把红根洗干净吃了，它含微量元素很高，能促进人体新陈代谢，增强我们的抵抗力，具有养血、清心润燥的作用，含有铁物质比较丰富，相对贫血的人来讲，更适合吃了，也是养肝的好帮手，每周适当的吃2~3次是很好的，比较清肺去火的功效。

2、秋天容易烦躁，建议适当吃水果，尤其雪梨，喝蜂蜜水

我们秋天容易干燥，平时多吃水果是很好的，比如：雪梨可止咳，都是很好的通便润肺的功效，可以养血，补气，更容易补充我们的微量元素及锌的食物，每天喝上一杯蜂蜜水，不仅美容养颜，还可以促进肠胃的蠕动，有利于养脾胃，也是补血的好食品。

3、每天适当吃山楂

我们都知道山楂有利于促进消化，开胃活血，促进血液细胞的活跃，预防心脑血管，对心脏有保护作用，容易把我们的积食，消化掉，减轻肠胃的负担，但是我们要适当吃山楂，不可过多，以免产生了反作用。当然也是中药食材，营养作用比较广泛，建议适当吃对 健康 很有帮助的。

4、银耳、百合、白萝卜汤

因为秋天比较干燥，百合30克、银耳20克，洗净后同煮，能增进食欲，我们可将这些食物放在一起炖汤喝，具有润肺养血的作用，有利于养血，养胃通便的作用，解热利尿、止咳平喘、理胃健脾的功效。

5、甲鱼汤、动物的肝脏，谷类等

我们可以适当吃，补充体内缺失的蛋白质，有利于骨骼蛋白的吸收，并且具有健脾的功效，也是秋季养血养肝的好时候，我们也要饮食有所改变，毕竟天气逐渐在变凉了。

在这个美丽的秋天，我们不仅吃的丰富，饮食搭配均衡，还要饭后积极的 体育 锻炼，适当的控制体重，早晚温差大，我们要及时的增添衣物，以免着凉感冒等。避免熬夜，保持心情愉悦，室内养成勤通风、勤洗手、勤饮水的好习惯，不同的季节，它们的美是与众不同的，我们要珍惜时间哟！

#你好，秋分#

防秋燥，你知道什么食物跟秋天更配吗？

1、梨

梨鲜嫩多汁，水分占85%，是“天然矿泉水”，而且含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素。若能每天坚持食用一定量的梨，能缓解秋燥，生津润肺。

最佳吃法：吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状；将梨煮熟或蒸熟吃，如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用，对痛风病、风湿病及关节炎有防治功效，同时对治疗肺热咳嗽和喉咙痛等效果更佳。

最好搭配：蜂蜜。闻名中外的梨膏糖，就是用梨加蜂蜜熬制的，对患肺热久咳的病人有明显疗效。

2、山药

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收。山药还含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病；中医也认为，秋吃山药有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳的功效。

最佳吃法：蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。

最佳搭配：枸杞。山药搭配枸杞，可以更好地发挥滋补效果。

3、藕

鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，还含有蛋白质和各种维生素及矿物质以及丰富的膳食纤维，对治疗便秘，促使有害物质排出，十分有益。秋季吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。

最佳吃法：七孔藕淀粉含量较高，水分少，糯而不脆，适宜做汤；九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，凉拌或清炒最为合适。

最佳搭配：黑木耳、银耳。搭配黑木耳可以滋补肾阴，搭配银耳可以滋补肺阴。

4、南瓜

南瓜中含有诸多对人体有益的成分，如多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素。其含有的丰富维生素A、维生素E可增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益。

最佳吃法：红皮和黄皮花生适合蒸，青皮花生适合炒。

最佳搭配：枣。搭配红枣可益气补中、收敛肺气、预防和治疗糖尿病。用南瓜当主食，每天不要超过一顿主食的量。

秋季养生防燥如何饮食

进入秋季，天气渐渐转凉，雨量减少，空气湿度相对降低，气候干燥。秋季干燥的气候极易伤损肺阴，从而产生口干咽燥，干咳少痰，皮肤干燥，便秘等症状，重者还会咳中带血，所以秋季养生要防燥。秋季调养应遵循“养阴防燥”的原则，饮食宜养阴，滋润多汁。

1、秋季养肺为要

秋气内应肺。肺是人体重要的呼吸器官，是人体真气之源，肺气的盛衰关系到寿命的长短。秋季气候干燥，很容易伤及肺阴，使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病，所以饮食应注意养肺。

2、要多吃些滋阴润燥的食物

如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、藕、菠菜、鳖肉、乌骨鸡、猪肺、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜、龟肉、橄榄。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等，可以起到滋阴润肺养血的作用。此外还可适当食用一些药膳，如：参麦团鱼、蜂蜜蒸百合、橄榄酸梅汤等。

3、少辛增酸

秋季，肺的功能偏旺，而辛味食品吃的过多，会使肺气更加旺盛，进而还会伤及肝气，所以秋天饮食要少食辛味食物，如：葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基础上多吃些酸味食物，以补肝气，如：苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等。

4、宜多吃粥

初秋时节，天气仍较热，空气潮湿，闷热蒸人，且秋季瓜果成熟，难保人们不贪食过度，这些均会伤损脾胃，所以秋天早晨多吃些粥，既可健脾养胃，又可带来一日清爽。秋天常食的粥有：山楂粳米粥、鸭梨粳米粥、兔肉粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿饼粳米粥等。

5、宜补充健身汤

秋季饮食以滋阴润燥为原则，在此基础上，每日中、晚餐喝些健身汤，一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥，另一方面还可以进补营养、强身健体。秋季常食的汤有：百合冬瓜汤、猪皮番茄汤、山楂排骨汤、鲤鱼山楂汤、鲢鱼头汤，鳝鱼汤、赤豆鲫鱼汤、鸭架豆腐汤、枸杞叶豆腐汤、平菇豆腐汤、平菇鸡蛋汤、冬菇紫菜汤等。

6、宜多吃鱼

秋天是需要进补的季节，但很多人都害怕大量进补导致肥胖，不妨吃点鱼肉，鱼肉脂肪含量低，其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。

秋季中药养生的药方

1、玄麦甘桔汤

材料：玄麦6g，麦冬10g，甘草3g，桔梗3g。

做法：以上诸药，用沸水冲沏。

功效：养阴生津。用于口干咽燥，咽痛声嘶，大便秘结等阴虚之人。

2、生地西洋参汤

材料：生地20g，西洋参10g，田七5g。

做法：可单独炖服或加如鸡肉半斤，共同炖服。

功效：秋季冠心病、心绞痛或心律不齐：心悸气短，体倦汗出，口渴咽燥，夜间尤甚，睡眠不安。

3、二冬参地骨髓汤

材料：天冬、麦冬各30g，熟地黄30g，生地黄30g，西洋参12g。

做法：同煮，可加猪腿骨半斤。

功效：滋阴补髓，健美容颜。治疗秋季气血不足，容颜衰老，皮肤粗糙，咳逆便秘等。

4、双冬汤

材料：麦冬30g，天冬30g，龙眼肉15g。

做法：

第一步，将冬笋剥去外壳，削去衣皮，斩去老根;

第二步，放入沸水锅中略煮沸，取出切成薄片;

第三步，水发冬菇去蒂，去沙洗净，用刀片成薄片，同放盘内;第四步，汤锅上火，舀入冬菇汤600g，煮沸后，撇去浮沫;第五步，放入冬笋片、冬菇片，加入精盐，再沸后，撇去浮沫;第六步，加入味精，倒入汤盆内，淋入香油即成。

功效：滋肾润肺，养阴清热。适用于秋季肺阴虚引起的`劳热咳嗽，痰稠，干咳，肠燥便秘。

5、山药银耳汤

材料：山药片30g，银耳10g，百合80g。

做法：以上材料加水同煮，将熟时放糖适量。

功效：滋阴补肺，养血润燥。

6、莲子汤

材料：莲子60g，芡实40g，麦冬30g，枸杞子20g，蜜枣适量。

做法：以上材料加水同煮。

功效：清心安神，固肾涩精。适用于秋季心肾不交引起的心烦失眠，心悸，腰痛乏力等症。

秋季饮食“四不宜”

1、不宜暴饮暴食：一般人到了秋季，由于气候宜人，食物丰富，往往进食过多。摄入热量过剩，会转化成脂肪堆积起来，使人发胖，俗话叫“长秋膘”，在秋季饮食中，要注意适量，而不能放纵食欲，大吃大喝。

2、进补不宜过量：中医讲“虚则补之，实则泻之”，要遵循“不虚不补”、“缺什么补什么”的原则，对于体内缺少的，可以补，但必须补之有度，否则也会造成人体的阴阳失衡。同时应懂得药补不如食补，是药三分毒，能用食补的不要用药补。

3、少吃刺激食品：秋天应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒、胡椒等等，应当多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等。另外，还要避免各种湿热之气积蓄，因为凡是带有辛香气味的食物，都有散发的功用，因此提倡吃一些辛香气味的食物如芹菜。

4、饮食不宜过分生冷：由于秋季天气由热转凉，人体为了适应这种变化，生理代谢也发生变化。饮食特别注意不要过于生冷，以免造成肠胃消化不良，发生各种消化道疾患。

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