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补锌吃什么,推荐食谱和调理方法

时间: 2023-03-15 19:57:21

补锌吃什么,推荐食谱和调理方法

缺锌会导致生长发育迟缓啊或者是大脑发育迟钝的问题,出现记忆力下降啊或者是集中力不强等等的问题,所以补锌是很重要的一个问题哦。如何补锌的呢,一些调理的方法是需要了解和认识的,下面的这些食谱不妨去试试吧,可以起到很好的保健的作用哦、

补锌主要是通过饮食补充

食物中含锌量多的食物有牡蛎、麦芽,其次是瘦肉、鱼类、牛奶、核桃、花生、芝麻、紫菜、动物肝脏等。食物中最丰富的锌元素来源是猪瘦肉、牛瘦肉、瘦羊肉、鱼肉及蚝肉等,植物性食物则以硬壳果类,如核桃仁等含锌元素最丰富,孕妇还应多吃鱼类、海产品、南瓜、茄子、白菜、豆类、坚果类等含锌丰富的食物。吃这些食物都是锌元素的主要来源,而且还可以有保健的作用,对于促进代谢有好处,而且还可以促进宝宝生长发育。

除了这些补锌的食物以外,还有补锌的食谱推荐给大家。来看这道补锌食谱的做法:

金针菇油菜

食材:金针菇、油菜、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。

制作方法:将准备好的金针菇去根后清洗干净,然后也将油菜去老叶洗净,而火腿以及生姜等都进行切丝备用。在锅中放入适量的水之后烧开,然后再在其中倒入少量的盐、味精、油等调料,接着在里面放入油菜,烫至刚熟后捞出备用。锅内放入适量的油进行烧热,同时放入姜丝等煸出香味,再放入金针菇、火腿丝,调入盐、味精、蚝油炒透,淋入水淀粉,最后倒入油菜即可。

金针菇油菜中含有大量的锌元素,大约有12.9毫克,不但如此,在这道菜中还含有儿童所必需的氨基酸,可有效调节儿童体内的含锌量,还可以有效改善宝宝不想吃饭的坏习惯,因为红、黄、绿颜色的搭配,容易调动孩子的食欲。金针菇和油菜一起吃,可以有补锌的作用,对于宝宝促进食欲和补充氨基酸有好处。

如何补锌呢,上面的这些食物是不错的选择了,可以起到很好的补锌的效果,如果你的宝宝出现的记忆力下降啊,头发发黄没有光泽等等的一些问题的话,这些食物一定是不错的选择,从食物中摄入天然的营养成分,可以达到很好的保健的作用和效果。

吃什么补锌最快,有什么好的调理方法的?

缺锌的患者可以吃以下食物:比如说各种海产品,生蚝、牡蛎,还可以吃坚果,比如说核桃、芝麻,还有还有松仁等等,另外还可以吃蛋黄、全麦食品、猪肝、家禽类的食物,这些食物当中含有丰富的锌元素,如果长期食用的话是不会引起缺锌的,对于婴幼儿来说缺锌影响很大,可以导致食欲降低、挑食、厌食,所以说可以导致宝宝的生长发育迟缓,另外缺锌可以引起皮肤干燥、皮疹伤口不愈合、反复的口腔溃疡等等,所以说一旦确定缺锌一定要及时的通过饮食来摄取,对于严重的缺锌也可以同时采取药物。

补锌的菜谱是怎样的呢??需要吃什么?不知道有没有什么好办法?

补锌的食物——
肉:瘦猪肉、羊肉、鸡肉、动物肝、蟹肉、
鱼:昌鱼、黄鱼、带鱼、沙丁鱼
蔬菜:紫菜、胡萝卜、茄子、黄豆、白萝卜、土豆、大白菜、
粗粮:小麦、芹菜、玉米面、小米
水果:苹果、香蕉
美味的补锌菜谱——
金针菇菜胆
【原料】金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。
【制作方法】
1、金针菇去根洗净,菜胆去老叶洗净,火腿、生姜切丝备用。
2、烧锅加水,待水开后,倒入少许盐、味精、油,再加入菜胆,烫至刚熟,捞出备用。
3、热锅下油,放入姜丝,煸出香味后,随即倒入金针菇、火腿丝,调入盐、味精、蚝油炒透,淋入水淀粉,最后倒入菜胆即可。
【功效】此道菜含锌量约12、9毫克,并富含儿童必须的氨基酸,可调节儿童体内的含锌量。红、黄、绿颜色的搭配,很容易调动孩子的食欲。
圆白菜炒肉丝
【原料】圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、盐、味精、水淀粉。
【制作方法】
1、圆白菜、红椒洗净切丝,瘦肉切丝,大蒜切成碎粒。
2、肉丝加少许盐、味精、水淀粉腌好。
3、烧锅下油,把肉丝炒至滑嫩,倒出待用。
4、热锅下油,放入蒜粒煸出香味,倒入圆白菜、红椒炒至断生,加入肉丝,调入盐、味精炒透,最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。
【功效】此道菜含锌约14、88日毫克。圆白菜含各种维生素和抗坏血酸等,具有润燥补虚的功效。
油泼莴笋
【原料】嫩莴笋、葱丝、橄榄油(或花生油)、盐、味精水、花椒。
【制作方法】
1、将莴笋去皮洗净,切成6厘米长条状。
2、己烧锅加水,待水开后,放入莴笋,大火滚开后关火。随即放入盛有冷水的容器中,过水后捞出放入盘中,撒少许盐、味精、水腌制,并摆放好葱丝待用。
3、热锅下油至80度左右,放入适量花椒粒,煸至花椒变黑关火,捞出花椒粒,将油淋入摆放好的莴笋上即可。
【功效】此道菜清淡、爽口,含锌约7、86毫克。莴笋所含矿物质比其他蔬菜高5倍,对儿童缺锌引起的消化不良、厌食等症有很好的疗效。
萝卜番茄汤
【原料】胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱末、花生油、盐、味精、白糖。
【制作方法】
1、胡萝卜、西红柿去皮切厚片。
2、热锅下油,倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次,注入清汤,中火烧开,待胡萝卜熟时,下入西红柿,调入盐、味精、白糖,把鸡蛋打散倒入,撒上葱花即可。
【功效】此汤含锌量约35毫克。西红柿有清热解毒的作用,所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品。

宝宝补锌食谱

宝宝补锌食谱

宝宝补锌食谱。在日常生活中,妈妈们都是非常关注宝宝的所有问题的,我们在成长过程中是需要一定的营养的,锌是促进宝宝发育的重要元素,妈妈们应该及时帮宝宝补锌。接下来就由我带你了解宝宝补锌食谱。

宝宝补锌食谱1 金针菇菜胆

原料:金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。

做法:

1、金针菇去根洗净,菜胆去老叶洗净,火腿、生姜切丝备用。

2、烧锅加水,待水开后,倒入少许盐、味精、油,再加入菜胆,烫至刚熟,捞出备用。

3、热锅下油,放入姜丝,煸出香味后,随即倒入金针菇、火腿丝,调入盐、味精、蚝油炒透,淋入水淀粉,最后倒入菜胆即可。

此道菜含锌量约12、9毫克,并富含儿童必须的氨基酸,可调节儿童体内的含锌量。红、黄、绿颜色的搭配,很容易调动孩子的食欲。

圆白菜炒肉丝

原料:圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、盐、味精、水淀粉。

做法:

1、圆白菜、红椒洗净切丝,瘦肉切丝,大蒜切成碎粒。

2、肉丝加少许盐、味精、水淀粉腌好。

3、烧锅下油,把肉丝炒至滑嫩,倒出待用。

4、热锅下油,放入蒜粒煸出香味,倒入圆白菜、红椒炒至断生,加入肉丝,调入盐、味精炒透,最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。

此道菜含锌约14、88日毫克。圆白菜含各种维生素和抗坏血酸等,具有润燥补虚的功效,对因缺锌引起的'儿童消化不良、消渴之疾有特效。

油泼莴笋

原料:嫩莴笋、葱丝、橄榄油(或花生油)、盐、味精水、花椒。

做法:

1、将莴笋去皮洗净,切成6厘米长条状。

2、己烧锅加水,待水开后,放入莴笋,大火滚开后关火。随即放入盛有冷水的容器中,过水后捞出放入盘中,撒少许盐、味精、水腌制,并摆放好葱丝待用。

3、热锅下油至80度左右,放入适量花椒粒,煸至花椒变黑关火,捞出花椒粒,将油淋入摆放好的莴笋上即可。

此道菜清淡、爽口,含锌约7、86毫克。莴笋所含矿物质比其他蔬菜高5倍,对儿童缺锌引起的消化不良、厌食等症有很好的疗效。

萝卜番茄汤

原料:胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱末、花生油、盐、味精、白糖。

做法:

1、胡萝卜、西红柿去皮切厚片。

2、热锅下油,倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次,注入清汤,中火烧开,待胡萝卜熟时,下入西红柿,调入盐、味精、白糖,把鸡蛋打散倒入,撒上葱花即可。

此汤含锌量约35毫克。西红柿有清热解毒的作用,所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品,对儿童疳积、缺锌性侏儒解毒有一定疗效。

还有很多我们平时都可以制作的菜肴,如胡萝卜炒肉丝含锌量12毫克,土豆闷牛腩含锌量16毫克,菠菜煮鱼片含锌高达47毫克等,一些较复杂的甲鱼、黄膳更是含锌量较高的佳品。

宝宝补锌食谱2 三款宝宝补锌食谱

一、金针菇油菜

食材:金针菇、油菜、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。

制作方法:

1、将准备好的金针菇去根后清洗干净。

2、然后也将油菜去老叶洗净。

3、而火腿以及生姜等都进行切丝备用。

4、在锅中放入适量的水之后烧开,然后再在其中倒入少量的盐、味精、油等调料。

5、接着在里面放入油菜,烫至刚熟后捞出备用。

6、锅内放入适量的油进行烧热,同时放入姜丝等煸出香味。

7、放入金针菇、火腿丝,调入盐、味精、蚝油炒透,淋入水淀粉。

8、最后倒入油菜即可。

二、青菜瘦肉羹

食材:大米50克、瘦牛肉50克,青菜2棵,植物油5克。

制作方法:

1、将大米洗净。

2、瘦牛肉剁泥,青菜切碎。

3、在锅内倒入油加热,下入瘦牛肉泥翻炒。

4、把大米下入锅中翻炒,与瘦牛肉泥混匀。

5、然后在锅内加水慢火熬煮,煮成烂粥后放入碎青菜,熬至黏稠即可。

三、淡菜瘦肉粥

食材:淡菜10克、猪瘦肉50克、大米100克。干贝、葱末、姜末、盐各适量。

制作方法:

1、淡菜、干贝分别洗净,用水浸泡12小时,捞出。

2、猪瘦肉洗净,切末。

3、大米淘洗干净,放入清水中浸泡1小时。

4、将葱末、姜末拌入瘦肉末中,搅匀。

5、锅置火上,加入适量清水煮沸,放入大米、淡菜、干贝、猪瘦肉末同煮。

6、等大米煮烂后,加入盐调味即可。

宝宝吃什么蔬菜补锌

宝宝最开始吃蔬菜要先吃黄色的,再吃绿色的,最后吃红色的。先吃根茎类,再吃叶子类,最后吃果实类的。比如先吃土豆,南瓜,再吃白菜,青菜。

补锌的蔬菜有这么多:萝卜,大白菜,蕨菜,香菇,胡萝卜,茄子,芹菜,土豆,青菜,豌豆苗,油菜,番茄,佛手,芥菜,韭菜,南瓜!适当添加一点肉类也是可以的!辅助配合蛋白锌新稀宝,蛋白锌,活性高,口感好,补锌效果更快!

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