常吃这五种食物能养肝护肝

保护肝脏人人有责，每个人都应该对自己的身体负责，如果经常饮酒或者是熬夜加班的话对肝脏是一种刺激，而且还会影响健康。那么你知道应该如何养肝护肝的吗，通过一些食物的调理可以起到很好的保健的作用，来看看这些食物的介绍吧，你会更加健康。

大蒜：属百合科植物，性辛、温，味辣。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。

荠菜：为十字花科植物，性平、味甘，含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明，可缩短凝血时间，具有止血功效，适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。吃荠菜的话可以有补血的作用，对于保护肝脏有好处，同时也可以有缓解贫血的效果，对于养肝护肝有好处。

包菜：即圆白菜、卷心菜、甘蓝，性平、味甘，富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E，生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。

蘑菇：种类较多，现多为人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同为蕈类。性平、味甘，含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用，肝病病人宜常食用之。多吃蘑菇可以提高免疫力，还可以有养肝护肝的作用，可以经常吃。

海藻：性寒、味咸，含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。

多吃这五种食物可以起到很好的养肝护肝的作用和效果，同时也可以有抗衰的作用，对于提高人体的免疫力是不错的选择，同时也可以有活血化瘀的效果，这些食物虽然都比较常见，但是对保护肝脏有一定的好处，赶紧试试这些食材吧。

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