有助明目护眼的三道食谱推荐

有助明目护眼的三道食谱推荐

在我们的生活中，很多人都是比较注重自己视力健康的，要想达到明目护眼的效果，那么平时一定要做好相应的护理工作，要保护我们的眼睛，并且要注意自己的饮食，通过一些食谱来帮助自己明目护眼的话是很有帮助的。下面小编将为大家推荐三道食谱。

猪肝绿豆粥

做法：准备一百克新鲜猪肝，六十克绿豆，一百克大米，食盐、味精各适量。将绿豆、大米洗净、同放锅中大火煮沸后改用小火慢慢熬，煮至八成熟时， 将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品即成。

功效：服用猪肝绿豆粥可以补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色腊黄、视力减退、礼物模糊的体弱者。想要明目护眼的人群平时可以经常食用这道粥。

桑葚粥

做法：准备三十克桑葚，六十克糯米，冰糖适量。将桑葚洗净后与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。

功效：服用桑葚粥可以补肝养血、明目护眼，用于肝亏肾虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。

山药粥

做法：准备三十克干山药片，五十克糯米。山药、糯米加适量沙糖同煮粥。可供早晚餐温热食用。

功效：服用山药粥可以补脾胃，滋肺，补肾固精，明目护眼。不仅如此，对于出现的于脾虚腹泻，肾虚遗精、慢性久痢、虚劳咳嗽、气血不足、纳食不香、大便秘结等病症均有疗效。

以上介绍的这三道食谱对于那些想要明目护眼的人来说是非常适合食用的，这几道食谱的营养极为丰富，很多营养素对于视力健康的帮助很大，所以我们平时生活中可以经常选择制作这些食谱来进行食用，以达到明目护眼的功效。当然，除了这些食谱以外，还要注意眼部的护理工作要做到位。

对眼睛有益的食谱推荐

现在近视的人越来越多，其中的一个原因是玩手机玩电脑时间越来越长，一些人一天大部分时间都要对着电脑或手机，这样对眼睛伤害很大。那么吃什么对眼睛好呢?下面由我为大家介绍对眼睛有益的食谱，希望能帮到你。
对眼睛有益的食谱
核桃枣杞鸡蛋羹

核桃仁(微炒去皮)300克，红枣(去核)250克，枸杞子150克，与鲜猪肝200克同切碎，放瓷盆中加少许水，隔水炖半小时后备用。每日取2～3汤匙，打入两个鸡蛋，加糖适量蒸为羹。有益肾补肝、养血明目的作用，可改善近视、视力减退及头昏健忘、腰膝酸软等症状。

枸杞肉丝

枸杞100克，猪瘦肉300克，青笋(或玉兰片)10克，猪油100克，各种佐料适量。将猪瘦肉洗净，切成6厘米左右的细丝，青笋也同样制作，枸杞子洗净。待油七成热时，下入肉丝、笋丝煸炒，加入料酒、酱油、食盐、味精，放入枸杞，翻炒几下，淋人麻油即可。枸杞可滋补肝肾、润肺明目，猪肉富含蛋白质，两者共食，可使气血旺盛，营养眼内各组织。

花生瓜子枣豆糕

花生米100克，南瓜子50克，红枣肉60克，黄豆粉30克，粳米粉250克，与枣肉共捣为泥，再调入些面粉，加适量油与水，调匀做糕，蒸熟，一日吃完。可补脾益气、养血明目，改善近视、视物模糊，心悸气短、体虚便秘等症状。

人参远志饮

人参10克，远志30克，共杵为末，每包8克，每次1包，沸水冲泡代茶饮，连服7～10天。可益气养心、益智明目。

芝麻核桃乳蜜饮

黑芝麻炒香研末，核桃肉微炒捣烂，分贮瓶内。每次各取一匙，冲入牛乳(或豆浆)一杯，加蜂蜜一匙调服。可滋补肝肾、明目润燥，可用于食疗近视及双目干涩、大便燥结诸证。

牡蛎蘑菇紫菜汤

鲜牡蛎肉250克，蘑菇200克，紫菜30克，生姜、麻油、盐、味精各适量。先将菇、姜煮沸一刻钟，再入牡蛎、紫菜略煮，调以上述佐料，连汤吃下。可滋肾养肝、补血明目，适宜近视、视物昏花或久病体虚、头昏目眩者。

猪肝羹

猪肝100克，鸡蛋两只，豆豉、葱白、食盐、味精适量。猪肝洗净，切成片，置锅中加水适量，小火煮至肝熟，加入豆豉、葱白，再打入鸡蛋，加入食盐、味精等调味。鸡蛋和猪肝都是富含蛋白质的食物，猪肝里含维生素A较多，可营养眼球，两者共食可收到养肝明目的效果，适用青少年性近视(兼用于远视)的食疗。其中猪肝可用羊肝、牛肝、鸡肝代替。
吃什么水果对眼睛好
1、蓝莓

蓝莓中含有大量的维生素、氨基酸、矿物质等成分，花青素尤其出众，有较好的营养保健作用。它还有增进眼部血液循环、维持眼压正常的作用，这些都是蓝莓中所含有的“花青素”的功效，多食蓝莓能够减轻电脑工作者的眼疲劳及提高夜间视力。

2、猕猴桃

猕猴桃能为人提供大量的维生素C，被誉为“维C之王”。据分析，每100克猕猴桃果肉便含有最少200毫克以上的维生素C，比一般水果高出几十倍。维生素C可减缓光线和氧气对眼睛的刺激，可以延缓白内障的发生。长期使用电脑的人，多吃猕猴桃。

3、苹果

苹果还有“明目果”的美称，因为它含有对视力有关键作用的维生素A和微量元素硒。据印度科学家研究，正常视网膜含硒7微克，而鹰眼含硒量是人的100倍，这说明敏锐的视力与硒含量有关;某些人在黄昏视物不清的人，也是因缺乏维生素A而使视紫红素合成减少所致。因此常吃一些苹果，可保护视力。

4、香蕉

香蕉中含义丰富的钾，所以它能护眼镜，香蕉中含有大量的β-胡萝卜素。人体在摄入过多的盐分时，会导致细胞中存留大量的水分，这样就会起眼睛红肿，而香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分，让身体达到钾、钠平衡，缓解眼睛的不适症状，所以上班族在用眼过度使我情况下可以适当的吃点香蕉有助于缓解眼疲劳。

5、橘子

金橘果皮的营养价值令人吃惊，80%的维生素C都储存在果皮中，不仅对肝脏有解毒功能、还能养护眼睛、保护免疫系统等，营养价值在柑橘果类中名列前茅。
日常如何保护好眼睛
1、盐水洗眼可预防角膜炎

盐水洗眼可预防角膜炎 角膜,位于“ 黑眼球”前部,正常时无色、透明。大部分角膜炎是因为不讲究用眼卫生造成的。

还有一种有效的预防办法是,经常用消毒棉签蘸上干净的1:100的竹盐水溶液洗眼,每天一次。洗净之后,只需将眼眶边的竹盐水擦干即可。早上洗眼,效果更好。需要注意的是,兑好的竹盐水只能使用一次,也不能多人同用一个容器中的竹盐水。这种方法在《本草纲目》和《神农药经》中早有记载。不光对角膜炎,对其他眼疾同样有一定的预防作用。

2、眼液的正确使用方法

科学的操作方法将下眼皮轻轻拉起,将药水滴入下结膜囊内,然后滴在眼角处,避免直接滴入瞳孔,轻闭眼睛数秒,在滴完药水后轻压眼内角,防止眼药水经由鼻泪管流入咽喉,刺激胃肠道而产生不良反应

不要在空气(或者水下)浑浊的环境呆太久。眼睛如果不适,应当用眼药水,分量要医嘱了。一般点滴氯霉素眼药水0.5ml一边眼睛,可达到保护效果。
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电脑族如何明目 推荐养生食谱

对于电脑族们来说，最长出现的就是眼睛疲劳和颈椎不舒服的情况了。电脑族要注意劳逸结合，减少眼睛疲劳的情况，下面的这些护眼的食谱也是日常生活中需要经常吃的，对于改善眼睛疲劳和视力下降的情况有改善的作用，来看看这些食谱的介绍。

菠菜枸杞猪肝汤

材料：菠菜200克，猪肝片适量、枸杞10克、料酒。

做法：菠菜洗净后倒入沸水锅中焯片刻，捞出备用;猪肝切片，倒入凉水中泡片刻，冲洗干净;砂锅中倒入适量的水烧开，放入猪肝片、枸杞、少许料酒，然后继续煮五分钟，放入菠菜再煮五分钟，放入鸡精和食盐适量搅拌，即可出锅。

功效：可以预防缓解眼部干涩、迎风流泪等用眼过度产生的问题。菠菜、枸杞和猪肝中的维生素A、胡萝卜素、玉米黄素、还有丰富的叶黄素，对于保护眼睛和视力来说有改善的作用，而且也可以有养肝明目的作用，是很不错的养生保健的食谱类型。

火龙果花红萝卜煲猪瘦肉

材料：火龙果花2~3朵，红萝卜、猪瘦肉各400克，生姜3片。

做法：各物洗净。火龙果花用淘米水或淡盐水稍浸泡;红萝卜刮皮、切块;猪瘦肉切厚块。一起与生姜下瓦煲，加清水2500毫升(约10碗量)，然后用大火煮开，用小火继续煮两个小时，放入食盐搅拌均匀即可食用。

功效：养肝明目，适合电脑族饮用。

上面的这些食谱的做法，大家都知道了，这些食谱可以有很好的补充丰富营养的作用，对于提高体质，缓解视力疲劳保护眼睛来说有改善的作用，还有滋补的功效，日常生活中电脑族可以试试这些食谱，对于强身健体来说有一定的帮助作用。

吃什么食物可以明目可以明目的食物？

菊花、胡萝卜、枸杞子、黄花菜等都有很好的明目功效。那么还有什么食物可以明目呢?跟随我一起来看看吧。
可以瞑目的食物
1、菊花

明目首先要推荐菊花,一杯优质的杭白菊,加上一两滴蜂蜜,就是一杯不错的养肝明目饮品。对体寒体虚的人来说,菊花茶中加些冰糖,能稍微减弱一下寒性,更加适合他们的体质。而对于体热体壮的人,加冰糖就会减弱菊花茶清热的功效。

2、黄花菜
黄花菜,清香可口,中医说它有清热凉血、安神明目治心悸的作用。黄花菜有清热利溼的作用,来道凉拌黄花菜,爽口开胃又有益身体健康。但鲜黄花菜中含有一种“秋水仙碱”的物质,有毒,经过肠胃道的吸收,在体内可氧化为“二秋水仙碱”,具有较大毒性。

3、胡萝卜

胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有护肝明目的作用,可治疗夜盲症。

4、枸杞子

枸杞子含有非常丰富的胡萝卜素,维A、维B1、维C、钙、铁和维B2等,是健康眼睛的必须营养。常喝枸杞菊花茶能起到明目的功效。

5、其他

鸡蛋

在所有含有蛋白质的食物当中,鸡蛋可谓说是排行在第一位的,可见鸡蛋中所富含的蛋白质是相当的丰富的。而如果人体的眼睛想要正常的组织和更新的话,都是需要适量的蛋白质来支援的,也就是说,如果身体缺乏蛋白质的话,是会引起眼睛功能衰退、视力下降等症状的,更严重的话,也是有可能失明的。所以说为了视力能够更好更健康,大家一定要注意蛋白质的补充。另外,除了鸡蛋之外,牛奶和黄豆也是补充蛋白质的不错选择。所以说,大家早餐的时候,可以选择鸡蛋搭配牛奶。

南瓜

南瓜的味道甜甜的,无论是煮稀饭还是炒菜,味道都是绝佳的,所以说很多人都很喜欢吃南瓜。而且,在南瓜当中还含有大量的维生素A,维生素A对于养眼护眼都是有很好的功效的,这主要是因为,维生素A可以很好的和眼睛当中的蛋白结合为视紫红质,在暗光下,视紫红质可以产生神经冲动。如果维生素A不足的话,人体的势力就会下降,严重的话,就会出现一系列的视觉问题。所以说,在日常生活当中,想要预防视力问题的话,维生素A很丰富的南瓜就是很不错的选择哦!

鱼

很多人都说,吃鱼可以补脑,所以说,为了孩子的智力,很多家庭都会在每一顿的餐饭中准备上一条鱼。其实,鱼除了对人的智力有帮助之外,对人体的视力也有很大的帮助。这主要是因为,在鱼当中含有大量的维生素B1,而人的视力出现下降的现象,最主要的就是因为体内缺少维生素B1,造成了视觉神经系统抵抗力减弱。所以说,常吃鱼不仅可以缓解一些视力问题,还可以很好的预防多种视力问题。

动物肝脏

对于人们来说,维生素B2可是眼睛健康必不可缺少的。如果身体缺少维生素B2的话,眼睛是很容易出现流泪、痉挛等症状的,久而久之,就会带来多种的视力问题。而动物肝脏就是很好的维生素B2的来源,所以说,为了眼睛能够更健康,可以在日常生活当中多吃一些动物肝脏。
有助明目的食物类别
第一类是含维生素A多的食物,如牛肝、羊肝、猪肝、鸡肝、鸡蛋黄、黄油、牛乳、羊乳等。维持眼角膜正常,不使角膜干燥和退化。增强在暗中看物的能力。

第二类是含胡萝卜素多的食物,如胡萝卜、南瓜、青豆、番茄等。最好用油煮熟了吃或凉拌时加点熟油吃。这类胡萝卜在人体里能转变维生素A.

第三类是含核黄素维生素B2多的食物,如:牛奶、干酷、瘦肉、鸡蛋、酵母、扁豆等。能保证眼睛的视网膜和角膜的正常代谢。 看过可以明目的食物的人会看：

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