食疗已经成为了我国饮食文化的一种了,很多家庭都有食疗养生的传统,食疗中熬粥,煲汤是最传统的一种手段,食疗不仅养生还有治疗疾病的效果,在我们咳嗽以及肺部不舒服的时候就可以选择食疗的方法来治愈,今天我们就为大家准备了一些具有润肺止咳效果的食材,大家熬粥或煲汤的时候加入这些食材哦~
杏仁润燥止咳, 苦杏仁性味苦、温,有小毒。杏仁对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用,同时杏仁具有润肺、平喘的功效,对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著。所以如果想要润肺止咳,不妨在饮食中适量搭配一些杏仁哦~
百合具有清心安神的效果,同时百合对于肺虚久咳有很好的治疗作用,百合还有助于养胃,也是家中常备的养生食材了,不过百合偏凉性,不适合胃寒的朋友长期食用,无论是哪一种食材,大家在吃的时候都要注意一个量。
雪梨清热润燥,止咳化痰,生津止渴。雪梨润喉去燥。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。雪梨对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈。熬粥或者煲汤的时候加入一些雪梨可以起到很好润肺止咳的效果哦。
1、梨
梨子性凉,味甘,能清热化痰,热咳者宜之。每天坚持吃上2个梨,就能有效地减少“秋燥”的症状。民间常将梨子削皮后,将梨核掏出,放人川贝粉1~3克,隔水炖食,每日2次,每次1只。或选用已故名医蒲辅周的方法,用中药麻黄3~5克,捣碎或捶碎后放人梨心内蒸熟食用。
2、甘蔗
甘蔗有滋阴润燥,调中和胃,润肺止咳之功效。它有着消痰镇咳的作用,能助脾和中,对于一些有口舌干燥、大便干燥、高烧、烦渴等症状的人可以食用甘蔗。
3、竹笋
竹笋具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利膈爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效,还可开胃健脾,宽肠利膈,通肠排便,开膈豁痰,消油腻,解酒毒。
4、莲子
莲子成熟于秋季,是时令食物,具有养心养肺、祛除火气、排毒养颜的功效,痰多咳嗽者需多食用莲子。另外大家可根据自己的口味,在银耳莲子中添加冰糖或者蜂蜜。
5、百合
秋季上市的百合,味甘微苦,性平,功效润肺止咳,清心安神,对肺燥、脾症具有较好的食疗作用,适宜中老年朋友常食。
6、紫菜
紫菜性味甘咸而寒,能化痰软坚清热。凡属肺热咳嗽或风热咳嗽吐痰黄稠腥臭者,食之皆宜。
7、白菜
在中医看来,白菜可以退烧解热、止咳化痰。现代科学发现,白菜的营养价值高,种类多,一年四季都能吃到,是最热门的抗癌明星。白菜丰富的纤维和维生素C,可以补足冬天蔬果摄取的不足。但虚寒体质的人,不适合大量吃生冷的白菜,如泡菜。
8、花生
花生性平,味甘,善补肺气,又能润肺,适宜肺虚久咳之人食用。《滇南本草图说》认为:“花生补中益气,盐水煮食养肺。”《本草备要》说它“补脾润肺”。《药性考》还说:“生研用下痰,干咳者宜餐,滋燥降火。”适宜用花生水煮服食,不可炒后食用。
9、甘草
甘草镇咳、祛痰、清肺、解毒,有润喉升发作用,可以牵引各种药物产生最佳效果。由于升发作用,有提高血压的作用,要注意少用,有点味道就可以。
10、白萝卜
白萝卜含有的芥辣油不仅帮助消化,还消除人体内热,具有清热化痰的作用。萝卜清热、化痰止咳、生姜祛湿下气,二者熬汤服用能达到很好的化痰止咳效果。
11、杏仁
杏仁有三大功效:润肺,清积食,散滞。杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素。具有润肺、止咳、滑肠等功效,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。杏仁分甜杏仁与苦杏仁,其中,甜杏仁润肺效果更胜一筹。
12、柑桔
有生津止咳、润肺化痰、醒酒、利尿等功效,适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症,榨汁或蜜煎,治疗肺热咳嗽尤佳。
13、银耳
银耳能润肺化痰、养阴生津,做菜肴或炖煮食用,可治疗阴虚肺燥、干咳无痰或痰多黏稠、咽干口渴等症,与百合做羹食用疗效尤佳。
14、橄榄
橄榄有清肺、利咽、生津、解毒之效。嗓子痛时含服些青橄榄,可使咽喉清爽,如与鲜萝卜煎服效果更好。橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露,可用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症。
15、枇杷
我国民间一直都有用枇杷来润肺止咳的习惯,我国中医指出枇杷性凉,味甘,具有很好的润肺化痰止咳功效。并且在《滇南本草》有记载:“枇杷治咳嗽吐痰”,因此热咳吐黄脓痰的患者在日常生活中可以利用枇杷来起到治疗以及预防咳喘的功效。
16、荸荠
古时荸荠名“乌芋”,又叫“凫茈”、“勃脐”、“地栗”。荸荠因其形如马蹄,又像栗子或芋头,故又称马蹄、地栗、乌芋。中医认为,荸荠性寒凉,味甘,入肺、胃经,有益气安中、清热止渴、开胃消食、利咽明目、化湿祛痰的功效。
17、冬瓜
冬瓜具有润肺生津、化痰止咳、利尿消肿、清热祛暑、解毒排脓的功效,可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、痔疮等症的治疗。《滇南本草》中说:“冬瓜润肺消热痰,止咳嗽。”凡风热咳嗽或肺热咳嗽者,均宜选用冬瓜煨汤食用。
18、丝瓜
丝瓜善于清热化痰,对咳嗽痰多、痰稠色黄的`热咳者尤为适宜。丝瓜清热解毒化痰凉血,不论是做汤还是做菜,对咳嗽有痰的人来说都有很好的效果,而且丝瓜又非常美味,咳嗽有痰的人不妨多吃一些丝瓜。
19、鲈鱼
鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘,有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。冬天,鲈鱼肥腴可人,肉白如雪,鱼肉细腻,是最好的品鲈鱼季节。
20、银杏
银杏,又称白果、果仁、鸭脚子。中医认为银杏味甘、涩,性平,入肺、肾经。银杏有敛肺气、治喘嗽等功效。白果有一定的祛痰作用,对气管平滑肌有微弱的松弛作用。
十大最佳润肺止咳食物
你知道有哪些十大最佳润肺止咳食物吗?肺是我们身体中重要的器官之一,所以我们要学会样肺。首先我们可以从饮食下手,在生活中养肺的食物有很多,下面,我为大家精心准备了关于十大最佳润肺止咳食物推荐。
十大最佳润肺止咳食物1 1、雪梨
雪梨的推荐指数是五颗星,雪梨有着清热润燥,生津化痰的功效,对于比较干燥的冬季来说,是一种比较适宜食用的水果,并且冬季滋补食物吃多了容易上火,吃点雪梨还能够降火,推荐食谱有冰糖雪梨,川贝雪梨等等。
2、银耳
银耳的推荐指数是五颗星,银耳有着润肺生津,滋补养胃,养颜美容等等的功效,是一种很值得推荐的养肺食物,推荐食谱有银耳粥,银耳雪梨汤,银耳红枣汤等等。
3、蜂蜜
蜂蜜的推荐指数是四颗星,关于蜂蜜的食疗方法有一句俗语叫做:“朝朝盐水,晚晚蜜汤”,蜂蜜有着润肺止咳,滋补养颜,润肠通便的功效。关于蜂蜜的食用温度又很多种说法,我这里推荐用温水冲泡。山药的.推荐指数是四颗星,山药有着“食中之药,山中之药”的说法,是一种滋补身体的食物,有着润肺补肾,补中益气的功效,推荐食谱有山药薏米粥,山药羹,清炒山药等等。
5、百合
百合的推荐指数是四颗星,百合有着滋阴润燥,清肺养胃,清热降火等等的工作,对于胃不好的人也适宜食用,并且冬季易上火,百合还有降火的功效,推荐食谱有:百合粥,西芹炒百合,百合羹,蜂蜜蒸百合等等。
6、豆浆
豆浆的推荐指数是四颗星,豆浆是豆类研磨出来的,一般用的是黄豆,豆浆中含有丰富的优质蛋白,易于被人体消化吸收,还有不饱和脂肪酸,卵磷脂,膳食纤维,矿物质等等营养物质,其中钙元素含量也比较高,所以喝点豆浆还能够补钙。对于豆浆我这里要强调的是自己家里现磨豆浆的时候,要注意豆浆一定要煮沸一段时间之后再饮用。
7、白萝卜
白萝卜的推荐指数是三颗星,白萝卜性凉,含有丰富的维生素,有着生津解渴,清热降火,润肺止咳等等的功效,是一种常见的平价蔬菜,推荐食谱有萝卜排骨汤,清炒萝卜等等。
8、莲
莲藕的推荐指数是三颗星,莲藕有着健脾开胃,生津止渴,清热凉血,润肺止燥的功效,推荐食谱有莲藕排骨汤,清炒莲藕等等。冬季气候干燥,滋补身体,驱寒保暖的食物食用的较多,而这些食物大部分都性温,吃多了容易上火,肺热,因此这时候就要吃一些润肺养肺的食物。
9、柚子
详细介绍:柚子是秋冬季节最常见的水果之一,里面富含多种维生素,可以很好的润肺补血,缓解胃部和肠道的不适。
10、葡萄
详细介绍:葡萄是许多人都爱的一种水果,香甜汁多,里面的果酸和维生素对身体也非常有益,可以降火改善肠胃和肺部问题,连着葡萄皮吃还具有美容的作用哦,很推荐给女性。
十大最佳润肺止咳食物2 清热润肺止咳汤做法
主料:西洋菜(适量),剑花(适量),猪骨(适量),猪肉(适量)
步骤
1、西洋菜一把。
2、取西洋菜适量,摘洗干净。
3、剑花2朵,洗净。
4、猪肉洗净切块,猪骨剁小块,洗净。
5、砂锅中加入猪骨、剑花和适量水,慢火炖3小时。
6、吃之前,加盐调味。
7、再加入西洋菜烫熟。
8、最后盛出食用即可。
感冒是最常见的疾病,除了鼻塞比较烦人外,还有咳嗽,有很多止咳化痰的食材,其中止咳化痰的食材就有川贝、桔梗、百合、苦杏仁、瓜蒌、桑皮等,能起到滋阴润肺、化痰止咳的作用,下面就为大家详细介绍一下。
1、百合
百合是很常见的,像我们通常会再回家炖百合银耳羹,以养阴润燥,有很好的的养阴清心、润肺安神的作用。
2、川贝
川贝是众所周知的止咳化痰药,对肺部可以有很好的效果。但是川贝比较适合热咳,痰咳的症状,肺热的人群比较适合,但是如果是湿痰,寒痰的情况不适用。
3、桔梗
桔梗除了宣肺,止咳化痰,排脓也能起到一定的作用利咽。所以对于咳嗽,痰多,咽喉肿痛,甚至胸闷,肺痈都有治疗作用。
4、苦杏仁
苦杏仁中的特异性杏仁苷非常有效,特别是在止咳化痰方面,杏仁苷具有很好的镇静,平喘作用,对于咳嗽气喘,胸闷痰多有很好的润肺,化痰作用,但本身仍有轻微毒性,所以不能多吃。
5、麦冬
麦冬有滋阴,润肺,生津止渴,除烦,养血功效的心脏,对干性咳嗽,肺阴虚咳嗽引起的一个很好的治疗效果。平时可以用直接泡水泡麦冬,可以起到止咳化痰的作用。
润肺止咳汤的做法如下:
材料:雪梨、罗汉果、红枣、枸杞、冰糖。
雪梨洗净,切成块;罗汉果、红枣、枸杞洗净,在罗汉果上扎个小洞。把这些材料和冰糖都放入锅中,加入水,熬煮半小时即可。
罗汉果雪梨汤,可以润肺止咳,美容养颜,多喝对身体是极有好处的,梨是“百果之宗”,因其鲜嫩多汁、酸甜适口,所以又有“天然矿泉水”之称。梨富含B族维生素,能保护心脏、减轻疲劳、祛痰止咳、养护咽喉。
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