骨折后一定要注意保护自己的骨折部位以及一些保健的方式和方法对于恢复体质也是有很大的作用的哦,你知道骨折的病人应该如何保养得吗,下面的这些适合骨折病人吃的一些食物就是不错的选择了,可以有帮助恢复体质的效果,来看看这些介绍吧。
1、牛奶。可选择鲜牛奶或奶粉。
2、蜂蜜。这个能够配合牛奶来食用,效果非常不错;
3、鱼油肝胶囊。同时患有高血压的老年人也很适合;
4、维生素C。这个极力推荐,建议老人食用,也可用西红柿来代替,效果是一样的;
5、松花粉。松花粉价格比较昂贵,且效果并不是很大,所以不推荐老人食用;松花粉可以有提高免疫力的作用,价格比较高,对于青少年骨折有改善的作用。
6、豆浆。这个不仅仅实惠,且效果很好,豆制品中富含不少蛋白质;
7、钙片。这个是最经济实用的,而且价格也不贵,大众都能消费的起;
8、骨头汤。牛骨和鸡肉汤都可以,最好是少盐分、清水的。
9、天然番茄红素软胶囊。这个也就是西红柿,不如西红柿价格实惠,如果实在是想要吃药片,可以吃VC的;天然的番茄红素可以有补充维生素的作用,可以帮助骨头进快的愈合。
10、螺旋藻片。不推荐食用,根据调查数据显示,不少老人吃了螺旋藻片,并没什么效果,还不如蛋白质,但有兴趣的可以尝试下。
骨折病人吃什么比较适合的这个问题,小编介绍了一些食物,这些食物对于恢复骨质有好处,对于骨折的话有改善的效果,让你尽快的恢复,吃一些含有蛋白质和钙质的食物,是很不错的选择,上面的这十种食材就是不错的选择了,来看看介绍吧。
维生素是人体健康的必要营养,而水果是补充维生素的重要来源。骨折最好是吃一些山楂以及猕猴桃等含有钙元素的水果,这些水果对于促进骨骼粘合是有帮助的。骨折这种症状我们建议大家最好是采用鲜枣以及草莓,因为这些水果含有很多的纤维素以及微量元素。
一、骨折病人吃什么水果好
绝大部分病人骨折后,由于经历了创伤或手术打击,原先的生活节律被打乱,往往食欲下降,不想吃东西。为此,需要在饮食上多下功夫。做到营养丰富,色、香、味俱佳,能刺激食欲。骨折以后,晒太阳的机会明显减少,往往会导致维生素D的缺乏。维生素D能促进肠对钙、磷的吸收,以及肾脏对钙的重吸收。因此骨折后要多吃富含维生素D的食物(如鱼、肝脏、蛋黄等),并尽可能多晒些太阳。
1、骨折后还要多吃些富含维生素C的食物
苹果是水果之王,可以多吃一些苹果。另外猕猴桃、小西红柿都是富含维生素c极其丰富的水果,口感又好,也可以多吃一些。还有青辣椒,也是含有丰富的维生素c。骨折折后可以吃的水果有水果有山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、桂圆、荔枝、柑橘等。
2、骨折患者可能需要补充锌、铁、锰等微量元素
这几种元素,有的参与组成人体代谢活动中的酶,有的是合成骨胶原和肌红蛋白的原料。经测定,骨折后病人体内上述物质的血清浓度均明显下降。因此,在骨折早期适当补充,可能有利于愈合。动物肝脏、海产品、黄豆、葵花籽、蘑菇中含锌较多;动物肝脏、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、小麦面粉中含铁较多;麦片、芥菜、蛋黄、乳酪中含锰较多,骨折病人可适当多吃。具体的情况还是应该去询问专业的医生,在医生的指导下,选择最正确的食物,加以补充。
在这个煎熬的过程里,要注意保证正常的作息休息时间,不要熬夜,也不要过度劳累,适当的放松心情,做一些陶冶情操的事情,可以看一些书刊读物啊,养养花,都可以。另外可以睡前喝一杯牛奶,有助于睡眠。
二、骨折吃什么补品
那骨折的时候该吃什么补品呢?老人骨折最大的原因便是骨质疏松,这时就得补钙,但光光靠补钙也是不行的,还要买一些其他的补品,并且补品须长期服用,这也是一般不菲的费用。
1 、牛奶
可选择鲜牛奶或奶粉。
2、蜂蜜
这个能够配合牛奶来食用,效果非常不错;
3、鱼油肝胶囊
同时患有高血压的老年人也很适合;
4、维生素C
这个极力推荐,建议老人食用,也可用西红柿来代替,效果是一样的;
5、松花粉
松花粉价格比较昂贵,且效果并不是很大,所以不推荐老人食用;
6、豆浆
这个不仅仅实惠,且效果很好,豆制品中富含不少蛋白质;
7、钙片
这个是最经济实用的,而且价格也不贵,大众都能消费的起;
8、骨头汤
牛骨和鸡肉汤都可以,最好是少盐分、清水的。
9、天然番茄红素软胶囊
这个也就是西红柿,不如西红柿价格实惠,如果实在是想要吃药片,可以吃VC的。
10、螺旋藻片
不推荐食用,根据调查数据显示,不少老人吃了螺旋藻片,并没什么效果,还不如蛋白质,但有兴趣的可以尝试下。
11、蛋白质粉
老人骨折时吃这个是很好的,但蛋白质粉在市场上的价格参差不齐,线下卖的'非常贵,建议在一些正规的网站购买,较实惠,不推荐片状,片状不容易吸收,老年人肠胃普遍都不怎么好。
补品或者保养品并不代表就是药,所以可能会存在一定程度的不满,有科学杂志报道,补品和保健品还是有一定的效果作用的,但平时还是要多走路,平时注意安全。
三、骨折的食疗方
1、骨折后2~4周
当归10克,骨碎补15克,续断10克,新鲜猪排或牛排骨250克,炖煮1小时以上,汤肉共进,连用两周。
田鸡煲汤:
主料:鸡400克,猪肉(瘦)200克
辅料:枸杞子25克,三七8克
调料:姜5克
制作工序:
1) 鸡切去脚,洗净,放入滚水中煮十分钟,取起洗净,滴干水。猪肉放入滚水中煮五分钟,取起洗净。
2)杞子洗净,田七洗净,捣碎。
3)水12杯或适量放入煲滚,放入鸡,猪肉,杞子,田七,姜煲滚,慢火煲三小时,下盐调味。
2、骨折后5周以上
枸杞子10克,骨碎补15克,续断10克,苡米50克。将骨碎补与续断先煎去渣,再入余2味煮粥进食。每日1次,7天为1疗程。每1疗程间隔3~5天,可用3~4个疗程。
羊骨汤
做法:
1) 将黄豆洗净,浸半小时;
2) 蚝豉洗净;
3) 羊骨洗净,斩件;
4) 把黄豆、蚝豉、羊骨一起放火锅内,加清水适量,文火煮2小时,调味即可。食物相克蚝豉:蚝豉不宜与糖同食。
四、骨折最好别吃什么食物
1、忌盲目补充钙质
对于骨折后卧床期间的病人,盲目地补充钙质,并无裨益,还可能有害。
2、忌多吃肉骨头
有些人认为,骨折后多吃肉骨头,可使骨折早期愈合。其实不然,现代医学经过多次实践证明,骨折病人多吃肉骨头,非但不能早期愈合,反而会使骨折愈合时间推迟。
3、忌偏食
4、忌食山芋、芋艿、糯米等易胀气或不消化食物,
5、忌少喝水
卧床骨折病人,尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人,行动十分不便,因此就尽量少喝水,以减少小便次数,如此虽小便次数减少,但更大的麻烦也产生了。如卧床病人活动少,肠蠕动减弱,再加上饮水减少,就很容易引起大便秘结。长期卧床,小便潴留,也容易诱发尿路结石和泌尿系感染。所以,卧床骨折病人想喝水就喝,不必顾虑重重。
6、忌过食白糖
大量摄取白糖后,将引起葡萄糖的急剧代谢,从而产生代谢的中间物质,如丙酮酸、乳酸等,使机体呈酸性中毒状态。这时,碱性的钙、镁、钠等离子,便会立即被调动参加中和作用,以防止血液出现酸性。如此钙的大量消耗,将不利于骨折病人的康复。同时,过多的白糖亦会使体内维生素B1的含量减少,这是因维生素B1是糖在体内转化为能量时必需的物质。维生素B1不足,大大降低神经和肌肉的活动能力,亦影响功能的恢复。所以,骨折病人忌摄食过多的白糖。
7、忌长期服三七片
骨折初期,局部发生内出血,积血瘀滞,出现肿胀、疼痛,此时服用三七片能收缩局部血管,缩短凝血时间,增加凝血酶,非常恰当。但骨折整复一周以后,出血已停,被损组织开始修复,而修复必须有大量的血液供应,若继续服用三七片,局部的血管处于收缩状态,血液运行就不畅,对骨折愈合不利。
在生活中我们可能是会遭遇一些意外,所以很多人都是会遇到骨折的问题,我们的骨头正常的生长是需要骨胶原、维生素C、维生素D、钙、磷等元素,所以我们在出现了骨折的状况,我们就是要多吃一些相关的食物来帮助滋补恢复了,那么,骨折病人吃什么好呢?
骨折病人吃什么好
1、骨折早期
我们在骨折的早期是要多喝一些水的,经常食用一些蔬菜、豆制品、鱼汤、水果、蛋类等食物,在骨折的早期,我们的患部关节还是处于水肿的时期,在这个时候是要禁忌食用一些油腻、酸辣、骨头汤、燥热或者是太滋补的食物了,否则就是会引起我们淤血积滞,一般来说骨折的早期就是在1到2周。
2、骨折中期
等到骨折中期的时候我们是可以适量的食用一些用于价值比较高的食物了,可以适当的补充身体钙质,大家可以适当的食用一些鸡汤、骨头汤和动物肝脏,这些食物都是可以很好的满足骨痂的生长需要。骨折的中期一般是在2到4周,在骨折的中期我们的伤口还是会有比较剧烈的疼痛,而且红肿也是非常的明显的,我们可以在局部用一些药酒来消炎,可以帮助促进损伤组织的修复和微循环。
3、骨折后期
在骨折的后期,患者的骨痂已经就是开始生长了,在这个时候就是建议大家还继续要食用高营养价值的食物,骨折的后期一般来说是在5周以上,在这个饥饿一般来说还是会有隐痛,我们也是可以用中药草每天进行局部的药浴,可以很好的帮助我们消除身体内部的淤积,能够避免落下类风湿等。
在骨折的初期是可以服用三七片来帮助收缩局部的血管,对于治疗骨折出血有很好的作用,但是如果骨折已经恢复了,不再出血了,我们就是不要适合在服用三七片了。而且在骨折的期间我们也是不适合食用糖的,食用糖是会影响到功能的恢复。
对于骨折的患者来说在饮食上是要从早期、中期以及后期三个阶段来进行针对性的饮食进行调理食用,我们在不同的时期饮食是要侧重不同的营养需求,一定是要避免盲目的大补,我们如果进行盲目的滋补反而是会影响到我们骨折部位的恢复和康复。
1.高能量、高蛋白膳食:有助于恢复元气。但宜在骨折2周后食用。骨折初期还应以清淡饮食为宜。
2.维生素D:骨折后若一直在室内休养,晒不到太阳,容易缺乏维生素D。因此骨折后要多吃富含维生素D的食物(如鱼、肝脏、蛋黄等),并尽可能多晒些太阳。
3.维C:富含维生素c的水果有山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、桂圆、荔枝、柑橘等,蔬菜则有黄花苜蓿(草头)、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘蓝(汤菜)、苦瓜、豆瓣菜、绿花菜、青苋菜等。
4.水:骨折后由于久坐不动,容易引发便秘,此时应多喝些水来保证肠道畅通。
骨折后2周,可补充的饮食有骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类,以补给更多的维生素A、D,钙及蛋白质。骨折5周以上,食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等,能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。
一、骨折病人食疗
1、骨折后1~2周
此时骨折部位瘀血肿胀,经络不通,气血阻滞,此期需注意活血化瘀,行气消散。患者骨折部位疼痛,食欲及胃肠功能均有所降低,因此饮食应以清淡开胃、易消化、易吸收的食物为主,如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等,制作以清蒸炖熬为主,避免煎炸炒烩的酸辣、燥热、油腻之食品。至于黄豆骨头汤,属于肥腻滋补的范畴,所含脂肪较多,不易消化吸收,有诱发大便干燥之嫌,此阶段最好不要食用。
食疗方:三七10克,当归10克,肉鸽1只,共炖熟烂,汤肉并进,每日1次,连续7~10天。
2、骨折后2~4周
此时患者从生理上及精神上对骨折后的境况有所适应,骨折所引起的疼痛也已缓解,瘀血肿胀大部分消失,食欲及胃肠功能均有所恢复。饮食上应由清淡转为适当的高营养,以满足骨痂生长的需要,可在初期的食谱上加以骨头汤、田七煲鸡、鱼类、蛋类以及动物肝脏之类,以补给更多的维生素A、D,钙及蛋白质。适当多吃一些青椒、西红柿、苋菜、青菜、包菜、萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜,以促进骨痂生长和伤口愈合。
食疗方:当归10克,骨碎补15克,续断10克,新鲜猪排或牛排骨250克,炖煮1小时以上,汤肉共进,连用两周。
3、骨折后5周以上
骨折部位瘀肿基本吸收,已经开始有骨痂生长,并从骨痂向骨组织转化。患者胃口大开,饮食上并无禁忌,可食用任何高营养食物及富含钙、磷、铁等矿物质的食物。祖国传统医学对此颇有研究,认为此期食谱可配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等,能饮酒者可适当饮用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。
食疗方:枸杞子10克,骨碎补15克,续断10克,苡米50克。将骨碎补与续断先煎去渣,再入余2味煮粥进食。每日1次,7天为1疗程。每1疗程间隔3~5天,可用3~4个疗程。
实践证明,对于骨折的患者,按照上述的食疗顺序滋补,病人的康复期明显缩短。
二、骨折病人吃什么好
有句话叫:伤筋动骨一百天。说的是骨折之后恢复的时间是比较长的,因为,骨折的病人在较长的恢复期间,病人的家属和病人都要注意饮食上的调养。
一般来说,受伤有1至2个星期的患者,饮食需清淡、易吸收和消化,应多给他们食用一些蔬菜、水果、鱼汤、蛋类、豆制品等,而且应以清蒸或者炖熬为主,少吃香辣、油腻和煎炸的食物。特别是可以多吃蜂蜜和香蕉等,因为卧床患者大都会出现大便秘结等症状,这些食物可以帮助排便。
受伤有2至4个星期的骨折病人,他们的身体不再那么虚弱,食欲和肠胃功能都有所恢复,那时可适当补充营养,像骨头汤、鱼类、蛋类及动物肝脏等食物比较好,同时也要多吃一些萝卜、西红柿、青椒等,这些食物可满足骨骼生长需要,促进伤口愈合。
再往后的日子里,除了那些明显无益的食物,骨折患者不必再忌口。北京万和颈椎病医院专家提醒到,有的危重患者和因骨折引发其他并发症的患者饮食不能一概而论,必须根据病情和医嘱作出合理安排。
骨折超过5个星期以后,病人可多吃高营养食物和含钙、锰、铁等微量元素的食物,像动物肝脏、鸡蛋、绿色蔬菜、小麦含铁比较多;海产品、黄豆等含锌比较多;麦片、蛋黄等含锰较多。同时配以鸡汤、鱼汤、各类骨头汤等,可选择性地加入红枣、枸杞等。
希望对你有所帮助,祝你早日康复。
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