吃什么降脂减肥,推荐两款家常菜

吃什么降脂减肥,推荐两款家常菜

很多人都有高血脂和肥胖的情况，由于各种的因素导致的这些疾病，一定要引起重视，以免疾病严重，对健康不利。你知道应该如何降脂减肥的吗，食物养生还是很重要的选择，下面的这些家常菜经常吃可以有降脂减肥的作用和效果，来看看吧。

胡萝卜煮蘑菇

材料：胡萝卜150克，蘑菇50克，黄豆30克，西兰花30克。

配料：色拉油、盐、味精、白糖各适量。

做法：

1、给胡萝卜削皮，然后把胡萝卜、西兰花和蘑菇切成小块，浸泡黄豆。

2、把油倒进锅内烧开，放胡萝卜和蘑菇一起炒，再加入清汤，选用中火煮。

3、等到胡萝卜块被煮烂的时候，加进西兰花和黄豆，最后加调味料即盐、味精以及白糖，全部煮熟煮透后就可以食用。

胡萝卜含有植物纤维，特别是可溶性水纤维，在肠道中容易膨胀，能加强肠道蠕动，预防便秘。胡萝卜还含有降糖物质，所以糖尿病人也可以食用这道菜哦!胡萝卜可以补充胡萝卜素和维生素，可以有降脂减肥的作用，还可以促进肠道蠕动，排毒。

竹笋银耳汤

材料：竹笋150克、银耳、鸡蛋

做法：

1、首先将竹笋放水里洗，取出待用。将银耳放进水中浸泡，泡软后把蒂摘掉。接着打鸡蛋，并用筷子弄成糊状。

2、然后倒水进锅，并用大火煮水，水滚后就将打好的鸡蛋糊倒进去，然后再把其余两种材料一起放进去，转用小火煮5分钟左右。最后加入调味料，完成。

tips：竹笋是低脂、低热量的食品，含有的纤维素丰富，能够促进肠道蠕动，有效预防便秘，所以肥胖和经常便秘的人很适合食用竹笋。经常吃竹笋可以有润肠的作用，对于降低血脂也有帮助。

吃什么降脂减肥，上面介绍了两款家常菜，这些食谱具有促进食欲的作用，也是比较简单健康的食物，相互搭配不仅口感好，而且营养物质也比较多，可以对于高血脂啊或者是肥胖的人群有一定改善的效果，可以降脂减肥，大家不妨试试。

推荐四款健康减肥食谱 四款健康减肥食谱介绍

1、清蒸羊肉

羊肉这是一种滋补我们身体的食物，同时它含的脂肪不多，适合减肥的人群。首先我们挑选一块羊肉，洗干净之后放入清水锅中煮大概5分钟，然后捞出来再洗干净。接着热油放入葱姜蒜，花椒 小火炖羊肉。最后，加入麻油或者其他的调味品根据自己的口味来调剂。

2、凉瓜炒蛋

相信很多人都吃过这一道菜，毕竟这道菜做法简单，而且口感清新美味，在很多家常菜的桌面上都能看到这道菜的身影。对于减肥的人士来说这是非常好的健康食谱，因为凉瓜这是一种碱性的食物，摄入人体内可以加快我们身体的新陈代谢，从而起到燃脂的效果。刚好鸡蛋这是一种蛋白质含量很高的食物，可以满足我们人体每天所学的能量同时鸡蛋的含脂肪量也很少。

首先，挑选一条凉瓜把它切成丝，用盐腌制。接着锅内放入适量的油，放入蒜头，料酒之后把凉瓜放进锅中，可以根据自己的口味加一些糖。鸡蛋药打成鸡蛋液搅拌，这样子和凉瓜煮在一起不会粘锅。鸡蛋和凉瓜混在一起翻炒大概3分钟就可以了。

3、南瓜粥

首先我们知道在南瓜里面，有着丰富的淀粉，可以很好起到我们饱腹的感觉。而且在南瓜里面还含有大量的蛋白质和维生素，营养成分是非常高的。南瓜的价格也是比较平民的，很多消费者都可以购买。对于减肥的小伙伴来说南瓜最重要的是可以起到滋润肠道和通便的作用，可以减轻我们的体重。所以说减肥的时候吃南瓜这是一个很好的方法。

4、南瓜土豆汤

南瓜和土豆一起煮汤的话也能起到减肥的效果。土豆也是一种有丰富淀粉的食物，南瓜加上土豆一起烹饪的话，在我们体内就是一个很大的吸脂石，不仅可以增强我们的饱腹感，减少我们对零食和其他食物的摄入，同时南瓜和土豆在我们体内也起到了燃脂的作用，现在我们也看到很多的减肥人士都会用比较清谈的烹饪方法来制作土豆。

最合理的减肥食谱

最合理的减肥食谱

最合理的减肥食谱，减肥期间的饮食是很重要的，如果不控制好饮食，做多少运动也无法瘦身成功，其实只要合理搭配食物，正常饮食也是可以减肥的，以下是最合理的减肥食谱。

最合理的减肥食谱11、合理的减肥早餐，早晨起床以后大家的食物基本上都不会太好，所以早餐其实不会吃太多，主要是早餐要吃得有营养，如果早餐吃的好了，那接下来的一整天都会有精神，而且不容易产生饥饿感，就会减少自己吃东西欲望，

更容易把体重降下来，早餐适合吃一些蛋白质含量比较高的食物，比如早餐可以喝一杯热牛奶或者豆浆，吃一个鸡蛋，或者也可以吃一些水果和蔬菜，苹果，香蕉，黄瓜这些都可以，不仅能够补充人体需要的营养，还能产生饱腹感，促进排便，达到减肥的目的。

2、合理的减肥午餐，午餐可以适当的`多吃一些，但是也不要吃的太饱，一般吃到七分饱就可以了，另外，减肥期间不能吃太多的主食，这样减肥的效果会不好，而且不容易减下来。比如可以吃一些清炒的蔬菜，像黄瓜，大白菜，菠菜都可以，也可以吃一些凉拌菜，比如凉拌黄瓜，凉拌土豆丝，这样的菜里脂肪含量都很低，吃了也不容易长胖。

另外，减肥期间最好是吃自己家里做的饭，尽量少吃外面的饭，外面的饭里油脂都比较多，比较油腻，吃了比较容易长胖。

3、合理的减肥晚餐，晚餐要吃的少，但是不能不吃，如果看不吃东西来达到减肥的目的，那减肥成功以后也很容易反弹。但是晚餐一定早吃得少一些，因为晚上肠胃消化食物的时间很短，很容易会造成食物堆积，然后就会产生脂肪，脂肪堆积之后人就会变胖，所以晚上适合吃一些蔬菜和水果，蔬菜和水果中的脂肪含量很低，吃了也比较好消化，不会造成脂肪堆积。

另外，也可以吃一些蔬菜汤，营养美味又不容易长胖，热乎乎的汤还能暖胃，有助于睡眠。

最合理的减肥食谱2 减肥食谱大全

星期一

早餐：白水煮蛋1个、无糖豆浆1杯;

午餐：冬瓜汤为主菜，配米饭1小碗(1两)，黄瓜凉菜1碟;

晚餐：苹果。

主打减肥菜：冬瓜

推荐理由：冬瓜味甘淡而性微寒，具有利水消肿的功效，若能带皮食用，效果更佳。常吃冬瓜，可去除身体多余的脂肪和水分，起到减肥作用。

星期二

早餐：茶蛋1个、米粥1碗;

午餐：炒韭菜为主菜(可放少许鸡蛋或是瘦肉)，配米饭1小碗(1两)

晚餐：香蕉。

主打减肥菜：韭菜

推荐理由：韭菜除了富含钙、磷、铁、蛋白质和维生素等多种营养物质外，还含有大量纤维，能增强胃肠的蠕动能力，加速排出肠道中过盛的营养及多余的脂肪。

星期三

早餐：麦片粥1碗

午餐：海带为主菜(炒、拌都可)，配馒头半个。

晚餐：黄瓜。

主打减肥菜：海带

推荐理由：海带清热利水，有祛脂降压的作用。它所含的多种矿物质及维生素能减少人体摄入的脂肪在心脏、血管、肠壁的沉积，堪称消脂减肥的佳品。

星期四

早餐：茶蛋1个

午餐：白萝卜为主菜，米粥1碗。

晚餐：菠萝。

主打减肥菜：白萝卜

推荐理由：白萝卜味甘性凉，有消腻、去脂、化痰、止咳等功效。它还含有胆碱物质，能降低血脂、血压，非常利于减肥。

星期五

早餐：米粥1碗

午餐：绿豆芽为主菜(炒、拌都可)，米饭1小碗(1两)。

晚餐：黄瓜。

主打减肥菜：绿豆芽

推荐理由：绿豆芽含有丰富的植物蛋白和多种维生素。它非常适合制作家常菜，或凉拌或烹炒，全都美味无比。经常食用绿豆芽有助于消腻、利尿、降脂。

星期六

早餐：白水煮蛋1个

午餐：木耳为主菜(炒、拌都可)，麦片粥1碗。

晚餐：黄瓜。

主打减肥菜：木耳

推荐理由：木耳味甘性寒，是一种高蛋白、低脂肪、多纤维、多矿物质的著名素食。木耳中还含有一种多糖物质，能降低血脂和胆固醇，有效抑制肥胖的形成。

星期天

早餐：麦片粥1碗

午餐：黄瓜为主菜(炒、拌都可)，米粥1碗。

晚餐：苹果。

主打减肥菜：黄瓜

推荐理由：黄瓜的瘦身功效不可小看哦，它含有丰富的纤维素，能促进胆固醇的排泄和肠道**残留物的排除;另外它还有丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪，所以多吃有轻身的功效。

最合理的减肥食谱3 瘦身减肥食谱一

材料：玉米、冬瓜、淮山、面筋、西兰花、香菇、红萝卜、盐、酱油、芝麻油各适量。

做法：

1、洗净材料，将玉米切块垫底，其他的均匀铺上。

2、倒水淹没材料，加上酱油开始煲，大火沸开后，中火30分钟。

3、水收得差不多时，加盐，滴上芝麻油数滴。熄火开吃。

瘦身减肥食谱二

材料：红豆100克，绿豆100克，山楂30克，红枣10枚，水1000ML。

做法：

1、将所有材料共放在锅中，加1000毫升冷水，煎到豆烂即可。（温馨提示：红豆和绿豆煮之前最好用冷水泡一个小时，会比较容易煮烂的)

2、食用方法：做好后，分两等份，趁热食用，连汤带豆和山楂，枣一起吃下。

瘦身减肥食谱三

原料：大米，糯米，枸杞，土蜂蜜，水各适量。

做法：

1、把米浸泡至发涨，沥干。

2、加水，大火煮制粥大开，改中火。

3、熬至米粒开花，粥状粘稠，加入土蜂蜜，用手勺搅拌。

4、快出锅时，把枸杞放入，再煮制5分钟，即可出锅。

瘦身减肥食谱四

材料：火龙果1个、西芹50g、南瓜50g、笋尖50g、红椒50g、盐、调和油。

做法：

1、火龙果洗净切对半。用圆汤勺将果肉挖出，尽量大小均匀。留下火龙果的空壳准备装菜；西芹、南瓜、笋尖、红椒、洗净切菱形。

2、起锅下油，西芹、南瓜、笋尖、红椒、翻炒，熟了后加上盐，再加果肉翻炒。熄火装上火龙果的空壳。

瘦身减肥食谱五

材料：排骨、冬瓜、枸杞、瑶柱各适量。

做法：

1、锅烧开水排骨飞水，捞出洗净沥干，备用。

2、冬瓜洗净，去皮，去瓤切块，瑶柱泡软，撕一丝一丝，备用。

3、汤煲加水，煮沸后加排骨，转小火，熬煮约一个半小时。

4、加入枸杞煮上10分钟，将瑶柱丝也加入。

5、加适量盐、鸡精调味。

6、将冬瓜块放入再熬上半小时左右或至冬瓜软即可。

要减肥又要"美食"两全其美

许多人都比较喜欢吃美食，如果要在美食和减肥中二选一，估计有很多人都不会放弃让人垂涎欲滴的美食了，为什么这么多人选择美食呢？那么有两个都选择的余地吗？其实是有的，让我们来看看两全其美的办法吧。

一份完善的减肥食谱，是根据个人饮食习惯的差异而精心调配的，还要根据不同的季节来设计调配。众所周知，平衡饮食、保证营养均衡摄入是健康减肥必须坚持的原则。因此，针对个人饮食的不均衡之处，进行适当的调整，是制定减肥食谱的第一步。

在减肥食谱中，主食是必不可少的一部分。这就需要在主食上下点儿功夫了，告诉你个好办法，可以选择一些低脂肪高纤维的主食，如全麦面包、楗米、杂稂、燕麦等，代替那些高脂肪低纤维的主食，以降低脂肪的摄入量。此外，饮食要尽量以清淡为主，少食大鱼大肉等油腻食品，可以食一些清淡些的肉汤或肉粥来满足身体的营养需求。

推荐几种可以减肥的菜品：

肉丝木耳【原料】鸡肉丝50克，黑木耳100克，青笋丝、精盐、橄榄油、姜丝、蒜末各适量。

【做法】黑木耳泡好后去掉根部，切成细丝。炒锅中倒入少许橄榄油，加入姜丝、蒜末煸炒出香味后放入鸡肉丝，鸡肉丝变色即可放入木耳丝、青笋丝翻炒，出锅前加入少许精盐调味即可。

【功效】鸡肉中脂肪含量低，黑木耳有降脂消脂的功效，青笋丝膳食纤维丰富，是一道有益减肥的家常菜肴。

香菇菜心【原料】香菇4朵，嫩白菜心200克，肉末、橄榄油、姜末、蒜来、淀粉、精盐、香葱、高汤各适量。

【做法】香菇洗净后在香菇盖上切出十字花型，备用。炒锅中倒入少许橄榄油，加入肉末、姜末、蒜末煸炒出香味后放入香菇翻炒，再加入白菜心，加少许高汤，勾芡，待芡汁收拢后加入适量精盐调昧，撒上切细的香葱即可。

【功效】 香菇可以降低胆固醇，菜心中含有丰富的膳食纤维，是一道不错的减肥美食。

南瓜炒百合【原料】南瓜200克，百合100克，橄榄油、蒜末、精盐各适量。

【做法】南瓜切成薄片。百合剥开洗净。在锅中放入适量清水，烧开唇放入百合片汆烫2分钟左右，捞出沥干水分放凉备用。炒锅内加入少许橄榄油，烧热后放入蒜末，煸炒出香味后放入南瓜片翻炒，再加入适只请水，没过南瓜片，焖煮至八成熟，再放入百合焖煮片刻，收干水分唇，再翻炒2分钟，加少许精盐调味即可。

【功效】南瓜能降低血糖，有减脂作用，百合也可降糖减脂，且富含多种微量元素，是秋季减肥佳品。

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