到了夏天由于饮食以及天气多变的原因,往往会出现是拉肚子的情况,再加上夏天火气大,想要养生急需要降火止痢调理肠胃,对于这个,小编这里有一个非常好食谱可以解决以及预防这些问题,那就是桃胶银耳雪梨粥,这个粥具有止痢清肺保健康的功效哦~,还能美容养颜嫩肤呢,那今天我们就为大家分享一道桃胶银耳雪梨粥制作方法吧。
也许很多朋友不熟悉桃胶,其实是一种非常常见的东西,也就是桃树的胶,这是一种中药,在我国很多地区都有生产哦,中医记载,桃胶具有和血,通淋,止痢之功效。用于血瘕,石淋,痢疾,腹痛,糖尿病,乳糜尿。是价格低廉功效好的药材之一。
了解完桃胶我们来看看桃胶银耳雪梨粥的制作过程吧!
首先我们应该备好原料:干桃胶10克,银耳一朵,雪梨一个,冰糖适量。在这里需要提醒大家,干桃胶应该在前一天晚上泡发好,因为桃胶表面杂质还是比较多的,因此建议大家清洗干净一些。
原料中的银耳提前泡一个小时左右,去掉根部黄色的部分后,用手掰成小朵。把银耳放在锅中先煮40分钟,煮得稍微有些粘稠感后再下入桃胶和雪梨块。再煮15分钟左右,放入适量的冰糖,冰糖煮融后即可关火。
这个粥健康保健,不仅可以止痢,对于女性来说,桃胶还有着美容养颜,清血降脂、抗皱嫩肤的功效,最重要的是,这个粥的口感还非常好,夏季常备一些,还可以当作降暑冷饮喝哦~如果夏季再闹肚子,或者感觉有些上火了,可以喝一些桃胶银耳雪梨粥,在这里还要提醒大家,如果情况稍有严重还是及时到医院就医的好。
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