胆囊炎患者的饮食要注意什么

胆囊炎患者的饮食要注意什么

如今的生活水平虽然说起高了，但是疾病对我们的侵害越来越严重，特别是胆囊炎的患者越来越多，这主要跟自己平时的生活习惯以及不良的饮食习惯有很大的关系，患上了胆囊炎的话，饮食上面要尤为注重，那么胆囊炎患者的饮食要注意什么呢？下面小编将为大家做出介绍。

1、胆囊炎患者要限制热能的摄入

供给正常量热能，不宜过多也不宜过少，要控制在合理的范围内，约1800-2000卡／日，肥胖者宜限制热能，营养不良者宜想办法尽量多进食，维持理想体重为宜，以增强机体抵抗力。

2、胆囊炎患者要控制低脂肪

高脂肪饮食可促使胆囊收缩，引起疼痛及加重病情。故需严格限制脂肪摄入量，每天控制40克以内（普通膳食每日脂肪量大多在50克以上）。尤其避免在1餐中食用过多的脂肪。

3、胆囊炎患者要注意低胆固醇

胆固醇虽然说是需要我们注意补充的，但是对于胆囊炎的患者来说，应该要注意量，每天摄入量以<300毫克为宜，高胆固醇血症者应控制在200毫克以内。禁止食用含胆固醇高的食物，如动物心、肝、脑、肠、肾等内脏，鱼脑、鱼子、蟹黄、蛋黄等。

4、胆囊炎患者需要注意适量补充蛋白质

过多的蛋白质摄入会增加胆汁分泌，影响病变组织的恢复；但摄入过少则会使胆囊的修复缺乏足够的原材料，同样不利于疾病的恢复。应每天供给50～70克，并适量给予高生物价蛋白质，如豆制品、鱼虾类、瘦肉、蛋清等食物。这些食物可以适量的选择食用。

以上这些饮食方法都是需要胆囊炎的患者注意的，只有讲究正确合理的方法，才能稳定住病情，如果不注意饮食的话，那么一些不良的饮食习惯，就会使胆囊炎的病情变得更加糟糕严重，应该要营养均衡，清淡饮食，并且要有良好的生活习惯。

胆囊炎的饮食和注意事项？

通常来说，胆囊炎饮食上应注意不吃油腻、生冷、刺激等食物，可以喝德傅俐泹术茶行气解郁、健脾和胃、清热化湿、利胆通腑、软坚散结。注意事项具体内容如下：
1.油腻食物：油腻食物中含有大量的油脂、胆固醇以及脂肪，摄入以后容易使胆囊负担加重，不利于炎症消除和病情恢复，因此胆囊炎饮食上应注意不吃油腻食物。
2.生冷食物：吃生冷食物可能会刺激胆囊和加重炎症感染，导致患者出现腹痛、腹泻等症状，所以胆囊炎饮食上应注意不吃生冷食物。
3.刺激食物：胆囊炎饮食上应注意不吃刺激食物，如芥末、辣条、大蒜、辣椒等，这类食物中含有辣椒素或者大蒜素，不利于控制患者的病情。
在治疗期间应该远离以上食物。
胆囊炎主要是因为胆囊有石头或者是息肉，或者是胆总管下端有石头，引起人体的胆汁排泌不畅，导致胆囊炎症反应，所以会出现右上腹的疼痛，这是比较明显的症状，体征会有右上腹有压痛，有的是墨菲征阳性，有的可以触诊到肿大的胆囊，这是胆囊炎的症状和体征。如果出现右上腹痛和压痛，第一时间要查血常规和腹部CT、B超，了解是否有胆囊结石或者是胆总管下端的结石。

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