说到米汤，这是我们大家都很常见的食物了吧，在生活中，我们很多人都是喜欢吃米汤这样的食物了，不过很多人对于米汤的营养价值实际上并没有太多的了解了吧实际上米汤是非常有营养的哦，下面就让我们大家一起看看健脾止泻的米汤吧。
米汤是大米的精华。米汤的熬制过程中，大米尤其皮层的营养物质如淀粉、蛋白质、多种维生素和矿物质等成分溶解到水中。因此，米汤具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻的作用。
浓米汤是一款非常符合人的本性且平和有效的补品，尤其是体质虚弱的人，他们都可以用它作补品，这是可以帮助我们起到非常强的滋补作用的了，这对于我们现代人来说无疑是很有意义的哦。
米汤除了矿物质和营养物质之外不包括其他营养成分，米汤就是你将大米煮沸之后，将大米过滤出来后剩下的汤水。大米沸腾后，将大米移除，只要将米水给宝宝喝可以了。
将大米煮沸之前，可以先浸泡一会，最好一两个小时，这样煮出来的米汤更粘稠，更有营养，但是选取做米汤的大米如果是最好的上等大米或精质的大米会更加有营养，米汤可不止是可以帮助我们滋补的了，同时健脾止泻的作用也是特别出色的了，这对于我们现代人的好处特别的多哦。
米汤是廉价的，并且在孩子呕吐和腹泻时，可以代替其他液体给孩子补水，防止孩子出现脱水。对于家庭中没有静脉补液或电解质的情况，最好的解决办法就是让孩子喝米汤，如果需要补充生理盐水的话，米汤比白开水更有作用，尤其是健脾止泻的作用，这是非常出色的了，我们可以通过吃这样的食物来帮助我们更好的保健作用了。
上面就给大家介绍了有关米汤的情况了，可以发现米汤本身就是非常好的一种清淡食物了，我们通过吃米汤可以起到很不错的滋补作用，而且吃米汤的好处也是非常多的哦，健脾止泻的作用是非常出色的了，大家不要错过了哦。
2.饮用它有利于儿童的健康和发育，有助于消化和脂肪吸收。如果孩子不喜欢喝水，可以暂时用米汤作为宝宝的辅助饮料，比较理想。大人也可以喝米汤。夏天喝米汤可以清热解毒，让你感觉很舒服。长期喝感冒药，体内会聚集寒气。这个时候可以喝温米汤，可以养胃益气，滋阴润燥，对身体很有好处。孩子可以多喝米粥以备不时之需。大米、小米、黑米等谷物在日常生活中很常见，其中小米是养胃的食物之一。
3.多喝小米粥不仅可以稍微中和胃酸缓解胃痛，还可以通过多喝小米粥来治疗和预防一些慢性胃病，从而降低肠道疾病的发生概率，防患于未然。如果宝宝长期厌食、食欲不振、睡眠质量差，可能说明宝宝脾胃有问题。这个时候，多喂宝宝喝小米粥是非常明智的，因为喝小米粥可以预防脾气虚弱和腹胀腹泻。同时可以缓解身体虚弱、食欲不振等症状，给宝宝带来健康和活力。
4.夏天宝宝活动量大，整体失水快，都会造成宝宝脱水。妈妈们不用慌，可以给宝宝补充米汤，可以很好的解决这种情况。可以作为营养食品给宝宝补充能量，也可以通过增加水分给宝宝补充水分。米汤不能作为婴儿奶粉的替代品，也不能同时食用，主要是因为米汤中含有的氧化酶可以抑制牛奶中营养物质的吸收。因此，需要多种辅食来滋养宝宝，让它健康茁壮地成长。
熬煮半小时到一小时最好。
米汤的做法
米汤我们在家里自己就可以进行制作了，首先需要准备好小米，然后把小米淘洗干净，在锅中热水，等到水开之后就可以把小米放进去了。等到大米烧开之后再转小火，熬煮半小时到一小时，最上面的这一层就是米汤了。
米汤和粥的区别
米汤实际上又被称作是米油，在选择用上等大米熬粥的时候，或者是在煮饭的时候凝聚在锅面上的一层粥油，这一层物质就是米汤了。而对于粥来说，实际上就是除去这一层米汤之后所剩下的了。
喝米汤会长胖吗
一般情况下，实际上我们喝米汤是不会导致产生发胖问题的，米汤是热量和脂肪都比较低的一种食物了，我们都知道，人体在摄入高热量，高脂肪，高蛋白的食物比较多的情况下，再不进行适量的运动，这时候自然就会导致肥胖的情况产生了，所以说喝米汤不需要担心发胖的情况产生。
哪些人不适合喝米汤
米汤虽然滋补的功效是很不错的，但是也有一定的禁忌人群存在，由于米汤是很容易被我们肠胃所完全吸收的一种食物，这时候就会发现人体的血糖是很容易会产生上升问题的，所以说对于糖尿病的患者朋友们来说，米汤就需要小心了，因此糖尿病的患者朋友们在空腹的情况下就不能直接喝米汤了。
米汤可以冲奶粉吗
不少家长朋友们在给宝宝喝奶粉的时候，是会选择用米汤去冲奶粉的，觉得这样可以让营养更为丰富，但是实际上牛粉和米汤混在一起喂宝宝的做法并不健康，这样去冲奶粉是会损害两者营养成份的，在米汤中含有一种脂肪氧化酶，这样的物质是会影响到奶粉和所含有的维生素A，主要是因为脂肪氧化酶是会破坏维生素A吸收的，我们都知道维生素A是人体所必须的一种营养物质，如果说宝宝长期的处于一个维生素A不足的情况下，这样自然会导致发育迟缓、体弱多病的情况产生，所以米汤不能用来冲奶粉。
米汤下奶吗
米汤是可以帮助产妇起到促进乳汁分泌功效的，米汤可以说是最适合产后乳汁不足女性食用的一种食物了，而且再加上服用米汤之后是能起到滋阴补血功效的，我们服用米汤是能帮助大补元气的，对于促进女性的健康还是非常有意义和帮助的，对女性朋友们来说，如果能够在产后坚持多喝米汤，这样对于促进身体的恢复是非常有意义的，还可以帮助下奶，让宝宝能够吃饱。
大米，学名粳米，别名白米、粳粟米、稻米、硬米，在中国作为食物已有2000多年的 历史 ，药用首载于《名医别录》，其功效为“主益气，止烦，止泄。”粳米药性平和，味道甘甜，主归脾、胃、肺经，具有补气生津，健脾止泻的功效，主治肺脾气虚之神疲体倦、食少纳呆、便溏腹泻、心烦口渴之症。现代研究也证实，粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等多种营养成分，因此，不但具有食用价值，亦是中医临床处方及体质虚弱和病后调理多用之品。
夏季是一年中最热的季节，雨水较多，湿热合邪，令人感到诸多不适，如身热汗多、口渴心烦、胸口闷、腹部胀满、食欲不振等，有人甚至有肚子痛、呕吐、拉稀等症状，炒米清热祛湿、健脾益气，可有效缓解上述症状。此方出自《温热经纬》的清暑益气汤，其中即用粳米(15克)作为使药，可以健脾益气、益胃和中，加强清暑益气之效，如需加强其健脾祛湿之效，则炒用为宜。
炒米即将大米放入炒锅中，以小火慢慢炒至表面微黄或较原色稍深，能够闻到米香即可，可使其酥脆，易于煎出有效物质，其产生的焦香气，可增强健脾消食作用，而且燥性增强，更有利于除湿止泻。《本草纲目》记载：“炒米汤：益胃除湿。”日常可配伍清热养阴，健脾益气之品制作粥汤、药茶等进行调补。
需要注意的是，炒大米燥性相对较强，吃得太多、太频繁容易使人口唇干燥、产生内热，因此，阴虚内热、津液不足的人，即五心烦热，容易口燥咽干的人不宜长期服用。
有些人喜欢吃米饭。他们煮饭的时候先往锅里多放些水，然后捞出来等饭煮到一半再蒸。饭后剩下的米汤大部分用来喂猪或者扔掉，很可惜。因为米汤含有很多维生素矿物质蛋白质和一些碳水化合物。以大米饭中的许多营养成分会随着米汤一起流失。如果你这样吃米饭会营养不良。因此应提倡蒸饭或原汤焖饭。
如果你爱吃米饭最好利用米汤，用它煮粥或煲汤或当水喝，而不是扔掉造成营养的浪费。米汤的成分米汤除了矿物质和营养素外，不包括其他营养素。米汤是你把米饭煮开过滤后剩下的汤。饭煮开后，把饭捞出来，就给宝宝喂米水。煮饭前可以泡一会儿，最好泡一两个小时，这样煮出来的米汤更浓更有营养，但是选出来做米汤的米如果是最好的精米或者精米会更有营养。
米汤的优点米汤价格便宜，在孩子呕吐腹泻时，可以代替其他液体给孩子补充水分，防止脱水。对于家里没有静脉补液或电解质的情况，最好的解决办法就是让孩子喝米汤。如果需要补充生理盐水，米汤比白开水更有效。米汤是一种营养价值丰富的好东西。宝宝吃米汤可以得到很多好处。放心吧营养跟不上。
特别是富含族维生素还有很多人体需要的无机盐有利于孩子的生长和健康帮助消化促进吸收。大人也可以喝米汤。夏天喝米汤可以清热解毒提神醒脑。长期喝感冒药体内会积寒。这个时候可以喝温米汤，可以养胃益气，滋阴润燥对身体很有好处。宝宝吃米汤是否有害，要看你加的时间。半年前给孩子的辅食加米汤对孩子是有害的。
这时孩子的消化系统还没有发育完全米汤中含有较多的淀粉难以消化会增加宝宝胃的负担，影响消化功能。但在孩子六七个月大的时候给孩子喝点米汤，不仅无害，而且有益。米汤含有维生素烟酸等营养物质，对孩子的发育有帮助。改善胃肠道的米汤是一种流质食物出生后只接触奶粉或母乳的宝宝更容易接受。
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