胆石症大家都很熟悉吧,是很常见的一种疾病,也叫胆结石,它的出现会出现腹痛啊或是一些症状,要注意很多的保健常识,比如说饮食方面要注意清淡,多吃一些清淡的食物,下面的这些适合胆石症的食疗方法是不错的选择,来看看这些食谱吧。
热炒青萝卜
如果患者出现胁部痛或胁部胀、疼痛可牵引到肩背部、口苦、经常叹息、胃脘胀痛或胀满、舌红苔薄白等症状,这类型患者属肝胆气郁,适合食用热炒青萝卜。这样的食物可以有疏肝理气的作用,对于缓解腹部胀痛有一定的好处,而且还可以提高体质。
做法:
青萝卜250克、食用油适量,然后把萝卜洗干净、切成块状,放入锅子里加油炒熟后即可。
功效:
萝卜性味辛甘、微寒,有理气降气、宽中利胆等益处。
黄酒炖猪肉
如果患者出现胁痛胁胀或胁肋灼热、心情烦躁、口苦口臭、容易发脾气、口渴口干、便秘溲赤、舌红苔黄等肝胆郁热症状,适合食用黄酒炖猪肉。这样的方法可以缓解胆结石的症状,可以有很好的清热解毒去火气的作用。
做法:
金钱草200克、金银花150克、瘦猪肉1公斤、黄酒3匙。
用药布包把金钱草、金钱花包起来,和肉块放入锅里倒入适量水大火烧开,酌加黄酒再用小火慢炖约三个钟头左右即可。
功效:
金钱草性味甘咸、微寒,有软坚清热的好处;金银花性味甘寒,有清热解毒的好处。
胆石症的改善视力的方法,小编给大家介绍了两款食谱。方法是不是很简单呢,而且适应的人群也有很多的,可以补充丰富的营养素,具有补肾补肝,对于恢复胆结石有好处,而且还可以滋补肠胃,对身体健康起着很大的作用。
胆结石患者该怎么吃呢:
要摄入适量的热能。热能的供给要满足生理需要,但要防止超员,一般为1500—2400千焦。同时饮食要多食富含纤维的蔬菜、水果,以减少胆结石形成。
限制脂肪供给。避免刺激胆爱收缩.以缓解疼痛。手术前后饮食中脂肪应限制在凹克左右,随病情好转可略微增加.以改善菜看色、香、味而刺激食欲。忌用油腻、煎炸以及脂肪多的食物,如肥猪肉、羊肉、烤鸭、肥鹅、黄油、油酥点心、奶油蛋糕等。
控制胆固醇。胆结石患者要限制高胆固醇的食物,以减轻胆固酪代谢障碍,防止结石形成。
补充蛋白质。充足的蛋自质可以补偿损耗,维持氮平衡,增加机体免疫力,对修复肝细胞损伤、恢复正常功能有利。每日蛋白质的供给量为80—100克,食物包括鱼、虾、瘦肉、兔肉、鸡肉、豆腐等。
胆结石偏方1
【组成】核桃仁120克,纯香油30-60克。
【用法】煎炒后,拌冰糖90克,一日分三次服用。
胆结石偏方2
【组成】大金钱草90~250克
【用法】水煎服,1日1次。
胆结石偏方3
【组成】胶布、王不留行籽
【用法】用胶布粘上王不留行籽,贴在相应消化系统的耳穴上。隔日1次,10次为1疗程。并在三餐后和临睡前各按压1次,每次15分钟,使耳穴部有病胀感,耳廓有灼热感。
胆结石偏方4
【组成】玉米须50克
【用法】加水煎汤饮、可随时不拘量饮用。
胆结石偏方5
【组成】虎耳草30克,适量米酒、水
【用法】将虎耳草与相同量的米酒、水一起煎,每日1剂,连服3~4周,至结石全部排出。
胆结石偏方6
【组成】威灵仙60克。
【用法】每日2次煎水内服。
治疗胆结石首重饮食的控制,养成定时定量、少量多餐、忌暴饮暴食良好的饮食习惯,结合喝徳甫的隃石嗵茶稀释胆汁,氧化结石表层。
水果最好以富含维生素A:、橙子、杏仁、香蕉、苹果、核桃、花生、山楂、乌梅,苹果汁、梨子汁、甜菜汁可以食用。金橘富含维生素和矿物质,对胆结石患者有帮助,宜食用。
宜吃瘦肉、淡水鱼肉,鱼肉低脂肪但内含优质蛋白质,推荐胆结石患者食用淡水鱼肉,此外低脂肪高蛋白的肉类还有:淡水虾、鸡肉、兔肉。
粗粮、新鲜蔬菜、大蒜、洋葱、香菇、木耳、玉米须、麦麸能降胆固醇,宜食用。食用含维生素A或维生素K丰富的蔬菜:例如花椰菜就含有丰富维生素K,富含维生素A的蔬菜还有:胡萝卜、西红柿、菠菜、莴苣、大豆、青豌豆。
最好以植物油炒菜,例如玉米油、花生油等。菜可以炖、烩、蒸为主,清淡是主要路线。奶制饮料最好饮用脱脂奶。忌节假日或亲友聚会时大吃大喝,暴饮暴食使胆汁大量分泌,而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛。
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