现在越来越多的人患上了胆囊疾病,比如说胆囊炎啊说是胆囊结石等等的一些问题哦,那么应该如何保护胆囊减少一些疾病的发生呢,很多的食物都有利胆的作用呢,只是大家缺少了了解,来看看这些利胆的食物吧。
莲藕
莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕和绿豆搭配食用,能健脾开胃、舒肝利胆、清热养血、降血压,适用于肝胆疾病和高血压患者。莲藕可以有很好的清热解毒的通,对于保护肝胆有好处,而且还可以有开胃健脾的作用。
乌梅
乌梅汤对胆囊有促进收缩和利胆作用,利于引流胆道的胆汁、减少和防止胆道感染,亦有利于减少蛔虫卵留在胆道内形成而形成胆石核心,从而减少胆石症的发生。乌梅可以有保护胆囊的作用哦,而且还可以减少胆囊疾病的发生。
茭白
茭白性凉,味甘,具有祛热、调肠胃、降血压、除黄疸、解酒毒、催乳和止渴利尿等作用。能清热利胆,故胆囊病人宜吃,对胆囊炎胆结石症合并黄疸者尤宜。茭白还有解酒醉的功用。茭白可以有清热利胆的作用,适合有胆囊疾病的人群。
关于利胆的一些食物介绍,你都清楚了吧,营养价值是比较高的,不仅含有丰富的的维生素和矿物质,而且还很容易消化和吸收,具有补血促进食欲的作用,而且还可以增强免疫力哦。对于保护肝脏有一定的好处哦。
1、山楂
在山楂当中含有非常多的解脂酶,在进入到肠胃当中之后,就能让这种酶发挥最大的作用,加快肠胃当中肉类食物的消化速度,帮助体内的胆固醇进行转化。如果吃饭的时候感觉自己吃的比较油腻或者吃的比较多,在饭后就可以吃几颗山楂或者是喝一杯用山楂泡的水,不仅可以帮助消化食物,也能防止胆囊炎发作。
2、玉米须
玉米是一种很常见的食物,无论是玉米的哪个部位,对健康都有不同的功效。如果患有胆囊炎,可以买一些玉米须回来煮水喝,不仅能消除身体的水肿,对肝胆也有一定的保护作用。而将玉米须和绿茶一起煮,还能起到减肥效果。
3、莲藕
莲藕是一种非常营养健康的食物,在其中含有非常多的黏液蛋白,而这种物质能与体内的胆酸盐以及胆固醇进行结合,从而将这些物质通过粪便排出体外,防止身体吸收过多的脂肪。在吃莲藕的时候,同时吃一些绿豆,不仅能够控制高血压,也可以预防胆囊炎。
4、蒲公英
蒲公英是一种非常好的中药材,其中含有非常多对身体有利的物质,不仅可以帮助身体排毒,还有一定的利尿效果。经常喝蒲公英水,能提高身体的免疫能力,对肝胆也有很好的保护作用,对于胆囊炎引起的不适都能够进行缓解。而且,在平时如果有便秘的情况,喝一些蒲公英水也能有所改善。
5、猕猴桃
猕猴桃当中的维生素A以及膳食纤维的含量很高,经常吃猕猴桃,可以促进胆囊的上皮进行修复,也能提高身体的免疫力。在平时适量的吃猕猴桃,能对胆囊进行刺激,帮助胆汁排出,预防胆囊炎。
胆囊炎患者在平时应多吃一些脂肪含量低的食物,不可以吃的太过油腻,鱼类、蛋类都是非常不错的选择。另外,在吃水果的时候,不要吃太酸的水果,以免对胆囊造成成刺激。由此可见,胆囊炎患者在平时一定要选择食用合适的食物,这样才能帮助病情尽快恢复。
胆囊炎吃什么好
1、山楂
山楂中含山楂酸等多种有机酸,味酸甘,并含解脂酶,入胃后,能增强酶的作用,促进肉食消化,有助于胆固醇转化,对于吃肉或吃油腻物后感到饱胀的人,吃些山楂、山楂片、山楂水或山楂丸等,均可消食,山楂还可利胆汁,促进胃液分泌。
2、玉米须
玉米须有利胆、利尿等作用。玉米浑身是宝,连玉米须都可以用来煮水当茶喝,有消除水肿、降低血糖、清热祛湿、清肝利胆的功效。把玉米须与绿茶同泡,就是一款十分简便而又天然无害的减肥茶。同时吃煮玉米,要注意留最内层的两层薄皮和玉米须一起煮。
3、蒲公英
大多数人都知道蒲公英是个好的药材,那是因为蒲公中含有大量的营养物质,而这些营养物质能够清热解毒,消肿和利尿。它具有广谱抗菌的作用,还能激发机体的免疫功能,达到利胆和保肝护肝的作用。对消化不良、便秘都有改善的作用,重点是能够有效的缓解胆囊炎患者的症状。
4、莲藕
胆囊炎的患者也比较适合吃些莲藕,这是因为莲藕中含有大量的黏液蛋白和膳食纤维等吧营养物质,而这些营养物质能与人体内胆酸盐,食物中的胆莲藕和绿豆搭配食用,能健脾开胃、舒肝利胆、清热养血、降血压,适用于肝胆疾病和高血压患者,对胆囊炎的患者是很帮助的。
5、低脂肪食物
患有胆囊炎的患者在平时生活中应该尽量的多吃些低脂肪、低蛋白的食物,如果有需要的话尽量的以流食为主。一段时间的治疗后随着患者病症的消退可逐渐加入少量脂肪及蛋白食物,如瘦肉、鱼、蛋、奶和水果及鲜菜等。
胆道疾病与饮食有密切关系,故饮食治疗具有重要意义.
可给予低脂肪高碳水化合物的流质食品,如藕粉、米汤、果子水、蔬菜水、蜂蜜水等;少食多餐;禁用动物的脑、肝、肾及蛋黄、鱼籽等,不用油炸食物、肥肉等。忌饮酒、浓茶、咖啡及含粗纤维素多的蔬菜和水果。多吃富含维生素A、B族、C的食品,如胡萝卜、番茄等黄红色的新鲜水果蔬菜。萝卜、水果汁、荠菜、山楂等有利胆疏肝的作用,可常吃。
忌食辛辣食品如辣椒、胡椒、酒、浓茶、咖啡等。慢性胆囊炎病人多伴有消化功能减弱,且常因胃肠胀气而加重病情。因此,豆类、红薯、芋头、大蒜、韭菜等易于引起胀气的食品亦应慎用。
胆囊炎患者还可以选用一些有辅助治疗作用的药膳 ,所以再给你介绍点饮食调理方:
1.蒲公英茶 :取干蒲公英 50克 ,如为鲜者为干蒲公英的 2~ 3倍量 ,先用清水 1000毫升浸泡 ,后文火煎 5~ 7分钟 ,分 2天饭后当茶饮 ,每日 3次 , 2天换 1次药 ,连饮 1个月。
2.丹参郁金蜜 :丹参 500克 ,郁金 250克 ,茵陈 100克 ,蜂蜜 1000克 ,黄酒适量。将丹参、郁金、茵陈入锅 ,烧开时加黄酒 ,文火煎煮 ,然后取汁与蜂蜜同入盆 ,旺火隔水蒸 2小时 ,冷却装瓶。每日饭后饮 2次 ,每次服 1~ 2匙 , 3个月为 1疗程。有疏肝利胆 ,清热除湿之用。适用于慢性胆囊炎右上腹疼痛不适者。
3.乌梅虎杖蜜 :乌梅 250克 ,虎杖 500克 ,蜂蜜 1000克。将乌梅、虎杖洗净 ,水浸 ,然后文火煎汁 ,滤出后与蜂蜜同入锅 ,再煎 ,冷却装瓶。每日饭后服 2次 ,每次 1匙 , 3个月为 1疗程。功效同上。
4.玉米须炖蚌肉 :玉米须 50克 ,蚌肉 200克。将玉米须和蚌肉同放沙锅内 ,加水适量 ,文火煮至烂熟。隔日服 1次。有利湿通便 ,平肝泄热 ,利胆退黄之功效。适合于胆囊炎、胆囊结石者食用。
5.金钱银花炖瘦肉 :金钱草 80克 ,金银花60克 ,以上为干品 ,猪瘦肉 600克 ,黄酒 20克。将金钱草与金银花用纱布包好 ,同猪肉块一同加水浸没 ,用大火烧开 ,加黄酒 ,后用小火再炖2小时 ,取出药包。饮汤食肉 ,每次 1小碗 ,日服 2次 , 3日内服完。此方有清热解毒 ,消石之功效 ,适用于胆囊炎、胆管炎 ,有预防胆结石的作用。
另外,你还要注意别合并发生胆结石.你注意保养好了,过一段时间就没事了,只要你不并发生胆结石,治疗好胆囊炎不算费事.
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