有助于消化的两道菜谱介绍(助消化的食物有哪些)

有助于消化的两道菜谱介绍

通过选择吃一些菜谱来帮助我们消化，是很多人的选择，因为我们在出现了消化不良的情况，确实感到非常的难受，这时通过一些菜谱来进行促进肠道的蠕动，非常有益，下面小编将为大家介绍有助于消化的两道菜谱，希望可以给朋友们提供一些正确的参考和帮助。

三色豆腐羹

原料：准备盒装豆腐一盒，半斤鸡血，一百克蘑菇、鸡蛋一个。

调料：食盐、清油、鲜汤、味精、水淀粉和嫩姜丝适量。

制法：熟鸡血切成一厘米见方的小块；蘑菇切成丁；盒豆腐也切成一厘米见方的小块，在沸水锅中焯一下捞出。鸡蛋打散在锅中做成蛋皮后，也切成丁状。炒锅上火，放入适量清油烧热，先投入嫩姜丝略煸一下，然后放入鲜汤（如没有鲜汤亦可用清水），再依次放入上述原料续烧片刻，再加入味精勾芡出锅。

此菜特点：营养丰富，色泽鲜艳，助消益胃，味美可口。

功效：三色豆腐羹非常有利于肠胃的消化和吸收，出现消化不良的人，非常适合吃这道菜。

锦上添花

原料：准备胡萝卜、冬笋、藕、菜梗、大蒜、蘑菇各三十克，鸡蛋一只。

调料：葱、姜、清油、盐、味精适量。

制法：胡萝卜、冬笋、藕、大蒜，分别切成片，放入一点盐、味精渍3分钟；葱、姜切末，蘑菇切片，鸡蛋做成蛋皮，切成蛋丝，青菜取梗切 成片状大小。炒锅上火，放入清油烧热，投入葱、姜煸炒，然后将渍好的胡萝卜、冬笋、藕、大蒜和菜梗入锅翻炒，加入蘑菇，放入盐、加一点清水，烧片刻，放入味精勾芡出锅，盘中央散上蛋皮丝即成。

此菜特点：五颜六色，又鲜又脆，利于消化、味美爽口。

功效：这道菜谱不仅好吃，而且有助于消化，对于肠胃健康是很有益的。

上文介绍的这几款菜谱绝对是值得大家进行品尝的，不仅能够感受到非常独特的美味佳肴，更能够起到很好的保健作用，特别是帮助我们消化是非常有效果的，如果平时经常出现消化不良，而又不知道该吃些什么好的话，那么这两款菜谱是非常理想的选择，大家可以试一试。

助消化的食物有哪些

助消化的食物有：

1、山楂

山楂中有很多酸性物质以及维生素C，可以有效帮助促进人体胃液的分泌，从而有效增加胃中的酶类，起到消食、化食的功效。

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2、酸奶

酸奶含有丰富的乳酸，可以促进消化，帮助我们排泄，同时，它还可以抑制体内霉菌的生长，防止毒物堆积，起到防癌的作用。

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3、香蕉

香蕉有助于通便，这个很多人应该都知道，因为它含有大量的膳食纤维，所以在消化不良的时候，可以适当的吃一些香蕉，帮助加快消化的速度，从而改善便秘的情况，不过要记住，只有很熟的香蕉才可以缓解便秘。

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4、西红柿

西红柿是生活中常见的食物，它含有丰富的有机酸以及番茄素，是西红柿里特有的，它可以帮助我们消化，也能帮助我们消化脂肪等等。

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5、苹果

苹果含有大量的鞣酸、果胶和粗纤维等物质，有利于促进胃肠的蠕动，从而帮助人体把废物排出体外，尤其是对于消化不良、便秘、腹泻、腹部胀痛都有很好的疗效，需要注意的是，苹果一定要生吃才能够缓解便秘，消化不良。

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6、番木瓜

木瓜里面含有一种特殊物质，被称为木瓜酵素，不仅能够润肺并且还有利于促进食物的消化，尤其是没有成熟的番木瓜，里面含有番木瓜蛋白酶和蛋白酶类，促进食物消化效果显著。

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扩展资料

难消化的食物

1、油炸食品。像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质，这种物质很难消化

2、辛辣食物。红辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的内壁，吃完后会有种令人讨厌的心痛，并且增加胃的负担。即使你想加一些酸奶油使它变凉，你仍然能获得同样的刺激。而且，加上酸奶油之类的东西反而会遭受其他的副作用。

3、巧克力。大量食用巧克力不但会带来多余的热量，而且遭受胃食管反流病折磨的人，都经历过食用巧克力后带来的难受刺激。这是因为巧克力会引起下食道括约肌的放松，使得胃酸回流，刺激食道及咽部。

4、柑橘汁。酸性饮料能够刺激食道，使感觉神经受到刺激，刺激的部位就会变得红肿。如果你早晨起来后，第一件事就是喝下一大杯柑橘汁，就会提高胃肠内的酸性。如果此时你喝的是含有高浓度果糖的甜柠檬水，那就更要注意了，因为摄入过量的糖会造成腹泻。

5、生洋葱。洋葱、大蒜、韭菜里面充满了多种营养元素，它们对健康大有裨益，比如保护心脏，但是它们也会导致肠胃不适，比如胀气、腹部绞痛等。

/hn.people.com.cn/n2/2018/0912/c371273-32046810.html"target="_blank"title="人民网-消化不良吃什么好？推荐8种有助消化的食物">人民网-消化不良吃什么好？推荐8种有助消化的食物

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容易消化的食物菜谱有哪些

易消化的食物：

1、西红柿

西红柿除含有丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸外，还含有番茄素，有助于消化、利尿，能协助胃液消化脂肪。

2、山楂

山楂含山楂酸等多种有机酸，并含解脂酶，入胃后能增强酶的作用，促进肉食消化，有助于胆固醇转化。

3、柠檬

柠檬维生素C含量很多，具有促进肠蠕动的功能。

4、葡萄柚

葡萄柚中的酸性物质可刺激消化液分泌，促进消化功能，营养也易被吸收。

扩展资料：

难消化的食物

1、油炸食品。像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质，这种物质很难消化。

2、辛辣食物。红辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的内壁，吃完后会有种令人讨厌的心痛，并且增加胃的负担。

参考资料：人民网-9种食物不易消化 消化不良吃什么

调理肠胃的食谱

调理肠胃的食谱建议：少吃多餐。

7:30-8:30早餐，可以吃点煮鸡蛋，小米粥等，

10:30-11:00可以适当加餐，喝一杯酸奶，吃一个苹果等，

12:00-13:00午餐，可以吃点面条，山药香菇鸡等，

15：30-16:00可以加餐，吃点冲藕粉之类的食物，

17:30-19:00晚餐，可以吃点白米粥，虾皮豆腐，肉末炒青菜等。全日大概进食食盐6g，植物油25g。

食物要做的细碎软烂，烹调的方法多以蒸煮炖为主，平时可以多吃些面食。

饮食要规律，少吃多餐，维持正常消化活动的节律，切不可暴饮暴食，或者不吃早饭等。

如果饭后需要休息，建议一小时后卧床休息，腰带不要过紧。

忌油腻、甜食、浓茶、咖啡、巧克力等食物。

还要注意加强锻炼，尤其走路跑步等可以促进肠道的蠕动，有助于恢复肠道功能。

扩展资料：

胃肠炎通常因微生物感染引起，也可因化学毒物或药品导致。典型临床表现为腹泻、恶心、呕吐及腹痛。对于健康成人，胃肠炎通常只会引起不适感及生活上的不便，并不会导致严重后果，但是在病重、虚弱、年幼或年老的患者中却可以导致威胁生命的脱水和电解质紊乱。

预防

1.不食不洁净的瓜果

瓜果在生长期间要浇水、施肥，喷洒农药，在采集、搬运和出售过程中，易被细菌感染，以致许多瓜果的表皮都带有细菌、虫卵和化学农药，所以瓜果在吃前必须用清水反复冲洗数次再吃。凡能削皮的瓜果，应削皮后再吃，否则易发生农药积蓄中毒。

2.避免进食刺激性饮食

对冷食和辣食等刺激性食物需根据个人条件、原有的饮食习惯和季节选择，避免进食过量，尤其不应嗜酒。

3.讲究饮食卫生

勤洗手，注意餐具卫生，生食和熟食分开放置。

胃肠炎_

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