开胃健脾的食谱,适合肠胃不适者

开胃健脾的食谱,适合肠胃不适者

现在的人们生活压力比较大，很容易出现一些亚健康的状态。比如说出现消化系统的疾病，出现肠胃不适啊或者是食欲不振等情况的发生哦，那么如何缓解呢，下面的这些开胃健脾的食谱是不错的选择，可以开胃促进消化和食欲，来看看吧。

神曲陈皮粥

材料：神曲15克，陈皮10克，大米50克。

做法：将神曲、陈皮研为细末，放入锅中，加清水适量，浸泡5-10分钟后，水煎取汁。加大米煮为稀粥，每日1次，连续吃3-5天。

功效：可健脾胃、助消化，适用于消化不良，食积难消。

山药红枣糯米粥

材料：山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量。

做法：山药洗净削皮切块，将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中，加水共煮，先武火煮开再转文火慢煮，至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。

功效：山药红枣糯米粥可健脾补气、养胃和中，常服可健脾养胃。

扁豆山药莲子粥

材料：白扁豆15克，山药15克，莲子15克，粳米50克。

做法：以上四味加水共煮为粥。

功效：适用脾虚人群。山药补肺脾肾，益气生津，莲子健脾补气补心安神，两者同用加强补脾胃，且对心肾有益。扁豆健脾化湿，防止滋补太过，滋生内湿。这样的食物相互搭配的话可以有很好的保健的作用，对于补气血安神养心有一定的好处，同时也可以有滋阴的效果，对于健脾胃提高人体的免疫力有一定的好处。

开胃健脾的食谱，大家都学会了吧，方法简单，而且经营物质丰富、经常吃这样的食物可以补充丰富的维生素和矿物质，含有的钙质，铁都是比较丰富的，而且还可以增强人体的免疫力，大家试试吧。是不错的开胃健脾胃的食谱类型哦，适合多种人群。

调理肠胃的食物食谱

调理肠胃的食物食谱

调理肠胃的食物食谱，如今很多人都有胃部的疾病，这是和平时的饮食习惯有着很大的关系的，对于肠胃不好的人来说，不仅需要治疗，而且需要做好最基本的生活管理，包括调整饮食，以下分享调理肠胃的食物食谱。

调理肠胃的食物食谱1 1、南瓜小米粥

食材：南瓜1块、小米1把

做法：将南瓜去皮切块，和小米一起放入锅中，加适量清水煮成粥。

功效：南瓜小米粥是非常好的养胃食物，具有健脾养胃、温中和胃的功效，适用于脾胃虚弱、脾胃虚寒等人群，能够改善便秘、腹泻、消化不良等问题。

2、山药黑芝麻糊

食材：山药1根、黑芝麻一小把

做法：将黑芝麻用小火炒香，然后研磨成粉;再将山药洗净切片，上锅蒸熟。再将山药压成泥，加入黑芝麻，搅拌均匀即可。

功效：山药黑芝麻糊具有滋阴补肾、益脾、润肠等多种功效，能够很好地改善脾虚食少、肠燥便秘等问题。脾胃虚弱和胃寒的人可以经常吃一些山药黑芝麻糊，也可以加入黑米粉一起食用。

3、红薯玉米粥

食材：红薯1个，玉米碎一把

做法：将玉米碎放入锅中，加适量清水煮开，再放入去皮切小块的红薯，继续熬煮成粥即可。

功效：红薯玉米粥是非常适合秋冬季节食用的养生粥，具有暖身暖胃的作用，还能改善皮肤干燥。脾胃虚弱的人也可以吃红薯玉米粥，能够取得健脾养胃的功效。

4、莲藕排骨汤

食材：莲藕1根，排骨1斤，生姜适量

做法：将排骨切小段，过沸水焯一下，捞起沥干，然后和生姜一起放入砂锅中，加适量清水煮开。再加入切块的莲藕，继续煮熟，加适量食盐调味即可。

功效：莲藕排骨汤是一道湖北名菜，具有健脾补血、开胃消食、止泻、润肠等多种功效，其营养丰富，能够很好地改善脾胃虚弱的问题。熟莲藕的性质平和，也很适合脾胃虚寒的人群。

5、板栗炖鸡

食材：板栗100克，鸡肉1斤，生姜片适量

做法：将鸡肉处理干净后切块，过沸水焯一下，捞起沥干，然后和板栗一起放入砂锅中，加入姜片和适量清水煮开，改小火继续煮熟，少许食盐调味即可。

功效：板栗炖鸡是一道经典的滋补药膳，它具有补脾健胃、温中益气、补肾益精、强筋壮骨等多种功效，非常适合脾胃虚寒的人群。对于病后体虚、消瘦的人群也是非常适用的。

调理肠胃的食物食谱2 1、番茄排骨汤

原料:细粒500克,番茄250克,番茄酱40克。

制作方法:排骨最好先过一下水,然后加入一定量的开水,放入姜片、排骨、料酒。当排骨煮烂后,再加入番茄、番茄酱、盐,再炖一会儿。

作用:促进胃液分泌,帮助消化,调节胃肠功能。

2、果子山药

材料:山药250克,香蕉1个,苹果半个,猕猴桃2个,圣女果8颗,纯牛奶适量。

作法:先将山药洗净,然后去皮,再切成小块后放入碗内,隔水蒸半个小时,直到山药软化很容易就捣烂。

把香蕉、猕猴桃、苹果去皮切成块,圣女果洗净,然后切成小块。

用大汤匙背将蒸好的`山药捣烂,加入少量纯牛奶搅匀,将果肉铺在山药上,再放回锅蒸5分钟,即成。

作用:山药能很好的补气养血,对脾胃、益肺肾、补虚都有很好的效果。

3、白菜豆腐汤

材质:白菜心形2000克,冻豆腐一片,柿子椒红柿子椒各100克,熬浓黄瓜汁、盐、鸡精适量。

作法:白菜心,红柿子椒切成4厘米细丝。用精盐腌20分钟,白菜心红柿子椒丝,冻豆腐用精盐腌20分钟,加入味精、黄瓜汁。

用水煮滚后,加入上述原料,加入盐、鸡精,即成。

作用:促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便,稀释肠道毒素,可治疗便秘和促进营养吸收。

调理肠胃的食物食谱3 养胃的种蔬菜

1、猴头菇

猴头菇是非常经典的养胃食物，具有健脾养胃、抗衰老、抗肿瘤、提高免疫力等多项保健价值。经常食用猴头菇可以改善消化不良、食欲不振、恶心、呕吐等多种问题。

2、山药

山药具有健脾益气、养胃等多种功效，是一种非常好的补益食物，体质虚弱和脾胃虚弱的人群都是可以食用的，可以改善消化不良、食欲不振、便秘、腹泻等多种问题。

3、胡萝卜

胡萝卜具有补中气、健胃消食、安五脏的功效，能够改善脾胃虚弱引起的消化不良、咳嗽等问题，还能够预防便秘。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、维生素C，有益于补充营养。

4、南瓜

南瓜是常见的养胃食物，南瓜中含有丰富的果胶，可以保护胃黏膜，促进溃疡面的愈合。同时脾胃虚弱的人吃南瓜也能改善消化不良、食欲不振等问题。但南瓜不要一次性吃太多，以免引起胀气。

5、红薯

红薯既是一种粗粮，也是一种蔬菜，具有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴的功效。脾胃虚弱的人可以经常吃点红薯，但不要一次性吃太多，以免加重肠胃负担。

6、土豆

土豆是一种非常好的养胃蔬菜，特别适合爱美的女性。土豆既能够养胃，也能够抗衰老、抗氧化、祛除色斑、增加皮肤弹性，起到美容养颜的作用。

7、莲藕

莲藕能补五脏、和脾胃、益血补气，是一种营养价值较高的蔬菜。莲藕中含有膳食纤维和黏液蛋白，能够帮助增进食欲、促进消化、健脾止泻。如果有食欲不振、消化不良等问题，可以经常吃点莲藕，包括桂花藕粉等食物也是非常不错的。

8、卷心菜

卷心菜又叫圆白菜、甘蓝。卷心菜富含维生素C、叶酸、维生素U以及多种微量元素，可以很好地改善胃炎、胃溃疡等问题。中医认为卷心菜可以利五脏、调六腑，是一种保健价值较高的蔬菜。

9、生姜

生姜是一个药用价值较高的蔬菜，功效非常多，比如驱寒解表、温肺止咳、除湿、抗菌、排汗等。对于胃寒的人来说，吃生姜也能起到非常好的养胃效果，建议每天早上吃一点嫩姜片或醋泡姜，可以改善呕吐、呃逆、嗳气、消化不良等多种问题。

10、其它养胃蔬菜

除了上述9种蔬菜之外，其它养胃蔬菜还有秋葵、菠菜、紫甘蓝、芹菜、苋菜、小青菜、黑木耳、白萝卜、西红柿、丝瓜、黄瓜、豌豆、豇豆、生菜、花椰菜、西蓝花等。

吃什么能开胃 调理肠胃不好的食谱

吃什么具有开胃的作用?很多的食物对肠胃有保护的作用，还能让你的肠胃更加的健康。所以说如果你的肠胃不好，不妨试试一些帮助你改善的方式和方法，下面的这些有助于肠胃健康的食谱不妨试试，对于改善体质有好处，还能促进食欲。

开胃鸭舌

用料：鸭舌100克、酒糟乳100克、枸杞子10克。

制法：将鸭舌洗净，放入姜、葱、料酒、水煮开，捞出水沥干，用酒糟乳腌制2小时以上，放入热水焯过的枸杞子，鲜嫩可口，便于保存。

功效：鸭舌有清暑热、滋阴的功效;枸杞子能补肾益精，养肝明目。这道食谱具有清肺热的作用，还能有养血的效果，而且对于胃口不好的人群来说可以促进食欲，还能有养胃助消化的作用，但是胃寒的人群不能多吃。

荷兰清暑化湿粥

用料：粳米50克，薏仁、扁豆各30克，荷叶、佩兰各15克。

制法：薏仁、扁豆用温水浸泡2～3小时，再与粳米、荷叶一起煮半小时，收锅前加入佩兰。

功效：薏仁有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效;扁豆含有的维生素和纤维素比较多，对于健脾胃有好处，还能促进食欲。荷叶可以去湿气，还能缓解腹痛或者是呕吐的症状。

关于吃什么能有开胃的作用，大家都知道了这些食谱的做法了，这些食谱可以有养胃的作用，对于经常出现的食欲不振，消化不良等情况有一定的改善的作用和效果，大家不妨试试这些养生的食谱，对于健康来说有一定的好处。

养胃的食谱有哪些

养胃的食谱有哪些

养胃的食谱有哪些，现在很多年轻人因为三餐不准时，导致患上了胃病，胃一旦生病了，是很难治愈的，甚至治愈不了的，那么我们要好好保护胃，我已经为大家整理好了养胃的食谱有哪些的相关信息，一起来了解一下吧。

养胃的食谱有哪些1 养胃的食物1

1、香菜

虽然在很多时候很多人不喜欢香菜的味道，觉得它很刺鼻，但是不得不说。香菜真的是养胃的好食物，香菜根具和胃调中的功效，是因香菜根辛香升散，能促进胃肠蠕动，香菜根具有开胃促进肠胃消化的作用。香菜根具有促进血液循环的作用，香菜根能够排汗退烧。

2、大米粥

我们都知道在胃不好的时候我们可以通过粥来进行适当的养胃，这是因为粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。

3、土豆

土豆作为家常菜中出现最频繁的一种，不得不说，这是大家很喜爱的一种食物，土豆含有丰富的维生素C，不仅能提高胃黏膜的抵抗力，预防胃溃疡，还能促进已发生的胃溃疡愈合，一直被用来辅助治疗胃病和十二指肠球部溃疡。

4、木瓜

可以抚慰胃部的热带水果是木瓜。木瓜含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白质吸收，可缓解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。

5、山药

山药健脾胃、益肾气，可促进消化吸收，也有保护胃壁的功效，还能促进食欲，胃部长期不适导致食欲不振的患者可多吃。老人养生可以多吃山药，可以延年益寿。

6、花生

这是一种养胃的食物，可以很好的.修复胃的粘膜，花生食用量应保持在一个低水平，以免过量摄入热量。而且，花生最好是生吃，饭前吃个4到6粒为好，吃多了反倒会反胃。

7、秋葵

秋葵含多种营养成分，果实间有果胶和糖类组成的黏液，可保护胃壁，还可促进胃肠蠕动、防止便秘，是健胃润肠食材。

养胃的食谱有哪些2 养胃的食物2

第一：萝卜

维生素是人体必要的物质之一，多吃维生素对身体健康有好处，特别是冬天，天气寒冷，补充维生素可以帮助身体防寒，促进胃部暖和。胡萝卜富含丰富的维生素A，冬天要多吃深色蔬菜。

除了蔬菜，大部分水果中都含有维生素C，每天至少吃一个水果，也可以补充身体所需的维生素。

第二：木瓜

对于消化不良、胃炎患者，就要吃容易消化和吸收的食物，木瓜是不错的选择。木瓜中含有木瓜酵素，有助于身体加强吸收蛋白质，从而缓解消化不良、胃炎、胃疼等症状。不过木瓜属于凉性食物，不适合空腹食用。把木瓜切成块煲汤效果更好，更大的发挥养胃的价值。

第三：糯米红枣粥

胃不好的人，多喝粥，暖胃，缓解胃疼，也可以预防其他胃病。糯米红枣粥具有这些功效，红枣有健脾胃的功效，脾胃功能弱、消化不好的人可以适量吃，红枣还可以增加胃肠道黏液分泌，保护肝脏，每天吃几颗红枣，熬制成粥，能补中益气。

第四：芋头

冬天天气寒冷，胃病常常发作，经常出现食欲不振、腹胀的现象，这个时节正是吃芋头的时候。芋头含有丰富的黏液皂素，可以在肠胃壁形成保护膜，起到润肠、通便的作用。芋头的吃法很简单，蒸熟后可以直接使用，也可以用芋头熬汤，营养更好。

第五：菠菜

菠菜味甘性凉，可以润燥养肝，对肠胃有益，可解决便秘问题。有便秘的人可以多吃菠菜，促进胃和胰腺的分泌，增加食欲，帮助肠胃消化，增加肠胃蠕动，从而改善便秘的问题。由于菠菜含有较高的草酸，影响钙物质吸收，所以避免与豆腐、紫菜等食物同时食用。

想要有一个健康的身体，一定要先把胃养好。生活中有很多养胃的食物，以上推荐的几种很容易买到，每天食用一定量，有效保护肠胃健康。另外，饮食要卫生，尽量少吃外边的食物，自己动手做饭，干净又健康，使用的餐具也要及时清洁。

健脾开胃食谱

脾胃不和会导致食欲不振、消化不良、身体虚弱等。你知道怎么缓解和调理吗？可以选择一些健脾和胃的食谱来调理，在饮食上下功夫，会比药物更健康。来看看这些健脾食谱的介绍吧。

茶树菇炖排骨汤

材料:排骨250克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小块、盐适量。

做法:排骨切块，洗净备用。茶树菇提前半小时浸泡。胡萝卜去皮，切成滚刀块，姜切片备用。锅烧开后，焯水排骨，然后洗去排骨表面的浮沫。将排骨、茶树菇、胡萝卜、姜片放入内胆，加适量水。然后将内杯放入电饭锅中，盖上盖子，加入适量的水。转到骨骼和肌肉键。四个小时后，听到钟声，就炖好了。加入适量的盐就可以吃了。

功效:茶树菇有健脾止泻的功效，有抗衰老、降胆固醇、防癌抗癌的特效。茶树菇炖排骨汤是秋季健脾养胃汤。如果茶树菇和排骨一起吃，可以降低胆固醇，有利于抗衰老，还可以补充营养。是保护肠胃的好食谱。

莲藕，红豆，章鱼，猪肉汤。

材料:莲藕800克、红豆50克、莲子50克、红枣5枚、章鱼干1条、猪500克、陈皮1/3、姜3片。

做法:洗净一切，莲藕切段、段；红豆、莲子、章鱼略泡；红枣去核；将猪肉切块，放入瓦锅中加生姜，加水3000毫升，用武火煮沸，再用文火炖两小时，再加盐。

功效:莲藕能健脾、开胃、养血。红豆也是旺血的成分。猪肉优于猪肉，常用于广东民间煲汤。关键是在这个汤里加入了章鱼干，不仅养阴，还能让汤更加鲜美可口。此汤香甜可口，具有健脾益气、养胃生津、滋阴补肾的作用。莲藕和章鱼一起吃，可以刺激食欲，滋养肠胃，调节体质。

如果你的胃需要调理，以上食谱都是不错的选择。这些食物如果相互搭配，可以起到健脾胃的作用，对补气血有一定的好处，也有养胃的功效。你不妨试试这些健康食谱。