出现营养不良可以服用什么汤

出现营养不良可以服用什么汤

营养不良的人群在我们周围比较多见，对于营养不良的人来说，要注重自己的饮食是非常关键的，很多人都喜欢喝一些汤来进行补充营养，那么营养不良可以服用什么汤呢？不少人就有了这样的疑问接下来，小编将为大家做出相关的介绍，希望能对各位有所帮助。

1、板栗核桃鸡汤

核桃每百克中就含有蛋白质约15克，以及还含有人体营养必需的不饱和脂肪酸。板栗所含蛋白質比大米高30%，而且还含有維生素A、B、C、、B2以及其他微量元素。本品具有补肾强骨，健脾养胃的功效。这里要注意的是，核桃不能和野鸡肉一起食用。

食材：准备一斤鸡肉，半斤板栗，一百五十克新鲜的红枣，一百克核桃，五克南杏仁，姜、盐适量。

做法：

（1）板栗去壳去衣；杏仁扒碎；红枣和核桃分别洗净。

（2）鸡洗净后放进开水中煮5分钟。

（3）将所有材料一起放入锅中，慢火煲3小时，食用时调入盐即可。

功效：板栗核桃鸡汤味道非常香浓可口，营养极其丰盛，对于滋补强身极其有效。

2、参芪鸽肉汤

党参具有补中益气，健脾益肺的功效，同时还能调整胃肠运动功能，纠正病理状态的胃肠运动功能紊乱。本品适用于气血两虚者。

食材：乳鸽1只，党参10克，黄芪15克，白术9克。

做法：

（1）将乳鸽去杂毛及内脏；党参、黄芪、白术打为粗末，用布包好。

（2）将包好的布塞入鸽腹，隔水炖至烂熟。

用法：每3天吃一次，连服4-6剂。

功效：服用参芪鸽肉汤可以强健自己的脾胃，非常适合体质虚弱，营养不良的人经常服用。

如果自己出现了营养不良的话，那么通过和以上介绍的这几种汤是有一定帮助的这几种汤不仅做法比较简单，而且营养非常丰富，对于滋补调理身体的作用是比较大的，当然除了和自己炖汤以外还要注意，平时的饮食，一定要合理的安排好，不要偏食，新鲜的果蔬和肉类要保持均衡摄入。

最近营养不良，想问一下平常喝什么汤比较有营养？

营养不良有很多办法的。最好靠膳食来补充，蔬菜少不了，粗粮更少不了，很多很认为营养不良多吃贵的肉是不对的。大多肉是碱性往往会使身体虚弱，其实可以多吃糖类，如米，面最好吃粗粮当然吃多了这些米面是易胖的。还要搭配蔬菜，最好凉拌，不要认为汤才有营养蔬菜中水溶维生素群遇水溶，所以凉拌营养极其丰富，西兰花是比不错的选择，还要吃些粗纤维如竹笋，汤的话可以要西红柿只类的。牛肉也很不错，其实最简单就是番茄鸡蛋汤维生素和蛋白质都很不错，记得每天吃早餐，最好豆浆和牛奶都有丰富蛋白质，鸡蛋每天最好只吃2个。基本就这些了，别吃营养品那些没有用，希望采纳

大病初愈，身体虚弱，用什么营养汤补？

一、太极素菜羹
主料： 菠菜
配料： 鸡茸、火腿茸
作法： 1.将菠菜去叶，放入热水中烫熟，剁成泥状备用。
2.锅内下入高汤，放入菠菜，加盐、胡椒粉，打芡即可。
3.打入鸡茸，加味打芡，泼在菠菜上，打成太极图状，撒上火腿茸即可。
特点： 此汤富含维生素A、B2，低脂肪，并含有丰富的铁、锌、钙等微量元素，老少皆宜。
二、雪耳红枣炖乳鸽
主料： 乳鸽
配料： 雪耳、红枣
作法： 将乳鸽净膛后，从中斩
开，用开水烫过，放入
高汤中，加入雪耳、红
枣及其它调料，放在文
火上炖一个半小时即可。
特点： 此汤具有清肺、养颜、补
血之功效，低脂肪、粗纤
维，是入秋季节滋补之上
好佳品。
三、莲藕竹笙虾丸汤
主料： 鲜虾肉
配料： 竹笙、草菇、西芹
作法： 将虾肉剁成泥状，加入蛋清搅拌，挤成丸状。放入清汤中，加盐及配料，煮至开锅即可食用。
特点： 此汤含有大量的矿物质及钙、磷、铁等各
种微量元素，口味清淡而营养丰富。
四、山参炖仔鸡
主料： 三黄鸡
配料： 野山参、北芷、杞子
作法： 将三黄鸡放在高汤中，加入配料用文火炖二小时即可。
特点： 此汤浓郁甘美，滋补而不燥，营养丰富，尤其适合中老年体弱者。
白茅根雪梨猪肺汤
用料 鲜白茅根200克，雪梨两个，猪肺1副，陈皮5克。
制法 猪肺放入开水中煮5分钟；雪梨切块，白茅根切短。陈皮用水浸软，与猪肺、雪梨、白茅根一齐用文火煲两小时即可。
功用 用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽，或痰中带血、痰稠黄浓、喉痛、声音嘶哑、唇舌干燥、便秘。
雪梨南杏瘦肉汤
用料 鲜雪梨一只，南杏仁、瘦猪肉各适量。
制法 雪梨去皮，与南杏仁、瘦猪肉同煲两小时即可饮用。
功用 本汤功能润肺、生津、清热、化痰、止咳润燥。
川贝苹果饮
用料 上好苹果一只，川贝末约10克，蜂蜜适量。
制法 苹果平切盖，挖空心，放入川贝末10克，蜂蜜适量，将盖盖好，用牙签固定，隔水炖两小时，汤渣同吃。
功用 润肺、除痰、止咳，用于咳嗽痰多，咽干口渴。
菜干鸭肾蜜枣汤
用料 腊鸭肾4个，猪瘦肉100克，白菜干250克，蜜枣5个。
制法 白菜干切段；腊鸭肾用温水浸软，切件；猪瘦肉洗净。把全部用料放入锅内，加水适量，武火煮沸后，文火煲2—3小时。
功用 清燥润肺，止咳生津，用于干咳无痰、咽喉干燥、口渴欲饮。
太子参百合瘦肉汤
用料 太子参100克，百合50克，罗汉果半个，猪瘦肉150克。
制法 猪瘦肉原块洗净，太子参、百合、罗汉果洗净，放入锅内，加清水适量，武火煮滚后，放入瘦肉，改文火煲1—2小时。
功用 清润肺燥，益肺生津。适合气虚肺燥、咳喘气短、口干渴饮、燥热伤肺而咳嗽咽干者饮用。