很多人都有肥胖的问题存在,肥胖不仅仅会给身体健康带来影响,还会出现一些副反应的哦。所以大家在日常的生活中要注意减少一些高脂肪的食物的摄入,以免体内油脂过多代谢不了,造成高血脂或者是肥胖的情况,那么如何降脂呢,下面的这些食物是不错的选择。
杏仁:胆固醇水平正常或稍高的人,可以用杏仁取代其膳食中的低营养密度食品,达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的。
海带:含丰富的牛磺酸,可降低血压及胆汁中的胆固醇;含食物纤维褐藻酸,也可以抑制胆固醇的吸收,促进排泄。经常吃海带可以有降低胆固醇的作用,而且还可以有促进排泄的作用,而且还可以降血压。
大蒜:能减少肝脏合成胆固醇。每天只需吃3瓣大蒜,便可有效降低有害胆固醇的水平,使有益胆固醇升高,降低心脏病的发病率。大蒜可以有降低胆固醇的作用,还可以预防心血管疾病的发生,对于避免心血管疾病有一定的好处。
牛奶:含较多的钙质,能抑制体内胆固醇合成酶的活性,也可减少人体对胆固醇的吸收。
上面介绍了一些可以降低血脂和胆固醇的食物,大家都知道了吧,这些食物都是比较常见的,而且营养物质高,可以有很好的降低体内油脂过高导致的肥胖啊或是胆固醇疾病,对于减少心血管疾病有一定的好处,大家可以试试。
以下食物可以降脂:
1、燕麦
每天早餐一碗燕麦粥,持续8星期就可使血中“坏胆固醇”浓度降低10%,“好胆固醇”上升。燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维,能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪吸收。
2、豌豆
豆类都是又便宜、又安全有效的降血脂食物,每天中午只要吃半碗豆类,就可以在8周内使“坏胆固醇”浓度降低20%。豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分,其中最主要的是豆类中的可溶性及不可溶性纤维。
3、大蒜
每天吃3瓣大蒜,持续8周也能使血中“坏胆固醇”浓度下降10%。而且不论是生吃或熟吃,效果都不错。
4、洋葱
洋葱是价廉物美的保健食品,每天只要吃半个生洋葱,持续8星期,就能使“好胆固醇”浓度增加20%。但洋葱生吃效果较好,烹调越久降胆固醇效果就越差。
5、苹果
俗话说得好,一天一苹果,医生远离我。苹果含有丰富的果胶,有降胆固醇的功效。
扩展资料:
很多人可能会觉得大豆可以用来榨油,那么食用了过多的大豆,会使我们摄入过多的油脂,会使我们的血脂升高。这种想法是不对的,大豆虽然可以用来榨油,可是大豆榨出的油中富含有非常丰富的不饱和脂肪酸。经常食用大豆不但不会使我们发胖,反而会帮助我们对体内的脂肪加快分解,有助于降低我们的血脂含量。
大豆中还富含有非常丰富的维生素e和卵磷脂,这些物质可以对我的大脑起到很好的滋补作用。牛奶中含有非常大量的蛋白质,而蛋白质与我们的血脂有着密不可分的关系。这是由于,牛奶中富含有非常丰富的钙元素,可以帮助我们促进人体对蛋白质的吸收,这就使我们的身体会残留更少的胆固醇,有效的帮助我们降低血脂。
而牛奶本身也可以降低胆固醇合成酶的活性,这也就减少了胆固醇的生成,有效的避免胆固醇过高。大蒜中富含有一种大蒜精油,可以帮助我们杀灭体内的细菌,起到抗菌消炎的作用。这种物质还可以帮助我们控制体内胆固醇的含量,帮助我们分解一些蛋白质对血脂起到很好的控制作用。在食用大蒜之后,一定要注意口腔卫生。
燕麦中的可溶性纤维则可以像海绵一样吸收大量的胆汁酸,以阻止它发挥消化的作用,而迫使肝脏分泌更多的含胆固醇的胆汁酸,从而降低血清胆固醇水平。同时,燕麦中还含有丰富的亚油酸和皂苷素,它们都有明显降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白的作用,所以,对防治高脂血症十分有利。
参考资料:降血脂食物要常吃--健康卫生频道--人民网
1、苦瓜
苦瓜中含有一种极具生物活性的高能清脂素,这种物质只作用于人体吸收脂肪的重要部位小肠,通过改变肠细胞孔网,阻止脂肪、多糖等热量大分子物质的吸收,但并不影响维生素、矿物质等营养素的吸收。
2、苹果
苹果减肥可以促进血液内白血球的生成,提高人体的抵抗力和免疫力,同时促进神经和内分泌功能,有助美容养颜。吃苹果减肥的好处是不必挨饿,肚子饿就吃苹果。因为它是低热量食物,无论吃多少,都不会比日常生活所摄取的热量还多,所以体重自然减轻。同时也能改善皮肤干燥,过敏性皮肤炎、便秘等症状。
3、柠檬
柠檬中的酸可以减少猪肉中脂肪含量,煮熟的过程中将柠檬和猪肉充分的融合,分解猪肉中的油脂,将清新口感传递给猪肉,抑制食欲的同时也能中和身体的碱度。
4、黄瓜
黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。
5、豆浆
豆浆中的亚油酸可分解脂肪,促进肠胃排毒、降低血液中胆固醇含量。而豆浆配咖啡,不仅可帮助咖啡分解脂肪,也能减少咖啡对肠胃的刺激。
-减脂肪
降脂最快的食物有:洋葱、山楂、豆类、蕈类食物、大蒜。
一、洋葱:
洋葱又称圆葱、玉葱,属百合科植物。原产印度西北部,所以我国人称其为洋葱。洋葱中含有丰富的蛋白质、糖类、维生素B2、B6、C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸和钙、磷、铁、硒等多种元素,以及多种化学物质,几乎不含脂肪。每100克洋葱中含有蛋白质1.8克,糖类80克,维生素C20毫克,硒236毫克,磷53毫克。
二、豆类:
豆类包括大豆(如黄豆、黑豆、青豆、红豆等)、蚕豆、豌豆、赤豆、绿豆等,它们是人体蛋白质的良好来源,也是防治高脂血症和冠心病的健康食品。豆类中蛋白质含量较高,质量也较好,特别是大豆,每100克大豆含蛋白质约40克。其它豆类如蚕豆、赤豆、绿豆等,每100克中也含有20~25克的蛋白质。
三、山楂:
山楂为一种蔷薇科落叶灌木的成熟果实,性微温,味甘酸,有消食化积、散淤行滞的作用。早在明代我国医药学家李时珍就用山楂来“化饮食、消肉积”,治疗因食用肉类过多而引起的疾病。山楂含有维生素C等成分,口服可增进食欲;山楂对胃肠运动功能具有调节作用,对痉挛状态的胃肠平滑肌有抑制作用,对松弛状态的平滑肌有兴奋作用。
四、蕈类食物:
蕈类食物是蘑菇、草菇、香菇、平菇等菌类食物的总称,是一种高蛋白、低脂肪,富含天然维生素的健康食品,具有许多独特的保健作用。香菇含有较多的维生素心,能有效防止各种皮肤与黏膜的炎症,还可以和烟酸协调进行各种解毒作用。大多数蕈类都含有维生素D,而以香菇中含量最高,多吃香菇可以促进钙质的吸收,防止骨质疏松症的发生。
五、大蒜:
大蒜被誉为“绿色的大夫”,我国古代华论、李时珍等名医就曾用大蒜来治疗多种疾病。在古代的埃及、希腊、印度等国也有关于用大蒜治病的种种传说。大蒜中还含有丰富的含硫化合物,其中大蒜素具有杀菌、抑菌、抗衰老等医疗保健功能。大蒜素的前体物质是蒜氨酸。大蒜中的蒜氨酸以稳定无臭的形式存在,在蒜氨酸酶的催化下形成无色油状物大蒜素。
扩展资料
降低血脂的食物应该具备以下条件:
1、食物中所含的脂类物质胆固醇、脂肪在其中所占的比例较小;
2、食物中所含的食用纤维素含量占的比例要比较大;
3、食物中总热量相对较少。
人民网—降血脂食物有什么条件?高血脂患者饮食大全
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