肝火旺盛,清心泻火的5种食材

肝火旺盛,清心泻火的5种食材

很多人都有肝火旺盛啊或者是容易上火的情况出现，和季节性有很大的关系，比如说春季空气干燥，很容易出现肝火旺盛的情况哦。那么应该如何去火气的呢，下面的这些食材是不错的选择呢，可以起到很好的清心泻火的效果。

1、大蒜。属百合科植物,性辛、温,味辣。肝病病人宜熟用,含维生素A、维生素B1、维生素C等,其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。大蒜可以有去火的作用，而且还能够抗菌消炎，对于软化血管有好吃，还可以清心泻火。

2、包菜。即圆白菜、卷心菜、甘蓝,性平、味甘,富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E,生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。包菜含有的纤维素比多，可以有润肠的作用，同时也可以有缓解火气大的情况，具有清热解毒的效果。

3、木耳。有黑色与白色之分,性平而味甘,含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血,具有滋养作用。

4、绿豆.味甘性寒凉,能解暑热,除烦热,还有解毒的功效。可以熬汤、煮粥或做成绿豆糕食用。但注意不宜与中药同服。

5、兔肉.味甘性凉,有解热毒、凉血、通便作用。可以红烧或炖汤。

上面介绍了一些常见的食材，这些食材可以有去火气的作用，对于经常容易上火的人群来说是不错的选择，而且还可以提高人体的免疫力，清热除烦的同时也可以有很好的保健的作用，对于容易上火的人群来说这些蔬菜是可以经常吃的。

去肝火和胃火吃什么食物

一、去肝火食物

1、橄榄

我们知道橄榄的果肉是含有大量的钙，经常食用新鲜的橄榄对身体是特别的好。橄榄味甘酸、性平，可以清热解毒、消积化痰，滋润肺喉。吃上几个橄榄对于清肝火有效。

2、柠檬

柠檬是对护肝有着非常大的作用的，所以肝火旺的时候可以多喝一些柠檬茶。

柠檬含丰富的维生素c，被美容界视为制作美白护肤品的重要成分，尤其是夏季推出的美白保养品，柠檬更是其中不可或缺的主角。喝一杯柠檬水，除了可以排出体内有毒物质外，亦有天然的美白肌肤功效，有助于消除脸部雀斑，还有降火的功效。

3、山楂

如果出现因食用肉食等蛋白质含量较高的食物导致出现“食火”症状，可以用山楂煮烂加适量糖食用。山楂，是最好的帮助消化的良友食品，就像清道夫一样，它可以高速地将摄入的各种食物，变成最容易让我们吸收的营养物质，并把不利因素屏蔽掉。不光对肉类有效，对辣椒也不例外。

二、去胃火食物

1、银耳

银耳具有补脾开胃、滋阴清肠的功效。有胃虚火的患者可将银耳煮粥、煲汤来吃，一般每天吃大半朵即可。

2、石斛

石斛性寒，味甘淡、微咸，归胃、肾，肺经，具有益胃生津，滋阴清热的功效。对于治疗胃火炽盛、胃阴亏虚有良好疗效，但石斛性寒，容易滋腻碍胃，不宜长期大量饮用，通常以每周一次，每次10~15克为宜。

3、麦门冬

麦门冬的营养价值很高，而且利于肠胃健康。一碗看似普普通通的麦门冬粥，却有去胃火，调理肠胃，清心等多种保健功效。值得注意的是，凡脾胃虚寒泄泻，胃有痰饮湿浊及暴感风寒咳嗽者均忌服麦冬。

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肝火旺盛怎么调理 盘点去肝火的5种中药

肝火旺盛的原因很多，也有很多人想吃中药来去肝火，熬夜、睡眠不足、饮食不当、五脏功能不调，这些原因都会导致我们的身体肝火旺盛，那么，肝火旺盛吃什么中药调理呢?下面为大家盘点去肝火的10种中药。

去肝火的中药

1、金银花

金银花自古被誉为清热解毒的良药，它性甘寒、气芳香，是传统凉茶中的重要成分。金银花能清热解毒，有效排除体内毒素，预防和抑制痘痘和暗疮生长。金银花能凉血化瘀，促进细胞的新陈代谢，有效祛除各种色斑及黑斑。所以养肝护肝时节金银花茶也是不错的饮品之选。

取少许金银花，将其干品放入杯中，用沸水冲泡，晾凉。用冰糖或蜂蜜水调味。

2、莲芯

莲芯即莲子心，又称莲薏、苦薏、莲心，最早见于唐末的《食性本草》中，为睡莲科多年生水生植物莲成熟种子中的干燥胚芽。秋季采收莲子时，将莲子剥开，取出绿色胚(莲心)，晒干。具有清心火，平肝火，止血，固精之功效。

推荐莲芯夏枯草饮。莲芯5克，夏枯草15克，水煎后代茶饮。莲心能够清热除烦，夏枯草具有清肝火、降血压的作用，可用于高血压、心烦发热、眩晕头痛症。

3、夏枯草

夏枯草是广东民间夏暑天常用于食疗的中药，属清热泻火类药材。中医认为，它性寒，味苦辛，具有清火、明目、散结、消肿的功效，常用于目赤肿痛，头痛眩晕，瘰疠瘿瘤，乳痈肿痛，甲状腺肿大，淋巴结核、高血压和乳腺增生症等。

想要清肝火，可取夏枯草12克，桑叶、菊花各10克。将夏枯草、桑叶加入适量的水浸泡半小时后煮半小时，最后加入菊花煮3分钟，即可代茶饮。可用冰糖或蜂蜜调味。

4、菊花

菊花富含维生素A，是保护眼睛健康的重要物质，也是中医治疗各种眼疾的良药。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。菊花有疏风清热、清肝明目、养肝降火的作用，能够缓解口苦、头痛、咽喉肿痛等症状。平肝火最好选用杭白菊或者胎菊(即杭白菊未开放的花蕾)。

我们可以取菊花、金银花、茉莉花各少许，泡水作茶饮，可清热解毒，适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等，常服更可降火，有宁神静思的效用。

5、蒲公英

蒲公英是常见物种，而且蒲公英还极具药用价值。所以到了春天夏天不妨吃点鲜蒲公英降降火，败肝火。蒲公英性寒，具清热解毒、消痈散结的功效，在中草药里属清热解毒类药物。凡是疮毒、疔毒等，以新鲜的蒲公英捣烂，外敷患处，或单独煎水内服，皆有良效。

蒲公英具有很好的食疗功效，尤其是春天的蒲公英，最好选择在初春的四五月间，蒲公英开花之前采下，那时其清火、消炎、抗癌的功效最佳。现在不少农村还有吃蒲公英的习惯，是一种家常野菜。通常水焯过之后苦味减少，然后用点蒜末、生抽、香醋、香油、盐拌匀后吃，味道清香，非常祛火。

以上给大家总结一些如何去除肝火，身体的不能营养太旺盛也不能营养不足，要给身体营养健康一个适度，这样的话才能更好的为自己服务，有个好身体才有好未来！

很多朋友会出现肝火旺盛的情况，多吃哪些食物让你清肝火人舒畅？

意见建议：饮食要以清淡为主，多吃些绿叶蔬菜，适量的喝些绿豆汤以及西瓜汁，有一定的清热下火作用。平时可以喝菊花茶，对去除肝火效果非常好。主要是有虚火或者是实火之分，当吃了辛辣刺激性食物过多的情况下，有可能会引起肝火旺盛，从而导致眼睛有眼屎，然后有木色面红等情况。这种情况下应该多喝一些菊花水就可以了。

肝为刚脏，内寄相火，体阴用阳，其性喜条达，主动主升，故内生病理之火与肝的关系极为密切，所以凡是肝的阳气太过于旺盛了，出现的一系列热象，都称之为肝火。然后有木色面红等情况。这种情况下应该多喝一些菊花水就可以了。建议肝火旺的患者一定要注意饮食，清淡饮食，不要吃辛辣刺激性食物和油腻性食物，多吃一些青菜和绿色的食物，有助于改善情况。

肝火旺盛是现在现当代人群普遍面对的问题，随着生活水平的提高，人们生活方式的影响，越来越多的人开始出现不同程度的身体问题，那么对于肝火旺盛的人来说就是会出现火气重、呼出的气比较烫等的现象，目前熬夜已经成了普遍的社会现象，不管是年轻人还是中年人，夜晚就没有早睡的。这经常熬夜会导致大脑激素紊乱，在激素的作用下，肝会不停的造血，而血液中大部分都是水，这一直缺水，肝能不上火么。

现在人的生活压力以及工作压力都非常大，从而引发了很多的健康问题，而肝火旺盛就是其中最为常见的一种。肝火旺盛的人在平时都很容易生气上火，不仅影响工作，对社交也会产生一定的影响。肝火旺盛的临床表现口苦咽干、目眩、头晕、失眠、头胀、血压高、双肋满胀等等表现，治疗滋肝阴、补肾水、泄肝火。

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