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小儿肥胖的预防方法,小儿肥胖食谱(小孩子肥胖症的原因以及预防)

时间: 2023-03-18 08:39:25

小儿肥胖的预防方法,小儿肥胖食谱

过度肥胖的小儿不但生活不能自理,还会引起一些疾病,比如心肺功能下降,要是不积极的治疗还会在成年以后出现更多的疾病和并发症,因此家长们要在小儿还小的时候积极的给予治疗、预防,祝由网天然养生专家为大家介绍。

小儿肥胖的预防方法?母亲孕后期就要开始预防了,避免增重过多,分娩出生体重过大的巨大新生儿,在出生以后4~5月前不喂半固体固体淀粉类食物。主要以母乳为主。然后随时监视小儿的体重,发现过重肥胖及时加以纠正,后期让小儿养成良好的饮食习惯,控制小儿的摄取卡路里,小儿在平时的时候也可以参加体育运动,养生又控制体重。小儿要是出现肥胖可以通过食谱的方式进行调理。

1、素炒大白菜:大白菜250克、胡萝卜丝10克、植物油、精盐、味精、姜丝各适量。将大白菜洗净,成5厘米方块,等油锅烧热后放入姜丝略煸炒,随即把大白菜倒入,大货炒至半熟放入胡萝卜丝,然后放盐略炒一会儿至熟加少许味精即可装盘上桌了。素炒大白菜含食物纤维、大量水分、胡萝卜素、维生素C、维生素A等等,具有清热利膈,减肥化浊的功效。

2、干贝烧冬瓜:冬瓜500克、姜片、精盐、水发干贝50克、葱段、味精、料酒各适量。冬瓜去皮洗净切长条,在用沸水氽后捞出沥干。起锅,放油烧至6成热时在下葱段、姜片炝锅,然后拣出放入干贝煸炒,最后放汤烧沸烧5分钟,注意5分钟入冬瓜块烧熟、精盐、味精、料酒就行,干贝烧冬瓜含有维生素B1、维生素C、多种微量元素,具有利湿降脂、涤肠胃、利尿消肿的功效。

小儿肥胖的预防方法、小儿肥胖食谱介绍到这里,大家都看到了吧,祝由网天然养生专家说小儿的肥胖是可以预防的,家长们一定要密切关注小儿的状态,不要让小儿肥胖了,肥胖的小儿可以通过食谱进行调节,以上介绍的食谱有效帮助小儿减肥成功。

小孩子肥胖症的原因以及预防

小儿肥胖症是一种对孩子的健康危害很大的疾病,不过为什么小孩子会患上肥胖症呢?接下来就跟着我一起去看看吧。

小儿肥胖症的病因有哪些?

1.营养过度

营养过多致摄入热量超过消耗量,多余的热量以甘油三酯形式储存于体内致肥胖。婴儿喂养不当,如每次婴儿哭时,就立即喂奶,久之养成习惯,以后每遇挫折,就想找东西吃,易致婴儿肥胖,或太早喂婴儿高热量的固体食物,使体重增加太快,形成肥胖症。妊娠后期过度营养,成为生后肥胖的诱因。

2.心理因素

心理因素在肥胖症的发生上起重要作用。情绪创伤或心理障碍如父母离异、丧父或母、虐待、溺爱等,可诱发胆小、恐惧、孤独等,而造成不合群,少活动或以进食为自娱,导致肥胖症。

3.缺乏活动

儿童一旦肥胖形成,由于行动不便,更不愿意活动,以致体重日增,形成恶性循环。某些疾病如瘫痪、原发性肌病或严重智能落后等,导致活动过少,消耗热量减少,发生肥胖症。

4.遗传因素

肥胖症有一定遗传倾向。双亲胖,子代70%~80%出现肥胖;双亲之一肥胖,子代40%~50%出现肥胖;双亲均无肥胖,子代仅1%出现肥胖。单卵孪生者同病率亦极高。

预防小儿肥胖症的方法:

第一,家长以及亲友们,都要认识到小儿肥胖病是种疾病,必须进行治疗,不治疗会给小儿带来许多害处。

第二,肥胖病儿的父母、祖父母和亲友们,甚至邻居、学校的老师和幼儿园的保教人员等,都对治疗小儿肥胖病有统一的看法,一致的言行。尤其在对肥胖病儿采取饮食治疗时,看法相同,行动一致,共同协助病儿渡过减肥难关。

第三,家长要做好病儿的思想工作,使病儿能配合治疗,能自觉地控制饮食。

儿童如何预防肥胖 小学生预防肥胖知识

蓝小雨快乐瘦身,儿童的肥胖现在已成了普遍现象。儿童肥胖问题已成为家长和老师们共同头痛的问题。
儿童肥胖应采取积极的防治措施。小儿肥胖一旦发生,就将形成恶性循环。
心理上丧失了积极性,更加助长了恶性循环。肥胖程度越高,治疗越困难。因而,预防小儿肥胖是十分重要的。
最近几年来,国内多采取家长干预、短期集中教育、长期跟踪治疗的措施,收到一定效果。预防儿童肥胖,可从下面几方面着手。
1.保证母乳喂养。
母乳喂养可以使婴儿处理胆固醇的酶系统功能较非母乳喂养者好,并且等他们长到成年后也是如此。因而经母乳喂养的儿童,能更有效地降低血清中的胆固醇。
另外,母乳的成分经常发生变化,如婴儿吮吸过量,乳汁的味道就会发生变化,这使得婴儿不会吸奶过多,因此可以预防肥胖。而奶粉味道始终如一,这使喂养的婴儿往往有奶就吃,容易引起肥胖。
2.从饮食着手。
预防儿童肥胖的重点,在于培养孩子良好的饮食习惯。其中家长起着至关重要的作用,家长不仅要为孩子提供营养全面的饮食和有益的饮食环境,更要有耐心并理解孩子的很多饮食习惯是正常的。
根据专家的分类,儿童的食品应该分成三类,即“绿灯食品”、“黄灯食品”和“红灯食品”。
“绿灯食品”被认为是安全的、儿童必须保证摄入的食品,其中包括瘦肉、鱼、海产品、蛋(去蛋黄)、脱脂牛奶、豆制品、蔬菜和水果(含糖量高的应少吃)。
“黄灯食品”是指有控制地摄入的食品,其中包括谷类、薯类、香蕉、葡萄和较甜的桔子。
“红灯食品”是指应严格限制的食品,其中有肥肉、油炸食品、吸油食品和果仁、白糖、糖果、甜点、洋快餐、膨化食品和碳酸饮料等。
儿童的饮食只在维生素和微量元素供给正常的情况下,多吃“绿灯食品”控制“黄灯食品”,不吃“红灯食品”,那么儿童肥胖是能得到控制的。
3.消除进食暗示。
要养成孩子定时、定餐的良好饮食习惯,尽量不要在其他时间内给孩子吃零食,因此家长要学会消除给孩子的进食暗示。
家长可以把能使孩子想到食物的物品放到孩子看不见或者拿不到的地方,比如把装糖果的瓶子放在孩子够不到的橱柜里。另外,不要将孩子的进食场所固定在某个特定地方,以防孩子一到这个地方就反射性地引起食欲。
4.教孩子放慢进食速度。
放慢进食速度对控制进食量有很大的帮助。因此,家长应该教会孩子缓慢而又放松地吃东西,这时,孩子就会有时间去品尝食物,吃到一定程度,自然就不会再吃了。
家长也可以通过这种方法帮助孩子调节进食量。但如果孩子吃得太快,可以让他先吃一部分,稍停片刻再吃剩下的部分。
5.增加孩子的运动量。
根据儿童的不同年龄采用适合的体力运动。运动量应从小开始,逐渐加大增加体力和肌肉活动,降低体内脂肪为目的。体力锻炼应长期保持,如定期参加跑步,游泳、打球、爬山等户外活动。

儿童减肥食谱 儿童肥胖是什么减肥

肥胖儿童的减肥食谱
少运动、多吃和膳食结构不合理是产生肥胖的三个重要因素。因此,除了保证必需的运动量外,儿童期减肥很重要的一步就是控制饮食!本文提供20套不同年龄阶段肥胖儿童的减肥食谱。>14岁的那几套,成人也可参考哦!
制定肥胖儿童减肥食谱的前提是保证小儿能正常生长发育。因此,处于减肥期的儿童,每天所需的热量可参照下列标准:<5岁:680~800 kcal;5~7岁:800~1000kcal;8~10岁:1000~1200 kcal;10~14岁:1200~1400 kcal;>14岁1500~1600kcal。对于减肥食谱,儿童不宜长期使用,待体重接近正常后应改为正常饮食,以免影响生长发育。
研究表明,低热量、低糖、低脂肪的食谱减肥效果较好,三大营养物质的比例可以掌握在:糖:蛋白质:脂肪= 45:35:20。儿童减肥饮食可用和免用食物见表1。
蛋白质是儿童正常生长发育所必需的营养素,必须足量。脂肪要严格限制,避免摄入猪油、肥肉、油煎和油炸食物等。要尽可能满足孩子食欲,可以选择体积大、热量低的食物,以粗粮为佳,如粗加工的米面、玉米,含纤维素多的蔬菜和水果。
长期进食高血糖指数的食物可以显著增加餐后血糖,诱发与饥饿感有关的激素的释放,导致过量饮食,产生中心性肥胖,并与心血管疾病以及2型糖尿病均有关。因此,儿童肥胖的治疗,不仅要限制脂肪特别是饱和脂肪酸的摄入,而且要限制蔗糖、葡萄糖、果糖、麦芽糖等糖类和面包等高血糖指数食物的摄入。
建立良好的饮食习惯对儿童减肥很重要。必须帮助孩子树立健康的生活习惯,制定减肥的计划,鼓励孩子定时定量进食,尽可能不吃或少吃零食,避免边看电视边吃东西。进食要细嚼慢咽,不要狼吞虎咽,因为慢速进食容易产生饱腹感,有助于饮食控制。适当改变家庭的烹调习惯,由于食物油炸后的含油量将明显增加,而1克油的热卡是等量糖和蛋白质热卡的二倍,因此烹调时尽可能不采用油炸的加工方法,而采用不会明显增加热卡的蒸、煮、炖的方法为宜。
减肥期间可供不同年龄阶段选择的不同热量食谱(来源于梁黎、傅君芬主编. 儿童肥胖与代谢综合征. 人民卫生出版社,2012年11月,主要内容由罗飞宏教授提供)
(一)肥胖儿童饮食参考食谱1(总热量800kcal,适合年龄5~6岁)
1. 参考食谱1套
1)早餐:大米粥1小碗(大米25g),卤香干1块,酱瓜少许
2)9AM:小刀切1只(50g)
3)午餐:大米25g,清蒸带鱼60g,生菜200g,番茄汤(番茄50g),精盐2g,烹饪油5g
4)3PM:小苹果1只(100g)
5)晚餐:大米25g,青椒肉丝豆腐干(青椒50g,肉丝25g,豆腐干1块),青菜200g,紫菜虾皮汤(紫菜虾皮少许),精盐2g,烹饪油5g
2. 参考食谱2套
1)早餐:杂粮粥1小碗(大米,玉米渣或小米25g),腐乳1块,鸡蛋1只
2)9AM:小花卷1只(50g)
3)午餐:大米25g,茄汁鸡片(鸡片50g),黄瓜200g,精盐2g,烹饪油5g
4)3PM:芦柑1只
5)晚餐:大米25g,罗宋汤(牛肉50g,卷心菜150g,洋葱30g,土豆50g),精盐2g,烹饪油5g
3. 参考食谱3套
1)早餐:大米粥1小碗(大米25g),,鸡蛋1只,酱菜少许
2)9AM:咸面包1片(35g)
3)午餐:面条35g,鳝丝青椒茭白(鳝丝50g,青椒30g,茭白200g),精盐2g,烹饪油5g
4)3PM:猕猴桃1只
5)晚餐:大米25g,芹菜香干肉丝(芹菜200g,香干1块,肉丝25g),鸡毛菜汤(毛菜50g),精盐2g,烹饪油5g
4. 参考食谱4套
1)早餐:杂粮面包1片(35g),蒸蛋羹1碗(蛋1只)
2)9AM:咸饼干25g
3)午餐:大米25g,虾仁豆腐汤(虾仁25g,豆腐150g),卷心菜番茄炒木耳(卷心菜200g,番茄50g,木耳少许),精盐2g,烹饪油5g
4)3PM:草莓(100g)
5)晚餐:大米25g,盐水牛肉50g,凉拌菠菜200g,番茄汤(番茄50g),精盐2g,烹饪油5g
5. 参考食谱5套
1)早餐:杂粮粥1小碗(大米,玉米渣或小米25g),鸡蛋1只,酱菜少许
9AM:咸面包1片(35g)
2)午餐:大米25g,韭菜炒蛋(韭菜200g,蛋1只),番茄豆腐汤(番茄50g,豆腐100g),精盐2g 烹饪油5g
3)3PM:橘子1只
4)晚餐:大米25g,清蒸鲳鱼(75g),拌双笋(莴笋100g,竹笋100g),冬瓜汤(冬瓜50g),精盐2g,烹饪油5g
(二)肥胖儿童饮食参考食谱2(总热量1000kcal,适合年龄7~9岁)
1. 参考食谱1套
1)早餐:大米粥1小碗(大米25g),小刀切1只(50g),卤香干1块,酱瓜少许
2)9AM:小苹果1只(100g)
3)午餐:大米50g,青椒肉丝豆腐干(青椒50g,肉丝35g,豆腐干1块),青菜150g,冬瓜汤(冬瓜适量),精盐2g,烹饪油5g
4)3PM:脱脂牛奶150~200ml
5)晚餐:大米50g,虾仁蒸蛋(虾仁35g,蛋1只),生菜200g,冬瓜汤(冬瓜适量),精盐2g,烹饪油5g
2. 参考食谱2套
1)早餐:大米粥1小碗(大米25g),咸面包1片(35g),卤香干1块,酱菜少许
2)9AM:猕猴桃1只
3)午餐:大米50g,鳝丝青椒豆芽(鳝丝50g,青椒30g,豆芽150g),番茄蛋汤(番茄50g,蛋 20g),精盐2g,烹饪油5g
4)3PM:脱脂牛奶150~200ml
5)晚餐:大米50g,茄汁鸡片西兰花(鸡片50g,西兰花150g),鸡毛菜蛋汤(毛菜50g,蛋20g),精盐2g,烹饪油5g
3. 参考食谱3套
1)早餐:杂粮粥1小碗(大米,玉米渣或小米25g),小花卷1只(50g),腐乳1块,鸡蛋1只
2)9AM:芦柑1只
3)午餐:大米50g,芹菜香干肉丝(肉丝35g,豆腐干1块,芹菜200g),紫菜虾皮汤(紫菜虾皮少许),精盐2g,烹饪油5g
4)3PM:脱脂牛奶150~200ml
5)晚餐:大米50g,清蒸带鱼2块(80g),青菜200g,紫菜虾皮汤(紫菜虾皮少许),精盐2g,烹饪油5g
4. 参考食谱4套
1)早餐:杂粮面包2片(70g),蒸蛋羹1碗(蛋1只)
2)9AM:草莓(100g)
3)午餐:双菇面筋面(面条75g,蘑菇50g,香菇50g,面筋少许),拌黄瓜200g,精盐2g,烹饪油5g
4)3PM:脱脂牛奶150~200ml
5)晚餐:大米50g,清蒸鲳鱼100g,青菜200g,番茄豆腐汤(番茄50g,豆腐100g),精盐2g,烹饪油5g
5. 参考食谱5套
1)早餐:杂粮粥1小碗(大米,玉米渣或小米25g),咸饼干25g,鸡蛋1只,酱菜少许
2)9AM:橘子1只
3)午餐:大米50g,肉丝荠菜豆腐羹(肉丝35g,荠菜100g,豆腐100g),拌豆芽100g,精盐2g,烹饪油5g
4)3PM:脱脂牛奶150~200ml
5)晚餐:大米50g,盐水牛肉(65g),拌双笋(莴笋100g,竹笋100g),番茄汤(番茄50g),精盐2g,烹饪油5g
(三)肥胖儿童饮食参考食谱3(总热量1200kcal,适合年龄10~14岁)
1. 参考食谱1套
1)早餐:大米粥1小碗(大米25g),小刀切1只(50g),卤香干1块,酱瓜少许
2)9AM:小苹果1只(100g)
3)午餐:大米60g,青椒肉丝豆腐干(青椒50g,肉丝50g,豆腐干1块),青菜150g,冬瓜汤(冬瓜适量),精盐2g,烹饪油5g
4)3PM:脱脂牛奶200ml
5)晚餐:大米60g,虾仁蒸蛋(虾仁50g,蛋1只),生菜200g,冬瓜汤(冬瓜适量),精盐2g,烹饪油5g
2. 参考食谱2套
1)早餐:大米粥1小碗(大米25g),咸面包1片(35g),卤香干1块,酱菜少许
2)9AM:猕猴桃1只
3)午餐:大米60g,鳝丝青椒豆芽(鳝丝70g,青椒30g,豆芽150g),番茄蛋汤(番茄50g,蛋 20g),精盐2g,烹饪油5g
4)3PM:脱脂牛奶200ml
5)晚餐:大米60g,茄汁鸡片西兰花(鸡片70g,西兰花150g),鸡毛菜蛋汤(毛菜50g,蛋20g),精盐2g,烹饪油5g
3. 参考食谱3套
1)早餐:杂粮粥1小碗(大米,玉米渣或小米25g),小花卷1只(50g),腐乳1块,鸡蛋1只
2)9AM:芦柑1只
3)午餐:大米60g,芹菜香干肉丝(肉丝50g,豆腐干1块,芹菜200g),紫菜虾皮汤(紫菜虾皮少许),精盐2g,烹饪油5g
4)3PM:脱脂牛奶200ml
5)晚餐:大米60g,清蒸带鱼2块(100g),青菜200g,紫菜虾皮汤(紫菜虾皮少许),精盐2g烹饪油5g
4. 参考食谱4套
1)早餐:杂粮面包2片(70g),蒸蛋羹1碗(蛋1只)
2)9AM:草莓(100g)
3)午餐:双菇面筋面(面条85g,蘑菇50g,香菇50g,面筋少许),拌黄瓜200g,精盐2g,烹饪油5g
4)3PM:脱脂牛奶200ml
5)晚餐:大米60g,清蒸鲳鱼100g,青菜200g,番茄豆腐汤(番茄50g,豆腐100g),精盐2g,烹饪油5g
5. 参考食谱5套
1)早餐:杂粮粥1小碗(大米,玉米渣或小米25g),咸饼干25g,鸡蛋1只,酱菜少许
2)9AM:橘子1只
3)午餐:大米60g,肉丝荠菜豆腐羹(肉丝50g,荠菜100g,豆腐150g),拌豆芽150g,精盐2g,烹饪油5g
4)3PM:脱脂牛奶200ml
5)晚餐:大米60g,盐水牛肉(80g),拌双笋(莴笋100g,竹笋100g),番茄汤(番茄50g),精盐2g,烹饪油5g
(四)肥胖儿童饮食参考食谱4(总热量1500~1600kcal,适合年龄>14岁)
1. 参考食谱1套
1)早餐:大米粥1小碗(大米25g),花卷1只80g,鸡蛋1只,酱菜少许
9AM:小苹果1只100g
2)午餐:大米75g,盐水虾75g,芹菜香干(芹菜200g,豆腐干50g),冬瓜汤(冬瓜适量),精盐2g,烹饪油9g一汤匙
3)3PM:脱脂牛奶200ml
4)晚餐:大米75g,罗宋汤(牛肉100g,卷心菜200g,洋葱土豆少许),精盐2g,烹饪油9g一汤匙
2. 参考食谱2套
1)早餐:杂粮粥1小碗(大米,玉米渣或小米25g),刀切1只(75g),卤香干1块,酱菜少许
2)9AM:猕猴桃1只
3)午餐:大米75g,清蒸带鱼2块(80g),蒜苗肉丝(蒜苗100g,肉丝30g),番茄卷心菜汤(卷心菜50g,番茄50g),精盐2g 烹饪油9g
4)3PM:脱脂牛奶200ml
5)晚餐:大米75g,鳝丝青椒豆芽(鳝丝70,青椒30g,豆芽200g),番茄豆腐汤(番茄50g,豆腐150g),精盐2g,烹饪油9g
3. 参考食谱3套
1)早餐:大米粥1小碗(大米25g),肉馒头(面粉50g,肉50g),鸡蛋1只,腐乳少许
2)9AM:芦柑1只
3)午餐:大米75g,红烧青鱼块(75g),卷心菜炒木耳(卷心菜200g,木耳少许),紫菜虾皮汤(紫菜虾皮少许),精盐2g,烹饪油9g
4)3PM:脱脂牛奶200ml
5)晚餐:面条100g,青椒猪肝(青椒50g,猪肝75g),拌黄瓜200g,精盐2g,烹饪油9g
4. 参考食谱4套
1)早餐:杂粮粥1小碗(大米,玉米渣或小米25g),花卷80g,鸡蛋1只,酱菜少许
2)9AM:草莓(100g)
3)午餐:大米75g,茄汁鸡片75g,炒韭菜200g,番茄豆腐汤(番茄50g,豆腐150g),精盐2g,烹饪油9g
4)3PM:饼干20g
5)晚餐:大米75g,滑炒鱼片100g,拌双笋(莴笋100g,竹笋100g),菠菜蛋汤(菠菜50g,蛋20g),精盐2g,烹饪油9g
5. 参考食谱5套
1)早餐:燕麦片25g,豆浆200g,蒸蛋羹(蛋1只),咸面包片70g
2)9AM:饼干20g
3)午餐:大米75g,萝卜炖牛肉(牛肉100g,萝卜200g),紫菜虾皮汤(紫菜虾皮少许),精盐2g,烹饪油9g
4)3PM:橙子1只
5)晚餐:大米75g,虾仁豆腐(虾仁70g,豆腐150g),拌黄瓜200g,毛菜汤(毛菜50g),精盐2g,烹饪油9g
(注:为安全起见,热卡较低食谱只可短期使用,病人若有饥饿感可适量增加蔬菜类。)
表3 常用食品主要营养成分表(每100克含量)
对有条件、有毅力的孩子可以做详细的生活日记,特别是进食情况的记录,如进食的原因、进食前饥饿的程度、进食的数量、食物的种类、进食的时间地点、进食结束时的感觉,一日三餐的安排及吃零食的情况,是否有在特殊情况,如疲劳时进食的习惯;同时还要记录运动的情况、时间,不能运动的原因;定期分析生活日记,从中发现经验和不足之处,对减肥将起很好的帮助作用。
儿童肥胖的饮食治疗并不能一蹴而就,它需要儿童、父母、家庭甚至学校的长期共同努力。只有真正意识到肥胖的危害性及饮食治疗的重要性,真正掌握肥胖饮食治疗的原则及方法才能安全有效的控制儿童肥胖,避免肥胖并发症的发生,才能从根本上改善肥胖儿童的生活质量。

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